Trả lời: Hạt lạc có cấu tạo như hạt đậu đen, gồm 2 bộ phận là vỏ và phôi, chất dinh dưỡng dự trữ nằm trong 2 lá mầm( là một phần. của phôi)[r]
Trang 1Cây xanh có hoa đều do hạt phát triển thành, vậy cấu tạo hạt như thế nào? Các loại hạt có giống nhau không?
Chúng ta cùng nhau tìm hiểu qua bài học hôm nay.
HOẠT ĐỘNG 1: 1 Các bộ phận của hạt (15’)
Trang 2Bước 1: TÌNH HUỐNG XUẤT PHÁT
Các em hãy quan sát hạt đỗ đen, đậu tương, đậu
đỏ, ngô, lúa.
Theo em bên trong hạt đậu có gì?
(Thảo luận nhóm thống nhất ý kiến)
Trang 3Bước 2: HÌNH THÀNH BIỂU TƯỢNG BAN ĐẦU
Vẽ vào giấy A3 hình vẽ theo suy nghĩ của
mình những gì có bên trong hạt đậu, ngô.
Đại diện mỗi nhóm lên bảng trình bày
Các biểu tượng các em đưa ra chỉ là các biểu tượng giả
thuyết có thể đúng hoặc không.
Trang 4Bước 3: ĐỀ XUẤT GIẢ THUYẾT VÀ PHƯƠNG ÁN KIỂM CHỨNG
Các em hãy đề xuất các câu hỏi hoặc hoạt động thực nghiệm - tìm tòi, nghiên cứu kiểm chứng các biểu
tượng về cấu tạo bên trong hạt đậu.
1 Tách hạt đậu ra để quan sát.
2 Xem hình vẽ sách giáo khoa.
3 Xem tranh vẽ khoa học chụp hình cấu tạo bên trong hạt đậu
4 .………
Trang 5Bước 4: TÌM TÒI NGHIÊN CỨU
Có nhiều phương án khác nhau để kiểm chứng các giả thuyết ban đầu, nhưng cả lớp chúng ta sẽ thực hiện phương án tách các hạt : hạt đậu, hạt ngô ra để quan
sát, tìm hiểu cấu tạo bên trong.
Trang 6Vẽ lại hình quan sát vào giấy và chú thích
các bộ phận bên trong của hạt.
Chú ý: Tách hạt ở phía lưng để tránh gãy lá mầm ở
bụng hạt.
- Lấy một hạt ngô đã được để trên bông ẩm từ
3-4 ngày, bóc lớp vỏ của hạt
- Lấy một hạt đỗ đen đã ngâm nước một ngày,
dùng dao nhỏ bóc vỏ đen, sau đó tách đôi hai
mảnh hạt
Dùng kính lúp để quan sát
Trang 7Câu hỏi Trả lời
Trang 81 Các bộ phận của hạt
Hạt đỗ đen Hạt ngô
Hạt gồm có những bộ phận nào? Vỏ và phôi Vỏ, phôi và phôi nhũ
Bộ phận nào bao bọc và bảo vệ hạt? Vỏ hạt Vỏ hạt
Phôi gồm có những bộ phận nào? Chồi mầm, thân mầm, lá mầm,
rễ mầm
Chồi mầm, thân mầm, lá mầm,
rễ mầm Phôi có mấy lá mầm? Hai lá mầm Một lá mầm
Chất dinh dưỡng dự trữ của hạt
chứa ở đâu? Ở hai lá mầm Ở phôi nhũ
Hãy trả lời các câu hỏi trong bảng dưới đây?
Trang 10Chồi mầm
Rễ mầm
- Chất dinh dưỡng dự trữ của hạt chứa
trong lá mầm hoặc trong phôi nhũ.
Trang 11b Khác nhau
……… ……… ……… .
Trang 12Phiếu học tập: So sánh hạt đỗ đen và hạt ngô
Trang 132 Phân biệt hạt một lá mầm và hạt hai lá mầm
Sự khác nhau chủ yếu giữa hạt một lá mầm và hạt hai lá
mầm là gì?
Số lá mầm của phôi.
Phôi hạt đậu đen có hai lá mầm Phôi hạt ngô có một lá mầm
(5’) HOẠT ĐỘNG 2:
Trang 14Từ điểm khác nhau cơ bản trên người ta phân thành hai
nhóm cây: Cây một lá mầm và cây hai lá mầm
Thế nào là cây một lá mầm và cây hai lá mầm?
Căn cứ vào số lá mầm của phôi, phân cây thành hai nhóm:
- Cây hai lá mầm: Phôi của hạt có hai lá mầm.
- Cây một lá mầm: Phôi của hạt chỉ có một lá mầm.
Trang 15Câu 2 Loại hạt nào dưới đây không chứa phôi nhũ ?
A Cau B Lúa
C Ngô D Lạc
Câu 1 Phôi trong hạt gồm có bao nhiêu thành phần chính ?
A 4 B 3C.2 D 5
Câu 3 Khi lột bỏ lớp vỏ ngoài, bạn có thể tách đôi rất dễ
dàng loại hạt nào dưới đây ?
A Hạt ngô B Hạt lạc
C Hạt cau D Hạt lúa
Trang 17- Hạt to, chắc, mẩy:
- Hạt không bị sứt sẹo:
- Hạt không bị sâu bệnh:
Có nhiều chất dinh dưỡng và có phôi khỏe
Đảm bảo cho hạt nảy mầm phát triển thành cây con
Cây non không bị sâu bệnh
1 Vì sao người ta chỉ giữ lại làm giống các hạt to, chắc, mẩy,
không bị sứt sẹo, và không bị sâu bệnh?
VẬN DỤNG
Liên hệ thực tế:
(5’)
Trang 18Trả lời: Hạt lạc có cấu tạo như hạt đậu đen, gồm 2 bộ phận là vỏ
và phôi, chất dinh dưỡng dự trữ nằm trong 2 lá mầm( là một phần
của phôi) Câu nói của bạn chưa thực sự chính xác
2 Sau khi học song bài này có bạn cho rằng: Hạt lạc gồm 3 phần
vỏ, phôi, và chất dinh dưỡng dự trữ Câu nói của bạn có chính
xác không? Vì sao?
Trang 19Con người và sinh vật sống được nhờ vào nguồn dinh dưỡng Nguồn dinh dưỡng này được thu nhận phần lớn từ các loại quả,
hạt của cây.
MỞ RỘNG
Câu chuyện về socola Việt
Nam "ngon nhất thế giới" Ca cao - Đồng Nai, Bình Phước, Bến Tre…
(4’)
Trang 20- Phơi khô, đựng trong thùng hoặc lọ sạch, kín, độ ẩm ít.
Em hãy nêu một số cách để bảo
quản hạt?
Trang 21Các thành viên trong nhóm luân phiên ghi tên cây vào ô tương ứng (khác loại cây của người kế trước).
Mỗi ô ghi tên một cây Thời gian: 2 phút.
Trang 22Hướng dẫn về nhà
Học thuộc bài và trả lời câu hỏi trong SGK
Làm bài tập trang 109 - SGK
Chuẩn bị bài sau:
- Các loại quả: Quả chò, quả ké, quả trinh nữ, quả cải, quả chi chi, quả đỗ,…
- Hạt: Hạt xà cừ,…
(4’)