ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP TIẾN HÀNH 12 3.1 Đối tượng
Địa điểm và thời gian tiến hành
- Địa điểm: Trang trại Hoàng Văn Viện, xã Cao Minh, thành phố Phúc Yên, tỉnh Vĩnh Phúc
- Thời gian thực tập: 18/5/2019 đến 22/11/2019
Nội dung thực hiện
- Thực hiện quy trình nuôi dưỡng, chăm sóc lợn thịt từ 21 ngày tuổi đến 8 tuần tuổi nuôi chuồng kín
- Thực hiện công tác phòng bệnh cho đàn lợn
+ Tiêu độc, khử trùng, vệ sinh chuồng trại
+ Tiêm phòng bằng vắc xin, chế phẩm
- Thực hiện công tác điều trị bệnh cho đàn lợn
+ Theo dõi số con mắc bệnh
+ Chẩn đoán, điều trị bệnh
- Thực hiện một số công tác chăn nuôi khác theo kế hoạch của cơ sở.
Các chỉ tiêu và phương pháp thực hiện
3.4.1 Các chỉ tiêu theo dõi
- Điều tra cơ cấu đàn lợn của trại
- Trực tiếp nuôi dưỡng, chăm sóc cho lợn thịt từ 21 ngày tuổi đến 8 tuần tuổi
- Trực tiếp theo dõi và chuẩn đoán một số bệnh thường gặp ở lợn thịt từ
21 ngày tuổi đến 8 tuần tuổi của trại
- Sử dụng thuốc điều trị bệnh cho lợn lợn thịt từ 21 ngày tuổi đến 8 tuần tuổi
Tham gia vào công tác chăm sóc và nuôi dưỡng lợn tại trại, hàng ngày tôi làm việc cùng với nhân viên thú y để thực hiện vệ sinh phòng bệnh, chẩn đoán và điều trị các bệnh cho lợn.
- Phương pháp đánh giá tình hình chăn nuôi lợn: để đánh giá tình hình chăn nuôi tại cở sở
- Trực tiếp thực hiện các biện pháp chăm sóc, nuôi dưỡng lợn tại cơ sở
Để chẩn đoán và điều trị bệnh cho lợn, cần theo dõi tình hình sức khỏe của đàn lợn thông qua các biện pháp lâm sàng Việc quan sát các biểu hiện như trạng thái cơ thể, dịch rỉ viêm và phân sẽ giúp thu thập triệu chứng cần thiết Dựa trên những triệu chứng này, quá trình chẩn đoán và điều trị cho đàn lợn sẽ được thực hiện hiệu quả hơn.
3.4.3.Phương pháp áp dụng quy trình chăm sóc, nuôi dưỡng cho lợn thịt từ 21 ngày tuổi đến 8 tuần tuổi tại trang trại
3.4.3.1 Công tác chuẩn bị chuồng trại:
- Trước khi nhập lợn chuồng trại phải được vệ sinh sạch sẽ, phun sát trùng trước 1 tuần (áp dụng cả chuồng mới và cũ)
- Kiểm tra hệ thống quạt, giàn mát, điện, nước, máng ăn, núm uống
- Chuẩn bị lồng úm, ván úm, nhiệt kế, bình pha thuốc, máng ăn bổ sung để đảm bảo cho việc chăn nuôi được tốt
- Chuẩn bị dụng cụ chăn nuôi, xilanh, kim tiêm, chổi, xẻng, ủng, quần áo lao động, vôi bột…
- Lợn nhập về chia vào các ô với số lượng phù hợp (tùy theo diện tích ô chuồng để đảm bảo mật độ úm 0.4 - 0.6m 2 /con)
- Phân chia lợn to, nhỏ theo kích cỡ, để lợn to phía đầu chuồng
- Cho lợn uống điện giải, vitamin Sau 6 - 8h mới cho ăn
Hàng ngày, việc dọn phân và quét nền sạch sẽ là rất quan trọng Sau khi dọn dẹp, hãy rắc vôi bột lên những khu vực lợn ỉa tập trung và cạo sạch để giữ cho nền chuồng khô ráo Điều này sẽ giúp lợn ít bị bệnh hơn trong tương lai.
