Bài giảng Kỹ thuật 5 bài 6: Luộc rau

Mời quý thầy cô giáo và các bạn học sinh cùng tham khảo Bài giảng Kỹ thuật 5 bài 6: Luộc rau thiết kế bằng Powerpoint chuyên ghiệp giúp nâng cao kĩ năng và kiến thức trong việc soạn bài giảng điện tử giảng dạy và học tập. Bài giảng Kỹ thuật 5 bài 6: Luộc rau trình bày bằng Slide rất sống động với các hình ảnh minh họa giúp các em học sinh dễ dàng hiểu được bài giảng và nhanh chóng năm bắt các nội dung chính bài học.

KẾ HOẠCH BÀI DẠY

Môn : THỦ CÔNG – KĨ THUẬT

Bài 6: LUỘC RAU

KĨ THUẬT

Bài 6: LUỘC RAU

1.Chuẩn bị:

a)Chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ:

Những lọai rau nào thường dùng để luộc?

Để luộc rau chúng ta thường dùng những dụng

cụ nào?

?

Một số dụng cụ thường dùng để luộc rau:

Khi mua rau về, chúng ta phải làm gì?

b) Sơ chế:

Nhặt rau và rửa sạch rau

Vì sao chúng

ta phải nhặt

rau?

Nhặt rau để lọai bỏ phần sâu, úa, già lấy phần rau non

- Nhặt bỏ phần gốc già, những lá sâu, úa

- Còn lại phần rau non, chúng ta nhặt thành từng đọan dài khoảng 5 cm

Cách nhặt rau muống:

Sau khi nhặt rau xong, chúng ta phải làm gì?

Rửa rau

2 Luộc rau:

Sau khi nhặt, rửa rau xong

Chúng ta làm gì?

Luộc rau

? Để luộc rau chúng ta cần làm những bước nào ?

Tiêu chí cần đạt khi luộc rau:

Rau lụôc chín đều, mềm

và giữ được màu xanh

3 Trình bày:

- Vớt rau ra đĩa

4 Củng cố bài:

Họat động nhóm:

- Phân nhóm : 6 nhóm – 7HS / nhóm

- Nhiệm vụ của các nhóm:

các nhóm thảo luận và hoàn thành phiếu trắc nghiệm

- Thời gian: 5 phút

- Hình thức trình bày: đại diện nhóm trình bày

Nhận xét – dặn dò