CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO Tên chương trình: Cơng nghệ Sinh học Y-Dược .Trình độ đào tạo: Đại học

Mục tiêu chung Chương trình đào tạo trình độ đại học ngành Công nghệ sinh học cung cấp cho Sinh viên môi trường và những hoạt động giáo dục để người học hình thành và phát triển nhân các

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO

TRƯỜNG ĐẠI HỌC KIÊN GIANG

CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM

Độc lập - Tự do - Hạnh phúc

CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO

(Ban hành theo Quyết định số … ngày …tháng…năm…

của Hiệu trưởng Trường Đại học Kiên Giang )

Tên chương trình: Công nghệ Sinh học Y-Dược

Trình độ đào tạo: Đại học

Ngành đào tạo: Công nghệ Sinh học Y-Dược; Mã số: 7 42 02 01

1 Mục tiêu

1.1 Mục tiêu chung

Chương trình đào tạo trình độ đại học ngành Công nghệ sinh học cung cấp cho

Sinh viên môi trường và những hoạt động giáo dục để người học hình thành và phát

triển nhân cách, đạo đức, sức khỏe, có kiến thức chuyên môn cơ bản và chuyên môn

sâu, kỹ năng thực hành thành thạo

1.2 Mục tiêu cụ thể

Sinh viên sau khi tốt nghiệp có khả năng: Khai thác hiệu quả hệ thống sinh học,

tạo ra sản phẩm có giá trị kinh tế cao hoặc các tiến trình công nghiệp; Giải quyết

những vấn đề đặt ra trong ngành Công nghệ sinh học đặc biệt là trong lĩnh vực y dược

và lĩnh vực khác có liên quan; Cung cấp nguồn nhân lực chất lượng cao về kiến thức

và kỹ năng nghiên cứu trong lĩnh vực Công nghệ sinh học y dược; Làm việc ở cơ quan

quản lý nhà nước, cơ quan kiểm tra chất lượng, các trường đại học, cao đẳng, xí

nghiệp, nhà máy có liên quan đến lĩnh vực Công nghệ sinh học và Công nghệ sinh học

y dược

1.2.1 Kiến thức

Khối kiến thức giáo dục đại cương

Cung cấp kiến thức khoa học những nguyên lý cơ bản của Chủ nghĩa Mác

Lênin, tư tưởng Hồ Chí Minh, những nội dung cơ bản của Đường lối cách mạng của

Đảng Cộng sản Việt Nam vào công việc và cuộc sống, kiến thức về giáo dục quốc

phòng đáp ứng yêu cầu xây dựng và bảo vệ Tổ quốc

Các kiến thức cơ bản về pháp luật đại cương, về khoa học xã hội và nhân văn,

khoa học tự nhiên (hóa học và sinh học) để đáp ứng yêu cầu tiếp thu kiến thức giáo

1

dục chuyên nghiệp Kiến thức cơ bản về tiếng Anh tương đương và kiến thức cơ bản

về máy tính, các phần mềm văn phòng và các phần mềm cơ bản khác

Khối kiến thức cơ sở ngành

Trang bị cho sinh viên kiến thức cơ sở về công nghệ sinh học như nguyên lý vàquá trình sinh học đại cương; Lý thuyết cơ sở về sinh học thực nghiệm, Vi sinh vật,Sinh học phân tử, Sinh hóa và Virus học đại cương, Di truyền học, Phương pháp phântích vi sinh vật, kiến thức về Thống kê sinh học…

Kiến thức cơ bản về thực hiện nghiên cứu khoa học Công nghệ Sinh học Kiếnthức Tiếng anh chuyên ngành Kiến thức cơ bản về các kỹ năng thực hành chuyênmôn

Khối kiến thức chuyên ngành

Cung cấp kiến thức về Công nghệ gen, Công nghệ tế bào, Vi sinh vật học vànhững ứng dụng mới của CNSH trong các lĩnh vực nông lâm ngư nghiệp, Công nghệthực phẩm, Môi trường, Y-Sinh học và Dược phẩm

- Kỹ năng thực hành nghề nghiệp cần thiết như thu thập mẫu, đo đạc và tổng hợp

- Có khả năng phân tích các số liệu, sử dụng các phương pháp thí nghiệm hiệnđại của Công nghệ sinh học

- Khả năng tư duy sáng tạo, phương pháp tiếp cận khoa học để giải quyết các vấn

1.2.4 Vị trí làm việc sau khi tốt nghiệp

- Giảng dạy sinh học (một số môn sinh học thực nghiệm) và công nghệ sinh học

ở các trường Đại học, Cao đẳng, Trung học chuyên nghiệp, Dạy nghề và các trườngTrung học Phổ thông

