1. Trang chủ
  2. » Thể loại khác

KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP CÁC GIẢI PHÁP ĐẨY MẠNH PHÁT TRIỂN DU LỊCH MICE TẠI TỈNH BÀ RỊA – VŨNG TÀU

67 9 0

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 67
Dung lượng 794,79 KB

Các công cụ chuyển đổi và chỉnh sửa cho tài liệu này

Cấu trúc

  • Chương 1: CÁC CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ DU LỊCH MICE (12)
    • 1.1. Khái niệm về du lịch MICE (12)
      • 1.1.1. Meeting (13)
      • 1.1.2. Incentive (13)
      • 1.1.3. Convention (14)
      • 1.1.4. Event/ Exhibition (14)
    • 1.2. Đặc điểm của thị trường MICE (16)
    • 1.3. Vai trò của thị trường du lịch MICE (17)
    • 1.4. Các điều kiện để phát triển du lịch MICE (18)
      • 1.4.1. Môi trường ổn định, an toàn, thân thiện (18)
      • 1.4.2. Vị trí địa lý thuận lợi, có khí hậu, thời tiết ôn hòa, dễ chịu (18)
      • 1.4.3. Dễ tiếp cận bằng đường hàng không, đường bộ và đường biển (18)
      • 1.4.4. Yêu cầu cao về cơ sở hạ tầng và các dịch vụ xã hội (19)
      • 1.4.5. Cơ sở vật chất kỹ thuật du lịch phù hợp để tổ chức du lịch MICE (19)
      • 1.4.6. Khu vui chơi giải trí và mua sắm, nhà hàng phong phú (19)
      • 1.4.7. Yêu cầu cao về cảnh quan môi trường (20)
      • 1.4.8. Dịch vụ tham quan du lịch đa dạng (20)
      • 1.4.9. Đội ngũ lao động phục vụ du lịch MICE có trình độ cao (20)
  • Chương 2: THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH MICE TẠI TỈNH BÀ RỊA – VŨNG TÀU (22)
    • 2.1. Tổng quan về du lịch tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu (22)
      • 2.1.1. Lượng khách và doanh thu du lịch tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu (22)
      • 2.1.2. Số lượng các cơ sở lưu trú (24)
      • 2.1.3. Các đơn vị lữ hành và hướng dẫn viên du lịch (25)
      • 2.1.4. Các dự án du lịch (26)
    • 2.2. Đặc điểm khách du lịch MICE tại tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu (26)
    • 2.3. Các điều kiện phát triển du lịch MICE tại tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu (27)
      • 2.3.1. Vị trí địa lý (27)
      • 2.3.2. Khí hậu (28)
      • 2.3.3. Tình hình chính trị – xã hội (28)
      • 2.3.4. Tài nguyên du lịch (29)
        • 2.3.4.1. Tài nguyên du lịch tự nhiên (29)
        • 2.3.4.2. Tài nguyên du lịch văn hóa (31)
      • 2.3.5. Độc đáo nền ẩm thực (33)
      • 2.3.6. Giao thông, vận chuyển (34)
      • 2.3.7. Chính sách hỗ trợ du lịch MICE của tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu (34)
    • 2.4. Tình hình du lịch MICE tại tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu (34)
    • 2.5. Các hạn chế phát triển du lịch MICE tại tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu (36)
      • 2.5.1. Các cơ sở lưu trú còn rất ít (37)
      • 2.5.3. Đội ngũ tổ chức, quản lý, nhân viên phục vụ du khách MICE (42)
      • 2.5.4. Mức giá cả sản phẩm du lịch (43)
      • 2.5.5. Các hoạt động và môi trường du lịch (44)
      • 2.5.6. Các trung tâm mua sắm và khu vui chơi đạt chuẩn (45)
  • Chương 3: ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP ĐẨY MẠNH PHÁT TRIỂN DU LỊCH MICE TẠI TỈNH BÀ RỊA – VŨNG TÀU (47)
    • 3.1. Xu hướng phát triển du lịch MICE trên thế giới, khu vực (0)
      • 3.1.1. Xu hướng phát triển MICE trên thế giới (47)
      • 3.2.2. Các phương hướng quy hoạch (51)
    • 3.3. Phân tích SWOT về du lịch MICE tại tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu (52)
    • 3.4. Các giải pháp đẩy mạnh phát triển du lịch MICE tại tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu (54)
      • 3.4.1. Về phát triển nguồn nhân lực (55)
      • 3.4.2. Về các chính sách đầu tư, nâng cấp (56)
        • 3.3.2.1. Giải pháp xây dựng cơ sở hạ tầng phục vụ phát triển du lịch MICE (56)
        • 3.4.2.2. Giải pháp đầu tư xây dựng các khách sạn – nhà hàng, phòng hội nghị, trung tâm mua sắm và khu vui chơi cao cấp (57)
      • 3.4.3. Về xúc tiến, quảng bá (57)
      • 3.4.4. Về chính sách bảo vệ sản phẩm và môi trường du lịch (58)
        • 3.4.4.1. Bảo vệ môi trường du lịch (58)
        • 3.4.4.2. Bảo vệ môi trường cảnh quan, biển đảo (60)
        • 3.4.4.3. Bảo tồn và phát triển các sản phẩm, tài nguyên du lịch (60)
        • 3.4.4.4. Công tác bảo vệ môi trường du lịch đối với các doanh nghiệp đang hoạt động (60)
        • 3.4.4.5. Công tác bảo vệ môi trường đối với các cơ quan quản lý (61)
      • 3.4.5. Về chính sách giá cả sản phẩm (61)
      • 3.4.6. Về việc xây dựng các sản phẩm du lịch (62)
        • 3.4.6.1. Tăng cường củng cố và cải thiện chất lượng các sản phẩm du lịch đã có nhằm bổ trợ cho hoạt động du lịch MICE (62)
        • 3.4.6.2. Xây dựng các sản phẩm mới và mang tính đặc thù của du lịch Thành phố nhằm phục vụ khách du lịch MICE (63)
      • 3.4.7. Về cơ chế chính sách (63)
    • 3.5. Kiến nghị (64)
  • KẾT LUẬN (66)
  • TÀI LIỆU THAM KHẢO (67)

Nội dung

Sau đây, người viết xin được viện dẫn một số khái niệm: Theo tác giả Nguyễn Vũ Hà, công tác tại trường Cao đẳng Du lịch Hà Nội: “Du lịch MICE là một loại hình du lịch tổng hợp, chuyên k

CÁC CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ DU LỊCH MICE

Khái niệm về du lịch MICE

Hiện nay, du lịch đã trở thành nhu cầu không thể thiếu được trong đời sống xã hội và đang phát triển với tốc độ nhanh chóng Có rất nhiều loại hình du lịch khác nhau để thỏa mãn các nhu cầu khác nhau của con người Nổi bật trong đó là loại hình du lịch hội nghị, hội thảo (MICE) Cho đến nay, vẫn chưa có một khái niệm thống nhất về thuật ngữ này Vì vậy việc nghiên cứu đưa ra khái niệm MICE là hết sức cần thiết MICE là tên ghép của bốn chữ cái đầu của các từ chuyên biệt: Meeting (hội nghị),

Incentive (khuyến thưởng), Convention (hội thảo) và Exhibition (triển lãm) Đã có nhiều tác giả và nhà nghiên cứu đưa ra các khái niệm khác nhau về du lịch MICE Sau đây, người viết xin được viện dẫn một số khái niệm:

Theo tác giả Nguyễn Vũ Hà, công tác tại trường Cao đẳng Du lịch Hà Nội: “Du lịch

MICE là một loại hình du lịch tổng hợp, chuyên kinh doanh các chương trình du lịch kết hợp với việc tham gia hoạt động hội họp, hội nghị, triển lãm nhằm mục đích ưu đãi, khen thưởng cho du khách” [Trích trong “Tạp chí du lịch Việt Nam”, số 11, trang

Theo TS Phùng Đức Vinh – Trưởng khoa khoa Du lịch trường Đại học Bà Rịa – Vũng Tàu : “Du lịch MICE là loại hình du lịch kinh doanh du lịch kết hợp với việc cá nhân hay các tổ chức tham dự các hội nghị (Meetings), tham gia các chương trình khuyến mãi, khen thưởng (Incentives), dự hội thảo (Conferences/Conventions) và tham gia vào các cuộc triển lãm, các sự kiện (Exhibitions/Events) về chính trị, kinh tế, văn hóa, xã hội.” [Trích trong “Tạp chí du lịch Việt Nam”, số 5, trang 49-50]

Theo Hiệp hội Hội nghị và Đại hội quốc tế (ICCA), du lịch MICE có thể được hiểu là một loại hình du lịch đặc biệt nhằm khai thác những thế mạnh của một nhóm đối tượng khách du lịch có tiềm năng lớn đó là đối tượng khách kinh doanh, khách tham gia vào các hội nghị, hội thảo, du lịch khen thưởng, các cuộc triển lãm quốc tế trong nước, trong khu vực và trên toàn thế giới

Từ những quan điểm của các tác giả nêu trên, có thể hiểu một cách chung nhất về du lịch MICE như sau: Du lịch MICE là một loại hình du lịch kết hợp các hoạt động gặp gỡ, hội nghị, hội thảo, khen thưởng, triển lãm, sự kiện với hoạt động tham quan du lịch, vui chơi, giải trí, tiêu dùng dịch vụ du lịch tại nơi đến của du khách; trong đó các hoạt động gặp gỡ, hội nghị, hội thảo, khen thưởng, triển lãm, sự kiện là các hoạt động chính/chủ yếu

MICE (Du lịch kết hợp hội nghị, hội thảo, khen thưởng, sự kiện) được đánh giá là loại hình du lịch mang lại giá trị doanh thu cao gấp nhiều lần du lịch thông thường Theo Hiệp hội các Cục phụ trách khách tham quan và hội nghị Châu Á (AACVB - The Asian Association of Conventice and Visitor Bureans), thì MICE bao gồm các loại hình sau:

Là các cuộc họp được tổ chức bởi một tổ chức hoặc bởi các cá nhân, trong đó họ cùng nhau thảo luận về một số vấn đề Hội họp là những sự kiện mà các thành viên tham dự cùng thảo luận một vấn đề quan tâm cần được chia sẻ có thể là lĩnh vực thương mại hoặc phi thương mại Các cuộc hội họp được chia làm hai loại:

- Cuộc hội họp giữa các công ty với nhau (Association meetings): Là hoạt động gặp gỡ, giao lưu và trao đổi thông tin giữa những người có cùng mối quan tâm hoặc cùng nghề nghiệp như nhà thiết kế sản phẩm, nhà cung ứng, các thành viên của các tổ chức quốc tế Association Meeting có quy mô khoảng 50 – 200 người tham dự, được tổ chức trong 4 – 5 ngày

- Các cuộc họp giữa các thành viên trong một công ty (Coporate meetings): Là loại hình có quy mô nhỏ hơn Association Meeting, bao gồm:

+ Internal Meeting: Hoạt động hội thảo nhằm khen thưởng hoặc trao đổi thông tin giữa những người trong cùng một tổ chức hoặc trong nội bộ công ty

+ External Meeting: Hoạt động hội thảo nhằm trao đổi về việc hợp tác, đầu tư và các phát minh mới giữa 2 hay nhiều công ty với nhau

Du lịch khuyến thưởng là loại hình kết hợp mang tính kinh doanh và thư giãn, được sử dụng như là một phần thưởng cho những cá nhân xuất sắc tại nơi làm việc Qua đó động viên tinh thần, thúc đẩy sự gắn bó, đoàn kết giữa cá nhân với cá nhân, và giữa các cá nhân với tổ chức

Về bản chất, Incentive được xem như những cuộc họp nhưng mục đích của nó thì khác so với Meeting, Incentive thường được tổ chức:

- Nhằm tập hợp những lực lượng bán hàng mạnh nhất để thảo luận những chiến lược trong tương lai

- Liên kết các nhà quản lý cấp cao với các lực lượng hàng đầu trong bán hàng trong môi trường làm việc bên ngoài

- Nhằm mục đích tuyên dương nhân viên nhân viên xuất sắc, khen thưởng các đại lý bán hàng vượt chỉ tiêu

- Nội dung của một chương trình Incentive tour thường là các hoạt động mang tính tập thể

- Quy mô của một Incentive tour thường có khoảng 100 – 150 người tham dự Một số tour du lịch Incentive có thể kể đến như: du lịch học sinh, sinh viên theo lớp, khoa, trường, chương trình tập huấn, tổ chức dã ngoại cho các cán bộ đoàn thể, tổ chức xã hội…

Là hình thức du lịch kết hợp với các hoạt động hội nghị, hội thảo nhằm trao đổi thông tin giữa các chuyên gia có trình độ ngang hàng với nhau Loại hình du lịch MICE này thường được tổ chức trước thềm các sự kiện lớn cấp quốc gia hay quốc tế có quy mô người tham dự từ 300 đến 1500 người Convention tour gồm 2 loại:

- Bid to host a convention: Là hội nghị được nước chủ nhà đăng cai tổ chức, các quốc gia khác gửi đại diện tham dự

- Convention organized by members: Là hội nghị được tổ chức luân phiên ở các nước

Hình thức hội họp này có quy mô lớn hơn so với meeting hay incentive Các cuộc hội họp này được tổ chức bởi những tổ chức quốc tế và quy tụ nhiều thành viên tham dự hơn (thường được gọi là các cuộc hội thảo)

Triển lãm được xem là một phần của ngành du lịch MICE vì chúng thu hút du khách là những người tham gia và tham quan Nó tạo ra một nhu cầu cao về dịch vụ du lịch, về vấn đề ăn ở Đây là một hình thức của MICE mà qua đó nó thu hút được sự chú ý của khách nước ngoài Vì vậy hình ảnh của đất nước và con người quốc gia đó sẽ được biết đến nhiều hơn

Nói cách khác, Exhibition tour là loại hình MICE kết hợp du lịch với hoạt động giới thiệu sản phẩm, dịch vụ cho đối tượng/ thị trường mục tiêu, qua đó quảng bá rộng rãi hơn đến toàn bộ công chúng Exhibition tour gồm 2 loại:

Đặc điểm của thị trường MICE

Mục đích chính của việc tổ chức du lịch MICE chính là để các công ty, doanh nghiệp có cơ hội giao lưu, gặp gỡ, tìm kiếm các khách hàng, đối tác mục tiêu nhằm phát triển thị trường và mở rộng hoạt động kinh doanh

Du lịch MICE là hình thức du lịch đẳng cấp với những đặc trưng nổi bật như:

- Thời gian: MICE tour tùy theo yêu cầu của đơn vị tổ chức có thể diễn ra vào bất cứ thời điểm nào trong năm

- Địa điểm tổ chức: Với tính chất đặc biệt cùng với những yêu cầu hoàn hảo từ khách sạn lưu trú sang trọng, dịch vụ ăn uống tốt, thái độ phục vụ chuyên nghiệp… địa điểm tổ chức du lịch MICE thường được diễn ra ở các khách sạn, resort đẳng cấp từ 3 – 5 sao hoặc các trung tâm tổ chức hội nghị lớn

- Đối tượng tham dự: Đa phần là quan chức, những người có địa vị, có tiếng nói trong một ngành nghề, lĩnh vực nào đó Họ cũng là người có thu nhập và khả năng chi trả cao

- Dịch vụ sử dụng: Đây là loại hình du lịch cao cấp dành riêng cho khách hàng thu nhập cao, do đó chất lượng các dịch vụ cung ứng trong tour du lịch MICE đòi hỏi sự hoàn hảo tuyệt đối Ngoài các hoạt động tổ chức hội nghị, hội thảo trong tour, chương trình du lịch MICE còn tập hợp rất nhiều các hoạt động khác nhau như nghỉ dưỡng, vui chơi, giải trí… do đó đơn vị tổ chức phải biết cách thỏa mãn tối đa nhu cầu sử dụng của khách tham dự

- Du lịch MICE không có tính mùa vụ rõ rệt, diễn ra quanh năm.

