Bài giảng Tiết 42 - Điều kiện nảy mầm của hạt - Trên chuẩn

Cốc 1 Cốc 2 Cốc 3 a.Thí nghiệm 1:không nảy mầm Vì thiếu không khí Vì có đủ nước và không khí Kết quả của thí nghiệm cho biết hạt nảy mầm cần những điều kiện nào?. Hạt không nảy mầm đư

HÂN HOAN CHÀO ĐÓN

VÀ

Gi¸o viªn d¹y: NguyÔn ThÞ Thanh Nhµn

PHÒNG GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO MÓNG CÁI

Quả và hạt có những cách phát tán nào? Cho

ví dụ ?

- Phát tán nhờ gió: Hạt hoa sữa, Quả Trò … Phát tán nhờ gió: Hạt hoa sữa, Quả Trò …

- Phát tán nhờ động vật: Hạt thông, quả ké đầu ngựa … Phát tán nhờ động vật: Hạt thông, quả ké đầu ngựa …

- Tự phát tán: Quả đậu bắp, quả bằng lăng Tự phát tán: Quả đậu bắp, quả bằng lăng … …

- Ngoài ra quả và hạt còn có một vài cách phát tán

khác nh : phát tán nhờ n ớc, hoặc nhờ con ng ời …

khác nh : phát tán nhờ n ớc, hoặc nhờ con ng ời …

Kiểm tra bài cũ

Khả năng nảy mầm của các loại hạt rất khác nhau:

Hạt cà phê chỉ giữ được khả năng nảy mầm trong vài giờ.

Khả năng nảy mầm của các loại hạt rất khác nhau:

Hạt lạc, hạt vừng giữ được khả năng nảy mầm khoảng 7 – 8 tháng.

Khả năng nảy mầm của các loại hạt rất khác nhau:

Có những hạt sen được cất giữ tới 2000 năm

Khả năng nảy mầm của các loại hạt rất khác nhau:

Khai quật di tích

ở thành Dền Các nhà khoa học đã phát hiện rất nhiều

thóc và gạo cháy xém ở tầng đất có niên đại 3.000 năm 10 hạt nảy mầm khi

ngâm trong nước bảo quản.

LÚA NGÔ ĐẬU ĐỎ

Hạt giống sau khi thu hoạch được phơi khô và bảo

quản cẩn thận, có thể giữ trong một thời gian dài mà

không có gì thay đổi Nhưng nếu đem gieo hạt đó vào đất thoáng và ẩm hoặc tưới ít nước thì hạt nảy mầm

Vậy: - Tại sao sau khi được phơi khô và cất giữ cẩn

thận thì hạt lại không nảy mầm?

-Tại sao khi gieo hạt xuống đất ẩm hạt lại nảy mầm?

a.Thí nghiệm 1:

1.Thí nghiệm về những điều kiện cần cho hạt nảy mầm:

thủy tinh, mỗi cốc 10 hạt: Cốc 1 không bỏ gì

thêm, cốc 2 đổ nước cho ngập hạt khoảng

6-7cm, cốc 3 lót xuống dưới những hạt đỗ một

lớp bông ẩm rồi để cả 3 cốc ở chỗ mát.

Sau 3-4 ngày, đếm số hạt nảy mầm ở mỗi cốc.

Cốc 1 Cốc 2 Cốc 3 a.Thí nghiệm 1:

không nảy mầm

Vì thiếu không khí

Vì có đủ nước và không khí

Kết quả của thí nghiệm

cho biết hạt nảy mầm

cần những điều kiện

nào?

Hạt nảy mầm cần đủ nước và không khí.

-Hạt đỗ trong cốc thí nghiệm này có nảy mầm được không? Vì sao?

Hạt không nảy mầm được -> Vì mất phôi

Hạt có thể nảy mầm được nhưng chất lượng cây

giống kém

Hạt mang mầm bệnh hoặc bị ẩm mốc trong bảo quản -> Cây giống bị bệnh hoặc hạt sẽ không nảy mầm.