- Nghiên cứu khoa học thuộc các lĩnh vực về sinh học, sinh học thực nghiệm vàcông nghệ sinh học ở các viện nghiên cứu, các trung tâm và cơ quan nghiên cứu củacác bộ, ngành, các trường Đại học và Cao đẳng

- Làm việc ở các cơ quan quản lý có liên quan đến Sinh học và Công nghệ sinhhọc của các ngành hoặc các địa phương (bộ, sở, phòng,…), các trung tâm, tỉnh, thànhphố, quận, huyện

- Làm các công việc kỹ thuật, quản lý chất lượng, kiểm nghiệm tại các đơn vị sảnxuất trong lĩnh vực Công nghệ sinh học, nông, lâm, ngư, y dược, khoa học hình sự,công nghiệp nhẹ

- Tư vấn, tiếp thị tại các đơn vị thương mại, dịch vụ trong lĩnh vực nông, lâm,ngư, y dược

1.2.5 Trình độ Ngoại ngữ, Tin học: Có khả năng giao tiếp bằng Tiếng Anh;

ứng dụng tốt công nghệ thông tin trong lĩnh vực văn phòng và các hoạt động chuyênmôn

2.1 Kiến thức

2.1.1 Kiến thức giáo dục đại cương

Hiểu và vận dụng được vào thực tiễn hệ thống tri thức khoa học những nguyên

lý cơ bản của Chủ nghĩa Mác Lênin, tư tưởng Hồ Chí Minh, những nội dung cơ bảncủa Đường lối cách mạng của Đảng Cộng sản Việt Nam vào công việc và cuộc sống;

Sử dụng được các kiến thức cơ bản về giáo dục quốc phòng đáp ứng yêu cầu xây dựng

và bảo vệ Tổ quốc; Hiểu và vận dụng các kiến thức cơ bản về pháp luật đại cương, vềkhoa học xã hội và nhân văn, khoa học tự nhiên để đáp ứng yêu cầu tiếp thu kiến thứcgiáo dục chuyên nghiệp; Sử dụng được các kiến thức cơ bản về ngoại ngữ, tin học đápứng cho các hoạt động chuyên môn;

3

2.1.2 Kiến thức cơ sở ngành

Sử dụng các kiến thức cơ bản vào thực tiễn của ngành Công nghệ sinh học nhưSinh học phân tử, Sinh hóa, Vi sinh học và Virut học đại cương, Di truyền học,Phương pháp phân tích vi sinh vật, kiến thức về Thống kê sinh học, ; Có kiến thức cơbản về thực hiện nghiên cứu khoa học; Kiến thức cơ bản về các kỹ năng thực hànhchuyên môn

2.1.3 Kiến thức chuyên ngành

Có các kiến thức chuyên sâu và kỹ năng thực hành thuộc các chuyên ngành củaCông nghệ sinh học: Công nghệ di truyền, Bộ gen và ứng dụng, Protein enzyme học,Nuôi cấy mô tế bào thực & động vật, Miễn dịch học, ; Kiến thức chuyên sâu về cáclĩnh vực của CNSH trong y dược: Huyết học, công nghễ hỗ trợ sinh sản, công nghệnano,

2.2.4 Vận dụng kiến thức lý thuyết và thực tiễn của ngành được đào tạo để xử lýcác tình huống, và rèn luyện kỹ năng thực hành sản xuất, hoàn thành công việc

2.2.5 Có kỹ năng phân tích, tổng hợp, đánh giá dữ liệu, thông tin, tổng hợp ý kiếntập thể và sử dụng những thành tựu mới về khoa học công nghệ để giải quyết nhữngvấn đề thực tế hay trừu tượng trong lĩnh vực được đào tạo

2.2.6 Có năng lực dẫn dắt chuyên môn để xử lý những vấn đề quy mô địaphương và vùng miền

2.2.7 Trong quá trình học tập luôn được trau dồi, học hỏi, nâng cao kỹ năngthuyết trình, làm việc tập thể

2.2.8 Có kỹ năng viết báo cáo, sáng tạo và nhạy bén với các ý tưởng

2.2.9 Nhận thức được tầm quan trọng của môi sinh nhằm nâng cao kỹ năng choviệc quản lý và bảo vệ rừng, ngăn ngừa và giải quyết các vấn đề môi trường ảnhhưởng đến các loài hoang dã