Vai trò của thị trường du lịch MICE

- Đóng góp của du lịch MICE về kinh tế:

+ Hoạt động MICE góp phần nâng cao thu nhập và mức sống cho cộng đồng địa phương

+ Tạo nguồn thu ngoại tệ cho đất nước, góp phần nâng cao sản lượng và thu nhập quốc dân

+ Tận dụng được các cơ sở hạ tầng sẵn có và thúc đẩy đầu tư vào cơ sở hạ tầng mới, hiện đại

- Tác động về chính trị:

+ MICE góp phần quảng bá hình ảnh quốc gia trên trường quốc tế Từ đó, thu hút bạn bè năm châu đến và tìm hiểu đất nước

+ MICE đóng góp tích cực vào hoạt động đối ngoại và quan hệ giữa quốc gia chủ nhà với các nước trên thế giới

+ Thông qua MICE, nước chủ nhà có thể gia tăng uy tín trên trường quốc tế, thúc đẩy hợp tác Từ đó góp phần gìn giữ môi trường hòa bình, ổn định ở khu vực và trên thế giới Việc tổ chức thành công những sự kiện lớn sẽ góp phần làm nổi bật vai trò, vị thế của một nước, quốc gia trên trường quốc tế cũng như khu vực

- Đóng góp về văn hóa, xã hội, môi trường: Hoạt động MICE làm đa dạng các hoạt động giáo dục, văn hoá, góp phần tôn vinh, nâng cao lòng tự hào dân tộc thông qua việc tổ chức các sự kiện, lễ hội quan trọng và nổi bật mang tính truyền thống tại quê hương mình

- Đóng góp đối với ngành Du lịch:

+ Trong số các loại hình du lịch, MICE là hoạt động ít bị tác động bởi tính mùa vụ trong du lịch Hơn thế nữa, MICE là giải pháp hiệu quả nhất để khắc phục tình trạng mùa vụ trong kinh doanh du lịch Đặc biệt đối với các điểm du lịch có tính thời vụ do ảnh hưởng của điều kiện tự nhiên, thời tiết

+ Việc xây dựng kế hoạch đăng cai tổ chức các sự kiện MICE vào thời gian thấp mùa sẽ tạo điều kiện cho hoạt động du lịch tại điểm đến luôn được điều hòa vào tất cả các thời gian trong năm

- Kích thích, tác động đến các nhà đầu tư:

+ Để phát triển kinh tế nói chung và du lịch nói riêng, các quốc gia cẩn nhiều vốn để xây dựng cơ sờ hạ tầng như hệ thống giao thòng, phương tiện vận chuyển, thông tin liên lạc và cơ sở vật chất chuyên ngành cho du lịch như khách sạn khu vui chơi giải trí

+ Vì vậy, việc thu hút vốn đầu tư nước ngoài để xây dựng cơ sở hạ tầng cho nền kinh tế, đồng thời xây dựng cơ sở vật chất cho ngành du lịch là cần thiết và phù hợp cho cả hai bên Đặc biệt là thu hút các chủ đầu tư và tạo sự hấp dẫn cho họ tập trung khai thác ngành du lịch Từ đó, làm tăng nguồn thu của quốc gia, thu nhập xã hội tăng lên, tạo cho người dân cơ hội có việc làm và điều kiện để chi tiêu cho du lịch nhiều hơn, hiệu quả hơn.

Các điều kiện để phát triển du lịch MICE

1.4.1 Môi trường ổn định, an toàn, thân thiện

- Kinh doanh loại hình du lịch MICE cần phải có một môi trường ổn định về chính trị cũng như sự ổn định về giá trị của đồng tiền Đồng thời, môi trường đó phải năng động, độc lập, đáng tin cậy và đa dạng về văn hoá

- Ngoài ra, cộng đồng dân cư phải có thái độ, cử chỉ, thân thiện và có khả năng ngoại ngữ để giao tiếp Bên cạnh đó, các cuộc họp, hội nghị và sự kiện cần được tổ chức với yêu cầu an ninh, an toàn cao, đặc biệt là các cuộc họp của các nguyên thủ quốc gia và các cuộc họp có tính quốc tế

1.4.2 Vị trí địa lý thuận lợi, có khí hậu, thời tiết ôn hòa, dễ chịu Địa điểm phát triển du lịch MICE thường ở vị trí cửa ngõ, trung tâm, từ đó có thể lan tỏa ra các vùng khác trong quốc gia hoặc trong khu vực và trên thế giới Những địa điểm có điều kiện tự nhiên, khí hậu, thời tiết quá khắc nghiệt cũng không phù hợp để phát triển loại hình du lịch này

1.4.3 Dễ tiếp cận bằng đường hàng không, đường bộ và đường biển

- Có sân bay quốc tế và nội địa hiện đại, có đủ khả năng đón các đoàn khách lớn, thủ tục xuất nhập cảnh và hải quan nhanh chóng, có nhiều hãng hàng không quốc tế lớn hoạt động để từ đó bay trực tiếp hoặc nối chuyến đến các vùng trong quốc gia và các khu vực trên khắp thế giới

- Việc tiếp cận điểm du lịch MICE bằng đường bộ, đường biển cũng là những yêu cầu quan trọng trong việc thu hút khách MICE vì du khách có thể lựa chọn phương tiện đi lại phù hợp với mình hoặc sử dụng phương tiện này để tham quan các điểm du lịch lân cận

1.4.4 Yêu cầu cao về cơ sở hạ tầng và các dịch vụ xã hội

- Các điểm phát triển du lịch MICE phải có cơ sở hạ tầng hiện đại như hệ thống đường bộ thông thoáng, sạch sẽ, tránh hiện tượng kẹt xe, tắc đường và có hệ thống điện, nước đầy đủ

- Các dịch vụ về bưu chính viễn thông như điện thoại, mạng internet, dịch vụ ngân hàng, hàng không, bảo hiểm, nơi đậu xe… là rất cần thiết và không thể thiếu khi tổ chức loại hình du lịch MICE bởi khác với khách du lịch thông thường, yêu cầu đối với các dịch vụ này của khách du lịch MICE là rất cao

1.4.5 Cơ sở vật chất kỹ thuật du lịch phù hợp để tổ chức du lịch MICE

- Do yêu cầu thoả mãn các dịch vụ phục vụ cho hoạt động hội họp, hội thảo, tổ chức các sự kiện nên yêu cầu quan trọng đầu tiên là nơi tiến hành du lịch MICE phải có cơ sở vật chất kỹ thuật du lịch tốt bao gồm:

+ Số lượng cơ sở lưu trú du lịch nhiều, đa dạng, đặc biệt là hệ thống khách sạn từ 3-5 sao với chất lượng dịch vụ tốt có thể đáp ứng những đoàn khách lớn lên đến hàng nghìn người

+ Số lượng phòng hội nghị, hội thảo đạt tiêu chuẩn quốc tế Các phòng hội nghị, hội thảo phải có không gian rộng, vừa sức chứa khách, trang bị những thiết bị cần thiết để tổ chức hoạt động hội nghị như màn hình, máy chiếu, đường truyền internet, hệ thống míc, tai nghe

1.4.6 Khu vui chơi giải trí và mua sắm, nhà hàng phong phú

- Do đặc điểm của công việc, khách du lịch sử dụng loại hình du lịch MICE thường có nhu cầu vui chơi, giải trí để thư giãn trong thời gian rảnh rỗi giữa các phiên họp và mua sắm hàng lưu niệm, vì vậy đây là yêu cầu rất cần thiết đối với những khu vực sẽ phát triển loại hình du lịch này

- Những nơi không có các khu vui chơi giải trí cao cấp và khu thương mại với các hàng lưu niệm chất lượng cao thường không thích hợp để tổ chức loại hình du lịch này Điều này lý giải tại sao hiện nay du lịch MICE thường phát triển gắn với các trung tâm đô thị lớn, hiện đại

- Ngoài ra, việc có các nhà hàng đa dạng, cao cấp với ẩm thực của nhiều nước khác nhau cũng là một yếu tố thu hút khách MICE vì họ cũng có nhu cầu thưởng thức các món ăn ngon để phục vụ sở thích, giải trí hoặc gặp gỡ đối tác sau những giờ họp, triển lãm căng thẳng, mệt mỏi

1.4.7 Yêu cầu cao về cảnh quan môi trường

- Là những khách du lịch cao cấp, khách du lịch MICE luôn có yêu cầu cao về cảnh quan môi trường nơi diễn ra hoạt động du lịch đặc thù này Chính vì vậy những địa điểm đạt yêu cầu cơ bản về cơ sở vật chất kỹ thuật, an ninh, an toàn song có cảnh quan và môi trường thiếu hấp dẫn, không đảm bảo thường không nằm trong danh sách ưu tiên lựa chọn

- Thực tế cho thấy những khu du lịch/khách sạn cao cấp ở những nơi có cảnh quan đẹp, môi trường trong lành luôn được chọn để tổ chức hoạt động MICE, đặc biệt trong trường hợp các hoạt động có tính quốc tế Bên cạnh môi trường tự nhiên, khách du lịch MICE còn có yêu cầu cao về môi trường xã hội như thái độ ứng xử thân thiện, văn minh của cộng đồng dân cư đối với khách du lịch

1.4.8 Dịch vụ tham quan du lịch đa dạng

THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH MICE TẠI TỈNH BÀ RỊA – VŨNG TÀU

Tổng quan về du lịch tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu

Về lĩnh vực du lịch, tỉnh BR-VT là một trong những trung tâm du lịch hàng đầu của cả nước Nhiều năm qua, BR-VT trở thành điểm đến của du khách trong và ngoài nước nhờ điểm đến hấp dẫn, cơ sở hạ tầng phát triển, chất lượng dịch vụ ngày càng được nâng cao… Hàng loạt bãi tắm, các resort cao cấp mọc khắp các bờ biển hoạt động rất hiệu quả, thu hút hàng triệu lượt khách mỗi năm

Xác định du lịch là ngành kinh tế mũi nhọn, Đảng bộ tỉnh BR-VT đã và đang tập trung nhiều giải pháp để phát triển Ông Nguyễn Văn Trình, nguyên Chủ tịch UBND tỉnh BR-VT, cho biết: “Để phát triển ngành du lịch trong thời gian tới, hiện tại tỉnh đã kêu gọi các nhà đầu tư có đẳng cấp quốc tế đủ năng lực, kinh nghiệm đầu tư phát triển các dự án du lịch lớn, chất lượng cao, có tác dụng thúc đẩy ngành du lịch phát triển Chúng tôi đang tập trung để phát triển khu du lịch Paradise, dự án Atlantis (thành phố Vũng Tàu), dự án vườn thú hoang dã Safari (huyện Xuyên Mộc)…Cùng với đó kêu gọi đầu tư các trung tâm mua sắm cao cấp… xây dựng các sản phẩm du lịch mới, lạ, mang đặc trưng của tỉnh để đáp ứng nhu cầu của du khách”

Hiện tại, ngành du lịch tỉnh BR-VT cũng đã gặt hái được rất nhiều thành quả đáng tuyên dương, thể hiện sự cố gắng nỗ lực của chính quyền và cộng đồng người dân sinh sống trên địa bàn

2.1.1 Lượng khách và doanh thu du lịch tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu

Những năm gần đây thương hiệu du lịch Vũng Tàu được lan tỏa, nhận được nhiều lời khen ngợi của du khách trong và ngoài nước không chỉ về danh lam thắng cảnh, công tác bảo vệ môi trường được thực hiện tốt mà còn thể hiện ở chất lượng dịch vụ, cơ sở lưu trú, sự thân thiện của nhân dân, môi trường xanh – sạch – đẹp Hàng năm bình quân Thành phố đón gần 6 triệu du khách, trong đó khách quốc tế chiếm khoảng 12%, tỷ lệ khách bình quân hàng năm tăng từ 15 – 18%, khẳng định sức hút của Vũng Tàu đối với du khách

Theo thống kê mới nhất vào năm 2019, Sở Du lịch tỉnh BR-VT đã tính toán được số lượng khách mà toàn tỉnh đón và phục vụ vào 3 tháng đầu năm 2019 khoảng

3.075.000 lượt khách, tăng 28% so với cùng kỳ Trong đó khách lưu trú tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ lưu trú du lịch đạt khoảng 1.01 triệu lượt, đạt 28,62 % kế hoạch năm; tăng 16,2 % so với cùng kỳ Riêng khách quốc tế lưu trú đón khoảng 130.400 lượt, đạt đạt 26,5 % kế hoạch năm; tăng 17% so với cùng kỳ Tổng doanh thu từ hoạt động du lịch quý I đạt khoảng 2.847 tỷ đồng Trong đó doanh thu từ dịch vụ lưu trú du lịch đạt khoảng 1.409 tỷ đồng đạt 26,93 % kế hoạch năm tăng 16,4% so cùng kỳ Đến 6 tháng đầu năm 2019, số liệu thống kê lại thay đổi khi toàn tỉnh đón và phục vụ khoảng 8,46 triệu lượt, tăng 29,22% so với cùng kỳ, trong đó khách lưu trú đạt 2,1 triệu lượt (tăng 14,55% so với cùng kỳ) Tổng doanh thu du lịch đạt 8.646 tỷ đồng, tăng 17,79% so với cùng kỳ Riêng doanh thu từ dịch vụ lưu trú đạt 2.910 tỷ đồng, tăng 16,44% so với cùng kỳ

Tại Vũng Tàu, khách du lịch ngày càng tăng và 9 tháng đầu năm 2019, Thành phố đã đón và phục vụ hơn 4 triệu lượt khách đến vui chơi giải trí, tham quan, trong đó khách quốc tế chiếm khoảng 12%

Bảng 2.1 Thống kê lượt khách đến và doanh thu du lịch tỉnh BR – VT năm

Thời gian Tổng lượt khách đến Tổng lượt khách lưu trú

Doanh thu từ dịch vụ lưu trú

Năm 2017 Không có thống kê 2,79 triệu lượt 1.781 tỷ đồng 12.400 tỷ đồng Năm 2018 13,5 triệu lượt 3,1 triệu lượt 2.353 tỷ đồng 14.200 tỷ đồng Năm 2019 15,55 triệu lượt 3,71 triệu lượt 5.326 tỷ đồng 16.550 tỷ đồng