- Cho lợn ăn: Lợn mới nhập tuyệt đối không được cho ăn nhiều (không vượt quá tiêu chuẩn 150g/con/ngày) Hàng ngày cho ăn chia thàmh nhiều lần
Để đảm bảo lợn ăn đều và đủ dinh dưỡng, nên cho lợn ăn từ 4 đến 6 lần mỗi ngày với lượng thức ăn vừa phải, rải đều ra các máng bổ sung Sau mỗi lần cho ăn, cần vệ sinh sạch sẽ máng ăn Lượng thức ăn phải đủ để lợn no, đồng thời thường xuyên theo dõi để điều chỉnh cám và loại bỏ lợn yếu khỏi ô Nếu cần trộn thuốc vào thức ăn, hãy dùng chậu trộn một lượng vừa đủ cho mỗi lần cho ăn Đối với lợn yếu, nên hòa cám với nước và bổ sung vitamin cùng điện giải để giúp lợn nhanh chóng khỏe mạnh.
- Kiểm tra sức khỏe lợn hàng ngày, tiêm kỹ lợn tiêu chảy, viêm phổi, tách lợn yếu ra riêng để chăm sóc và điều tri tốt hơn
Hàng ngày, cần kiểm tra liên tục nhiệt độ trong chuồng nuôi để điều chỉnh quạt và đèn úm cho phù hợp, với nhiệt độ lồng úm đạt từ 31 - 32°C Nếu nhiệt độ thấp hơn, lợn có nguy cơ bị lạnh, dẫn đến tiêu chảy và viêm phổi trong mùa đông Sau mỗi tuần, giảm nhiệt độ 1°C, đến tuần thứ 4 giữ ở khoảng 29 - 30°C Đồng thời, cần đảm bảo quạt thông thoáng, đặc biệt trong mùa đông, chạy tối thiểu 20% tổng quạt.
Thức ăn cho lợn tại trại được cung cấp bởi Công ty cổ phần GreenFeed Việt Nam, là loại thức ăn hỗn hợp giàu dinh dưỡng, phục vụ hiệu quả cho công tác chăn nuôi.
- Các loại thức ăn của Công ty GreenFeed gồm các loại: 9014 plus, GF
- Thức ăn cho lợn thịt từ 21 ngày tuổi đến 8 tuần tuổi là: 9014 plus, GF
Bảng 3.1:Thành phần dinh dưỡng
Protein thô tối thiểu (%) : 20 Ca trong khoảng (%) : 0,7-1,2 Độ ẩm tối đa (%) :14 P trong tổn số khoáng (%) : 0,5-1,2
Xơ thô tối đa (%) : 5 Lysine tổng hợp tối thiểu (%) :1,4 Methionine + Cystine tổng số tối thiểu (%) : 0,7
Năng lượng trao đổi tối thiếu
3.4.4 Phương pháp áp dụng quy trình vệ sinh và phòng bệnh bằng vắc xin cho đàn lợn tại trang trại
* Công tác vệ sinh sát trùng:
Công tác vệ sinh trong chăn nuôi đóng vai trò quyết định đến sự thành công trong ngành này Vệ sinh bao gồm nhiều yếu tố quan trọng như vệ sinh môi trường xung quanh, vệ sinh trong chuồng trại, cũng như vệ sinh đất và nước Việc duy trì vệ sinh chuồng trại không chỉ giúp nâng cao sức khỏe vật nuôi mà còn góp phần vào hiệu quả chăn nuôi bền vững.