*Ngoài các điều kiện trên, sự nảy mầm của hạt còn phụ thuộc vào yếu

Hạt không đồng đều, không nguyên vẹn

Hạt giống mang nguồn bệnh trên vỏ hạt

KHÔNG KHÍ NHIỆT ĐỘ

ĐỘ ẨM

-Như vậy, những điều kiện bên ngoài và bên trong nào cần cho sự nảy mầm của hạt?

+Điều kiện bên trong: Chất lượng hạt giống

+Điều kiện bên ngoài:

+Điều kiện bên ngoài: Đủ nước, không khí và nhiệt độ thích hợp.

1.Thí nghiệm về những điều

kiện cần cho hạt nảy mầm:

*Những điều kiện cần cho hạt nảy mầm:

+ Điều kiện bên trong: Chất lượng

hạt giống

+ Điều kiện bên ngoài:

+ Điều kiện bên ngoài: Đủ nước,

không khí và nhiệt độ thích hợp

Vậy: - Tại sao sau khi được phơi khô và cất giữ cẩn thận thì hạt lại không nảy mầm?

-Tại sao khi gieo

Đối với những loài vỏ hạt cứng, không thấm nước thì có thể mài hoặc chặt 1 góc nhỏ của vỏ hạt để nước thấm vào phôi -> kích hoạt Enzym, chuyển hóa các tinh bột, kích thích hạt nảy mầm (Hạt Lim xanh, hạt gấc, )

Một số loài có thể dùng nhiệt: đốt, xử lý ở nhiệt độ cao: Đốt hạt xoan ta

Một số loại hạt giống do đặc điểm sinh học riêng nên phải ngâm nước ấm mới nẩy mầm được Nước ngâm hạt giống nên pha cho nhiệt độ vừa phải không nóng quá sẽ làm chín mầm cây Ngâm hạt vào nước ấm sẽ làm cho vỏ hạt dễ tách và nẩy mầm nhanh hơn

Ngoài ra, khi ngâm hạt vào nước ấm sẽ diệt một số loại nấm mốc và mầm bệnh giúp cây phát triển tốt hơn

KHÁM PHÁ KHOA HỌC

 Trường hợp hiếm gặp:

Hạt đậu nảy mầm trong phổi người

(VTC News) - Một người đàn ông ở Mỹ khi

đi xét nghiệm ung thư đã vô tình phát hiện thấy một hạt đậu đã nẩy mầm trong phổi của mình

Phim chụp X-quang có hình hạt

đậu nảy mầm trong phổi ông

Sveden

Ảnh chụp hạt đậu sau khi được lấy

ra (cao 1,5cm)

1.Thí nghiệm về những điều kiện cần cho hạt nảy mầm:

*Những điều kiện cần cho hạt nảy mầm:

+Điều kiện bên trong: Chất lượng hạt giống +Điều kiện bên ngoài:

+Điều kiện bên ngoài: Đủ nước, không khí

và nhiệt độ thích hợp.

2.Vận dụng kiến thức vào sản xuất:

Nhiều ruộng lúa đông xuân mới

vừa gieo sạ bị ngập úng Cây đậu nành thời vụ canh tác thích

hợp nhất là Đông Xuân và Xuân Hè

Phải làm đất thật tơi xốp trước

khi gieo trồng

-Khi trời rét phải phủ rơm, rạ cho

hạt đã gieo

-Phải bảo quản tốt hạt giống

Gieo trồng đúng thời vụ

BiỆN PHÁP KĨ THUẬT CƠ SỞ KHOA HỌC

D- Làm cho đất thoáng, khi hạt gieo xuống

có đủ không khí để hô hấp mới nảy mầm tốt

A.Để bảo đảm cho hạt giống không bị

mối, mọt, nấm mốc phá hoại, hạt mới có

1 Sau khi gieo hạt gặp trời mưa

to, nếu đất bị úng thì phải tháo

nước ngay

B Bảo đảm cho hạt có đủ không khí

để hô hấp, hạt mới không bị thối, chết

2.Phải làm đất thật tơi xốp

trước khi gieo hạt

3.Khi trời rét phải phủ rơm, rạ

cho hạt đã gieo 4.Phải gieo hạt đúng thời vụ

5.Phải bảo quản tốt hạt giống

1.Thí nghiệm về những điều kiện cần

cho hạt nảy mầm:

*Những điều kiện cần cho hạt nảy mầm:

+Điều kiện bên trong: Chất lượng hạt giống

+Điều kiện bên ngoài:

+Điều kiện bên ngoài: Đủ nước, không khí

và nhiệt độ thích hợp.