(Nguồn: Sở du lịch tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu, 2019)

Theo thống kê của Sở Du lịch tỉnh năm 2019, về kinh doanh:

+ Tổng lượt khách du lịch ước khoảng 15,55 triệu lượt, tăng 15,19% so với cùng kỳ, ước đạt 100,32% kế hoạch năm Trong đó, lượt khách lưu trú tại các cơ sở lưu trú du lịch ước khoảng 3,71 triệu lượt, tăng 19,68% so với cùng kỳ, đạt 105,1% kế hoạch năm Riêng khách quốc tế lưu trú ước khoảng 500 ngàn lượt, tăng 17,92% so với cùng kỳ, ước đạt 102,67% kế hoạch năm

+ Tổng doanh thu từ khách du lịch trong năm ước khoảng 16.550 tỷ đồng, tăng 16,16% so với cùng kỳ, ước đạt 100,18% kế hoạch năm (doanh thu từ các cơ sở dịch vụ lưu trú du lịch đạt khoảng 5.362 tỷ đồng, tăng 17,85% so với cùng kỳ, ước đạt 102,47% kế hoạch năm)

So với năm 2018, BR – VT đón hơn 13,5 triệu lượt khách, năm 2019 là hơn 15,55 triệu lượt Doanh thu từ du lịch cũng không ngừng tăng trưởng, năm 2018 là hơn 14.200 tỷ đồng và năm 2019 đạt hơn 16.550 tỷ đồng

2.1.2 Số lượng các cơ sở lưu trú

Năm 2019, Hiệp hội du lịch tỉnh BR-VT đã phối hợp cùng Sở du lịch tiến hành thẩm định và ra quyết định công nhận hạng cho 20 khách sạn gồm: 03 khách sạn 03 sao, 05 khách sạn 02 sao và 12 khách sạn 01 sao

Bảng 2.2 Số lượng khách sạn từ 1-5 sao và cơ sở lưu trú khác Đơn vị tính: Doanh nghiệp Năm

Tổng cơ sở lưu trú đã được xếp hạng từ 1-5sao 136 156 177 216 190 201

Biệt thự, căn hộ cao cấp 3 3 3 1

Tổng biệt thự, căn hộ, nhà nghỉ 67 99 99 272 269 269

(Nguồn: Sở Du lịch tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu, 2019)

Theo báo cáo thống kê của Hiệp hội du lịch tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu năm 2019, tính đến nay, toàn tỉnh hiện có trên 1.500 cơ sở lưu trú kinh doanh phục vụ khách du lịch trên 15.000 phòng Trong đó, số cơ sở lưu trú được phân loại xếp hạng từ 1 đến 5 sao là 201 (gồm: 04 khách sạn 5 sao, 16 khách sạn 4 sao, 24 khách sạn 3 sao, 49 khách sạn

2 sao, 108 khách sạn 1 sao, với tổng số phòng đã được phân loại, xếp hạng (1-5 sao) là 10.142 phòng và 270 cơ sở với 2.609 phòng đã được xếp hạng đạt tiêu chuẩn kinh doanh lưu trú du lịch

2.1.3 Các đơn vị lữ hành và hướng dẫn viên du lịch

Theo báo cáo thống kê mới nhất của Hiệp hội du lịch tỉnh BR-VT, hiện tại, tỉnh có tổng số đơn vị hoạt động lữ hành là 39 đơn vị, trong đó có 17 đơn vị lữ hành quốc tế,

22 đơn vị lữ hành nội địa Toàn tỉnh có 91 thẻ hướng dẫn viên du lịch đang hoạt động, trong đó có 35 thẻ hướng dẫn viên du lịch quốc tế, 56 thẻ hướng dẫn viên du lịch nội địa Các con số này cũng tăng dần đều qua các năm khi mà ngành du lịch đang từng ngày được chú trọng đẩy mạnh phát triển

Bảng 2.3 Số doanh nghiệp lữ hành do Sở du lịch tỉnh Bà Rịa Vũng Tàu quản lý Đơn vị tính: Doanh nghiệp

(Nguồn: Sở Du lịch tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu, 2019)

Bảng 2.4 Số lượng hướng dẫn viên du lịch qua các năm Đơn vị tính: Người

(Nguồn: Sở Du lịch tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu, 2019)

2.1.4 Các dự án du lịch

Đặc điểm khách du lịch MICE tại tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu

Theo báo cáo thống kê các khảo sát về việc đánh giá đặc điểm du khách MICE tại tỉnh BR-VT do sở Du lịch nghiên cứu:

- Độ tuổi chủ yếu của khách du lịch MICE tại tỉnh BR-VT là 35 – 44 tuổi (chiếm tỷ trọng 53% tổng số du khách du lịch MICE được khảo sát) và từ 25 – 34 tuổi (chiếm tỷ trọng 24%) Ngoài ra, số khách MICE có độ tuổi trên 45 chiếm tỷ trọng 12% và chỉ một ít số khách có độ tuổi 15 – 24 tuổi (chiếm tỷ trọng 9%) Trong đó, tỷ trọng du khách nam 56% và du khách nữ là 44%

- Do đây là sản phẩm du lịch hội nghị, hội thảo, sự kiện và team building, phần lớn du khách có nghề nghiệp là kinh doanh (chiếm tỷ trọng 27%), công chức viên chức (12%), lao động làm việc trong doanh nghiệp (31%) Các đối tượng khách như sinh viên, nghỉ hưu chiếm tỷ trọng khá thấp (6%)

- Do đặc thù của sản phẩm du lịch MICE nên trình độ học vấn của du khách khá cao Tỷ lệ du khách MICE được khảo sát có trình độ học vấn cao đẳng, đại học là 41%, sau đại học là 7% Bên cạnh đó, số du khách MICE có trình độ trung cấp chiếm tỷ lệ là 22% và 11% số du khách MICE được khảo sát có trình độ khác

- Khách du lịch MICE trong nước thuộc đối tượng tầng lớp trung lưu có mức thu nhập bình quân là 10.275.253 đồng và du khách nước ngoài có mức thu nhập bình quân là 4.423 USD.

Các điều kiện phát triển du lịch MICE tại tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu

Loại hình du lịch MICE là một trong những loại hình du lịch đang được rất nhiều các thành phố lớn chú trọng đầu tư để phát triển, hiệu quả nhất

Bà Rịa – Vũng Tàu – Mảnh đất được biết đến là nơi được mẹ thiên nhiên ưu đãi, ban tặng nhiều điều kiện thuận lợi phát triển ngành du lịch Chính vì sự ưu đãi đấy, ngành du lịch của tỉnh cũng từng ngày được chú trọng phát triển, thu hút hàng triệu lượt khách du lịch đến mỗi năm và tăng dần đều

Tỉnh BR-VT thuộc vùng Đông Nam bộ, trong vùng kinh tế trọng điểm phía Nam, nằm trên trục đường xuyên Á, có hệ thống cảng biển, sân bay và mạng lưới đường sông thuận lợi

Nằm vị trí cửa ngõ ra biển Đông của các tỉnh trong khu vực miền Đông Nam Bộ, BR-VT kết nối thuận lợi với Thành phố Hồ Chí Minh và các địa phương khác bằng đường bộ, đường không, đường thủy