Trong quá trình thực tập, tôi đã thực hiện quy trình vệ sinh chăn nuôi một cách hiệu quả Mỗi ngày, tôi dọn dẹp chuồng trại, quét lối đi và giữa các dãy chuồng Định kỳ, tôi phun thuốc sát trùng, quét mạng nhện, lau kính và rắc vôi bột ở cửa ra vào và hành lang chuồng để đảm bảo vệ sinh sạch sẽ, từ đó hạn chế và ngăn ngừa dịch bệnh xảy ra.
Chuồng nuôi luôn được vệ sinh sạch sẽ, được tiêu độc bằng thuốc sát trùng định kỳ
Bảng 3.2: Lịch sát trùng áp dụng tại trại lợn
Thứ Thời gian Trong chuồng Ngoài chuồng Toàn khu vực trại
Sáng Phun sát trùng, xịt gầm, rắc vôi bột hành lang Rắc vôi, quét dọn, phun sát trùng
Rắc vôi, phun sát trùng và foocmon
Chiều Xịt gầm, xả gầm, dội vôi gầm chuồng, quét dọn
Phun sát trùng, xịt gầm, rắc vôi bột Rắc vôi, quét dọn, phun sát trùng
Rắc vôi, phun sát trùng và foocmon Chiều Xịt gầm, xả gầm, quét mạng nhện,quét dọn
Sáng Phun sát trùng, xịt gầm, rắc vôi bột Rắc vôi, quét dọn, phun sát trùng
Rắc vôi, phun sát trùng và foocmon Chiều Xịt gầm, xả gầm, quét dọn
Phun sát trùng, xịt gầm, rắc vôi bột Rắc vôi, quét dọn, phun sát trùng
Rắc vôi, phun sát trùng và foocmon
Chiều Xịt gầm, xả gầm, quét dọn, dội vôi gầm
Sáng Phun sát trùng, xịt gầm, rắc vôi bột Rắc vôi, quét dọn, phun sát trùng
Rắc vôi, phun sát trùng và foocmon Chiều Xịt gầm, xả gầm, quét dọn
Sáng Phun sát trùng, xịt gầm, rắc vôi bột Rắc vôi, quét dọn, phun sát trùng
Rắc vôi, phun sát trùng và foocmon Chiều Xịt gầm, xả gầm, quét dọn
Sáng Phun sát trùng, xịt gầm, rắc vôi bột
Rắc vôi, quét dọn, phun sát trùng
Rắc vôi, phun sát trùng và foocmon Chiều Xịt gầm, xả gầm, quét dọn
* Công tác phong bệnh bằng vắc xin:
Phòng bệnh bằng vắc xin là ưu tiên hàng đầu của cán bộ kỹ thuật, với mục tiêu phòng ngừa hơn là chữa trị Trại chuyên sản xuất lợn thương phẩm, không cung cấp giống lợn con, có đủ các loại lợn ở mọi lứa tuổi Do đó, việc theo dõi và thực hiện lịch tiêm phòng vắc xin một cách chính xác là vô cùng quan trọng để đảm bảo sức khỏe cho đàn lợn.
Bảng 3.3: Phòng bệnh bằng vắc xin
Ngày tuổi Tên vắc xin Đường đưa thuốc
35 Dịch tả lần 1 Tiêm bắp
56 Dịch tả lần 2 Tiêm bắp
3.4.5 Phương pháp xử lý số liệu
- Tỷ lệ mắc bệnh (%) = Tổng số con mắc bệnh x 100 Tổng số con theo dõi
- Tỷ lệ khỏi bệnh (%) = Tổng số con khỏi bệnh x 100 Tổng số con điều trị
Số liệu được xử lý theo phương pháp thống kê sinh vật học của Nguyễn Văn Thiện (2008) [30] trên phần mềm Excel 2010.
