Bài thuyết trình Công nghệ sản xuất dược phẩm: Khuấy trộn vật liệu

Bài thuyết trình Công nghệ sản xuất dược phẩm: Khuấy trộn vật liệu tìm hiểu khuấy trộn trong môi trường lỏng; khuấy trộn trong môi trường hạt rắn rời và bột nhão (hỗn hợp).

5/13/21 2

1.1 Khu y Tr n Trong Môi Tr ấ ộ ườ ng L ng  ỏ

n) S c khíụ

k) S c khí tu n hoànụ ầ

2 nhóm chính  + Nhóm khu y có t c đ  nhanh  ấ ố ộ

+ Nhóm khu y có t c đ  ch m ấ ố ộ ậ  

PHÂN LO I CÁNH KHU Y Ạ Ấ

- Máy khuấy dạng chân vịt được dùng để

khuấy trộn các chất lỏng không ở dạng dung

dịch đặc sệt, độ nhớt cao, được trộn với tốc

độ trung bình

+Ưu điểm: rút ngắn thời gian khuấy trộn

+Nhược điểm đòi hỏi cánh khuấy có độ bền

cơ học cao

CHI TIẾT VÀ HÌNH ẢNH CÁC MÁY KHUẤY

Máy khuấy dạng mái chèo thì khuấy 2 cánh.Mái chèo có thể phát ra dòng phản xạ nên có thể khuấy được cả môi trường lỏng lẫn rắn ở tốc độ khuấy thích hợp hoặc thấp

v Quay tốc độ từ thấp đến trung bình, thích hợp với việc phân tán, đồng nhất, phản ứng có độ bền cơ học cao.Dùng bể khuấy trộn các chất lỏng

có độ nhớt vượt quá 1Ns/m2.

Ưu điểm: có thể khuấy nhiều dạng chất lỏng có tính chất đặc điểm khác nhau, có độ bền cơ học cao.

Nhược điểm: thùng chứa hình cầu nên khó bố trí, đòi hỏi những vật liệu

có khả năng chịu được tác dụng cơ học và hóa học nên giá thành cao.

 Máy khu y d ng m  neo­  Máy khu y tuabin ấ ấ ạ ỏ

Dùng để khuấy ở tốc độ trung bình và cao, khuấy trộn các dung dịch chất lỏng có độ nhớt cao, hòa tan các chất rắn nhanh, khuấy động các hạt rắn đã lắng cặn

Ưu điểm:

Bộ phận khuấy turbin tạo ra lực ly tâm lớn nên làm tăng khả năng va đập giữa nguyên liệu và máy khuấy nên các thành phần của hổn hợp dễ di chuyển vào nhau hơn

Trộn được chất lỏng có độ nhớt cao

Nhược điểm: đòi hỏi động cơ có công suất lớn

 Máy sục khí tuần hoàn

Giảm thiểu nguy cơ ngộ độc thực phẩm, khử mùi, khử mài, diệt khuẩn và làm oxy hóa những chất có độc trong nước thải trước khi thải ra ngoài môi trường, giảm thiểu ô nhiễm

Hiện nay máy tạo khí ozone được sử dụng phổ biến rộng rãi trong cuộc sống và trong sản xuất

5/13/21 14

PHƯƠNG TI P TUY NẾ Ế   PHƯƠNG C A TR CỦ Ụ PHƯƠNG BÁN KÍNH 

PH ƯƠ NG CHUY N Đ NG Ể Ộ

5/13/21 15

TR C Ụ

5/13/21 16

S  T O PH U Ự Ạ Ễ

(PARABOL)

v Do s  m t mát năng l ự ấ ượ ng 

nhi u và s  t o b t trong khi  ề ự ạ ọ

khu y ấ

v Gi m hi u qu  khu y tr n ả ệ ả ấ ộ

Cách khắc phục sự tạo phễu parabol

Đặt nghiêng cánh khuấy

Sự tạo phễu parabol lớn nhất khi góc α

bằng 900 và tạo chuyển động tròn đối

xứng trục, đặt nghiên cách khuấy, góc α

nhỏ hơn 900 và tạo chuyển hình elip bất

đối xứng trục do đó giảm được sự tạo

phễu parabol

Đặt lệch tâm cánh khuấy tạo

chuyển động bất đối xứng

tâm, nhờ đó làm giảm được

sự tạo phễu parabol

Đặt lệch tâm cánh khuấy Lắp thêm tấm chắn trên thành

Trường hợp nối thêm tấm chắn trên

thành thực hiện theo một hướng tạo

nên khả năng khuấy trộn mãnh liệt hút

đẩy theo hai hướng ngược nhau để

khuấy trộn nhanh được chất lỏng và

hạn chế được sự tạo phễu parabol

5/13/21 18

S  PH  THU C N NG Đ  Ự Ụ Ộ Ồ Ộ

VÀO TH I GIANỜ

mục đích và giá tiền của họ.

Sự ra đời của thiết bị máy móc có ảnh hưởng đến sản xuất nói chung

và ngành dược phẩm nói riêng giúp cho chất lượng sản phẩm được được nâng cao, tăng năng suất sản phẩm, đảm bảo an toàn vệ sinh, tiết kiệm thời gian và chi phí

Có nhiều yếu tố ảnh hưởng đến quá trình khuấy trộn vật liệu trong môi trường lỏng, sự ảnh hưởng của mỗi yếu tố đều được thể hiện rõ và đều có cách để khắc phục

5/13/21 21

Ø BÀI GI NG CÔNG NGHI P S N XU T DẢ Ệ Ả Ấ ƯỢC PH M 2019 ( L U HÀNH N I B )Ẩ Ư Ộ Ộ

Ø BÀI GI NG POWERPOINT C A TH Y ThS. NGUY N NG C LÊ (HENRY Ả Ủ Ầ Ễ Ọ

NGUY N)Ễ

TÀI LI U THAM KH O Ệ Ả

5/13/21 22

XIN CÁM  N CÁC B N Đà Ơ Ạ

L NG NGHE Ắ