1. Trang chủ
  2. » Giáo Dục - Đào Tạo

(Bài thảo luận marketing du lịch) PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM MỚI CHO CÔNG TY LỮ HÀNH HANOITOURIST

44 553 5

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 44
Dung lượng 861,43 KB

Các công cụ chuyển đổi và chỉnh sửa cho tài liệu này

Nội dung

PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM MỚI CHO CÔNG TY LỮ HÀNH HANOITOURIST PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM MỚI CHO CÔNG TY LỮ HÀNH HANOITOURIST PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM MỚI CHO CÔNG TY LỮ HÀNH HANOITOURIST PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM MỚI CHO CÔNG TY LỮ HÀNH HANOITOURIST PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM MỚI CHO CÔNG TY LỮ HÀNH HANOITOURIST PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM MỚI CHO CÔNG TY LỮ HÀNH HANOITOURIST PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM MỚI CHO CÔNG TY LỮ HÀNH HANOITOURIST PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM MỚI CHO CÔNG TY LỮ HÀNH HANOITOURIST PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM MỚI CHO CÔNG TY LỮ HÀNH HANOITOURIST

Trang 1

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI

Giảng viên : Nguyễn Thị Huyền Ngân

HÀ NỘI, 2021 BIÊN BẢN ĐÁNH GIÁ NHÓM 1

Trang 2

3 Nguyễn Minh Anh

4 Nguyễn Thị Kiều Anh

Trang 3

TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Khoa Khách Sạn – Du Lịch ĐỘC LẬP – TỰ DO – HẠNH PHÚC Lớp HP: 2103TMKT0511511

BIÊN BẢN HỌP NHÓM

(LẦN 1)

1 Thành phần Tham dự

Tất cả các thành viên nhóm 1

2 Thời gian và địa điểm làm việc

- Thời gian : 15h45, ngày 26/3/2021

- Địa điểm: Phòng C1

3 Mục đích cuộc họp

- Lên kế hoạch chi tiết đề tài

- Tìm kiếm các tư liệu liên quan

- Phân công công việc cụ thể cho từng thành viên

Trang 4

TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Khoa Khách Sạn – Du Lịch ĐỘC LẬP – TỰ DO – HẠNH PHÚC Lớp HP: 2103TMKT0511511

BIÊN BẢN HỌP NHÓM

(LẦN 2)

1 Thành phần Tham dự

Tất cả các thành viên nhóm 1

2 Thời gian và địa điểm làm việc

- Thời gian : 15h45, ngày 9/4/2021

- Nhóm làm việc sôi nổi, hiệu quả, nghiêm túc

- Biên bản thảo luận đọc trước tất cả các thành viên trong nhóm Cả nhóm đồng

ý với những gì đã viết ở trên.

Nhóm Trưởng

Nguyễn Thị Linh Chi

Trang 5

TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Khoa Khách Sạn – Du Lịch ĐỘC LẬP – TỰ DO – HẠNH PHÚC Lớp HP: 2103TMKT0511511

BIÊN BẢN HỌP NHÓM

(LẦN 3)

1 Thành phần Tham dự

Tất cả các thành viên nhóm 1

2 Thời gian và địa điểm làm việc

- Thời gian : 15h45, ngày 16/4/2021

- Địa điểm: Phòng C1

3 Mục đích cuộc họp

- Sửa chữa và hoàn thiện bản Word

- Chuẩn bị nội dung thuyết trình

4 Đánh giá chung

- Nhóm làm việc sôi nổi, hiệu quả, nghiêm túc

- Biên bản thảo luận đọc trước tất cả các thành viên trong nhóm Cả nhóm đồng

ý với những gì đã viết ở trên.

Nhóm Trưởng

Nguyễn Thị Linh Chi

Trang 6

LỜI CẢM ƠN!

Lời đầu tiên, nhóm 1 xin gửi lời cảm ơn trân thành nhất đến cô Nguyễn Thị HuyềnNgân – giảng viên học phần Marketing du lịch Trong quá trình học tập và tìm hiểu họcphần này, nhóm đã nhận được sự quan tâm giúp đỡ và hướng dẫn tận tình, tâm huyết từ

cô Cô đã giúp chúng em tích luỹ được nhiều thêm kiến thức mới, có cái nhìn sâu sắc vàhoàn thiện hơn qua những kiến thức mà cô truyền tải

Trong bài thảo luận này, nhóm xin trình bày về ý tưởng thảo luận về ý tưởng mànhóm đã bàn bạc Kiến thức là vô hạn nhưng sự tiếp nhận kiến thức của mỗi người mối

cá nhân luôn tồn tại những hạn chế nhất định Do đó, trong quá trình hoàn thành bài thảoluận, nhóm chắc chắn sẽ không tránh khỏi những thiếu sót, sai lầm Nhóm 1 rất mongnhận được sự góp ý, giải đáp từ cô để bài thảo luận hoàn thiện hơn

