Thực hiện: - Trứng gà trộn đều với bột chiên.. - Cua lột rửa sạch, cắt làm đôi, lăn qua trứng và bột, cho lên bếp chiên vàng với dầu ăn.. - Trộn trái cây với sữa chua, sốt mayonnaise, đ
Trang 1Cua lột sốt trái cây
Chuẩn bị: (4 người)
- Cua lột: 200 gr (4 con);
- Táo, lê: mỗi thứ 1/2 trái;
- Dâu tây: 4 trái;
- Sữa chua: 1/2 hộp;
- Đường: 3 thìa cà phê;
- Sốt mayonnaise: 5 thìa cà phê;
- Trứng quà: 1 quả;
- Bột chiên: 1/2 gói;
- Dầu ăn: 6 thìa canh
Thực hiện:
- Trứng gà trộn đều với bột chiên
- Cua lột rửa sạch, cắt làm đôi, lăn qua trứng và bột, cho lên bếp chiên vàng với dầu ăn
- Táo, lê, dâu tây cắt miếng vừa ăn
- Trộn trái cây với sữa chua, sốt mayonnaise, đường cho đều
- Rưới hỗn hợp lên đĩa cua, bên dưới lót một lớp rau xà lách
- Dùng nóng
(Theo thanhnien)