2.2.10 Kỹ năng điều tra, thực tế và ghi nhận để tìm cách giải quyết các vấn đềthực tiễn.

2.2.11 Sử dụng thành thạo máy tính, tin học cơ bản và tin học văn phòng, đạt tốithiểu chứng chỉ ứng dụng công nghệ thông tin cơ bản

2.2.12 Có khả năng giao tiếp bằng tiếng Anh trong học tập, nghiên cứu và côngviệc, đạt chuẩn A2 theo khung năng lực ngoại ngữ 6 bậc dùng cho Việt Nam hoặctương đương

2.3 Năng lực tự chủ và trách nhiệm

2.3.1 Có năng lực dẫn dắt về chuyên môn, nghiệp vụ đã được đào tạo;

2.3.2 Có sáng kiến trong quá trình thực hiện nhiệm vụ được giao;

2.3.3 Có khả năng tự định hướng, thích nghi với các môi trường làm việc khácnhau;

2.3.4 Có khả năng tự học tập, tích lũy kiến thức, kinh nghiệm để nâng cao trình

độ chuyên môn nghiệp vụ;

2.3.5 Có khả năng đưa ra được kết luận về các vấn đề chuyên môn, nghiệp vụthông thường và một số vấn đề phức tạp về mặt kỹ thuật;

2.3.6 Có năng lực lập kế hoạch, điều phối, phát huy trí tuệ tập thể; có năng lựcđánh giá và cải tiến các hoạt động chuyên môn ở quy mô trung bình

5

KÌ

0

MÃ HP TÊN HP

CHUẨN ĐẦU RA (tùy theo cách đánh đề mục sẽ có tham chiếu khác nhau)

2.1.1 2.1.2 2.1

3

2.2.1

2.2.2

2.2.3

2.2.4

2.2.5

2.2.6

2.2.7

2.2.8

2.2.9 2.2.10 2.2.11 2.2.12 2.3.1 2.3.2

2.3.3

2.3.4

2.3.5

2.3.6

và An ninhcủa ĐCSVN

KÌ

0

MÃ HP TÊN HP

CHUẨN ĐẦU RA (tùy theo cách đánh đề mục sẽ có tham chiếu khác nhau)

2.1.1 2.1.2 2.1

3

2.2.1

2.2.2

2.2.3

2.2.4

2.2.5

2.2.6

2.2.7

2.2.8

2.2.9 2.2.10 2.2.11 2.2.12 2.3.1 2.3.2

2.3.3

2.3.4

2.3.5

2.3.6quốc phòng

và an ninhA0500

Z05003

chung và kỹthuật, kỹthuật bắnsúng và sửdụng lựu đạn

Z05004 Hiểu biết

chung vềquân, binh

7

KÌ

0

MÃ HP TÊN HP

CHUẨN ĐẦU RA (tùy theo cách đánh đề mục sẽ có tham chiếu khác nhau)

2.1.1 2.1.2 2.1

3

2.2.1

2.2.2

2.2.3

2.2.4

2.2.5

2.2.6

2.2.7

2.2.8

2.2.9 2.2.10 2.2.11 2.2.12 2.3.1 2.3.2

2.3.3

2.3.4

2.3.5

2.3.6chủng

C06017

Phương phápphân tích visinh vật

C06018

TH Phươngpháp phântích vi sinhvật

chọn 1 trong 2 học phần

C07030

An toàn trongthực phẩm vàmôi trường

D07122

Vi sinh trong

an toàn thựcphẩm

5 Z05008 Lịch sử Đảng

KÌ

0

MÃ HP TÊN HP

CHUẨN ĐẦU RA (tùy theo cách đánh đề mục sẽ có tham chiếu khác nhau)

2.1.1 2.1.2 2.1

3

2.2.1

2.2.2

2.2.3

2.2.4

2.2.5

2.2.6

2.2.7

2.2.8

2.2.9 2.2.10 2.2.11 2.2.12 2.3.1 2.3.2

2.3.3

2.3.4

2.3.5

2.3.6Việt Nam

C07027

Vi sinh vậthọc côngnghiệp

C06012

Phương phápnghiên cứukhoa học

C07028

TH Vi sinhvật học côngnghiệp

ăn và nấmdược liệu

KÌ

0

MÃ HP TÊN HP

CHUẨN ĐẦU RA (tùy theo cách đánh đề mục sẽ có tham chiếu khác nhau)