Trang 7

MỤC LỤC

Lời Mở Đầu 1

I CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM MỚI 2

1.1 Tổng quan về phát triển sản phẩm mới 2

1.1.1 Khái niệm sản phẩm mới 2

1.1.2 Khái niệm phát triển sản phẩm mới 2

1.1.3 Sự cần thiết của phát triển sản phẩm mới 2

1.2 Quy trình phát triển sản phẩm mới 3

1.2.1 Hình thành ý tưởng 3

1.2.2 Lựa chọn ý tưởng 4

1.2.3 Soạn thảo và thẩm định dự án 4

1.2.4 Soạn thảo chiến lược marketing cho sản phẩm mới 5

1.2.5 Thiết kế sản phẩm mới 5

1.2.6 Thử nghiệm trên thị trường 5

1.2.7 Thương mại hóa 6

II THỰC TRẠNG XÂY DỰNG SẢN PHẨM MỚI CỦA DOANH NGHIỆP HANOITOURIST 6

2.1 Giới thiệu chung về công ty 6

2.2 Xây dựng sản phẩm mới 8

2.2.1 Hình thành ý tưởng 8

2.2.2 Lựa chọn ý tưởng 12

2.2.3 Soạn thảo và thẩm định dự án 14

2.2.4 Soạn thảo chiến lược Marketing cho sản phẩm mới 16

2.2.5 Thiết kế sản phẩm mới 25

2.2.6 Thử nghiệm trên thị trường 30

2.2.7 Thương mại hóa 35

KẾT LUẬN 37

Trang 8

LỜI MỞ ĐẦU

Ngày nay, du lịch đang trở thành một lối sống mới Du lịch không đơn thuần làtham quan mà còn phải khám phá, trải nghiệm, không chỉ nghe hướng dẫn viên thuyếttrình mà phải có sự tham gia, tương tác lẫn nhau Rất nhiều người đã và đang tìm đến mộtloại hình du lịch mới - du lịch khám phá, trải nghiệm Đúng như tên gọi của nó, đây làloại hình du lịch mong muốn đem lại cho khách hàng những trải nghiệm độc đáo, thu hút

du khách bởi sự mới lạ và hấp dẫn Nhìn chung, thói quen của người Việt Nam là du lịchtheo kiểu ưa thích tham quan và ngại khám phá Mặc dù đang là xu hướng phát triểnnhưng du lịch thư giãn, khám phá, trải nghiệm vẫn còn xa lạ đối với các cơ quan, công ty

lữ hành lẫn du khách Nhu cầu du lịch đang tăng trưởng khá nhanh và ngày càng đa dạng,đòi hỏi những tour mới lạ Nhưng thực tế các công ty lữ hành chỉ cung cấp số lượng rất íttour du lịch kết hợp giữa thư giãn, khám phá và trải nghiệm Nhận thấy được tiềm năng

to lớn của tour du lịch này, nhóm 1 chúng em đã lên ý tưởng thiết kế tour du lịch Hà Nội– Tuyên Quang – Na Hang cho những du khách có nhu cầu thư giãn, khám phá, hòa mìnhvào thực tế cuộc sống

Trang 9

I CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM MỚI

1.1 Tổng quan về phát triển sản phẩm mới

1.1.1 Khái niệm sản phẩm mới

Khái niệm sản phẩm mới được xem xét trên hai góc độ: doanh nghiệp và kháchhàng

- Đối với doanh nghiệp: sản phẩm mới có thể là mới hoàn toàn, sản phẩm cải tiến,sản phẩm cải tiến cùng nhãn hiệu mới mà doanh nghiệp phát triển thông qua nỗ lựcnghiên cứu phát triển của chính mình

- Đối với khách hàng: cần xem xét khách hàng có đánh giá chúng là mới không (sảnphẩm có thể mới với chúng ta như việc xây dựng và đưa vào khai thác các tour du lịchmới, hay thêm một dịch vụ nào đó trong khách sạn là mới đối với trường hợp, sản phẩm

có thể mới với chúng ta như việc xây dựng và đưa vào khai thác các tour du lịch mới, haythêm một dịch vụ nào đó trong khách sạn là mới đối với doanh nghiệp, nhưng lại khôngmới đối với khách hàng vì đã có những người khác tung ra thị trường)

1.1.2 Khái niệm phát triển sản phẩm mới

Phát triển sản phẩm mới là yêu cầu tất yếu khách quan trong hoạt động sản xuất,kinh doanh của doanh nghiệp Sự cải tiến sản phẩm là một dãy liên tục, đi từ sản phẩmhiện tại đến một sản phẩm hoàn toàn mới, chúng có thể qua các giai đoạn như cải tiến bềngoài (mẫu mã, bao bì) đến việc cải tiến nhỏ trên các thuộc tính ít quan trọng, cải tiến lớntrên những thuộc tính quan trọng và cuối cùng là sản phẩm hoàn toàn mới

1.1.3 Sự cần thiết của phát triển sản phẩm mới

Có 4 lý do chính dẫn đến phải phát triển sản phẩm mới:

- Do nhu cầu thị hiếu của khách hàng luôn thay đổi, các doanh nghiệp đã phân đoạnthị trường và lựa chọn thị trường mục tiêu, định vị được những mong muốn trên thịtrường thì phải chọn lựa được những sản phẩm thích hợp để đáp ứng các nhu cầu, mongmuốn đó thì mới hy vọng thành công