KẾT QUẢ THỰC HIỆN CHUYÊN ĐỀ
Tình hình chăn nuôi lợn tại trại chăn nuôi Hoàng Văn Viện , thị xã Phúc Yên, tỉnh Vĩnh Phúc
Bảng 4.1 Tình hình chăn nuôi lợn tại trại chăn nuôi Hoàng Văn Viện
Lợn thịt từ 21 ngày tuổi đến
Qua bảng 4.1 cho thấy số lượng lợn của trại tính đến tháng 11 năm
Vào năm 2019, số lượng lợn tại trại tăng dần và đạt đỉnh vào tháng 10 với 2.507 lợn thịt và 305 lợn nái, bao gồm lợn hậu bị và nái sinh sản, trong khi lợn đực giống giữ ổn định ở mức 4 con Tuy nhiên, đàn lợn có xu hướng tăng giảm bất thường, đặc biệt là vào tháng 9 và tháng 11, khi số lượng giảm mạnh.
Kết quả công tác phòng bệnh cho lợn tại trại
4.2.1 Kết quả phòng bệnh bằng vệ sinh
Vệ sinh sát trùng chuồng trại đóng vai trò quan trọng trong chăn nuôi, bao gồm vệ sinh môi trường, đất, nước và chuồng trại Trong quá trình thực tập, chúng em đã thực hiện quy trình vệ sinh hiệu quả, bao gồm thu gom phân thải, rửa chuồng và quét lối đi Định kỳ, chúng em phun thuốc sát trùng, quét vôi và dọn dẹp mạng nhện trong chuồng, cũng như rắc vôi bột tại cửa ra vào và đường đi để đảm bảo vệ sinh Kết quả vệ sinh và sát trùng tại trại được trình bày trong bảng 4.2.
Bảng 4.2 Kết quả vệ sinh, sát trùng tại trại
Công việc Số lượng việc đặt ra
Số lượng việc đã hoàn thành
Kết quả từ bảng 4.2 cho thấy việc vệ sinh và sát trùng hàng ngày tại trại luôn được thực hiện nghiêm túc Theo quy định, việc vệ sinh chuồng và rắc vôi đường đi được thực hiện ít nhất 1 lần/ngày Trong 6 tháng thực tập, tôi đã hoàn thành 174 lần rắc vôi bột và quét đường đi, đạt 96,7% Công tác phun sát trùng xung quanh chuồng trại cũng được thực hiện 174 lần, đạt 96,7% Do tình hình dịch tả châu Phi phức tạp, việc vệ sinh khử trùng chuồng trại phải diễn ra đều đặn và khắt khe Qua đó, tôi đã học được cách thực hiện vệ sinh và sát trùng trong chăn nuôi hợp lý, giúp hạn chế dịch bệnh và nâng cao sức đề kháng cho vật nuôi.
4.2.2 Kết quả phòng bệnh bằng vắc xin
Kết quả phòng bệnh cho lợn thịt từ 21 ngày tuổi đến 8 tuần tuổi bằng vắc xin thể hiện qua bảng 4.3
Bảng 4.3 Kết quả phòng bệnh bằng vắc xin
Vắc xin Số lượng tiêm phòng
Kết quả từ bảng 4.3 cho thấy quy trình tiêm phòng bệnh bằng vắc xin cho đàn lợn tại trại đã được thực hiện nghiêm túc, với việc tiêm vắc xin đầy đủ và không ghi nhận bất kỳ biểu hiện bất thường nào.
Kết quả chẩn đoán và điều trị bệnh cho lợn thịt giai đoạn 21 ngày tuổi đến 8 tuần tuổi tại trại
Tại trại mà tôi tham gia điều trị, một số bệnh thường gặp ở lợn con bao gồm tiêu chảy, viêm khớp và viêm phổi Để điều trị những bệnh này, chúng tôi đã áp dụng phác đồ điều trị cụ thể nhằm cải thiện sức khỏe của lợn con.
4.3.1.Hội chứng tiêu chảy ở lợn con
Triệu chứng bao gồm phân lỏng màu vàng hoặc trắng đục, dính ở hậu môn, kèm theo hiện tượng hậu môn ướt đỏ Lợn thường sút cân nhanh chóng, có mắt lờ đờ, dáng đi siêu vẹo và chán ăn.