Lãnh thổ của tỉnh gồm hai phần: đất liền và hải đảo BR-VT có địa giới hành chính chung dài 16.33 km với Thành phố Hồ Chí Minh ở phía Tây, 116.5 km với Đồng Nai ở phía Bắc, 29.26 km với Bình Thuận ở phía Đông, Nam và Tây Nam là biển Đông

→ Tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu được được đánh giá là có nhiều lợi thế về vị trí địa lý, thiên nhiên ưu đãi để phát triển du lịch, đặc biệt là du lịch MICE

Bà Rịa – Vũng Tàu nằm trong vùng nhiệt đới gió mùa, chịu ảnh hưởng của đại dương Nhiệt độ trung bình khoảng 27 0 C; sự thay đổi nhiệt độ của các tháng trong năm không lớn Số giờ nắng trong năm dao động trong khoảng 2.370 – 2.850 giờ và phân phối đều các tháng trong năm

Lượng mưa trung bình hàng năm thấp (khoảng 1.600 mm) và phân bố không đều theo thời gian, tạo thành hai mùa rõ rệt: mùa mưa từ tháng 5 đến tháng 11, thời gian này có gió mùa Tây Nam chiếm 90% lượng mưa cả năm; và 10% tổng lượng mưa tập trung vào mùa khô bắt đầu từ tháng 11 đến tháng 4 năm sau, thời gian này có gió mùa Đông Bắc

Nhiệt độ nước biển ít thay đổi, quanh năm nhiệt độ tầng mặt nước khoảng 24 –

29 0 C, nhiệt độ tầng dày khoảng 26.5 – 27 0 C

Khác với khu vực miền Trung và miền Bắc, tỉnh BR-VT nằm trong vùng ít có bão, chính yếu tố này đã giúp tỉnh trở thành 1 điểm thu hút và tạo ấn tượng du lịch tuyệt vời cho nhiều du khách

→ Khí hậu Bà Rịa – Vũng Tàu nhìn chung mát mẻ, rất phù hợp với du lịch, thuận lợi cho phát triển các loại hình du lịch, đặc biệt là du lịch biển đảo, thu hút các đoàn khách MICE trên mọi miền Tổ quốc và các quốc gia khác

2.3.3 Tình hình chính trị – xã hội

Bà Rịa – Vũng Tàu được biết đến là một thành phố trẻ và rất năng động, giàu sức sống, dễ tiếp nhận cái mới và cái khác biệt, thuận lợi để phát triển các ngành dịch vụ, trong đó có du lịch Người dân nơi đây cũng rất thân thiện, cởi mở và hiếu khách, dễ hòa nhập và bắt kịp cái mới Tỉnh BR-VT cũng như Việt Nam có lợi thế so với các nước trong khu vực là có nền chính trị ổn định, môi trường sống an ninh, an toàn Du khách khi đến du lịch tại Tỉnh, sẽ có cảm giác thoải mái, gần gũi và dễ chịu Với sự ra đời kịp thời của đội ngũ cảnh sát trật tự du lịch, Thành phố Vũng Tàu đã bớt tình trạng ăn xin, chèo kéo khách du lịch, taxi dù… Đây là những điều kiện quan trọng tỉnh BR-

VT phát triển du lịch MICE hiệu quả hơn

2.3.4.1 Tài nguyên du lịch tự nhiên

2.3.4.1.1 Tài nguyên du lịch biển đảo

Bà Rịa – Vũng Tàu vốn được thiên nhiên ưu đãi nhiều điều kiện thuận lợi để phát triển các dịch vụ du lịch biển Xác định du lịch tiếp tục là ngành kinh tế mũi nhọn trong giai đoạn hiện nay và sắp tới, tỉnh BR-VT đang triển khai nhiều biện pháp để tiếp tục khơi dậy tiềm năng từ biển đảo

Bờ biển dài 305,4 km với khoảng 156 km có bãi cát thoai thoải, nước xanh, có thể sử dụng làm bãi tắm và hình thành các resort cao cấp kết hợp các loại hình du lịch thể thao biển

Côn Đảo là một huyện đảo thuộc tỉnh với hệ thống 16 hòn đảo lớn nhỏ nằm sát đường hàng hải quốc tế từ châu âu sang châu Á tạo cho BR-VT tiềm năng du lịch biển phong phú

Hệ sinh thái biển và ven biển khá độc đáo, đa dạng ở Khu bảo tồn thiên nhiên Bình Châu – Phước Bửu và Vườn Quốc gia Côn Đảo nhiều loài hải sản đặc sắc thích hợp cho các loại hình du lịch khám phá đại dương như: lặn biển, câu cá, ngắm san hô, câu cá ngừ đại dương

Tình hình du lịch MICE tại tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu

Với những danh thắng mà thiên nhiên ưu đãi ban tặng cùng nhiều di sản, di tích văn hóa – lịch sử, Việt Nam nói chung và Vũng Tàu nói riêng là điểm đến đầy triển vọng của loại hình du lịch MICE trong khu vực ASEAN Chưa hết, trong bối cảnh tình hình thế giới diễn ra phức tạp, sự mất ổn định diễn ra tại nhiều quốc gia thì Việt Nam được công nhận là một điểm đến an toàn và thân thiện Theo tính toán, loại hình MICE mang lại giá trị kinh tế cao gấp 6 lần so với những loại hình du lịch thông thường Cụ thể, theo ước tính của Tổng cục Du lịch Việt Nam: Mức chi tiêu trung bình (ngoài chi phí tour) của khách MICE từ châu Âu là 700 – 1.000 USD/ngày, khách châu Á khoảng

400 USD/ngày, con số thực tế có thể còn cao hơn Đánh giá việc phát triển du lịch MICE tại Việt Nam thời gian qua, ông Nguyễn Minh Mẫn – Trưởng phòng Truyền thông của Công ty Du lịch Vietravel cho rằng:

“Đoàn khách của du lịch MICE thường có quy mô lớn, có khi lên đến cả ngàn người, đồng thời khả năng kinh tế của khách MICE thường rất cao, bởi vậy mà du lịch MICE yêu cầu chất lượng dịch vụ trên mức thông thường rất nhiều Họ thường yêu cầu khách sạn 4 – 5 sao, những khu resort (nghỉ dưỡng) cao cấp; tour sau hội nghị cũng phải thiết kế chuyên biệt theo yêu cầu, địa điểm tổ chức tiện nghi và đơn vị vận chuyển, nhân viên, hướng dẫn viên du lịch có kỹ năng chuyên nghiệp Tuy nhiên, số lượng khách sạn từ 4 – 5 sao đạt chuẩn tại nhiều thành phố chưa nhiều, khách sạn tại những thành phố lớn lại thường xuyên kín chỗ nên không phải lúc nào các hãng lữ hành cũng có thể đáp ứng yêu cầu của khách MICE Sản phẩm MICE là tổng hợp của nhiều dịch vụ, đòi hỏi các bên tham gia từ lữ hành, vận chuyển cho đến lưu trú, tổ chức hội nghị, hội thảo, xây dựng chương trình nhóm, chương trình tham quan phải bắt tay chặt chẽ thì mới có thể tạo ra chất lượng dịch vụ tốt.”