- Do sự tiến bộ của khoa học, kỹ thuật ngày càng diễn ra nhanh chóng hơn và nó đãtrở thành lực lượng sản xuất trực tiếp tạo điều kiện cho thiết kế, chế tạo sản phẩm mới,

Trang 10

chẳng hạn có thể hiện đại hoá các tiện nghi trong khách sạn, hay có các phương tiệnchuyên chở mới nhanh chóng, an toàn và tiện lợi hơn

- Cạnh tranh trên thị trường ngày càng trở nên gay gắt hơn, cạnh tranh đã chuyểndần trọng tâm từ giá sang chất lượng sản phẩm, dịch vụ, nó đòi hỏi các doanh nghiệp phảithường xuyên tìm cách nâng cao chất lượng và hoàn thiện thêm sản phẩm hiện có củamình, hay tạo ra được sản phẩm mới để giành lợi thế trong cạnh tranh

- Mỗi sản phẩm đều có chu kỳ đời sống riêng, khi sản phẩm đã chín muồi và suythoái thì doanh nghiệp phải có sản phẩm thay thế nhằm đảm bảo quá trình sản xuất kinhdoanh liên tục

1.2 Quy trình phát triển sản phẩm mới

1.2.1 Hình thành ý tưởng

Việc hình thành ý tưởng phải được thực hiện một cách có hệ thống trên cơ sở xemxét mục tiêu của việc phát triển sản phẩm mới và thị trường mà doanh nghiệp nhắm vào.Nguồn thông tin hình thành lên ý tưởng có thể từ ý kiến của khách hàng qua các bảnthăm dò ý kiến của du khách sau mỗi chuyến đi hay đã sử dụng các dịch vụ của kháchsạn, hay các ý kiến của họ gửi đến qua thư từ góp, khiếu nại, hay qua các phương tiệnthông tin đại chúng: nguồn ở thông tin cũng có thể từ bộ phận nghiên cứu và phát triển;

từ các giám đốc các bộ phận trong khách sạn, hay cán bộ phụ trách khác nhau trongdoanh nghiệp; từ những nhân viên bán hàng, nhân viên phục vụ khách, hướng dẫn viên

du lịch, lễ tân từ các nhà khoa học, những người có các công trình nghiên cứu, từ cáctrường đại học, những người nghiên cứu Marketing hoặc từ những thành công hay thấtbại của đối thủ cạnh tranh

Để tạo được nguồn thông tin giá trị và thường xuyên, các doanh nghiệp phải tạo cácđiều kiện thuận lợi cho việc hình thành và cung cấp ý tưởng như:

- Tạo điều kiện dễ dàng cho việc góp ý như hộp thư góp ý dành cho nhân viên, cácđường dây điện thoại góp ý miễn phí, các phiếu thăm dò dành cho khách hàng

- Tạo không khí chung trong toàn bộ doanh nghiệp cho việc đề xuất những ý tưởngmới, đặc biệt là những người thường xuyên tiếp xúc với khách hàng

Trang 11

- Phải thường xuyên khuyến khích, khen thưởng các nguồn tin và có ý kiến phảnhồi cho người có ý kiến.

Trong điều kiện ở nước ta hiện nay, các doanh nghiệp du lịch thường lấy ý tưởng từnhững sản phẩm có sẵn trên thị trường hay trong nhiều trường hợp là sao chép chúnghoặc có cải biên chút ít để xây dựng các tour du lịch mới, các dịch vụ mới, làm như vậy

sẽ ít mạo hiểm hơn

1.2.2 Lựa chọn ý tưởng

Nếu như ở bước trên cản hình thành nên càng nhiều ý tưởng càng tốt, thì ở bướcnày lại phải giảm bớt số ý tưởng xuống còn một vài ý tưởng trên cơ sở chọn lọc chúng đểchọn lấy những ý tưởng có tính hấp dẫn và thực tiễn nhất Để việc chọn lọc có hiệu quảcần hết sức thận trọng để tránh bỏ sót những ý tưởng tốt và để lọt lưới ý tưởng không tốt.Việc sàng lọc như vậy cần phải sử dụng các công cụ để đánh giá ý tưởng của sản phẩmbằng cách đưa ra mẫu đành giá thống nhất, nêu rõ ý tưởng của sản phẩm, thị trường mà

nó nhằm vào, tình hình cạnh tranh, ước tính quy mô thị trường, giá bán, thời gian và chiphí để phát triển, chi phí sản xuất, lợi nhuận dự kiến Các ý tưởng sau khi đã chọn lọc lại

có thể được đánh giá cụ thể hơn như các yếu tố đảm bảo cho sản phẩm thành công khitung ra thị trường, mức độ quan trọng của từng yếu tố, mức độ đáp ứng, năng lực củadoanh nghiệp về từng yếu tố trên bằng cách ngăn cho nó các trọng số Trên cơ sở cáctrọng số ta tính được đánh giá cuối cùng thon diện về khả năng của doanh nghiệp thànhcông khi đưa sản phẩm mới ra thị trường