2.1.1 2.1.2 2.1

3

2.2.1

2.2.2

2.2.3

2.2.4

2.2.5

2.2.6

2.2.7

2.2.8

2.2.9 2.2.10 2.2.11 2.2.12 2.3.1 2.3.2

2.3.3

2.3.4

2.3.5

2.3.6sản xuất phân

sinh học vàphân hữu cơD07123

TH Côngnghệ sản xuấtphân sinh học

và phân hữucơ

C07053 Bảo tồn đa

KÌ

0

MÃ HP TÊN HP

CHUẨN ĐẦU RA (tùy theo cách đánh đề mục sẽ có tham chiếu khác nhau)

2.1.1 2.1.2 2.1

3

2.2.1

2.2.2

2.2.3

2.2.4

2.2.5

2.2.6

2.2.7

2.2.8

2.2.9 2.2.10 2.2.11 2.2.12 2.3.1 2.3.2

2.3.3

2.3.4

2.3.5

2.3.6C07049

Sinh họcphân tử cây

C07050

CNSH trongchọn giốngthực vật

C07041

Vi khuẩn gâybệnh trongthủy sản

chọn 1 trong 2 học phần

11

KÌ

0

MÃ HP TÊN HP

CHUẨN ĐẦU RA (tùy theo cách đánh đề mục sẽ có tham chiếu khác nhau)

2.1.1 2.1.2 2.1

3

2.2.1

2.2.2

2.2.3

2.2.4

2.2.5

2.2.6

2.2.7

2.2.8

2.2.9 2.2.10 2.2.11 2.2.12 2.3.1 2.3.2

2.3.3

2.3.4

2.3.5

2.3.6

C07051

Công nghệ

trong thủysản

3 Khối lượng kiến thức toàn khoá

119 tín chỉ (Không kể khối lượng kiến thức về Giáo dục thể chất và Giáo dục quốc phòng – An

4 Đối tượng tuyển sinh

Mọi công dân Việt Nam, người nước ngoài không phân biệt dân tộc, tôn giáo, tínngưỡng, giới tính, nguồn gốc gia đình, địa vị xã hội, hoàn cảnh kinh tế nếu có đủ điềukiện sau đây đều có thể dự thi vào ngành Công nghệ Sinh học chuyên ngành Y dược

Cụ thể:

- Tốt nghiệp Trung học phổ thông hoặc tương đương

- Có đủ sức khoẻ để học tập và lao động theo quy định hiện hành

- Có đủ sức khỏe để học tập và lao động theo Thông tư của Bộ Y Tế - Giáo dục,THCN&DN số 10/TT-LB ngày 18/8/1989 và Công văn hướng dẫn 2445/TS ngày 20tháng 8 năm 1990 của Bộ GD&ĐT

5 Quy trình đào tạo, điều kiện tốt nghiệp

Thực hiện theo Quyết định số 374/QĐ-ĐHKG ngày 19 tháng 6 năm 2019 củaHiệu trưởng Trường Đại học Kiên Giang ban hành Quyết định sửa đổi, bổ sung một sốđiều của Quy chế đào tạo đại học, cao đẳng theo hệ thống tín chỉ tại Trường Đại họcKiên Giang

6 Cách thức đánh giá

Điểm đánh giá bộ phận và điểm thi kết thúc học phần được chấm theo thangđiểm 10 (từ 0 đến 10), làm tròn đến một chữ số thập phân Điểm học phần là tổng củađiểm đánh giá bộ phận và điểm thi kết thúc học phần nhân với trọng số tương ứng

Điểm học phần làm tròn đến một chữ số thập phân, sau đó được chuyển thành điểmchữ và điểm tín chỉ.

Xếp hạng Thang điểm 10 Điểm chữ Điểm tín chỉ

- Xây dựng thế giới quan duyvật và phương pháp luận biệnchứng duy vật làm nền tảng lýluận cho việc nhận thức cácvấn đề, nội dung của các mônhọc khác

- Nhận thức được thực chấtgiá trị, bản chất khoa học,cách mạng của triết học Mác– Lênin

45

Z05006 Kinh tế

Chính trị Mác - Lênin

- Trang bị cho sinh viên hệthống tri thức lý luận cốt lõicủa kinh tế chính trị Mác –Lênin trong bối cảnh pháttriển mới của Việt Nam và thếgiới ngày nay Đảm bảo tính

hệ thống, khoa học, cập nhật

14

- Bồi dưỡng thế giới quan,phương pháp luận và tư duykinh tế, bước đầu biết vậndụng kiến thức kinh tế chínhtrị vào việc phân tích các vấn

