MÔN XÂY DỰNG SẢN PHẨM DU LỊCH “ Từ ý tưởng của mình anh chị hãy xây dựng một sản phẩm du lịch mới, thể hiện nó thông qua một chương trình du lịch trọn gói”. CÔNG TY DU LỊCH THIÊN HÀ TOUR DU LỊCH CÁT CÁT ĐIỂM ĐẾN CỦA NHỮNG TẤM LÒNG HÀ NỘI LÀO CAI HÀ NỘI Loại hình du lịch: Du lịch khám phá + thiện nguyện Lợi ích: Thỏa mãn nhu cầu khám phá Đáp ứng nhu cầu tham quan thắng cảnh Gắn kết cộng đồng chung tay xây dựng cộng đồng Điểm đến: Sa Pa Lào Cai Bản Cát Cát Sapa
Trang 1MÔN XÂY DỰNG SẢN PHẨM DU LỊCH
“ Từ ý tưởng của mình anh chị hãy xây dựng một sản phẩm du lịch mới,
thể hiện nó thông qua một chương trình du lịch trọn gói”
CÔNG TY DU LỊCH THIÊN HÀ TOUR DU LỊCH CÁT CÁT ĐIỂM ĐẾN CỦA NHỮNG TẤM LÒNG
HÀ NỘI- LÀO CAI- HÀ NỘI
Loại hình du lịch: Du lịch khám phá + thiện nguyện
Lợi ích: Thỏa mãn nhu cầu khám phá
Đáp ứng nhu cầu tham quan thắng cảnh
Gắn kết cộng đồng chung tay xây dựng cộng đồng
Điểm đến: Sa Pa - Lào Cai
Bản Cát Cát- Sapa
I GIỚI THIỆU CHUNG
Sa Pa là một thị trấn vùng cao, là một khu nghỉ mát nổi tiếng thuộc huyện Sa
Pa, tỉnh Lào Cai, Việt Nam Nơi đây ẩn chứa nhiều điều kỳ diệu của tự nhiên, phong cảnh thiên nhiên với địa hình của núi đồi, màu xanh của rừng cây, tạo nên bức tranh có bố cục hài hoà, có cảnh sắc thơ mộng và hấp dẫn
từ cảnh quan đất trời vùng đất phía Tây Bắc
1 Vị trí
Sa Pa nằm trên một mặt bằng ở độ cao 1500 đến 1650 mét ở sườn núi Lô Suây Tông Đỉnh của núi này có thể nhìn thấy ở phía đông nam của Sa Pa,
có độ cao 2228 mét Từ thị trấn nhìn xuống có thung lũng Ngòi Dum ở phía đông và thung lũng Mường Hoa ở phía tây nam
2 Địa hình- Khí hậu
Trang 2Nằm ở phía Tây Bắc của Việt Nam, thị trấn Sa Pa ở độ cao 1.600 mét so với mực nước biển, cách thành phố Lào Cai 38 km và 376 km tính từ Hà Nội Ngoài con đường chính từ thành phố Lào Cai, để tới Sa Pa còn một tuyến giao thông khác, quốc lộ 4D nối từ xã Bình Lư, Lai Châu Mặc dù phần lớn cư dân huyện Sa Pa là những người dân tộc thiểu số, nhưng thị trấn lại tập trung chủ yếu những người Kinh sinh sống bằng nông nghiệpvà dịch
vụ du lịch
Nằm ở miền bắc Việt Nam, Sa Pa có khí hậu cận nhiệt đới nhưng do nằm tại
độ cao lớn nên không khí mát mẻ quanh năm Vào mùa hè thời tiết ở thị trấn một ngày có đủ bốn mùa: buổi sáng là tiết trời mùa xuân, buổi trưa tiết trời như vào hạ, thường có nắng nhẹ, khí hậu dịu mát, buổi chiều mây
và sương rơi xuống tạo cảm giác lành lạnh như trời thu và ban đêm là cái rét của mùa đông Nhiệt độ không khí trung bình năm của Sa Pa là 15 °C Mùa