1.2.3 Soạn thảo và thẩm định dự án

Từ ý tưởng về sản phẩm đã được chọn lựa, nhiệm vụ của nhà kinh doanh là phảiđưa ra vài ba phương án để lựa chọn lấy phương án tốt nhất

Từ các dự án đã hình thành cần thẩm định từng dự án bằng cách đưa ra thử nghiệmtrên một nhóm người tiêu dùng mục tiêu các dự án đã hình thành Qua thẩm định, dựatrên ý kiến của khách hàng sẽ giúp doanh nghiệp lựa chọn được phương án có sức hấpdẫn nhất

Trang 12

1.2.4 Soạn thảo chiến lược marketing cho sản phẩm mới

Sau khi thử nghiệm chọn được phương án tốt nhất, bước tiếp theo là phải soạn thảochiến lược Marketing cho sản phẩm mới Bước này có 3 phần:

- Phần một mô tả quy mô, cơ cấu, hành vi của thị trường mục tiêu, dự kiến định vịsản phẩm đối với khách hàng mục tiêu dựa trên những công cụ của Marketing mix, bướcđầu có hai thông số dễ thay đổi và dễ sử dụng nhất tạo ra sự khác biệt là giá và quảngcáo, khuyến mại, xác định mức tiêu thụ, thị phần, lợi nhuận dự kiến trong một vài nămđầu

- Phần thứ hai trình bày giá dự kiến, chiến dịch phân phối, ngân sách Marketing chonăm đầu tiên

- Phần thứ ba trình bày những dự kiến cho tương lai về mức tiêu thu, lợi nhuận,marketing mix cho từng thời gian

Đến đây doanh nghiệp có thể đánh giá tính hấp dẫn của dự án kinh doanh sản phẩmmới, ước tính mức tiêu thụ, dự tính chi phí và lợi nhuận và xem xét chúng với mục tiêucủa doanh nghiệp hay không, nếu chúng thoả mãn thì chuyển sang bước tiếp theo là thiết

kế sản phẩm mới

1.2.5 Thiết kế sản phẩm mới

Trong bước này phải biến các dự án trên thành sản phẩm hiện thực, bộ phận xâydựng chương trình, thiết kế phải đưa ra được một hay nhiều phương án hay mô hình hoá,phải tính toán, đưa ra được các thông số cần thiết cho sản phẩm mới Đối với các kháchsạn, giai đoạn này phải thiết kế được thật cụ thể các dịch vụ cơ bản và các dịch vụ bổsung như cách thức phục vụ, phương án đầu tư trang thiết bị, các phương án làm cho dịch

vụ của khách sạn khác với sản phẩm hiện tại và của các đối thủ cạnh tranh

Khi các sản phẩm mẫu được thiết kế xong, phải đưa ra thử nghiệm đối với kháchhàng hay người tiêu dùng để biết được nhận xét hay đánh giá của họ

1.2.6 Thử nghiệm trên thị trường

Thử nghiệm trên thị trường nhằm mục đích xem người tiêu dùng và các đại lý phảnứng như thế nào với sản phẩm và xem xét độ lớn của thị trường Qua đó, người ta có thểthử nghiệm toàn bộ các biến số của Marketing mix trong môi trường cạnh tranh thực tế,

Trang 13

để từ đó có thể điều chỉnh các biến số Marketing nếu kết quả không đạt được như ýmuốn Để thử nghiệm, các doanh nghiệp có thể đưa sản phẩm ra bán trên khu vực thịtrường giới hạn, hay chỉ bán qua số ít đại lý hay nhóm nhỏ khách hàng Việc thử nghiệmtrên thị trường có thể chọn một số thành phố chẳng hạn để bán các sản phẩm du lịch mới,cùng với vùng tương tự về tiềm năng và cấu trúc để đối chứng, so sánh Đối tượng thửnghiệm có thể vừa là khách hàng, vừa là các nhà bán buôn hay các chuyên gia có kinhnghiệm Số lượng lần thử nghiệm cũng cần được tính toán, cân đối với chi phí thửnghiệm và thời gian tiến hành để đảm bảo có được kết quả chắc chắn.

1.2.7 Thương mại hóa

Sau khi thử nghiệm, doanh nghiệp sẽ có quyết định có đưa sản phẩm ra kinh doanh

và bán đại trà hay không Nếu quyết định đưa sản phẩm mới vào kinh doanh, doanhnghiệp sẽ phải ký kết hàng loạt hợp đồng với các doanh nghiệp đối tác, để cùng cung cấpcác dịch vụ cho các chương trình du lịch mới Giai đoạn này doanh nghiệp phải thôngqua 4 quyết định đó là:

- Thời điểm nào thì tung sản phẩm mới ra thị trường, hoặc là tung ra lần đầu tiên,hoặc là đồng thời hoặc là muộn hơn so với các đối thủ cạnh tranh và các vấn đề phụ khácnhư có chấm dứt kinh doanh sản phẩm cũ hay không, hay chọn thời vụ du lịch mới mớiđưa ra, ?

