Nghiên cứu về sự đánh giá của khách hàng đối với sản phẩm Dr.Thanh của Tân Hiệp Phát

NỘI DUNG BÁO CÁO I. PHẦN DẪN NHẬP 1. Lý do chọn đề tài 2. Mục tiêu nghiên cứu 3. Đối tượng nghiên cứu 4. Phạm vi và giới hạn nghiên cứu II. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 1. Các thông tin cần thu thập 2. Phương pháp thu thập 3. Dự kiến bảng câu hỏi 4. Hoàn cảnh III. NỘI DUNG CHÍNH 1. Nhận biết trà thảo mộc Dr.Thanh 2. Sinh viên biết đến trà thảo mộc Dr.Thanh qua các nguồn 3. Phân phối 4. Tình hình sử dụng Dr.Thanh 5. Số lượng sản phẩm thường mua của khách hàng 6. Đánh giá các yếu tố của Dr.Thanh qua các mức độ 7. Sự tiện dụng, quảng cáo và khuyến mãi 8. So sánh các loại nước giải khát trên thị trường IV. KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 1. Kết luận 2. Kiến nghị

TRƯỜNG ĐẠI HỌC KỸ THUẬT CÔNG NGHỆ TP.HCM

KHOA CAO ĐẲNG THỰC HÀNH

BÀI BÁO CÁO

khách hàng đối với sản phẩm Dr.Thanh của Tân

Hiệp Phát

MÔN : NGHIÊN CỨU MARKETING GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN : ĐẶNG HỮU PHÚC SINH VIÊN THỰC HIỆN : NGUYỄN VĂN MINH TIẾN (C12MK14)

NGUYỄN THỊ BÍCH TRÂM (C12MK14)

TRẦN THẾ VINH (C12MK14)

MẠCH MỸ PHƯƠNG (C12MK14)

TP HỒ CHÍ MINH THÁNG 6- 2013

NHẬN XÉT VÀ CHẤM ĐIỂM CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN

Nhận xét:

TP Hồ Chí Minh, ngày tháng năm 2011 Giảng viên Tổng điểm: ……….

NỘI DUNG BÁO CÁO

I PHẦN DẪN NHẬP

1 Lý do chọn đề tài

2 Mục tiêu nghiên cứu

3 Đối tượng nghiên cứu

4 Phạm vi và giới hạn nghiên cứu

II PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

1 Các thông tin cần thu thập

2 Phương pháp thu thập

3 Dự kiến bảng câu hỏi

4 Hoàn cảnh

III NỘI DUNG CHÍNH

1 Nhận biết trà thảo mộc Dr.Thanh

2 Sinh viên biết đến trà thảo mộc Dr.Thanh qua các nguồn

3 Phân phối

4 Tình hình sử dụng Dr.Thanh

5 Số lượng sản phẩm thường mua của khách hàng

6 Đánh giá các yếu tố của Dr.Thanh qua các mức độ

7 Sự tiện dụng, quảng cáo và khuyến mãi

8 So sánh các loại nước giải khát trên thị trường

IV KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ

1 Kết luận

2 Kiến nghị

I.PHẦN DẪN NHẬP

1 Lý do chọn đề tài

Vào thời điểm cuối năm 2008, lúc mà sứa mua sắm của người dân được đẩy lên cao nhất thì Dr.Thanh chính thức tung ra thị trường Việt Nam Tầm bao phủ của Dr.Thanh đã bao trùm lên toàn bộ các kênh truyền thông như truyền hình, báo chí, radio, internet Những chiến dịch quảng cáo sáng tạo này đã gây ra sự tò mò về một sản phẩm có thể chữa được bệnh “ nóng trong người “.