hè, thị trấn không phải chịu cái nắng gay gắt như vùng đồng bằng ven biển, khoảng 13 °C – 15 °C vào ban đêm và 20 °C – 25 °C vào ban ngày Mùa đông thường có mây mù bao phủ và lạnh, nhiệt độ có khi xuống dưới 0 °C, đôi khi có tuyết rơi Lượng mưa trung bình hàng năm ở đây khoảng từ 1.800 đến 2.200 mm, tập trung nhiều nhất vào khoảng thời gian từ thang 5 tới tháng 8
Thị trấn Sa Pa là một trong những địa điểm có tuyết rơi tại Việt Nam Trong khoảng thời gian từ 1957 tới 2013, 21 lần tuyết rơi tại Sa Pa Lần tuyết rơi mạnh nhất vào ngày 13 tháng 2 năm 1968, liên tục từ 3 giờ sáng đến 14 giờ cùng ngày, dày tới 20 cm
1.3 Lịch sử
Năm 1897, chính quyền thuộc địa Pháp quyết định mở một cuộc điều tra về người dân tộc thiểu số miền núi vùng cao Những đoàn điều tra đầu tiên đến Lào Cai vào năm 1898
Mùa đông năm 1903, trong khi tiến hành đo đạc xây dựng bản đồ, đoàn thám hiểm của Sở địa lý Đông Dương đã khám phá ra cảnh quan mặt bằng
Lồ Suối Tủng và làng Sa Pả Sự kiện này đánh dấu việc ra đời của thị trấn
Sa Pa
Năm 1905, người Pháp đã thu thập được những thông tin đầu tiên về địa lý, khí hậu, thảm thực vật Sa Pa bắt đầu được biết tới với không khí mát mẻ, trong lành và cảnh quan đẹp Năm 1909, một khu điều dưỡng được xây
Trang 3dựng Năm 1917, một văn phòng du lịch được thành lập ở Sa Pa và một năm sau, người Pháp bắt đầu xây dựng những biệt thự đầu tiên Năm 1920, tuyến đường sắt Hà Nội - Lào Cai hoàn thành, Sa Pa được xem như thủ đô mùa hè của Bắc Kỳ Tổng cộng, người Pháp đã xây dựng ở Sa Pa gần 300 biệt thự
Sa Pa bị tàn phá nhiều theo chủ trương tiêu thổ kháng chiến năm 1947 và trong chiến tranh biên giới Việt - Trung 1979.Hàng ngàn ha rừng thông bao phủ thị trấn bị đốt sạch, nhiều toà biệt thự cổ do Pháp xây cũng bị phá huỷ Vào thập niên 1990, Sa Pa được xây dựng, tái thiết trở lại Nhiều khách sạn, biệt thự mới được xây dựng Từ 40 phòng nghỉ vào năm 1990, lên tới 300 vào năm 1995 Năm 2003, Sa Pa có khoảng 60 khách sạn lớn nhỏ với 1.500 phòng Lượng khách du lịch tới Sa Pa tăng lên từ 2.000 khách vào năm 1991 đến 60.000 khách vào 2002
1.4 Dân cư
Đây là nơi sinh sống của dân cư 6 dân tộc Kinh, H'Mông, Dao
đỏ, Tày, Giáy, Xã Phó
Các dân tộc ở Sa Pa đều có những lễ hội văn hóa mang nét đặc trưng:
Hội roóng pọc của người Giáy vào tháng giêng âm lịch.
Hội sải sán (đạp núi) của người H'Mông.
Lễ tết nhảy của người Dao diễn ra vào tháng tết hàng năm.