- Tung sản phẩm mới ra thị trường ở đâu, diện rộng hay hẹp và phải lưu ý đến cácđối thủ cạnh tranh sẵn có?

- Sản phẩm mới tung ra bán cho đối tượng khách hàng nào?

- Sản phẩm được tung ra thị trường bán như thế nào? Các hoạt động hỗ trợ, xâydựng kế hoạch hành động cụ thể để tung sản phẩm ra thị trường?

II THỰC TRẠNG XÂY DỰNG SẢN PHẨM MỚI CỦA DOANH NGHIỆP HANOITOURIST

2.1 Giới thiệu chung về công ty

Công ty Lữ hành Hanoitourist là đơn vị trực thuộc Tổng Công ty Du lịch Hà Nội doanh nghiệp nhà nước

-Địa chỉ: 18 Lý Thường Kiệt, Phan Chu Trinh, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Trang 14

Trang web: https://hanoitourist.vn/

Email: info@hanoitourist-travel.com

Điện thoại liên hệ: +84 24 6260 6789

Tiền thân là Công ty Du lịch Hà Nội được thành lập từ ngày 25/3/1963, đếnngày 12/ 7/2004, UBND Thành phố Hà Nội ra Quyết định thành lập Tổng công ty Dulịch Hà Nội, thí điểm hoạt động theo mô hình Công ty mẹ - công ty con, trên cơ sở tậphợp một số doanh nghiệp kinh doanh du lịch trên địa bàn thành phố với mục tiêu tậptrung xây dựng một Tổng công ty du lịch lớn, có thương hiệu mạnh, hoạt động đa ngànhnghề, đa sở hữu, có sức cạnh tranh cao và hội nhập kinh tế quốc tế hiệu quả, phù hợp vớiyêu cầu phát triển ngành du lịch và nền kinh tế Thủ đô

Qua hơn 50 năm xây dựng và phát triển, từ một Công ty Du lịch, đến nay đã trởthành một Tổng Công ty lớn mạnh gồm 38 Công ty thành viên, Công ty liên doanh liênkết với nước ngoài và trong nước, Công ty cổ phần, Đơn vị phụ thuộc với hơn 4000 cán

bộ công nhân viên tham gia hoạt động sản xuất kinh doanh đa ngành nghề

Tổng Công ty Du lịch Hà Nội từ khi thành lập đã rất quan tâm đến việc tổ chứcđào tạo, dạy nghề, bồi dưỡng các nghiệp vụ về: du lịch, khách sạn, hướng dẫn viên dulịch, ngoại ngữ, buồng, bàn, bar, lễ tân, giúp việc gia đình, phục vụ cho các 21 nhiệm vụsản xuất kinh doanh của Tổng Công ty hướng đến sự phát triển bền vững trong tương lai

và đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của xã hội

Lĩnh vực hoạt động: Khách sạn, văn phòng cho thuê, lữ hành, vui chơi giải trí,thương mại

Trang 15

Đối tác: Vienam Airlines, MS TOURIST LTD, Di Marco Travel, JEJUair,Metropole Hotel

Tổng Công ty Du lịch Hà Nội không ngừng cải tiến chất lượng dịch vụ, nâng cấp

cơ sở hạ tầng, phát triển nhiều mô hình sản phẩm mới cũng như tăng cường tuyên truyền

- quảng bá - tiếp thị đến khách hàng

Thành tựu:

Nhận thải thưởng vinh danh Top 10 Công ty lữ hành tại Việt Nam năm 2013

Ký kết thỏa thuận xúc tiến du lịch của Tổng Cục Du lịch Hàn Quốc

Huân chương Lao động hạng Ba (năm 1980; năm 2010 )

2 Cờ Luân lưu của Chính phủ, 1 Cờ thi đua của Bộ Văn hoá, Thông tin, Thể thao

và Du lịch (năm 1990), 4 Cờ thi đua xuất sắc của UBND Thành phố Hà Nội, 4 Cờ thi đuacủa Tổng cục Du lịch Việt Nam và nhiều bằng khen, danh hiệu khác…

2.2 Xây dựng sản phẩm mới

2.2.1 Hình thành ý tưởng

Công ty lữ hành HaNoiTourist đóng tại 18 Lý Thường Kiệt Hà Nội, đây là trungtâm chính tri, văn hóa, xã hội, của cả nước và là đầu mối giao thông liên lạc quan trọngtrong và ngoài nước Nơi đây tập trung phần lớn các cơ quan ngoại giao, thương mại, các

tổ chức quốc tế Điều này cho thấy Hà Nội là đầu mối của chương trình du lịch ở phíaBắc, ngoài ra còn tập trung rất nhiều các di tích lịch sử văn hóa, nghệ thuật và các cơ sơlưu trú ăn uống đạt tiêu chuẩn cao Với một vị trí thuận lợi như vậy nên hoạt động củacông ty được hỗ trợ và đảm bảo phát triển tốt hơn

a MT vĩ mô

- Kinh tế:

Được thừa hưởng một nền kinh tế ổn định của nền kinh tế trong nước Là một công

ty của nhà nước cùng với những lợi nhuận mà công ty thu được từ những hoạt động lữhành và các hoạt động kinh doanh khác,với những giúp đỡ hết sức nhiệt tình của phíaTổng công ty nên Công ty lữ hành HaNoi có một kinh tế bền vững và ổn định

- Tự nhiên:

Trang 16

Việc xây dựng nhận thức về bảo vệ môi trường - xã hội cho khách du lịch cũng nhưviệc giám sát của cộng đồng địa phương trong việc ra các quyết định phát triển điểm đến

du lịch là yêu cầu quan trọng trong quá trình phát triển du lịch một cách bền vững

Khách du lịch cũng cần nhận thức được những tác động của họ đến môi trường tựnhiên và môi trường xã hội tại điểm họ đến Khu vực tư nhân kinh doanh tại các điểmđến du lịch cần nâng cao nhận thức của khách du lịch trong các hoạt động liên quan đếnviệc bảo vệ môi trường tự nhiên và xã hội của điểm đến

Bên cạnh mục tiêu xây dựng thương hiệu uy tín, kinh doanh hiệu quả, HanoiTourism còn đặc biệt chú trọng đến công tác xã hội, phát triển doanh nghiệp bền vững.Hanoi Tourism đã tích cực tham gia các hoạt động thiện nguyện, ủng hộ các hoàn cảnhkhó khăn, bà con vùng sâu vùng xa… do các cơ quan và chính quyền địa phương nơiđóng trụ sở phát động

- Công nghệ:

Ban giám đốc của công ty đã không ngừng thay đổi công nghệ hiên đại nhất có trênthị trường để phục vụ cho hoạt đông du lịch của công ty như đầu tư mạng lưới internetkhông dây với tốc độ cao để phục vụ cho công việc một cách tốt nhất, thay những côngnghệ đã cũ như máy photo, máy điều hòa, cùng nhiều trang thiết bị khác để phục vụ chonhân viên, tạo điều kiên tốt nhất để nhân viên làm việc đạt kết quả xứng đáng với danhhiệu là lá cờ đầu trong ngành du lịch

- Chính trị:

Đảng và nhà nước đã đưa ra được những chính sách vô cùng thuận lợi cho hoạtđộng du lịch Thể hiện rõ nét nhất đó là quan điểm mở rộng hợp tác, giao lưu thân thiệnvới các nước trên thế giới phù hợp với xu thế toàn cầu hóa và quốc tế hóa nền kinh tế thếgiới Với những nhận thức đúng đắn và những lợi nhuận to lớn mà hoạt động du lịchmang đến cho thu nhập quốc gia thì chính phủ đã đưa ra hệ thống luật pháp ngày càngkiện toàn một cách đầy đủ và đồng bộ hơn nhiều so với những năm trước đây

Trong lĩnh vực du lịch hiện nay đã có rất nhiều văn bản pháp luật ra đời nhằm phục

vụ tốt cho hoạt động của nghành Dự án xây dựng luật du lịch đã được Quốc hội chấpnhận và đưa vào nội dung chương trình pháp lệnh du lịch 2002-2007 Những yếu tố về

Trang 17

chính trị luật pháp đã tạo những điều kiện vô cùng thuận lợi cho việc phát triển nghành

du lịch nói chung và sự phát triển của công ty lữ hành HaNoiTourist nói riêng

- Văn hóa:

Thông qua nghiệp vụ tư vấn và thuyết minh của hướng dẫn viên Công ty đã lồngghép những khuyến nghị du khách thực hiện hành vi bảo vệ môi trường và giữ gìn vănhóa tại các điểm đến trong nước và quốc tế Hanoi Tourism thường chuẩn bị những mónquà ý nghĩa dành tặng khách hàng trong các dịp đặc biệt Quà tặng thường là món quà thủcông truyền thống của các làng nghề như đồ gốm Bát Tràng, mây tre đan, tranh dângian… Qua đó không chỉ tạo ấn tượng với khách về truyền thống văn hóa Việt Nam màcòn góp phần nâng cao giá trị của các làng nghề truyền thống Đa số khách hàng đã từng

sử dụng dịch vụ đều yêu mến và đánh giá rất cao tính nhân văn, ý thức trách nhiệm củacán bộ, nhân viên Hanoi Tourism

Xác định xem có những công ty nào trên cùng địa bàn có cùng thị trường mục tiêuvới công ty mình

Trang 18

Sản phẩm, dịch vụ và chất lượng chương trình du lịch đó có khả năng thay thế haycùng loại với công ty không

Vị trí của các đối thủ cạnh tranh đối với công ty cũng ảnh hưởng rất nhiều đếnhoạt động thu hút khách

