Bài thuyết trình Công nghệ sản xuất dược phẩm: Rây và ý nghĩa của rây trong phân loại cỡ hạt

Bài thuyết trình Công nghệ sản xuất dược phẩm: Rây và ý nghĩa của rây trong phân loại cỡ hạt tìm hiểu ý nghĩa của rây trong phân loại hạt; định nghĩa quá trình rây; hiệu suất rây; những yếu tố ảnh hưởng hiệu suất rây; loại rây được sử dụng phổ biến hiện nay...

Lê Quan Hải

Lê Thanh Cao

1

I ĐẶT VẤN ĐỀ

Để viên nén và nang đạt chất lượng thì kích thước,

sự đồng đều của tiểu phân hạt là một trong những

yếu tố ảnh hưởng trực tiếp

Hạt phải có kích thước đồng đều trước khi trộn đều đồng nhất với nhau Vậy làm thế nào để hạt có kích thước đồng đều?

Rây là một công nghệ quan trọng trong sản xuất, là phương pháp phổ biến và đơn

giản nhất giúp phân loại hạt.

Dựa vào sự khác nhau về kích thước.

Dưới tác dụng của lực cơ học

3

CẤU TẠO RÂY

Lưới rây là thành phần chính, được lắp giữa thân

Có thể là tấm kim loại đục lỗ tròn

Lưới rây:

Có thể dệt bằng sợi kim loại hoặc sợi vật liệu khác

 dệt thành những mắt vuông

• Kích thước lỗ rây quy định tính bằng milimet.

• Vật liệu làm lưới rây không được tạo phản ứng với bột

đem rây

CỠ RÂY

VD: 200 lỗ/1 inch nghĩa là 200 mesh

Các hãng nước ngoài thường sử dụng cách phân

loại theo tiêu chuẩn USP (gọi là mesh), trong đó đặt trưng bằng số lỗ lưới trên chiều dài 1 inch.

Dược Điển Việt Nam III quy định cỡ rây theo Tổ

chức tiêu chuẩn hóa quốc tế ISO (Bảng 1)

Bảng 1 Cỡ rây theo tiêu chuẩn

Dùng 1 rây: Không được có dưới 95% khối lượng

thuốc bột qua rây đó

Dùng 2 rây: không được dưới 95% khối lượng thuốc

bột qua rây có số cao hơn và không được quá 40% khối lượng thuốc bột qua rây có số nhỏ hơn

Ý NGHĨA CỦA RÂY TRONG PHÂN LOẠI HẠT

9

Tiểu phân hạt là cơ sở cấu tạo  các dạng thuốc rắn (bột, viên nén, viên nang, )

Các dạng thuốc này chỉ là khâu trung gian để đưa tiểu

phân vào cơ thể Khi vào đường tiêu hóa chúng sẽ giải

phóng trở lại tiểu phân hạt ban đầu  tác dụng.

Do vậy, tính chất tiểu phân hạt có ảnh hưởng rất lớn

đến SKD của các dạng thuốc rắn.

Rây là công nghệ quan trọng giúp ta lựa chọn kích

thước tiểu phân phù hợp, kiểm tra độ mịn, đồng

đều,

HIỆU SUẤT RÂY

Chất lượng của quá trình rây được biểu diễn bởi hiệu suất rây:

NHỮNG YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG HIỆU

SUẤT RÂY

11

Hình dạng và kích thước lỗ rây, hình dạng vật liệu.

Bề dày lớp vật liệu trên rây

Vận tốc và đặc trưng vật liệu trên rây.

Độ ẩm vật liệu.

PHÂN LOẠI RÂY: Theo nguyên lý làm việc, gồm:

Rây thủ công Rây lắc Rây rung

+ Hình hộp chữ nhật trong đó lắp lưới lỗ

+ Rây chuyển động dao động nhờ bánh xe lệch tâm

RÂY THỦ CÔNG

- Quy mô nhỏ, phòng thí nghiệm

- Hiệu suất thấp, độ chính xác không cao, phụ thuộc vào thao tác

- Chỉ phân loại được một kích thước bột trong 1 rây

13

RÂY LẮC

- Năng suất cao hơn, phân loại nhiều kích thước hạt

trong 1 lần rây, tránh được tình trạng vốn cục, vật liệu ít

bị đập nhỏ

- Có thể làm rung nền nhà, gây ồn, lỗ rây dễ bị bít

MÁY RÂY LẮC

15

Video máy rây rung tròn tự động

17

LOẠI RÂY ĐƯỢC SỬ DỤNG PHỔ BIẾN

HIỆN NAY

Theo các chuyên gia nhiều năm kinh

nghiệm, thì máy rây rung hình tròn được dùng phổ biến nhất bởi nó

mang những ưu điểm nổi bật

- Phân loại được nhiều loại vật liệu, máy kín đáo nên

không bụi

- Nhỏ gọn, làm việc nhẹ nhàng, nói không với tiếng ồn

- Bảng điều khiển hiện đại nên vô cùng dễ sử dụng,

bản thân người dùng có thể thay đổi dòng chảy theo ý muốn của mình

MỘT SỐ LOẠI MÁY HIỆN ĐẠI

19

Máy rây sóng siêu âm

Phân tích kích thước hạt bằng tán xạ laser

Máy rây lắc rung Tyler

chiều đứng với búa gõ rung.

- Tác động đặc biệt này làm cho vật liệu “đuổi” nhau qua lưới rây

- Đo nhanh, chính xác

- Ứng dụng cho cả hạt khô và ướt

- Kích thước đo nanomet  millimet

KẾT LUẬN

Sản phẩm sau quá trình nghiền thường là hạt có kích

thước khác nhau, có tạp, vón cục, Yêu cầu đặt ra là

phải phân loại thành những hạt có kích thước theo yêu

cầu và đồng nhất, trước khi bước vào quá trình trộn.

Rây là quá trình phân loại tiểu phân hạt có kích thước yêu cầu, đồng nhất

Rây là một công nghệ quan trọng trong quá trình sản xuất

thuốc, vì đảm bảo chất lượng hạt  ảnh hưởng về hiệu

quả điều trị của thuốc

TÀI LIỆU THAM KHẢO

Học Nam Cần Thơ (2019)

THUẬT BÀO CHẾ VÀ SINH DƯỢC HỌC CÁC DẠNG