Nếu hỏi bất kỳ 1 nhười dân nào tại TP HCM và khu vực lân cận xem họ

đã từng uống, nghe đến, từng biết trà thảo mộc Dr Thanh chưa thì chắc chắn câu trả lời hầu như là “ Có “ Vậy Dr Thanh của Tân Hiệp Phát đã

để lại những ấn tượng gì trong tâm trí của khách hàng về chất lượng, về truyền thông, về sản phẩm được giới thiệu là có nguồn gốc từ 9 loại thảo mộc cung đình

Nhằm tìm hiểu sự lựa chọn trà thảo mộc Dr.Thanh của sinh viên, vì thế nhóm chúng tôi quyết định nghiên cứu sự đánh giá của khách hàng về Dr.Thanh qua đó nắm bắt được quy mô thị trường và có những chiến lược đúng đắn hơn để đổi mới sản phẩm phù hợp với khách hàng

1 Mục tiêu nghiên cứu

Phân tích các yếu tố tác động đến sự lựa chọn nước giải khát của sinh viên để từ đó rút ra nhận xét về mức độ ảnh hưởng của các yếu tố đến sự lựa chọn trà thảo mộc Dr Thanh

Các yếu tố tác động sự lựa chọn trà thảo mộc Dr Thanh như : quảng cáo,

sự tiện dụng, khuyến mãi, định lượng, khẩu vị, chất lượng, mùi vị…

2 Đối tượng nghiên cứu

Sinh viên trường đại học kỹ thuật công nghệ TP Hồ Chí Minh

3 Phạm vi và giới hạn nghiên cứu

Chúng tôi nghiên cứu thị trường tiêu dùng nước giải khát của sinh viên giới hạn trong phạm vi trường ĐH Công Nghệ TP HCM

2 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

1 Các thông tin cần thu thập

Bao gồm các thông tin thứ cấp là thông tin về doanh nghiệp, về sản phẩm được thu thập từ các nguồn có sẵn trên báo, internet và thông tin sơ cấp là thông tin có được từ bảng câu hỏi khảo sát, thông tin này sẽ được xử lí bằng phần mềm SPSS

2 Phương pháp thu thập

Chúng tôi sử dụng phương pháp thu thập thông tin từ việc phỏng vấn bằng bảng câu hỏi Ở đây chúng tôi sử dụng phương pháp chọn mẫu ngẫu nhiên vì đây là phương pháp ít tốn kém, có tính hiệu quả cao

3 Dự kiến bảng câu hỏi

Để đưa ra bảng câu hỏi hoàn chỉnh và có tính logic cao, bước đầu chúng tôi sẽ đưa ra 1 bản thiết kế thử cho câu hỏi của mình, sau đó sẽ tiến hành khảo sát mẫu trên khoảng 5-10 đáp viên, từ đó sẽ kiểm tra lại tính chặc chẽ, logic, trình tự, các nội dung của các câu hỏi Sau đó sẽ đưa ra bảng câu hỏi cụ thể để tiến hành khảo sát rộng rãi

Bảng câu hỏi chia làm 2 phần :

Phần 1 : Thông tin cá nhân của người tham gia khảo sát

Phần 2 : Nội dung chính

Mẫu khảo sát : 100 mẫu

4 Hoàn cảnh

Đối với một đề tài khảo sát nào thì cũng có những khó khăn và thuận lợi nhất định, và nhóm chúng tôi cũng vậy Đối tượng nghiên cứu là sinh viên ĐH kỹ thuật công nghệ TP.HCM nên rất thuận lợi trong việc khảo sát ý kiến, tiết kiệm 1 phần chi phí đi lại Tuy nhiên, phạm vi nghiên cứu hẹp nên kết quả đánh giá không được chính xác và đa dạng