Sau khi đưa ra hàng loạt những câu hỏi mục tiêu thì Công ty sẽ xác định cho mìnhđâu là đối thủ cạnh tranh chính của mình trên thị trường Trên thị trường Hà Nội hiện nay

có một số công ty du lịch nhà nước hoạt động mạnh trên mảng thị trường khách quốc tế

và mảng lữ hành nội địa mà công ty lữ hành HaNoiTourist xem đó là đối thủ cạnh tranhchính đó là: Công ty du lịch công đoàn, Du lịch đường sắt, Du lịch vận tải Thủy, StarTour, Vina Tour, SaigonTourist, Viettravel, Du lịch bến thành( chi nhánh Hà Nội … Đây

là một số doanh nghiệp lữ hành có nhiều đặc điểm tương đồng với công ty về mực tiêu,

cơ sở vật chất kỹ thuật, chất lượng dịch vụ, giá cả, truyền thống, uy tín danh tiếng trên thịtrường Các doanh nghiệp này đều có khả năng tài chính rất mạnh có hệ thống văn phòngđại diện khắp các miền trên đất nước và ở những vị trí có đầu mối giao thông thuận lợi

Do cùng tập trung vào một mảng thị trường chính khách du lịch là các cán bộ, côngnhân viên chức ở các cơ quan… nên mức độ cạnh tranh càng trở nên gay gắt vì thế màcông ty du lịch hà nội cho răng không thể cạnh tranh bằng sản phẩm trên thị trường nàyđược mà chỉ có thể cạnh tranh với nhau về giá cả và chất lượng chương trình sản phảm

du lịch Công ty nào đưa ra một mức giá phù hợp mà vẫn đảm bảo được mức giá phù hợpvới chất lượng chương trình du lịch, đảm bảo được lợi nhuận thì công ty đó sẽ chiếnthắng và chiếm được thị trường đó Ngoài việc cạnh tranh bằng giá thì các công ty còncạnh tranh với nhau về uy tín và danh tiếng của mình trên thị trường để có thể tăng thêm

số lượng khách đến với công ty của mình Công ty lữ hành HaNoiTourist có đầy đủnhững yếu tố đó để có thể cạnh tranh với các công ty trên cùng địa bàn hà nội Mức giácủa các chương trình du lịch mà công ty du lịch hà nội đưa ra so với các công ty kháckhông cao nhưng có thể chất lượng thì đảm bảo điều đó được khẳng định thông qua sốlượng khách đến với công ty Ngoài ra thì công ty còn còn có bề dày về lịnh sử và đượcĐảng và Nhà Nước phong tặng là lá cờ đầu trong nghành du lịch, đó là điều kiện tốt nhất

Trang 19

để Công Ty Lữ Hành HaNoiTourist có thể hoạt động hiệu quả và đứng vững trên thịtrường.

- Khách hàng:

Thị trường khách du lịch là yếu tố quan trọng nhất nó quyết định đến quá trình xâydựng chiến lược kinh doanh của công ty lữ hành HaNoiTourist Bởi vì, mức độ tăngtrưởng của thị trường khách này rất hấp dẫn Khi thị trường đó hấp dẫn thì công ty sẽ đưa

ra những chiến lược kinh doanh phù hợp để có thể thâm nhập, phát triển và mở rộng thịtrường trung tâm sẽ sử dụng tất cả các nguồn lực sẵn có của mình để đạt được lợi nhuậncao nhất tại thị trường đó

Hiện nay phòng du lịch nội địa của công ty đã phân khách thành 3 loại chính đó là:Thị trường khách du lịch di du lịch với khả năng chi trả cao, thị trường khách du lịch đi

du lịch với khả năng chi trả ở mức khá và thị trường khách có mức chi trả ở mức trungbình đối với thị trường khách này thì họ thường không để ý nhiều đến chất lượng phục vụ

mà chỉ đơn giản là được tham gia vào chuyến đi

Với mỗi loại thị trường thì phòng nội địa nói riêng và công ty nói chung sẽ đưa racác chương trình sao cho giá cả phù hợp để mỗi đối tượng khách đều cảm thấy hài lòngvới chất lượng của chương trình, hình thức du lịch mà họ đã lựa chọn để những lần dulịch tiếp sau họ lại đến với công ty Phần lớn khách đến với công ty thường có khả năngchi trả cao, thường là khách công sở, các gia đình có vị thế trong địa bàn hà nội và cáctỉnh lân cận Đối với những đối tượng là những khách có khả năng chi trả thấp thì công ty

sẽ có một mức giá thật phù hợp để có thể tận dụng triệt để số lượng khách đến với công

Trang 20

hoạt động du lịch tương đối đày đủ và một đội ngũ nhân viên trẻ đẹp song rất có tâmhuyết, có trình độ và tay nghề vững nhờ có sự đào tạo đúng hướng họ rất nhiệt tình và tậntâm với công việc

- Khả năng tài chính: Tổng số vốn kinh doanh của công ty là 1.5 tỷ

ty, 2 máy fax và nhiều thiết bị văn phòng khác… Ngoài ra giám đốc, các trưởng phóphòng đều đươc trang bị máy tính sách tay để tiện cho việc theo dõi các hoạt động của bộphận mình, truy cập các chương trình du lịch một cách nhanh nhất để kịp thời cung cấpcho khách

