THỊ TRƯỜNG & NGHIÊN CỨU THỊ TRƯỜNG GV: Lê Thùy Linh

Nội dungKhái quát chung về thị trường  Khái niệm thị trường  Phân loại thị trường Nghiên cứu thị trường  Khái niệm  Vai trò  Tiến trình nghiên cứu... Trình bày1 nhóm trình bày bằ

Chương 2

THỊ TRƯỜNG & NGHIÊN CỨU THỊ TRƯỜNG

GV: Lê Thùy Linh

Nội dung

Khái quát chung về thị trường

 Khái niệm thị trường

 Phân loại thị trường

Nghiên cứu thị trường

 Khái niệm

 Vai trò

 Tiến trình nghiên cứu

Trình bày

1 nhóm trình bày bằng powerpoint

Thời gian 20 phút

Nội dung:

- Các khái niệm về thị trường

- Phân loại thị trường

Các nhóm còn lại nhận xét, bổ sung

Khái quát chung về thị trường

Thị trường =

cá nhân; tổ chức + một sản phẩm cụ thể

Thị trường =

người mua ↔

người bán

Phân loại thị trường

 Tổng quát: theo hành vi và mục đích tiêu dùng

 Thị trường sản phẩm tiêu dùng

 Thị trường sản phẩm công nghiệp

 Đặc tính tiếp xúc của người bán và người mua

Phân loại thị trường

 Tổng quát: theo hành vi và mục đích tiêu dùng

 Thị trường sản phẩm tiêu dùng: khách hàng là ai?

 Thị trường sản phẩm công nghiệp: khách hàng là ai?

Phân loại thị trường

 Đặc tính tiếp xúc của người bán và người mua

Phân loại thị trường

NGHIÊN CỨU THỊ TRƯỜNG

Tại sao cần nghiên cứu thị trường?

Qui trình nghiên cứu thị trường như thế nào?

Các kỹ thuật nghiên cứu thị trường là gì?

NGHIÊN CỨU THỊ TRƯỜNG

Tại sao cần nghiên cứu thị trường?

Chọn 2 nhóm làm 2 yêu cầu sau:

Giả sử các bạn muốn kinh doanh

quán café và phục vụ khách hàng

mục tiêu là sinh viên, các bạn hãy

cho biết menu của bạn là gì?

Giả sử các bạn muốn kinh doanhthực phẩm và khách hàng mụctiêu là sinh viên Các bạn hãyxác định mặt hàng nào để bán?

Thời gian thực hiện: 10 phútThời gian trả lời: 5 phút

Tại sao cần nghiên cứu thị trường

 Mọi quyết định đều bắt nguồn từ yêu cầu của thị trường.

 Cung cấp đầy đủ thông tin chính xác  chiến lược phù hợp  hiệu quả cao

 Sự chấp nhận của người mua sản phẩm hoặc sự hài lòng của người sử dụng

dịch vụ  quyết định sự thành công của một sản phẩm

 Tránh được nhiều quyết định sai lầm

 Không lãng phí tiền bạc và công sức cho những hy vọng sai lầm, đặc biệt khi

xuất khẩu lần đầu

Công ty giầy VN

Có tiểm năng

Không tiềm năng

QUI TRÌNH NGHIÊN CỨU THỊ TRƯỜNG

Sử dụng nghiên cứu

Thực hiện nghiên cứu

Thiết kế nghiên cứu

Chuẩn bị bài mới

 Chọn 2 nhóm thiết kế nội dung khảo sát người tiêu dùng mục tiêu

Bảng câu hỏi(questionnaire)

Phỏng vấn (interview): cáccâu phỏng vấn trực tiếp

Xác định mục đích: khảo sát NTD để làm gì?

Trình bày báo cáo

STEP 1: MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU

ĐẶT MỤC TIÊU THÔNG MINH (SMART GOALS)

Ví dụ SMART goals

 Các nhóm thử đặt 1 mục tiêu trong 1 phút

Xác định nhãn hiệu café hòa

tan (của VN) nào được dùng

nhiều nhất trong năm 2016

Hoàn thành 1 cuộc khảo sáthành vi tiêu dùng của 100người tiêu dùng sản phẩm sữatươi trong 1 tuần

 Mục tiêu nào SMART?

STEP 2: THIẾT KẾ NGHIÊN CỨU

Các dạng nghiên cứu

 Nghiên cứu tại bàn (desk research)

 Nghiên cứu tại hiện trường (field research)

 Nghiên cứu định tính (qualitative research)

 Nghiên cứu định lượng (quantitative research)

 Nghiên cứu khám phá (exploratory study)

 Nghiên cứu mô tả (descriptive study)

 Nghiên cứu nhân quả (causal study)

 Nghiên cứu đột xuất (ad hoc- made to measure)

 Nghiên cứu kết hợp (omnibus)

 Nghiên cứu liên tục (continuous research)

Các dạng nghiên cứu

Nghiên cứu tại bàn (desk research)

Ví dụ:

Kỹ thuật/phương pháp nghiên cứu thị trường

 Tra cứu từ những dữ liệu có sẵn (desk research)

 Thảo luận nhóm (focus group)

 Phỏng vấn trực tiếp (face-to-face interview)

 Phỏng vấn qua điện thoại (telephone interview)

 Khảo sát bằng thư tín (postal survey)

 Thử nghiệm trọng điểm (clinics & hall tests)

 Quan sát (observation)

 Thăm dò qua Internet (internet survey)

BÀI TẬP LỚN

Yêu cầu: nghiên cứu thị trường cho một sản phẩm thực phẩm

Nội dung:

 Chọn mục tiêu nghiên cứu và thiết kế nghiên cứu

 Thực hiện nghiên cứu và báo cáo

Bối cảnh 1

Nhóm bạn là bộ phận R&D của

công ty ABC và được giao công việc

tìm và xác định nhu cầu của người

tiêu dùng liên quan đến sản phẩm

mới trong năm 2018.

Bối cảnh 2

Nhóm bạn là nhóm khởi nghiệp Các bạn có chuyên môn thực phẩm và vốn Các bạn lên ý tưởng kinh doanh hay sản xuất thực phẩm Hãy xác định nhu cầu của người tiêu dùng.

Kế hoạch thực hiện

 Từ 6/9-19/9: thực hiện nghiên cứu thị trường

 Từ 26/9 (tuần 7): 1 nhóm báo cáo/tuần

Bối cảnh 2

Nhóm bạn là nhóm khởi nghiệp Các bạn có chuyên môn thực phẩm

và vốn Các bạn lên ý tưởng kinh doanh hay sản xuất thực phẩm

Ví dụ mindmap

HƯỚNG DẪN

Thiết kế nghiên cứu

 Chọn phương pháp:

o Nghiên cứu tại bàn (desk research): dữ liệu thứ cấp Lấy dữ liệu từ

nguồn khác (báo chí, các báo cáo nghiên cứu, ) không phải marketing để sử dụng lại và làm dữ liệu marketing Ví dụ: thông tin

về người tiêu dung (tuổi, giới tính, trình độ, việc làm…), bán buôn, bán lẻ, kênh truyền thông…

o Phỏng vấn trực tiếp (face-to-face interview)

o Phỏng vấn qua điện thoại (telephone interview)

o Khảo sát bằng thư tín (postal survey)

o Quan sát (observation)

o Thăm dò qua Internet (internet survey)

Dữ liệu sơ cấp Thiết kế bảng câu hỏi