3 NỘI DUNG CHÍNH

1 Nhận biết trà thảo mộc Dr.Thanh

Số người được hỏi Tỉ lệ

Tổng 100 100%

2 Sinh viên biết đến trà thảo mộc Dr.Thanh qua các nguồn

Dưới đây là bảng thống kê về mức độ nhận biết trên các phương tiện thông tin, các nguồn của 100 sinh viên đã nhận biết được nhãn hiệu Dr.Thanh

người Tỉ lệ

Qua người thân, bạn bè 15 15%

Biểu đồ thể hiện mức độ nhận biết trên các phương tiện

thông tin, các nguồn của 100 sinh viên

Trong 100 sinh viên thì có đến 55 sinh viên biết đến Dr Thanh qua quảng cáo trên TV Vì thế chúng tôi đã đưa ra một vài khía cạnh của quảng cáo nhãn hiệu Dr.Thanh và Thu được kết quả :

người Tỉ lệ Quảng cáo có nhạc nền rất hay 15 27%

Quảng cáo chiếu vào khung giờ hợp lí 4 7%

Quảng cáo luôn đổi mới, có nội dung vui nhộn 6 11%

Quảng cáo cho biết rõ công dụng của sản

phẩm

Quảng cáo cho biết về thành phần của sản

phẩm

Biểu đồ thể hiện mức độ nhận biết nhãn hiệu Dr.Thanh qua các phương

tiện truyền thông, thông tin.

Qua biểu đồ trên ta dễ dàng thấy được,đa số các sinh viên nhận biết được Dr.Thanh qua quảng cáo trên TV vì quảng cáo có nhạc nền và bài hát quảng cáo hay, và quảng cáo cho biết công dụng và thành phần của Dr.Thanh

Tần suất quảng cáo của Dr.Thanh vẫn khiến cho nhiều người tiêu dung, các doanh nghiệp nội ngoại vẫn phải choáng ngợp vì Tân Hiệp Phát rất chịu chơi Bằng chứng là năm 2008 họ là 1 trong 5 công ty có chi phí quảng cáo lớn nhất Việt Nam, không đâu là không có quảng cáo của Dr.Thanh

3 Phân phối

Khi hỏi câu hỏi là bạn có dễ dàng mua được sản phẩm Dr Thanh thì có

93 sinh viên trả lời là có và 7 sinh viên trả lời là không Từ đó chúng tôi tiếp tục hỏi về địa điểm mua của họ và có kết quả là :

Biểu đồ thể hiện địa điểm mua Dr Thanh của khách hàng

Có 42 sinh viên mua sản phẩm Dr.Thanh ở các cửa hàng bán lẻ và 24 sinh viên mua ở căn tin trường

4 Tình hình sử dụng Dr.Thanh

Chúng tôi hỏi 100 sinh viên nhận biết được sản phẩm Dr Thanh về tình hình sử dụng sản phẩm hiện tại của họ, và cho kết quả là :

Đối với 22 sinh viên không sử dụng sản phẩm nữa thì chúng tôi đã tiếp tục điều tra để hỏi nguyên nhân tại sao và dưới đây là kết quả thu được :

người

Tỉ lệ

Gía đắt so với sản phẩm tương tự 5 23%

Nghi ngờ về chất lượng sản phẩm 3 14%

Biểu đồ thể hiện nguyên nhân ngưng dùng sản phẩm Dr Thanh

Đối với 78 sinh viên vẫn đang sử dụng, chúng tôi tiếp tục khảo sát mức

độ thường xuyên mua của họ và có được kết quả :

Một lần/tuần hoặc ít hơn 46 59%

Biểu đồ thể hiện mức độ thường xuyên sử dụng của sinh viên

5 Số lượng sản phẩm thường mua khách hàng

Biểu đồ thể hiện số lượng sản phẩm thường mua khách hàng

Vì đối tượng khảo sát là sinh viên có thu nhập thấp nên số lượng sản phẩm mua thì thường là 1 chai hoặc 2 chai trở lên chiếm lần lượt là 56%

và 41%

6 Các yếu tố của Dr.Thanh qua các mức độ

Để biết được ý kiến của sinh viên về sản phẩm Dr Thanh, chúng tôi đã liệt kê ra những yếu tố quan trọng để khách hàng đánh giá qua các mức

độ và đã thu được các kết quả :

Về dung tích,trong 9 sinh viên không hài lòng thì đa số cho rằng Dr Thanh nên thêm loại dung tích lớn hơn khoảng 500-700ml