Bên cạnh đó, công việc ký kết hợp đồng giữa công ty với các doanh nghiệp cungcấp dịch vụ diễn ra một cách kịp thời và nhanh chóng thuận tiên đáp ứng kịp thời các yêucầu mà khách du lịch đòi hỏi, hạn chế đươc nhiều rủi do và thời gian đi lại bởi thường thìkhoảng cách giữa nhà kinh doanh lữ hành với nhà cung cấp dịch vụ thường rất xa nhau.Bên cạnh nguồn vốn cố định trong ngân hàng thì nguồn vốn lưu động của công tycũng được sử dụng rất linh hoạt và có hiệu quả nguồn vốn này được sử dụng cho việc chitrả cho các hoạt động quảng cáo tiếp thị… Hơn thế nữa nó được sử dụng để thanh toántạm ứng cho các đối tác cung cấp dịch vụ du lịch cho công ty theo các tour

- Nguồn nhân lực

Trải qua 14 năm xây dựng và trưởng thành, đến nay Hanoi Tourism có gần 300 cán

bộ và người lao động làm việc tại 3 văn phòng chính, gồm trụ sở Hà Nội, chi nhánh tại

Tp Hồ Chí Minh và Tp Hải Phòng 100% cán bộ, nhân viên của Hanoi Tourism đều tốtnghiệp các cơ sở đào tạo về du lịch Công ty đặc biệt chú trọng đào tạo nghiệp vụ và kĩnăng nghề cho cán bộ nhân viên Hàng năm, Hanoi Tourism tổ chức các khóa đào tạonghiệp vụ chuyên sâu và nâng cao kĩ năng mềm cho nhân sự mới, đào tạo các khóa nâng

Trang 21

cao kĩ năng quản lý cho đội ngũ quản lý cấp trung và cấp cao 100% nhân sự của HanoiTourism đều được đào tạo quy trình làm việc, văn hóa doanh nghiệp, đạo đức nghề…trước khi chính thức nhận đảm nhận nhiệm vụ ở từng vị trí Chính vì vậy, Hanoi Tourism

là một trong những đơn vị lữ hành có đội ngũ nhân sự đồng nhất về trình độ, nhuầnnhuyễn về nghiệp vụ tổ chức và mang tính trách nhiệm cao Bên cạnh chú trọng đào tạonguồn nhân lực, Hanoi Tourism còn đề cao việc ứng dụng các phần mềm theo công nghệ4.0 để tự động hóa hệ thống Hiện nay, tất cả các bộ phận của công ty đều sử dụng phầnmềm tự động trong công tác quản lý và tổ chức phục vụ du khách, nâng cao chất lượngphục vụ và giảm thiểu tối đa các sai sót rủi ro

- Trình độ tổ chức quản lí

Hoạt động kinh doanh của công ty lữ hành hanoi tourism chịu sự quản lí của giámđốc công ty Giúp việc có 3 phó giảm đốc công ty Tại các bộ phạn kinh doanh thì chịu sựđiều hành quản lí của các trưởng phòng Bộ máy quản lí của công ty được tổ chức theonguyên tắc chức năng

Như vậy với điều kiện kinh doanh tốt và thuận lợi cả bên trong lẫn bên ngoài nênCông ty luôn đạt tiêu chuẩn và đặt chất lượng phục vụ lên hành đầu, luôn đảm bảo chữ

“tín” với khách hàng

2.2.3 Soạn thảo và thẩm định dự án

2.2.3.1 Soạn thảo dự án Tour Hà Nội - Hà Giang

a Phương án về độ dài chuyến đi:

Thời gian: 3 ngày 2 đêm

Hoặc 2 ngày 1 đêm

Trang 22

b Phương án về các hành trình:

Hành trình 1: Hà Nội - Khu sinh thái Na Hang( Thác Pác Ban, Thác Mơ)- Thủy

điện Na Hang - Khu suối khoáng nóng Mỹ Lâm - đồi chè Mỹ Bằng- Hà Nội

Hành trình 2: Hà Nội - Khu sinh thái Na Hang - Thác Khuổi Nhi - Hồng

Thái( message cá, dù lượn T10) - khu di tích Tân Trào-Hà Nội

Hành trình 3: Hà Nội – Đồi chè , vườn cam Hàm Yên- khu sinh thái Na Hang- Thác

Khuổi Nhi- Hà Nội

Hành trình 4: Hà Nội- Suối khoáng Mỹ Lâm - Khu sinh thái Na Hang – Thác Khuổi

+ Xe khách trong chuyến đi

e Dịch vụ và ưu đãi liên quan:

+ Free nước khoáng chai 1 chai/ người/ ngày

+ Trọn gói:hướng dân viên, khách sạn( homestay, nhà sàn); phí xe đưa đón, dichuyển; vé thăm quan, vé thuyền, vé bơi; 2 bữa chính, 1 bữa sáng/1 ngày; phí tham dựbiểu diễn hát Then của người Tày

+ Bảo hiểm tai nạn du lịch

Ngày đăng: 16/05/2021, 10:37

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

TRÍCH ĐOẠN

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

🧩 Sản phẩm bạn có thể quan tâm

w