Những ngày phiên chợ ở Sa Pa nhộn nhịp vào tối thứ bảy kéo dài đến chủ nhật hàng tuần Chợ Sa Pa có sức hấp dẫn đặc biệt đối với du khách từ phương xa tới Người ta còn gọi nó là "chợ tình Sa Pa" vì ở đây nam nữ thanh niên người dân tộc H'Mông, Dao đỏ có thể nhờ âm thanh
của khèn, sáo, đàn môi, kèn lá hay bằng lời hát để tìm hay gặp gỡ bạn tình
2 Những điểm tham quan nổi tiếng ở Sapa
Sapa là vương quốc của hoa trái, như hoa đào, đào vàng to, đào vàng nhỏ, mận hậu, mận tím, mận tam hoa, hoa hồng, hoa lê, hoa cúc… đặc biệt hoa bất tử sống mãi thời gian
Sapa có nhiều cảnh đẹp tự nhiên là nơi thu hút khách du lịch tới thăm quan như Thác Bạc cao khoảng 200 m với những dòng nước đổ ào ào tạo thành
Trang 4âm thanh núi rừng đầy ấn tượng, Cầu Mây là một di tích lịch sử của người dân tộc
Cổng Trời là điểm cao nhất mà đường bộ có thể đi tới để đứng ngắm nhìn đỉnh Phanxipang Đỉnh Phanxipang cao 3.143m rất hợp cho những người thích môn leo núi và cũng là nơi có nhiều động thực vật quý hiếm.Tiếp tục khám phá Sapa, chúng ta còn thấy được động Tả Phìn với độ rộng có thể chứa một lượng người cỡ trung đoàn của quân đội Trong hang nhiều nhũ đá tạo nên những hình thù kỳ thú như hình tiên múa, cánh đồng xa, rừng cây lấp lánh
Bãi Đá Cổ Sapa nằm trong thung lũng Mường Hoa có 196 hòn chạm khắc nhiều hình kỳ lạ của những cư dân cổ xưa cách đây hàng vạn năm mà nhiều nhà khảo cổ vẫn chưa giải mã được Khu chạm khắc cổ đã được xếp hàng di tích quốc gia Nếu ai đã đặt chân tới
Sapa chắc chắn không thể không đi thăm núi Hàm Rồng Hàm Rồng là nơi trồng rất nhiều loại hoa, màu sắc sặc sỡ và được trồng theo từng khuôn viên Nơi đây cũng có vườn lan với nhiều loại
Hàm Rồng ở sát ngay thị trấn, bất kỳ du khách nào cũng có thể lên đó ngắm toàn cảnh thị trấn, thung lũng Mường Hoa, Sapa, Tả Phìn ẩn hiện trong sương khói Hiện nay, với bàn tay tôn tạo của con người, Hàm Rồng thực sự
là một thắng cảnh đầy hoa trái của Sapa Lên Hàm Rồng, du khách như lạc vào vườn tiên, mây ùa kín thân người, hoa rực rỡ mặt đất
Sapa với 6 dân tộc người cư trú, mỗi tộc người có một vốn văn hoá riêng với các lễ hội như lễ hội “Roóng Pọc’’ của người Giáy Tả Van Hàng năm vào ngày Thìn tháng Giêng âm lịch, người Giáy ở Tả Van lại mở hội Roóng Poọc để cầu mùa màng bội thu, người yên vật thịnh, mưa thuận gió hòa
Lễ hội “Sải Sán” (đạp núi) của người Mông, lễ “Tết Nhảy’’ của người Dao
Đỏ khoảng cuối giờ Thìn đầu giờ Tỵ ngày mùng một và mùng hai Tết âm lịch hằng năm, lễ hội Tết Nhảy – một hình thức sinh hoạt văn hoá độc đáo của người Dao Đỏ sẽ được tổ chức duy nhất tại nhà ông trưởng họ bản Tả Phìn
Chợ phiên của Sa Pa họp vào ngày chủ nhật tại thị trấn Sapa Người dân ở
vùng xa phải đi ngày thứ bảy Vào tối thứ bảy mọi người cùng thức vui với nhau bằng những bài hát dân ca của trai gái người Mông, người Dao, bằng
Trang 5những âm thanh của đàn môi, của sáo, của khèn Mông, bằng những bát rượu tràn đầy của người có tuổi….và người ta đã đặt cho nó là “chợ tình”
Nói đến Sapa, không thể không nhắc đến các làng nghề ở đây
Làng Cát Cát là bản lâu đời của người Mông, còn lưu giữ nhiều nghề thủ công truyền thống như trồng bông, lanh, dệt vải và chế tác đồ trang sức Đặc biệt nơi đây còn giữ được khá nhiều phong tục độc đáo mà ở các vùng khác không có hoặc không còn tồn tại nguyên gốc