Đa số sinh viên cho rằng với giá cả và mùi vị như vậy là bình thường, không cần phải điều chỉnh Riêng Dr.Thanh nên thêm nhiều hương vị mới để sản phẩm thêm đa dạng

Chất lượng là yếu tố mà đa số sinh viên đều hài lòng, điều mà Dr Thanh

đã làm được là bảo đảm được chất lượng sản phẩm vì sinh viên ngày nay

họ luôn đặt chất lượng lên hàng đầu

Yếu tố thanh lọc giải nhiệt là yếu tố rất ảnh hưởng đến việc lựa chọ trà thảo mộc Dr Thanh vì theo khảo sát thì có 46 % sinh viện cho rằng chọn

Dr Thanh vì yếu tố Thanh lọc giải nhiệt và 40% sinh viên chọn Dr Thanh vì yếu tố giải khát, và kết luận rằng nó là nguyên nhân chính thu hút sự chú ý của người tiêu dùng

7 Sự tiện dụng, quảng cáo và khuyến mãi

Biểu đồ thể hiện sự ảnh hưởng của yếu tố tiện dụng đến lựa

chọn sản phẩm của sinh viên

Biểu đồ thể hiện sự ảnh hưởng của 2 yếu tố quảng cáo và khuyến

mãi đến lựa chọn sản phẩm của sinh viên

8 So sánh các loại nước giải khát

Để tiến hành so sánh chúng tôi đã chọn ra 2 loại nước giải khát

là trà xanh C2 và nước ép trái cây Vfresh để so sánh với sản phẩm Dr Thanh qua các yếu tố chính :

Biểu đồ cho thấy được về yếu tố giá cả thì Vfresh được nhiều sinh viên cho là có mức giá phù hợp (40 %) và Dr.Thanh cũng có mức giá phù hợp với sinh viên với tỉ lệ 32% Xét cho cùng thì mức giá của Dr.Thanh

là tương đối phù hợp với sinh viên

Vinamilk với bề dày kinh nghiệm trên thị trường, thì Vfresh một sản phẩm “sinh sau đẻ muộn” nhưng lại đạt được lòng tin cậy đối với người tiêu dùng nói chung và sinh viên nói riêng (60%) Mặc dù chỉ mới ra mắt thị trường vài năm gần đây nhưng ít nhiều Dr.Thanh của Tân Hiệp Phát

cũng có chỗ đứng nhất định trong thị trường giải khát đa dạng

này(30%), và cuối cùng là C2 chiếm 10%

Nói về yếu tố sản khoái khi sử dụng thì Dr Thanh và Vfresh vẫn chiếm tỉ

lệ tương đương nhau, và sản phẩm đáp ứng được nhu cầu giải khát, giải nhiệt của người tiêu dùng vẫn là Dr.Thanh (40%),Vfresh (50%), Và C2 (10%)

Như đã khảo sát được thì Dr.Thanh là sản phẩm mà chất lượng luôn đặt lên hàng đầu và đạt được sự hài lòng nhất định của người tiêu dùng (67%) và Vfresh (23%) và cuối cùng là C2 (10%)

Đối với sinh viên thì 1 sản phẩm đạt chất lượng cao, giá cả hợp lí thì yếu

tố có lợi cho sức khỏe cũng khá quan trọng Qua khảo sát có thể thấy được Dr.Thanh vẫn đứng đầu với 45%, Vfresh với 30% và C2 là 25%

