Môn Kỹ năng làm việc nhóm_ đề tài DỰ ÁN KINH DOANH QUÁN TRÀ SỮA

Nhiều sinh viên có đam mê về âm nhạc có thể làm việc tại quán (thì có thể) tìm hiểu thêm về âm nhạc qua các bài hát và những bạn trẻ (có khả năng có thể) làm việc tại đây sẽ có cơ hội t[r]

Trang 1

LỜI NÓI ĐẦU

Từ xưa tới nay, nhu cầu được giao tiếp, kết bạn đã tồn tại và ngày càng có xu hướng mở rộng Ngày nay, với mức sống của con người ngày một cải thiện, những đáp ứng cho nhu cầu về mặt tinh thần ngày càng tốt hơn, được trú trọng hơn

Trên thế giới và ngay cả ở Việt Nam, uống cafe không còn đơn thuần là một nhu cầu giải khát mà người ta còn mong muốn tìm kiếm một cái gì đó xa hơn thế

Tại tp hcm, các quán cafe phần lớn chỉ đáp ứng được một nhu cầu nhỏ của khách hàng như nhu cầu về địa điểm, đồ uống mà chưa thể tạo được môi trường thân thiện,chưa có các hoạt động sôi nổi để tạo không gian gần gũi, nâng cao hiệu quả hoạt động giải trí của khách hàng Phần lớn các quán café ở tp hcm hiện nay vẫn kinh doanh theo hình thức cũ

kỹ nên thường rất nhàm chán,mang cảm giác tẻ nhạt cho khách hàng Trong khi đó, qua tìm hiểu về thị trường chúng tôi nhận thấy rằng khách hàng,đặc biệt là người dân tp hcm hiện nay vẫn thiếu một không gian quán cafe có thể đáp ứng được đa nhu cầu của họ,đặc biêt là giới trẻ

Với tuổi trẻ, sự mạnh dạnvà với ưu thế của người trong cuộc chúng tôi nhận thấy 1 nhu cầu rất lớn và rất quan trọng của giới trẻ: nhu cầu giao lưu, gặp gỡ và kết bạn; mối quan tâm lớn nhất là tình bạn - tình yêu Ngoài ra một bộ phận khách hàng còn muốn chúng tôi giúp tổ chức sinh nhật, nói lời cầu hôn ,lời tỏ tình…theo sự sắp xếp từ trước của họ Để phục vụ cho những nhu cầu thiết thực hiện nay của khách hàng,chúng tôi quyết định mở quán” CAFE SINH VIÊN” Với mục tiêu vui lòng khách đến vừa lòng khách đi, với lối phục vụ chuyên nghiệp, tận tình chúng tôi nhất định sẽ làm haì lòng quý khách Mặc dù

đã có nhiều cố gắng nhưng do thời gian có hạn nên dự án không tránh khỏi những thiếu sót Chúng tôi rất mong nhận được sự đóng góp ý kiến của các bạn để dự án được hoàn thiện hơn

1 Tên dự án:

Dự án quán “CAFÉ SINH VIÊN”

Diện tích kinh doanh: 100 m2

Địa điểm : Đường Phan Đình phùng

2 Chủ đầu tư:Nhóm KFC

3.1.Phân tích cung - cầu thị trường về hình thức kinh doanh quán cafộ trên địa bàn tp hcm hiện nay

3 1 1 Phân tích cầu

Trong những năm gần đây, đời sống người dân càng ngày càng được nâng cao Do đó, nhu cầu vui chơi, giải trí trở thành một phần thiết yếu trong cuộc sống của bộ phận lớn dân cư đặc biệt là giới trẻ Các hình thức của nhu cầu vui chơi, giải trí rất đa dạng trong

đó cafe đã trở thành một thói quen của nhiều bạn trẻ Một cuộc khảo sát 100 bạn sinh viên về địa điểm yêu thích cho những buổi gặp gỡ bạn bè đã cho kết quả như sau:

- Ở nhà: 15 phiếu (15%)

- Công viên: 9 phiếu (9%)

- Quán cafe: 69 phiếu (69%)