- Chẩn đoán: Lợn mắc hội chứng tiêu chảy
- Điều trị: Gentatylo 1ml/20 kg TT/ngày + Atropin 1ml/8 -
10kgTT/ngày, tiêm bắp Kết hợp với sử dụng điện giải để đạt hiệu quả cao Điều trị liên tục trong 3 ngày - 5 ngày
Lợn mắc bệnh thường có triệu chứng như gầy yếu, lông xù, thở bụng và đôi khi ngồi thở với bụng hóp lại Chúng thường bú kém, mí mắt sưng và có chất tiết bám dính, dễ dẫn đến nguy cơ mắc các bệnh viêm khớp.
- Chẩn đoán: Lợn mắc hội chứng hô hấp
- Điều trị: gentatylo 1ml/20 kg TT/ngày, Tiêm bắp ngày 1 lần Điều trị trong vòng 3 -4 ngày liên tục
Lợn mắc bệnh thường xuất hiện triệu chứng sốt cao, bỏ ăn, lờ đờ và suy yếu Ngoài ra, chúng còn có biểu hiện thần kinh như mất thăng bằng, đi lại khập khiễng, liệt, uốn người ra sau, run rẩy, co giật, và có thể bị què với những u sưng ở khớp.
- Chẩn đoán: Viêm khớp do vi khuẩn gây ra
- Điều trị: Licospec AP + Dexa + Analgin liều dùng mỗi loại1ml/10kgTT/ngày, tiêm bắp
Kết quả chăn đoán và điều trị các bệnh ở lợn được thể hiện qua bảng 4.4
Bảng 4.4 Kết quả chẩn đoán và điều trị bệnh cho lợn tại trại
Tỷ lệ lợn mắc bệnh
Số lợn điều trị khỏi
Tổng số lợn nhập và chuyển lợn
Trong thời gian thực tập tại trại, em được trực tiếp chăm sóc cho 1742 con giai đoạn từ 21 ngày tuổi đến 8 tuần tuổi Kết quả được trình bày ở bảng 4.5
Bảng 4.5 Số lợn con nhập từ chuồng đẻ từ tháng 6 đến tháng 11 năm 2019 (con)
Kết quả từ bảng 4.5 cho thấy tổng số lợn thịt trong giai đoạn từ 21 ngày tuổi đến 8 tuần tuổi là 1.742 con, với số lượng theo từng tháng lần lượt là: tháng 6 có 265 con, tháng 7 có 273 con, tháng 8 có 256 con, tháng 9 có 382 con, tháng 10 có 280 con và tháng 11 có 286 con Trung bình mỗi tháng có 290 con lợn thịt Số lượng lợn thịt giai đoạn này từ tháng 6 đến tháng 9 có xu hướng tăng, sau đó giảm nhẹ vào tháng 10.
Trong giai đoạn từ 21 ngày tuổi đến 8 tuần tuổi, lợn thịt sẽ được chuyển sang chuồng thịt để tiếp tục chăm sóc và chuẩn bị xuất bán Số lượng lợn chuyển sang chuồng thịt được thể hiện trong bảng 4.6.
Bảng 4.6 Số lượng lợn con được chuyển sang chuồng thịt từ tháng 6 đến tháng 11 năm 2019
Kết quả ở bảng 4.6 cho thấy tổng số lợn đã chăm sóc và chuyển trong
6 tháng là 1688 con, trong đó: tháng 6 làn 258 con, tháng 7 là 263 con, tháng
Số lượng lợn con chuyển xuống chuồng thịt ghi nhận là 250 con vào tháng 8, 374 con vào tháng 9, 269 con vào tháng 10 và 274 con vào tháng 11 Từ tháng 6 đến tháng 9, số lượng này có dấu hiệu tăng, nhưng đã giảm nhẹ trong tháng 10.