Làng thổ cẩm Tả Phìn thuộc huyện Sapa, tỉnh Lào Cai, cách trung tâm thị trấn Sapa khoảng 17 km về hướng đông Nơi đây có cảnh quan thiên nhiên tươi đẹp, nền văn hoá đậm đà bản sắc dân tộc thông qua các lễ hội như Tết Nhảy của người Dao Đỏ, lễ ăn thề, lễ mừng nhà mới của người dân tộc Tả Phìn còn được nhiều du khách trong và ngoài nước biết đến bởi ở đó có một làng nghề thổ cẩm nổi tiếng
Thôn Tả Van Giáy với sự sinh sống chủ yếu của người Giáy vừa truyền thống vừa hiện đại
Bản Phố là một xã vùng cao thuộc huyện Bắc Hà, tỉnh Lào Cai Đến đây, khách vừa được thưởng ngoạn cảnh đẹp núi rừng vùng cao vừa được thường thức đặc sản Bản Phố, đặc biệt là rượu ngô Bản Phố
Nhắc đến Sapa, không thể không ai lại không biết tới các món ăn ở đây mang hương vị núi rừng như Thắng Cố, lợn bản cắp nách nướng, cá suối Sapa trong đó phải nhắc tới là Cá Tầm và Cá Hồi được nhập từ nước ngoài về.Trong cái lạnh Sapa, một nồi lẩu cá hồi nóng hổi ăn kèm cùng các loại rau xanh, thực khách không nhớ mãi mới là chuyện lạ Là xứ lạnh, Sapa nổi tiếng với các loại rau như súp lơ trắng, hoa lơ xanh, củ cải đỏ, su su, rau cải mèo v…v Miếng ngon Sa Pa cũng có thể kể được nhiều nữa, như món xúc xích thịt lợn các gia đình thường tự làm hông khói trong bếp, nấm hương tươi xào thịt, thịt gà đen (đen từ da, thịt, đến tận xương), các món nướng đủ loại v.v Nhưng có một thứ đặc sản mà nếu thiếu nó trong bữa ăn thì sẽ làm giảm đi hương vị Sapa Đó là rượu San Lùng, rượu Táo Mèo, với một ly rượu dân tộc này trong bữa ăn sẽ mang lại sự cảm nhận tinh tế trong mỗi con
người chúng ta về các món ăn ở đây Sẽ là quá dài nếu nói tiếp về Sapa vì
đây là mảnh đất với bao sự kỳ thú, vậy hãy bắt đầu hành trình của mình để khám phá về vùng đất thơ mộng, thị trấn Sapa trong sương mà bạn chưa biết tới
II LỊCH TRÌNH THAM QUAN : HÀ NỘI- LÀO CAI- SAPA
( Có word kèm theo)
Trang 6III CÁC HOẠT ĐỘNG HOẠT NÁO TRONG CHƯƠNG TRÌNH 3.1 Thi uống bia
Thời gian : từ 10-15 phút
Người tham dự : 3nam và 3 nữ Nam nữ tự chọn cặp chơi với nhau Số lượng có thể thay đổi tùy vào diện tích sân khấu
Dụng cụ : Bia chai hoặc Haniken, khăn bịt mắt
Cách chơi Trò chơi này dành cho các cặp nam nữ thi đấu với nhau Nữ bịt mắt, cầm 1 chai bia (đã khui nắp) cho nam uống Đôi nào uống bia xong nhanh nhất là thắng cuộc
Luật chơi
- Nữ bịt mắt và cầm chai bia
- Nam không được dùng tay trong trò chơi này
- Kết quả được tính khi chai bia đã cạn
3.2 Bịt mắt bắt sâu
Thời gian: Từ 10 – 15 phút
Người tham dự
3 nam & 3 nữ Nam nữ chọn cặp đôi chơi với nhau
Số lượng có thể thay đổi tùy vào diện tích sân khấu, sân chơi
Dụng cụ
- Khăn bịt mắt
- Kẹp cặp bằng nhựa
Cách chơi
- Mỗi đội chơi là một cặp nam nữ Các đội thi đấu với nhau
- Nam đứng tại chỗ, Trên quần, áo đính 10 chiếc kẹp cặp tại nhiều vị trí khác nhau Mỗi cặp được gọi là 1 con sâu
- Nữ bịt mắt làm nhiệm vụ bắt sâu Khi nào bắt hết 10 con sâu trên quần
áo bạn nam là hoàn thành trò chơi Đội nhanh nhất là đội thắng cuộc Luật chơi
- Nữ luôn bịt mắt
3.3 Sàn nhảy hẹp
Trang 7Thời gian: Từ 10 – 15 phút
Người tham dự