- Không thích gặp gỡ bạn bè: 2 phiếu (2%)

- Khác: 5 phiếu (5%)

Trang 2

Như vậy, gần 70% các bạn trẻ lựa chọn các quán cafộ như một địa điểm để gặp gỡ, giao lưu với bạn bè Trong tình trạng phổ biến hiện nay khi chưa thật sự có những địa điểm vui chơi giải trí sôi động, lành mạnh, hấp dẫn thì cafộ vẫn là lựa chọn hàng đầu cho những cuộc vui của giới trẻ Vẫn trong cuộc khảo sát trên, 69 bạn đã chọn cafộ là địa điểm yêu thích được hỏi thêm về lý do khi lựa chọn, kết quả như sau:

Từ việc phân tích cung có thể thấy, thị trường cho dự án còn rất mở rộng nếu biết tìm tòi, suy nghĩ tìm ra cái mới lạ, độc đáo, nắm bắt được xu hướng của khách hàng Ngược lại, nếu dự án chỉ chạy theo những cái sẵn có thì nguy cơ thất bại là rất cao khi quyết định gia nhập vào một thị trường đã bão hòa như hiện nay

Xác định thị trường mục tiêu

Qua việc nghiên cứu thị trường cung cầu các quán cafe trên địa bản tp hcm, dự án sẽ tập trung vào đối tượng khách hàng sau:

- Học sinh tập trung phần lớn ở khu vực quanh trường cđ kinh tế đối ngoại

- Sinh viên: đây là đối tượng quan trọng và chủ yếu của dự án

Hai đối tượng khách hàng chính của dự án có nhu cầu, sở thích không quá khác biệt Khách hàng có xu hướng đi theo nhóm, khả năng chi tiêu vừa phải, thích những cái mới

lạ, sở thích thường xuyên thay đổi, yêu cầu về sản phẩm hữu hình không quá cao Với đối tượng khách hàng này, dự án sẽ tập trung vào phát triển sản phẩm vô hình và đẩy mạnh các dịch vụ kèm theo

- Đối diện nhà có một khoảng vỉa hè rộng để để xe cho

- Nhà có một gác xép nhỏ trên cùng có thể dùng làm nơi ngủ nghỉ cho nhân viên và để đồ

- Mỗi tầng có nhà vệ sinh riêng biệt và chỉ có 1 phòng to không bị ngăn cách

- Đã có sẵn đường truyền internet nên không mất thêm phí lắp đặt

Chủ nhà đồng ý kí hợp đồng làm 2 lần: lần 1 kéo dài 3 năm, lần 2 sẽ xem xét lại mức giá cho thuê và kí tiếp thêm 2 năm nữa

4.1.Café và thị trường nội địa:

Nghiên cứu thị trường café ở Việt nam cho thấy Việt Nam là nước đứng thứ hai thế giới

về sản xuất cà phê, chủ yếu dành cho xuất khẩu Gần đây, do khủng hoảng kinh tế toàn cầu và rào cản thương mại nên các doanh nghiệp đã chú trọng hơn đến thị trường trong nước

Kết quả điều tra từ 540 gia đình, 60 người uống cà phê tại quán và 40 quán cà phê tại Tp.HCM do Viện Chính sách và chiến lược phát triển nông nghiệp nông thôn thực hiện cho thấy, tiêu dùng cà phê vẫn tăng lên cả lượng và giá trị

Tiêu dùng khu vực thành thị tăng hơn nông thôn hai lần với dạng bột tăng và cà phê hòa tan giảm Nông thôn có lượng tiêu dùng thấp nhưng tốc độ tăng nhanh, trong đó dạng bột

và hòa tan đều tăng

Khảo sát từ Viện này cho thấy khách hàng ở độ tuổi thanh niên và vị thành niên có mức tăng tiêu thụ cà phê nhanh nhất, cả về cà phê bột và cà phê hòa tan Nhóm thanh niên và trung niên có mức độ tiêu dùng cà phê cao nhất Nhóm tuổi già tăng mức tiêu thụ rất ít và chỉ tăng lượng tiêu thụ cà phê bột