2.Vận dụng kiến thức vào sản xuất:

Để cho hạt giống nảy mầm tốt, khi gieo hạt người ta thường

sử dụng các biện pháp kĩ thuật nào?

Khi gieo hạt cần phải làm đất tơi xốp, phải chăm sóc hạt gieo:

chống úng, chống hạn, chống rét, phải gieo hạt đúng thời vụ.

Sau khi thu hoạch cần phải bảo quản hạt

giống như thế nào?

Hạt giống sau khi thu hoạch phải phơi khô và tuỳ thời tiết, tuỳ loại hạt mà bảo quản theo nhiều cách khác nhau:

a) Kiểu thông thoáng: Thường áp dụng cho hạt cốc (lúa, ngô, …

b) Kiểu kín:Thường áp dụng cho loại hạt khó bảo quản như lạc, đậu tương, đậu xanh, ngô hạt, hạt rau cải, dưa, bí Hạt phải phơi

khô hơn, cho vào thùng nhựa, chum, vại, thùng phi , bên dưới lót tro bếp, trên cùng phủ tro hoặc trộn tro với hạt để hút ẩm, đóng nắp

c) Bảo quản lạnh: Xây dựng kho lạnh đúng quy cách, trang bị

máy làm lạnh và máy hút ẩm; kết hợp bảo quản lạnh và bảo quản kín đối với hạt giống để không làm giảm sức nảy mầm

Bảo quản hạt giống

trong kho lạnh

Bảo quản thông thoáng ở ngô Phơi và làm sạch thóc sau khi thu hoạch

Đóng bao, để nơi khô, thoáng

Bảo quản không tốt

Hạt bị mốc, mối mọt Hạt giống tốt

Nhiệt độ và độ ẩm không khí cao

Nấm mốc và sâu mọt hoạt động, làm tăng hô hấp, hạt mất sức nảy mầm nhanh

Tại sao?

Phương pháp xử lí hạt giống:

“2 SÔI 3 LẠNH”

*Khi gieo hạt phải làm đất tơi xốp,

phải chăm sóc hạt gieo:

Chống úng, chống hạn, chống rét,

phải gieo hạt đúng thời vụ.

GHI NHỚ:

1 Những điều kiện bên ngoài và bên trong nào cần cho Hạt nảy mầm?

A Đủ nước, không khí, nhiệt độ thích hợp, hạt chắc mẩy, không mối mọt, không sâu bệnh

B Hạt phải khô

C Hạt chắc mẩy, không mối mọt, không sâu bệnh

D Đủ nước, không khí, nhiệt độ thích hợp

A

2.Trong nông nghiệp, sau khi gieo hạt gặp trời mưa kéo dài, đất bị ngập úng ta phải:

A Phủ rơm rạ nhằm tránh nhiệt độ thấp, hạt không nảy mầm được

B Tiến hành làm đất tơi xốp để tạo điều kiện thông thoáng cho hạt hô hấp.

C Phun thuốc phòng trừ các loại sâu bệnh cơ hội

D Tháo hết nước để hạt có đủ không khí hô hấp

D

3.Hạt lạc, hạt vừng giữ được khả năng nảy mầm trong khoảng thời gian:

Dặn dò:

câu hỏi (SGK) bài 35.

2 Soạn bài theo các câu hỏi bài 36.

3 Mỗi nhóm chuẩn bị mẫu vật tảo xoắn ở nước ruộng lúa.