4 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ

1 Kết luận

Qua những thông tin thu thập được chúng tôi rút ra được 1 số kết luận sau đây

Thứ nhất về vấn đề nhận diện thương hiệu, thì tất cả những người được phỏng vấn đều nhận biết được nhãn hiệu và phương tiện truyền thông khiến sinh viên biết đến nhiều nhất đó là quảng cáo trên TV khi có 55% người biết được Như vậy chúng tôi kết luận rằng đối với hoạt động truyền thông của sản phẩm Dr Thanh, Tân Hiệp Pháp đã sử dụng công

cụ quảng cáo và rất thành công khi xây dựng một hình ảnh thương hiệu

rõ nét trong tâm trí người tiêu dùng

Thứ hai là về đánh giá của sinh viên đối với quảng cáo sản phẩm Dr Thanh Trong 55 sinh viên thì đối với nhạc nền quảng cáo thì có 15 sinh

viên cho rằng rất ấn tượng và vui nhộn và 17 người thì cho rằng họ luôn quan tâm đến công dụng của sản phẩm, và 13 sinh viên thì quan tâm đến thành phần của Dr Thanh

Chúng tôi kết luận rằng khách hàng thực sự ấn tượng và đánh giá tốt về thông điệp của quảng cáo về sản phẩm tuy nhiên khách hàng không đánh giá cao về nội dung của quảng cáo

Thứ ba là về vấn đề sử dụng, chúng tôi nhận thấy trong 100 sinh viên thì

có 78 sinh viên là đang sử dụng và có 22 sinh viên từng sử dụng và không sử dụng nữa Nguyên nhân khách hàng đưa ra khi không sử dụng sản phẩm thì chủ yếu là do ít cửa hàng bán lẻ và giá đắt hơn so với các sản phẩm tương tự.Và có thể nó là nguyên nhân mà có hơn 59% sinh viên mua Dr Thanh một tuần một lần hoặc ít hơn

Về dung tích sử dụng sản phẩm thì có 55% và 19% sinh viên cho rằng dung tích như vậy là bình thường và hài lòng Và có 9 sinh viên cho rằng nên thêm nhiều loại dung tích.Về chất lượng sản phẩm thì có 88% cho rằng họ rằng chất lượng của Dr Thanh tương đối ổn và hài lòng

2 Kiến nghị

Đối với vấn đề thứ nhất, chúng tôi nhận thấy cần tiếp tục sử dụng quảng cáo làm công cụ truyền thông tuy nhiên tuy nhiên cũng nên chú ý một công cụ rất hiệu quả là internet vì tốc độ lan truyền của nó khi hiện tại chỉ có 1 sinh viên biết Dr Thanh qua nó

Đối với vấn đề thứ hai, chúng tôi nhận thấy cần xem xét lại và sửa đổi nội dung quảng cáo cho phù hợp với thị trường miền Bắc khi mà văn hóa vùng miền là khác nhau, vì thế Dr.Thanh chưa thực sự thành công

lắm trên thị trường miền Bắc, còn về thông điệp quảng cáo về sản phẩm thì cần tiếp tục phát huy

Đối với vấn đề thứ ba, phần lớn người tiêu dùng cảm thấy mùi vị sản phẩm không được phù hợp, có 66% sinh viên lựa chọn mùi vị là yếu tố cần thay đổi, vì thế cần phải thêm nhiều mùi vị để cho người tiêu dùng

có nhiều lựa chọn

Đối với hệ thống phân phối thì Dr Thanh cần nên mở rộng hệ thống kênh phân phối hơn nữa để làm hài lòng người tiêu dùng

Mặc dù sinh viên biết nhiều về trà thảo mộc Dr.Thanh, và đã sử dụng nhưng có một số ý kiến trái chiều vẫn cho rằng Dr.Thanh khẩu vị không ngon , giá cả chưa phù hợp vì thế nhóm chúng tôi có những đề xuất như sau :

 Cải tiến chất lượng và mùi vị sản phẩm và và đây là hai yếu tố quan trọng trong quyết định mua của khách hàng

 Có 65% sinh viên cho rằng khi uống Dr.Thanh thì cảm thấy bình thường vì vậy đó cũng là 1 yếu tố mà Tân Hiệp Phát cần xem xét lại, và nâng cao chất lượng hơn nữa

 Phát triển sản phẩm thức uống phù hợp với sinh viên về giá, bao

bì, dung tích vì sinh viên là một trong những thị phần tiềm năng của doanh nghiệp nước giải khát