Trang 3

Xét về ngành nghề, những người làm việc nhiều về trí óc và có kỹ năng chuyên môn, kỹ thuật viên tiêu thụ cà phê nhiều nhất Mức tiêu thụ cũng tăng ở lao động giản đơn

4.2.Nhu cầu giải trí của người dân tp hcm

Ở tp hcm,cùng với tốc độ tăng trưởng kinh tế mạnh mẽ, tốc độ đô thị hóa ngày càng phát triển mở rộng, quá trình công nghiệp hóa, hiện đại hóa đã kéo theo những sự biến đổi trong mọi mặt của đời sống xã hội Khi kinh tế phát triển, thu nhập tăng, đời sống vật chất được cải thiện và nâng cao, những đòi hỏi về nhu cầu ăn, mặc, ở được đáp ứng, thì những đòi hỏi về nhu cầu văn hóa tinh thần như nghỉ ngơi, giải trí, tham quan, kết bạn của người dân ngày càng trở nên quan trọng và không thể thiếu.Áp lực của công việc, những căng thẳng, những lo âu, buồn phiền ngày một trầm trầm trọng Và khi đó, vui chơi giải trí lành mạnh là một giải pháp tốt nhất Giải trí lành mạnh sẽ giúp mỗi thành viên trong gia đình giải tỏa trạng thái tâm lý căng thẳng từ công việc Giải trí lành mạnh

có hiệu quả sẽ góp phần tái tạo sức lao động, đem lại sự hứng thú trong cuộc sống, nâng cao năng lực và năng suất lao động, tạo dựng sợi dây gắn kết và tăng cường tình cảm giữa các thành viên trong gia đình

Với mục tiêu tạo môi trường thân thiện gắn kết mọi người, cùng các dịch vụ mới lạ,quán café chúng tôi sẽ đáp ứng một cách tận tình,chu đáo đa nhu cầu của mỗi cá nhân,hay tập thể

5 Mục tiêu,nhiệm vụ và phạm vi của dự án

5.1.Mục tiêu

* Đạt được trên 100 khách hàng trong 1 ngày

* Doanh thu trong tháng trên 60 triệu

* Tỷ suất lợi nhuận trên 50%

* Khách hàng thân thiết trên 100 khách

5.2.Nhiệm vụ

• Tạo cho khách hàng 1 môi trường thoải mái để trò chuyện và thư giãn, các món uống ngon lạ, hấp dẫn

• Bảo đảm các dịch vụ tốt nhất cho khách hàng, mọi tầng lớp,đặc biệt các dịch vụ hẹn hò, lãng mạn, tỏ tình cho giới trẻ được thực hiện công phu

• Ca nhạc

• 5.3.Phạm vi của dự án

Hiện nay việc tìm 1 quán cà phê là không khó, nhưng nhu cầu của khách hàng không chỉ dừng lại ở việc thưởng thức cafe mà họ còn cần sự độc đáo, thú vị cùng các hoạt động giải trí kèm theo Cửa hàng sẽ có các món uống đa dạng nhiều màu sắc, nhiều dịch vụ chăm sóc khách hàng tận tình, các dịch vụ cho giới trẻ,

Quán phục vụ khách hàng xung quanh khu vực cđ kinh tế đối ngoại- là nơi có mật độ hs,sv khá đông nên nhu cầu tìm nơi giải trí trò chuyện, thư giãn trao đổi sẽ là rất lớn II.PHÂN TÍCH KHU VỰC ĐỊA ĐIỂM

Qua khảo sát tại địa điểm và tham khảo thị trường, có vài nét về 2 địa điểm như sau: 1.Địa điểm :