4 nam & 4 nữ Nam nữ chọn cặp đôi chơi với nhau
Số lượng có thể thay đổi tùy vào diện tích sân khấu, sân chơi
Dụng cụ – Giấy A1 – Âm nhạc sôi động
Cách chơi
- Mỗi đội chơi là một cặp nam nữ Các đội thi đấu với nhau
- Các đôi đứng trên 1 tờ giấy A1 trải trên sàn và nghe tiếng nhạc sôi động Khi có nhạc, người chơi bắt buộc phải nhảy theo nhịp điệu, khi dừng nhạc bất ngờ, người chơi phải đứng im theo đúng tư thế nhạc dừng
- Cấp độ được tăng dần bằng cách gấp đôi tờ giấy
- Đôi nào “tồn tại” đến cuối cùng là đôi thắng cuộc
Luật chơi
- Khi có nhạc bắt buộc phải nhảy Khi nhạc dừng phải đứng im
- Luôn đứng trong tờ giấy
- Nếu mắc 1 trong các lỗi trên, đôi đó bị loại
3.4 Truyền vòng
Thời gian: Từ 10 – 15 phút
Người tham dự
- Người chơi chia thành 2 – 3 đội chơi không phân biệt nam nữ
- Mỗi đội có từ 5 – 10 người chơi Số lượng có thể thay đổi tùy vào diện tích sân khấu, sân chơi
Dụng cụ
- Tăm tre sạch
- Vòng chun
Cách chơi
Các đội xếp hàng dọc, nam nữ xen kẽ
Mỗi người ngậm 1 chiếc tăm
Từ đầu hàng, chiếc vòng chun được truyển lần lượt qua từng người đến cuối hàng Người chơi không được dùng tay, chỉ được dùng tăm để chuyển chun
- Mỗi đội chuyển 5 chiếc chun, đội nào hoàn thành xong trước là thắng cuộc
Luật chơi : Vòng rơi giữa chừng phải đi lại từ đầu
3.5 Uống sữa mẹ
Trang 8Thời gian : từ 10-15 phút
Người chơi : 5 cặp nam nữ Nam nữ tự chọn cặp chơi với nhau
Chuẩn bị: Bình đựng sữa và sữa tươi
Cách chơi:
+ Các bạn nữ kẹp bình sữa vào khửu tay hoặc vào nách
+ Các bạn nam tay để ra sau và quỳ xuống bú sữa
+ Cặp nào mà mú sữa nhanh hết nhất là cặp đó chiến thắng
IV PHƯƠNG TIỆN CHỦ YẾU
- Từ Hà Nội đi Lào Cai và từ Lào Cai về Hà Nội quý khách sẽ di chuyển
bằng tàu hỏa, ghế nằm mềm điều hòa
- Di chuyển trong khu vực Lào Cai bằng xe ô tô, xe máy lạnh đời mới
- Di chuyển ngắn dạo quanh ngắm cảnh trên xe trâu
V DỊCH VỤ
5.1 Xe di chuyển
Đoàn khách đi xe 29 chỗ- 45 chỗ tùy theo yêu cầu của khách.( có hình ảnh kèm theo)
Trang 95.2 Nhà hàng
Địa chỉ: Số nhà 015 Đường Thạch Sơn, Thị trấn Sa pa, Tỉnh Lào Cai ( Cách bưu điện Huyện Sa pa 50 m
Điện thoại: 020 3872606 / Fax 020 3872136 Quản lý nhà hàng 0984353577 Email: info@vietdiscovery.com
Du khách được ăn sáng, trưa, tối theo thực đơn của nhà hàng, bữa sáng 20.000vnđ/ xuất, bữa chính 100.000vnđ/ xuất
Thực đơn đi kèm
Nai nướng gang nóng
Gà xào hành nấm hương Sapa
Cá suối Sapa chiên giòn
Bò xào lúc lắc
Măng mèo xào tỏi
Củ quả ngũ xắc luộc
Ngọn susu xào tỏi
Canh chua thit
Tráng miệng
Chè VN
Gà đen om nấm
Trang 10 Lợn rừng nướng gang nóng
Cá hấp xì dầu
Vịt H’mông bỏ lò
Măng mèo nộm chua cay
Rau cải mèo xào thịt hun khói
Đậu phụ sốt tứ xuyên
Canh chua thịt, hoặc Canh rau, Canh khoai sọ,
Tráng miệng
Chè vn
5.3 Nhà nghỉ tại bản Cát Cát
Nghỉ đêm tại nhà sàn trong bản Cát Cát 50.000vnđ/ người
VI NHỮNG LƯU Ý KHI ĐI DU LỊCH TẠI SAPA
Do thời tiết thay đổi thường xuyên, nhiệt độ thấp, địa hình đồi núi là chủ yếu nên khi đi du lịch tại đây quý khách nên mang theo áo ấm và một số loại thuốc cảm cúm cần thiết…
Khi di chuyển do khách ngồi ở các khoang khác nhau nên quý khách lưu ý luôn mở điện thoại phòng khi cần liên lạc, phải lưu số trưởng đoàn cũng như hướng dẫn viên Lưu ý trẻ em khi trên tầu…