Chính những nhìn nhận, đánh giá của ông Mẫn mà mỗi thành phố, địa phương đang phát triển ngành du lịch cần phải tập trung xây dựng, nâng cấp các cơ sở lưu trú, hệ thống các nhà hàng khách sạn, khu vui chơi và các trung tâm hội nghị, mua sắm trên địa bàn Song song đó, mỗi thành phố, địa phương cần nhanh chóng khắc phục và bổ sung các hạn chế, điểm thiếu sót trong việc cung ứng cho đoàn khách du lịch MICE nhằm tối đa hóa lợi nhuận cũng như doanh thu từ loại hình du lịch “hốt bạc” này

Bà Rịa – Vũng Tàu vốn là thành phố du lịch nổi tiếng, về cảnh quan tự nhiên, có nhiều điểm mạnh để phát triển du lịch MICE hơn các thành phố trong vùng Ngoài phố biển Vũng Tàu còn có Côn Đảo, Hồ Tràm… Khí hậu ôn hòa, có núi, biển, rừng nguyên sinh, suối nước nóng là những cảnh quan nổi trội để tổ chức du lịch MICE cao cấp BR-VT chỉ cách Thành phố Hồ Chí Minh (cửa ngõ đón các chuyến bay quốc tế đến Việt Nam nhiều nhất) hơn 100km (2 giờ đường bộ hoặc 1 giờ 15 phút đường thủy) Thuận lợi này sẽ được nhân đôi khi sân bay quốc tế Long Thành sẽ đi vào hoạt động (dự kiến năm 2020)

Nhưng với loại hình du lịch cao cấp MICE, những lợi thế trên chưa đủ, mà nó đòi hỏi nhiều yếu tố quan trọng khác khi BR-VT chưa đáp ứng được Không thể phủ nhận rằng, du lịch Vũng Tàu chưa phát triển xứng tầm với tiềm năng và thế mạnh sẵn có, những sản phẩm đặc thù còn thiếu và yếu, một số sản phẩm độc đáo nhưng vẫn còn dừng lại ở mức manh nha, đặc biệt chúng ta còn thiếu sự liên kết để có sự hỗ trợ lẫn nhau giữa các doanh nghiệp, sản phẩm du lịch về đêm Để thu hút lượng khách đến Vũng Tàu, Thành phố cần phải luôn chú trọng nâng cao chất lượng du lịch cao để giữ chân du khách lưu trú dài ngày, chú trọng phát huy các di sản văn hóa thiên nhiên, các di tích văn hóa luôn được coi là nguồn tài nguyên quan trọng để phát triển du lịch, là sản phẩm đặc trưng của địa phương.

Các hạn chế phát triển du lịch MICE tại tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu

Không thể phủ nhận rằng, tỉnh BR-VT có rất nhiều những điều kiện để phát triển mạnh mẽ loại hình du lịch MICE, nhưng nếu nói đã đủ điều kiện phục vụ thì hoàn toàn không chính xác Việc tiếp đón một đoàn khách MICE với số lượng hàng trăm, hàng ngàn người thì rất ít các cơ sở lưu trú trên địa bàn tỉnh có thể đáp ứng được Song song bên việc thiếu các cơ sở lưu trú đạt chuẩn, còn có rất nhiều những hạn chế mà tỉnh BR-

VT đang gặp khó khăn trong việc tìm kiếm những hướng đi, giải pháp giải quyết triệt để, nhằm đẩy mạnh phát triển du lịch MICE

Mặc dù có nhiều điều kiện phát triển du lịch MICE nhưng ngành du lịch tỉnh BR-

VT vẫn chưa thực sự khắc phục được những tồn tại nhiều năm qua như: lượt khách đến BR-VT tăng nhưng doanh thu du lịch, nộp ngân sách, số lượng khách lưu trú và thời gian lưu trú của khách vẫn còn thấp hơn so với các địa phương khác; việc quy hoạch du lịch của tỉnh thiếu đồng bộ về phân khu chức năng giữa các khu vực, kiến trúc còn manh mún, thiếu công trình tạo điểm nhấn Sản phẩm du lịch chưa đa dạng, chưa có tính mới, chưa tạo được nét đặc thù riêng của địa phương để cạnh tranh với các địa phương tương đồng về vị trí địa lý và tài nguyên thiên nhiên Thiếu các khu tổ hợp du lịch lớn, nổi tiếng, đa dạng Chưa kịp thời xây dựng kế hoạch và lộ trình để tổ chức đầu tư xây dựng các công trình hạ tầng kỹ thuật khung của dải du lịch ven biển như các tuyến đường nối xuống biển, các bãi tắm, dịch vụ công cộng để phục vụ nhân dân và du khách Các thủ tục, chính sách về đầu tư, đất đai vẫn còn tồn tại những khó khăn và bất cập dẫn đến việc khó thu hút được các nhà đầu tư vào các dự án du lịch quy mô lớn trên địa bàn tỉnh Thiếu dịch vụ du lịch hấp dẫn để thu hút du khách

Trong khi đó, nhiều dự án du lịch còn chậm triển khai hoặc triển khai kéo dài, không hiệu quả; hệ thống các doanh nghiệp du lịch trên địa bàn tỉnh còn nhỏ lẻ, thiếu các doanh nghiệp có quy mô lớn đặc biệt là hệ thống các doanh nghiệp lữ hành; công tác thông tin tuyên truyền, quảng bá xúc tiến du lịch chưa được lan tỏa cũng như tiếp cận được thị trường khách quốc tế một cách rộng rãi Việc tuyên truyền trên báo chí chưa đánh giá được nhiều hiệu quả, mặc dù ngành đã có nhiều nỗ lực cải tiến hình thức và nội dung trong thực hiện tuyên truyền, quảng bá…

Tất cả những hạn chế trên chính là một trong những trở ngại lớn nhất mà Sở du lịch tỉnh cùng cộng đồng dân cư sinh sống trên địa bàn luôn “đau đầu” để tìm ra các phương hướng, cách giải quyết hiệu quả Cụ thể, các vấn đề, khó khăn đấy bao gồm:

2.5.1 Các cơ sở lưu trú còn rất ít

Thị trường khách MICE là một thị trường rất tiềm năng, rất hấp dẫn đối với các cơ sở du lịch, do lượng khách MICE thường đi theo đoàn, và đi với số lượng lớn nên khai thác được thị trường khách MICE sẽ mang lại cho doanh nghiệp lợi nhuận lớn Ai cũng có thể hiểu được rằng, khách MICE là đối tượng khách hàng có yêu cầu chất lượng phục vụ cao và sẵn sàng chi trả các dịch vụ cao cấp do các hệ thống Nhà hàng – Khách sạn cung ứng

Nhưng trên địa bàn tỉnh BR-VT hiện nay, có rất ít các cơ sở lưu trú cao cấp đáp ứng được đoàn khách MICE Đó là một trong những hạn chế đầu tiên mà lãnh đạo Tỉnh cần xem xét và nhanh chóng khắc phục hiệu quả Tính riêng tại thành phố Vũng Tàu, số lượng phòng từ các khách sạn chuẩn 4 – 5 sao còn rất ít và hạn chế Từ điều này có thể thấy rằng, việc tiếp đón một đoàn khách MICE đến Vũng Tàu là chưa thể khai thác tối đa và đủ điều kiện để đáp ứng nhu cầu cơ bản về việc cư trú của đối tượng khách VIP này

Biểu đồ 2.1 Thống kê khối khách sạn 4 – 5 sao tại các thành phố du lịch lớn

(Nguồn: Sở du lịch tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu, 2018)

Như đã nói ở trên, toàn tỉnh hiện có 1.060 đơn vị lưu trú đang đi vào hoạt động Trong đó, khối khách sạn 1 – 5 sao và biệt thự biển có khoảng 14.172 phòng, tập trung yếu tại thành phố Vũng Tàu Số lượng khách sạn từ 3 – 5 sao chuẩn có thể phục vụ khách quốc tế, khách cao cấp chỉ chiếm 17,6% trên tổng số cơ sở lưu trú của toàn tỉnh Riêng khối khách sạn 4 – 5 sao, biệt thự nghỉ dưỡng chỉ khoảng 800 căn Trong đó, nguồn cung 500 căn khách sạn 5 sao đến từ 2 dự án Pullman và Imperial Complex Một con số khá khiêm tốn so với những thành phố biển khác như Nha Trang (khoảng 9.323 căn), Đà Nẵng (6.962 căn), Phú Quốc (5.713 căn)