-Địa chỉ : Đường phan đình phùng

Trang 4

-Diện tích : 100m2

-Giá thuê:8tr/tháng

III.PHÂN TÍCH THỊ TRƯỜNG

1/ Mô tả sản phẩm dịch vụ

*Sản phẩm

• Café sử dụng café Buôn Mê Thuột, gồm 2 chủng lọai: café hòa tan và café phin

• Nước ép trái cây các lọai, chè, kem

• Nước sinh tố trái cây các lọai Trái cây dĩa các loại

• Nước giải khát: Pepsi, Twister, Trà xanh O2,C2 …

TÊN SẢN PHẨM ĐVT GIÁ

I Cafe

Cafe ly 10.000

Cafe đá ly 10.000

Cafe sữa nóng ly 12.000

Cafe sữa đá ly 12.000

Bạc xỉu ly 12.000

Bạc xỉu đá ly 12.000

Cacao nóng ly 15.000

Cacao đá ly 15.000

Sữa tươi ly 12.000

Chocolate ly 15.000

Chocolate đá ly 15.000

II Trà-yaourt-sirô

Trà lipton ly 10.000

Trà lipton sữa ly 12.000

Trà lài ly 10.000

Trà đào ly 10.000

Trà dâu ly 10.000

Trà cam ly 10.000

Trà chanh dây ly 10.000

Yaourt đá ly 10.000

Yaourt chanh ly 12.000

Yaourt cam ly 12.000

Yaourt dâu ly 12.000

Yaourt bạc hà ly 12.000

Sirô sữa ly 10.000

Sirô sữa dâu ly 12.000

Sirô sữa chanh ly 12.000

Sirô sữa cam ly 12.000

Sirô sữa bạc hà ly 12.000

I Nước dinh dưỡng

Chanh ly 13.000

Chanh dây ly 13.000

Chanh muối ly 13.000

Trang 5

Cam vắt ly 15.000

Tắc ép ly 12.000

Dừa ly 10.000

Coktail ly 12.000

Xí muội ly 10.000

Sting dâu chai 10.000

Number one chai 10.000

Twister chai 10.000

Pepsi lon 10.000

Coca cola lon 10.000

7 up chai 10.000

Trà xanh chai 12.000

Dr.Thanh chai 12.000

II Sinh tố-nước ép

Sinh tố dâu ly 15.000

bơ ly 15.000

dừa ly 15.000

sapôchê ly 12.000

cà chua ly 12.000

cà rốt ly 12.000

Nước ép dâu ly 15.000

thơm ly 12.000

táo ly 15.000

cam ly 15.000

nho ly 15.000

cà chua ly 12.000

cà rốt ly 12.000

*Dịch vụ

• Buổi tối, café cho học sinh,sinh viên,giới trẻ,doanh nhân,… Đặc biệt dịch vụ event (lời

tỏ tình dễ thương, sinh nhật…) Các món uống đa dạng nhiều màu sắc

1.3/ Đối thủ cạnh tranh

Theo kết quả nghiên cứu thị trường, xung quanh địa điểm thực hiện dự án số lượng quán café rất ít,đặc biệt là café dành cho sinh viên là không có Vì thế, đó là một lợi thế lớn trong việc kinh doanh của chúng tôi

2/ Thị trường đầu vào

2.1/ Nguyên vật liệu

- Nguồn cung thực phẩm rõ ràng: mua tại các chợ đầu mối lớn như chợ

- Bảo quản nguyên vật liệu đúng quy cách, theo đúng tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, sử dụng nguyên vật liệu tươi ngon

2.2/ Nguồn nhân lực

- Bộ phận phục vụ:4 nhân viên

- Bộ phận bảo vệ: 1 nhân viên

- Bộ phận pha chế: 2 nhân viên

- Bộ phận kế toán thu ngân: 1 nhân viên

- Bộ phận thuê ngoài: 4 nhân viên/16 buổi/ tháng

Trang 6

* Yêu cầu: bộ phận phục vụ, bảo vệ, thu ngân ưu tiên sinh viên có kinh nghiệm Bộ phận thuê ngoài: sinh viên có khả năng giao tiếp ,vui vẻ

IV.THỊ TRƯỜNG MỤC TIÊU VÀ CHIẾN LƯỢC KINH DOANH

1/ Khách hàng mục tiêu và khách hàng tiềm năng

1.1.Khách hàng mục tiêu

• Khách hàng mọi lứa tuổi có nhu cầu giải trí,thư giãn

• Học sinh, sinh viên gặp gỡ bạn bè

• Nhóm khách hàng muốn tổ chức sinh nhật cho bạn bè,người thân hay muốn gửi lời yêu thương

