Bài giảng bài 41. Bảo quản hạt, củ làm giống

Mục đích:- Giữ được độ nảy mầm của hạt - Hạn chế tổn thất về số lượng và chất lượng hạt giống để tái sản xuất - Duy trì tính đa dạng sinh học... 2-Các phương pháp bảo quản hạt giốngCó mấ

A Cất khoai trong chum

B Ngâm tre dưới nước

C Làm măng ngâm dấm

D Tất cả đều đúng

A Diệt vi sinh vật gây hại

B Tăng chất lượng nông sản

C Tăng khối lượng nông sản

D Đưa về độ ẩm an toàn

A Nông, lâm, thủy sản dễ bị thối, hỏng.

B Chất lượng nông, lâm, thủy sản bị giảm sút

C Làm cho nông, lâm, thủy sản bị nóng lên

D Cả A, B, C đều đúng

BÀI 41 BẢO QUẢN HẠT, CỦ LÀM GIỐNG

I-BẢO QUẢN HẠT GIỐNG

Mục đích:

- Giữ được độ nảy mầm của hạt

- Hạn chế tổn thất về số lượng và chất lượng hạt giống để tái sản xuất

- Duy trì tính đa dạng sinh học

Hạt giống đưa vào bảo quản cần có những tiêu chuẩn nào?

2-Các phương pháp bảo quản hạt giống

Có mấy phương pháp bảo quản hạt giống và các phương pháp đó như thế nào?

Tách hạt

3- Quy trình bảo quản hạt giống

Thu hoạch

Phân loại, làm sạch

Làm khô

3- Quy trình bảo quản hạt giống

Xử lí bảo quản

3- Quy trình bảo quản hạt giống

Đóng bao

3- Quy trình bảo quản hạt giống

Bảo quản

3- Quy trình bảo quản hạt giống

Sử dụng 3- Quy trình bảo quản hạt giống

Thu hoạch  Tách hạt  Phân loại, làm sạch

 Làm khô  Xử lý bảo quản  Đóng gói

 Bảo quản  Sử dụng

3- Quy trình bảo quản hạt giống

*Phương pháp truyền thống: bảo quản trong chum ,vại hoặc đóng bao hoặc treo ở chỗ

khô ráo

Phương pháp tiên tiến: bảo quản trong kho mát, kho lạnh

II-BẢO QUẢN CỦ GIỐNG

- Khả năng nảy mầm cao.

1/ Tiêu chuẩn củ giống

2 Quy trình bảo quản củ giống

2-Quy trình bảo quản củ giống

Thu hoạch2-Quy trình bảo quản củ giống

Phân loại và làm sạch 2-Quy trình bảo quản củ giống

Hoá chất bảo quản

2-Quy trình bảo quản củ giống

- MH: Malein hydrazit, 0.25% Phun trước khi thu hoạch

vài tuần.

Hoá chất chống nảy mầm

2-Quy trình bảo quản củ giống

Bảo quản

2-Quy trình bảo quản củ giống

Sử dụng

Quy trình bảo quản hạt giống có gì giống và khác so với quy trình bảo

quản củ giống?

- Củ không cần làm khô,bao gói

- Củ cần được xử lí chống vi sinh vật gây hại

- Củ cần được xử lí ức chế nảy mầm

*Giống nhau: đều qua quy trình thu

hoạch, làm sạch, phân loại

*Khác nhau:

Các hộ nông dân thường bảo quản củ giống theo phương pháp truyền thống nào?

-Trên giá.

-Nơi thoáng.

- Nơi có ánh sáng tán xạ(củ không

bị chiếu sáng trực tiếp)

Bảo quản củ giống

theo phương pháp

truyền thống

Hiện nay, người ta thường bảo quản

tiên tiến nào?

- Phương pháp nuôi cấy mô tế

bào

- Phương pháp lạnh.

Nuôi cấy mô

Phòng nuôi cấy mô

Kho silo

Sinh vật gây hại hạt, củ giống

Bọ hà đang cắn khoai lang

Chuột

Câu 1: Mục đích của việc bảo quản hạt giống là:

A Giữ nước cho hạt nảy mầm.

B Giữ hạt để ăn dần.

C Giữ độ nảy mầm của hạt.

D Tăng năng suất cây trồng cho

vụ sau.

Củng cố

Câu 2:Để bảo quản hạt giống dài hạn cần

A Giữ ở điều kiện nhiệt độ và độ ẩm bình thường

B Giữ ở nhiệt độ bình thường, độ ẩm: (35-40)%

(35-40)%

(35-40)%

Câu 3: Ý nghĩa của việc làm khô trong quy trình bảo quản hạt

giống là:

A Làm giảm độ ẩm trong hạt

B Làm tăng độ ẩm trong hạt

C Làm cho chín những hạt còn xanh khi thu hoạch

D Diệt mầm bệnh, vi khuẩn

Câu4:Để bảo quản củ giống dài

hạn (trên 20 năm) cần:

A Cả A,B,C đều sai

A Xử lí chống vi sinh vật, xử lí ức chế nảy mầm, bảo quản trong kho lạnh

B Phơi khô,xử lí ức chế nảy

mầm,bảo quản trong kho lạnh

C Xử lí ức chế nảy mầm,xử lí chống vi sinh vật, bảo quản trong kho lạnh,độ

ẩm từ (35-40)%

Câu 5:Hạt làm giống cần có các

tiêu chuẩn nào sau đây?

A.Khô, sức sống tốt, không sâu bệnh

B Sức sống cao, chất lượng tốt, không sâu bệnh

C Chất lượng tốt, thuần chủng, không sâu bệnh

D Khô, sức chống chịu cao, không

sâu bệnh