Biểu đồ 2.2 Tỷ trọng khách sạn 4 - 5 sao trên tổng khách

(Nguồn: Sở du lịch tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu, 2018)

Tỷ lệ phòng khách sạn 4 – 5 sao trên tổng lượng khách du lịch lưu trú của Vũng Tàu đạt 2.2% Con số này quá thấp so với tỷ lệ 9%, 15% của Nha Trang, Phú Quốc hay Đà Nẵng Do lượng phòng cao cấp của Vũng Tàu thiếu trầm trọng nên hiện tượng cháy phòng vào dịp cuối tuần (thứ 6, thứ 7, chủ nhật) diễn ra liên tục Theo công bố của Savills, các khách sạn 4 – 5 sao tại Vũng Tàu có tỷ lệ lấp đầy trong 3 ngày cuối tuần giao động từ 90% – 100% Đây là con số kỷ lục của Vũng Tàu mà không thành phố du lịch nào tại Việt Nam có được

Bảng 2.5 Bảng thống kê cơ sở lưu trú các Thành phố du lịch lân cận

Tỉnh/ Thành Khách sạn Homestay – Villa – Nhà nghỉ Thành phố

Hiện có 1.607 khách sạn được xếp hạng tiêu chuẩn từ 1 – 5 sao:

261 khách sạn 2 sao 1.224 khách sạn 1 sao

Có 190 nhà nghỉ đạt chuẩn phục vụ khách du lịch

Hà Nội Hiện có 1.156 khách sạn – trong đó có

299 khách sạn được xếp hạng từ tiêu chuẩn 1 – 5 sao

857 khách sạn chưa được xếp hạng

2.271 nhà nghỉ du lịch Đà Nẵng Hiện tại, Đà Nẵng có 828 cơ sở lưu trú, với quy mô 38.006 phòng, trong đó:

45 khách sạn 4 sao Còn lại từ 3 sao trở xuống

Khánh Hòa Hiện có 415 khách sạn được xếp hạng 1

Hiện nay có 201 khách sạn, quy mô 9.988 phòng, cụ thể:

(Nguồn: Sở du lịch các Thành phố, 2019)

Có thể thấy rằng, trên địa bàn Thành phố Vũng Tàu có mật độ khách sạn 1-2 sao cao nhất, cụ thể có đến 49 khách sạn 02 sao và 108 khách sạn 01 sao cùng với hệ thống nhà nghỉ đạt chuẩn… là một trong những thị trường kinh doanh sôi động nhất

Pullman Hotel là thương hiệu khách sạn quốc tế có mặt đầu tiên tại Thành phố Vũng Tàu, cung cấp 356 phòng cao cấp Trong khi đó, Imperial năm 2018 cũng vừa hoàn thiện 200 căn hộ thuộc dự án the IMPERIAL Hotel & Residences nâng tổng số phòng tại đây lên đến 314 phòng (144 phòng khách sạn và 200 phòng căn hộ) Khu vực Bãi Sau Vũng Tàu có 03 khách sạn tiêu chuẩn 5 sao cạnh tranh trực tiếp với lượng phòng gần như tương đương nhau

Theo báo cáo nghiên cứu thị trường du lịch Bà Rịa – Vũng Tàu năm 2019, trong năm 2018 – 2019, có 16 khách sạn 4 sao trên địa bàn thành phố Vũng Tàu, cung ấp khoảng hơn 2000 phòng Trong đó có đến 882 phòng tại khu vực Bãi Sau chiếm đến 67% lượng phòng trên toàn thành phố Phân khúc thị trường khách sạn 4 sao số lượng lớn nhất trong phân khúc khách sạn cao cấp sao tại BR-VT với 2000 phòng chiếm đến 47% lượng phòng cao cấp Tình hình hoạt động kinh doanh tốt với công suất thuê đạt khoảng hơn 50% do khả năng cạnh tranh của thị trường 4 sao tại Vũng Tàu khá linh hoạt

Số lượng khách sạn, nhà hàng để đón tiếp được một đoàn khách MICE hàng trăm đến hàng ngàn người trên địa bàn tỉnh BR-VT là vô cùng ít và hạn chế, cụ thể:

Bảng 2.6 Bảng thống kê các khách sạn, nhà hàng có khả năng đón từ 300 khách hội nghị trở lên

STT Khách sạn Lượng phòng

3 The Grand Ho Tram Strip 541

(Nguồn: Tác giả tổng hợp, 2020)

Lượng khách du lịch ngày càng tăng, muốn tiếp đón được đoàn khách MICE với số lượng hàng trăm, hàng ngàn người thì với lượng phòng như vậy thì rất khó đáp ứng được nhu cầu lưu trú của du khách Dự kiến Vũng Tàu cần phải có khoảng 6000 phòng khách sạn 4 – 5 sao mới đáp ứng được nhu cầu lưu trú trong tương lai gần

2.5.2 Số lượng các trung tâm hội nghị, hội thảo trên địa bàn tỉnh

Tính riêng trên địa bàn thành phố Vũng Tàu, loại hình du lịch MICE thời gian qua đã phát triển vượt trội và là sản phẩm du lịch có doanh thu cao của thành phố bởi sự xuất hiện và ra đời của Khách sạn Pullman – nơi có trung tâm Hội nghị đưa vào hoạt động có vốn đầu tư hơn 1.000 tỷ đồng, trên khu đất gần 3 héc ta với khối khách sạn, phòng hội nghị, trưng bày triển lãm, với quy mô hiện đại Ngoài ra, còn có Khách sạn Malibu, CAO, Marina Bay, Trung tâm Hội nghị Hera Palace mới đưa vào hoạt động những năm gần đây, phù hợp tổ chức các loại hình MICE, góp phần thu hút đáng kể khách quốc tế, khách có mức chi tiêu cao Trung bình mỗi năm khách sạn, nhà hàng đón hàng ngàn lượt khách, trong đó các dịch vụ cho du lịch MICE tăng từ 25 – 30 % năm sau so với năm trước

Cụm khách sạn Grand – Palace, Thành phố Vũng Tàu là nơi được nhiều tổ chức, đơn vị chọn làm địa điểm tổ chức du lịch MICE Với hệ thống phòng họp có sức chứa từ 60-600 người, các thiết bị phục vụ hội thảo, hội nghị hiện đại, cụm khách sạn này có khả năng đáp ứng được các yêu cầu của du khách Ngoài hệ thống phòng họp đạt tiêu chuẩn, phong cách phục vụ và các dịch vụ đi kèm như hồ bơi, tennis, phòng tập thể dục thể thao, spa, ăn uống… đáp ứng tốt nhu cầu nghỉ ngơi, thư giãn cho du khách tham dự các cuộc hội thảo, hội nghị tại chỗ Vì vậy, lượng khách lưu trú và sử dụng các dịch vụ tại khách sạn luôn ổn định và có sự tăng trưởng Các khách sạn Sammy, Cap Saint Jacques, DIC Star… cũng đầu tư xây dựng hệ thống phòng họp và các dịch vụ để mở rộng đối tượng khách và loại hình du lịch MICE

ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP ĐẨY MẠNH PHÁT TRIỂN DU LỊCH MICE TẠI TỈNH BÀ RỊA – VŨNG TÀU

Ngày đăng: 09/05/2021, 23:37

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

🧩 Sản phẩm bạn có thể quan tâm

w