• Hay đơn giản là khách hàng muốn giảm stress sau những giờ làm việc căng thẳng 1.2.Khách hàng tiềm năng

• Quán nằm trong khu vực gần trường cao đẳng, trung học và một số văn phòng,thích hợp cho nhân viên,sinh viên nghỉ ngơi,tán gẫu trước giờ làm viêc, giờ học,trong giờ nghỉ giải lao hay sau những giờ làm việc và học tập căng thẳng (đây là nguồn khách hàng quen

thuộc của quán cần nhắm đến)

2/ Chiến lược kinh doanh

a.chiến lược giá

Quán sẽ cung cấp nhiều loại sản phẩm đa dạng về chủng loại với nhiều mức giá khác nhau dành cho mọi đối tượng khách hàng từ người có thu nhập thấp đến người có thu nhập cao, từ công nhân, sinh viên đến các doanh nhân, công nhân viên

b.Chiến lược marketing

• Phát tờ rơi quảng cáo tại các trường ĐH và trung học,các công ty,văn phòng 1000 tờ rơi phát trong tháng đầu, sau đó có thể cân nhắc phát thêm hay không) Mỗi tờ rơi giảm 10% cho 1 ly café hoặc 1 món ăn, nhưng không cộng gộp với nhau hoặc với thẻ KHTT

• Tặng thẻ Khách hàng thân thiết (KHTT) , uống trên 10 lần ở quán trong 1 tháng sẽ được giảm giá 10% cho bất cứ đồ uống hay món ăn nào do chủ thẻ order (lưu ý chỉ có tác dụng cho chủ thẻ 1 lần bao gồm 1 đồ uống và 1 món ăn, có thể dùng nhiều lần trong ngày) Thẻ chỉ có tác dụng trong tháng Thẻ được đánh dấu bằng chữ ký của nhân viên, ngày tháng,

• Trong tuần đầu khai trương khách hàng sẽ được giảm giá 50% trong ngày đầu và 30% trong các ngày tiếp theo cho tất cả các sản phẩm

c chiến lược phân phối

Đây là loại hình quán café nên chủ yếu là bán trực tiếp người tiêu dùng không thông qua kênh phân phối trung gian nào theo sơ đồ phân phối sau:

3 Ma trận SWOT

Trang 7

- Ma trận SWOT: là một trong những công cụ có ích giúp cho việc hoạchđịnh, giúp cho việc ấn định mục tiêu và đề ra những biện pháp tốt nhất đểhoàn thành mục tiêu đã định.-

Ma trận SWOT gồm 4 yếu tố chính:

+ S: những điểm mạnh (ưu điểm hay ưu thế) của doanh nghiệp

+ W: những điểm yếu (nhược điểm) của doanh nghiệp

+ O: những cơ hội (cơ may hay thời cơ) của doanh nghiệp

+ T: những đe doạ (rủi ro hay nguy cơ) của doanh nghiệp

S:

bài trí thiết kế độc đáo và đẹp, bàn ghế mới lạ

- Địa điểm thuận lợi

- Giá cả hợp lý

- Người quản lý có năng lực, có quyết tâm

- Các dịch vụ wifi internet tốc độ cao dễ dàng đăng kí

-Sản phẩm đa dạng

nhân viên nhiệt tình, vui

vẻ,hoạt bát

W:

- Chưa có khách hàng quen cũng như các nhà cung cấp có uy tín

-Quán mới thành lập gây khó khăn cho việc thu hút khách hang mới

-Chưa có kinh nghiệm trong kinh doanh quán café

O:

-Tập trung khách hang tiềm năng: sinh viên

-Có nguồn cung cấp nguyên liệu tốt

-Mật độ dân cư cao, dân số đông

SW:

Thu hút khách hang tiềm năng

Nguồn cung cấp nguyên liệu ổn định

ST:

Có những chiến lược marketing và quản lý chất lượng tại quán phù hợp

WO:

Huy động nguồn vốn

Diễn giải ma trận SWOT

SO:

- Chúng tôi phát huy những điểm mạnh để nắm bắt các cơ hội như với sản phẩm chất lượng, giá hợp lý, không gian buôn bán và giao thông thuận lợi cộng với khả năng tiếp thị, và đội ngũ nhân viên nhiệt tình vui vẻ sẽ thu hút được lượng khách hàng đến với quán, người quản lý có năng lực tốt sẽ có cơ hội tìm được các nhà cung cấp tốt

ST:

Với sinh viên năm 1 có lòng nhiệt quyết cao cộng với số vốn hiện có khá cao, đội ngũ sinh viên trong nhóm khá cao nhờ đó mà tiết kiệm được chi phí thuê nhân viên phục vụ quán

WO:

Trang 8

- Trong thời buổi kinh tế thị trường hiện nay môi trường kinh doanh luôn sôi động, việc cạnh tranh với các doanh nghiệp khác là cơ hội cho người kinh doanh trưởng thành và cũng cố thêm kinh nghiệm thực tế, củng cố them kiến thức kinh doanh được trang bị trên giảng đường đại học

phân tích các vấn đề khó khăn và thiết lập cây khó khăn

Phân tích mục tiêu và thiết lập cây mục tiêu

V PHÂN TÍCH TÀI CHÍNH

STT HẠNG MỤC ĐẦU TƯ SL ĐVT GIÁ THÀNH TIỀN GHI CHÚ

1 Bàn mây tròn: 50 cái x 450 = 22,500 Giá do các cửa hàng trên đường Ngô Gia Tự cung cấp

2 Ghế mây lưng lượn, đen trắng: 200 cái x 300 = 60,000

3 Bàn gỗ_kiếng vuông, thấp: 25 cái x 420 = 10,500

4 nệm ngồi 100 cái x 37 = 3,700

5 Đế lót ly bằng gổ (hiệu: Cty Chân Minh): 300 cái x 3,65 = 1,095 Giá do Siêu thị Big C cung cấp