VII Ý TƯỞNG MARKETING
8.1 Xác định mục tiêu quảng cáo, định hướng phần thông tin đưa ra.
- Giới thiệu sản phẩm du lich mới thông qua các tờ rơi, quảng cáo trên mạng internet, báo
Cụ thể: " Cát Cát - Điểm đến của những tấm lòng" Đến với SaPa, du khách không chỉ được hòa mình vào cảnh sắc thiên nhiên quyễn rũ, thời tiết mát
mẻ với khí hậu 4 mùa trong ngày, mà còn có cơ hội guao lưu gặp gỡ với người dân tộc bản địa với những phong tục tập quán độc đáo
Trang 11Tuor du lịch này mang đến cho du khách nhiều cảm nhận khác nhau Đến với bản Cát Cát du khách sẽ được tìm hiểu về đời sống sinh hoạt của bà con dân tộc H' Mông Quý khách sẽ được đến thăm núi Hàm Rồng nổi tiếng của Sapa với thế giới loài hoa rực rỡ, với Cổng Trời, Chân Mây Bên cạnh đó Điểm mới nhất đó là quý khách sẽ được tham gia buổi gala dinner tại bản Cát Cát, cùng làm từ thiện giúp đỡ những ngưới có hoàn cảnh khó khăn, thể hiện truyền thống "lá lành đùm lá rách" của dân tộc ta" Đây là một điểm du lịch lý tưởng thích hợp cho những ai muốn hòa mình vào thiên nhiên, thư giãn, giải tỏa stress sau những ngày mệt mỏi với cuộc sống đô thị ồn ào, tấp nập Hoặc những bạn trẻ thích cảm giác mới mẻ, muốn làm thanh niên tình nguyện giúp đỡ mọi người
- Thuyết phục du khách bằng những thông tin, nội dung đầy đủ hơn
Lợi ích mang lại: SaPa - sức khỏe, bạn bè, tấm lòng, học hỏi đến với tuor
du lịch này quỹ khách sẽ cảm thấy thư giãn sau những ngày mệt mỏi, tình bạn sẽ trở lên khăng khít hơn, nâng cao tình yêu thương giữa con người với, học hỏi được nhiều điều mới lạ của đồng bào dân tộc nơi đây
Đây là tuor du lịch đầy hứa hẹn năm 2014 Chỉ với 2.300.000 đồng quý khách sẽ có 2 ngày 3 đêm tận hưởng những cảm giác mới lạ, vui vẻ Được ở khách sạn cao cấp, tiện nghi ở vị trí đẹp
Quảng cáo nhắc nhở uy tin, tăng độ tin cậy của công ty: Thiên Hà toursit nhà cung cấp chuyên nghiệp của bạn Thiên Hà toursit tự hào là đơn vị cung cấp tours du lịch giá rẻ chất lượng phục vụ tốt, hấp dẫn
8.2 Xác định đối tượng quảng cáo.
Ai mua tuor, ai sử dụng sản phẩm: đa dạng về đối tượng như: học sinh, sinh viên, người trưởng thành có thu nhập vừa tới cao, người nước ngoài muốn tìm hiểu phong tục tập quán Việt Nam
8.3 Phân tích sản phẩm:
Công ty có chất lượng phục vụ chu đáo với cơ sở vật chất hiện đại, giao thông thuận tiện