6 Gạt tàn thuốc bằng gốm (TA58): 30 cái x 19,3 = 579

7 Mâm Inox bưng nước cho nhân viên (304-36cm): 10 cái x 100,9 = 1,009

8 Ly nhỏ uống trà đá cho khách (Lucky LG-36-213, 75ml): 300 ly x 5,5 = 1,650

9 Ly nhỏ uống café sữa nóng (Lucky LG-36-203, 50ml) 75 ly x 7,6 = 570

10 Ly uống cà phê đá (Ocean Nyork B07811, 320ml): 150 ly x 22 = 3,300

11 Ly uống cam vắt, uống sinh tố (Ocean Pils.B00910, 300ml): 150 ly x 10,6 = 1,590

12 Fin pha café 50 cái x 5,6 = 280

13 Ly pha chế 4 cái x 17 = 68

14 Muỗng nhỏ 75 cái x 1,8 = 135

15 Muỗng cà phê đá và cà phê sữa bằng Inox: 200 cái x 4,8 = 960

16 Cây khuấy nước (cam vắt, Lipton, nước khác, ): 100 cái x 1,2 = 120

17 Bình thủy tinh lớn châm trà đá (LUMINARC, 1,3 lít): 5 cái x 63 = 315

18 Phin lớn pha cà phê bằng Inox: 2 cái x 60 = 120

19 Tấm lượt pha cà phê: 2 cái x 25 = 50

20 Bình thủy Rạng Đông 2 cái x 147 = 294

Giá do siêu thị điện máy Chợ Lớn cung cấp

21 Nồi lớn nấu nước sôi: 1 cái x 500 = 500

22 Bình chứa cà phê pha sẳn: 1 cái x 120 = 120

23 Kệ lớn đựng ly bằng Inox: 2 cái x 600 = 1,200

24 Các loại chai, lọ khác đựng một số thứ khác (đường, muối, chanh muối, …): 1 bộ x 1,000 = 1,000

25 Dù gổ lớn che nắng thời trang: 16 cái x 1,490 = 23,840

Trang 9

Giá do wed: vatgia.com cung cấp

26 Dàn Amply (hiệu Pioneer VSX-817-S, công suất 360W): 1 cái x 8,390 = 8,390 Giá do siêu thị điện máy Chợ Lớn cung cấp

27 Đầu đĩa đa năng: 1 cái x 1,900 = 1,900

28 Tivi 40 inch (hiệu TCL): 1 cái x 9,990 = 9,990

29 Tivi 32 inch (hiệu TCL): 3 cái x 5,990 = 17,970

30 Máy quay sinh tố (SANYO): 2 cái x 950 = 1,900

31 Tủ đông đá, để kem, trái cây dừa lạnh, yaourt, đồ dùng lạnh khác: 1 cái x 8,500 = 8,500

32 Máy điều hòa LG 2 cái x 7,300 = 14,600

33 Dàn loa (Mỹ, 500W/cặp): 2 cặp x 3,500 = 7,000

34 Cáp truyền Quốc tế: 1 bộ x 600 = 600 Giá dự trù

35 Tiền lắp đặt Internet + Bộ phát sóng Wifi: 1 bộ x 1,500 = 1,500

36 Điện, đèn, nước, tiền công: 1 bộ x 35,000 = 35,000

37 Đồng phục nhân viên: 30 bộ x 400 = 12,000

38 Máy tính tiền điện tử CASIO TK-T200 (có két tiền): 1 cái x 6,970 = 6,970

39 Máy vi tính 2 cái x 10,000 = 20,000 Giá do công ty Phong Vũ cung cấp

40 01 tủ quầy bar tính tiền và để dàn nhạc: 1 bộ x 4,000 = 4,000 Giá dự trù

41 Trang trí nội thất, sửa chữa quán, trang trí cây cảnh: 1 lần x 300,000 = 300,000

42 Chi phí bảng hiệu, hộp đèn: 1 bộ x 20,000 = 20,000

43 Chi phí PANO vải quảng cáo: 3 tấm x 1,500 = 4,500

44 Chi phí đặt cọc 02 tháng thuê mặt bằng: 2 tháng x 40,000 = 80,000 Giá do chủ đất đề nghị

45 Chi phí hổ trợ bồi thường xây dựng cho chủ đất: 1 lần x 60,000 = 60,000

TỔNG CỘNG: 750,315,

STT Khoản mục Năm

0 1 2 3 4 5

I Tổng doanh thu 700,800,000 1,138,800,000 1,314,000,000 1,489,200,000

1,664,400,000

- Hiệu suất 0.40 0.65 0.75 0.85 0.95

- Doanh thu 1,752,000,000 1,752,000,000 1,752,000,000 1,752,000,000 1,752,000,000

II Tổng chi phí 645,581,000 806,581,000 870,981,000 935,381,000 999,781,000

- Nguyên vật liệu 233,600,000 379,600,000 438,000,000 496,400,000 554,800,000

- Điện, nước 24,000,000 39,000,000 45,000,000 51,000,000 57,000,000

- Lương nhân viên 294,000,000 294,000,000 294,000,000 294,000,000 294,000,000

- Tiền thuê quán 72,000,000 72,000,000 72,000,000 72,000,000 72,000,000

- Khấu hao TSCĐ 21,981,000 21,981,000 21,981,000 21,981,000 21,981,000

III Lợi nhuận trước thuế 55,219,000 332,219,000 443,019,000 553,819,000 664,619,000 Thuế 15,461,320 93,021,320 124,045,320 155,069,320 186,093,320

IV Lợi nhuận sau thuế 39,757,680 239,197,680 318,973,680 398,749,680 478,525,680 Chi phí đầu tư ban đầu 124,905,000

Lãi suất chiết khấu 0.20

Trang 10

Năm Lợi nhuận

1 39,757,680 Năm hoàn vốn 1 năm 4 tháng

2 239,197,680 NPV 643,534,152

3 318,973,680

4 398,749,680

5 478,525,680

2.Kết quả hoạt động kinh doanh

1,752,000,000