đề kinh tế, xã hội và thực tiễnđất nước

- Giúp sinh viên nâng caonăng lực hiểu biết thực tiễn vàkhả năng vận dụng các trithức nói trên vào việc xemxét, đánh giá những vấn đềchính trị - xã hội của đất nướcliên quan đến chủ nghĩa xãhội và con đường đi lên chủ

nghĩa xã hội ở nước ta

đế quốc Mỹ xâm lược 1975), trong sự nghiệp xâydựng, bảo vệ Tổ quốc thời kỳ

(1945-cả nước quá độ lên chủ nghĩa

- Về kỹ năng: Trang bị

phương pháp tư duy khoa học

về lịch sự, kỷ năng lựa chọntài liệu nghiên cứu, học tậpmôn học và khả năng vậndụng nhận thực lịch sử vàocông tác thực tiễn, phê phánquan niệm sai trái về lịch sử,

- Hình thành cho sinh viênkhả năng tư duy độc lập, phântích, đánh giá, vận dụng sángtạo tư tưởng Hồ Chí Minh vàogiải quyết các vấn đề trongthực tiễn đời sống, học tập vàcông tác

- Sinh viên được nâng cao bảnlĩnh chính trị, yêu nước, trungthành với mục tiêu, lý tưởngđộc lập dân tộc gắn liền vớichủ nghĩa xã hội; nhận thứcđược vai trò, giá trị của tưtưởng Hồ Chí Minh đối vớiĐảng và dân tộc Việt Nam;

thấy được trách nhiệm củabản thân trong việc học tập,rèn luyện để góp phần và xâydựng và bảo vệ Tổ quốc

A05005 Pháp luật

đại cương Giúp người học nắm vữngkiến thức cơ bản về: Nhà 30 0 60

16

tố tụng dân sự… nhằm rènluyện cho người học sống vàlàm việc theo pháp luật.

A05008 Giáo dục thể

chất 1

Giúp sinh viên thực hiện đượccác kỹ thuật chạy cự ly ngắn,chạy cự ly trung bình trongmôn Điền kinh, biết cách tậpluyện và vận dụng để nângcao sức khỏe

A05010 Giáo dục thểchất 3

Giúp sinh viên hiểu biết vềbóng đá cơ bản, có được kỹnăng chơi bóng đơn giản, hiểubiết luật thi đấu môn bóng đá,công tác tổ chức và điều hànhmột giải đấu

F05010 Tiếng anh 1 Giúp sinh viên vận dụng được

từ vựng, cấu trúc ngữ pháp cơbản trong tiếng Anh để SV cóthể giao tiếp được bằng tiếngAnh trong những tình huống

cơ bản Ngoài ra, SV cònđược thực hành nghe, nói vàviết những tình huống tiếng

F05011 Tiếng anh 2

Vận dụng được các kỹ nănggiao tiếp (nghe, nói, đọc, viết)

về các chủ đề như: văn hóa vàđất nước, sức khỏe, sở thích,tính cách con người, tiềnbạc…ở mức độ…

F05012 Tiếng anh 3

Giúp sinh viên vận dụng được

từ vựng, cấu trúc ngữ pháp cơbản trong tiếng Anh để SV cóthể giao tiếp được bằng tiếngAnh trong những tình huống

cơ bản Ngoài ra, SV cònđược thực hành nghe, nói vàviết những tình huống tiếngAnh cơ bản, thông dụng trongcuộc sống hàng ngày Sau khikết thúc học phần, SV đạttrình độ A2 theo khung thamchiếu châu Âu

G05097 Tin học cơ

sở (LT+TH) - Nắm được những kiến thức,kỹ năng cơ bản về công nghệ

thông tin: Tổng quan về côngnghệ thông tin, biểu diễn và

xử lý thông tin trên máy tínhđiện tử, tổng quan về máytính; mạng máy tính vàInternet; sử dụng hệ điềuhành; sử dụng bộ phần mềmvăn phòng

- Có khả năng sử dụng thànhthạo hệ điều hành MicrosoftWindows, phần mềm soạnthảo văn bản Microsoft Word,phần mềm xử lý bảng tínhMicrosoft Excel, phần mềmtạo bản thuyết trình Microsoft

18

về chiến tranh, quân đội vàbảo vệ Tổ quốc, những quanđiểm cơ bản của Đảng về xâydựng nền quốc phòng toàndân, an ninh nhân dân, chiếntranh nhân nhân, hiểu biết vềnguồn gốc, bản chất chiếntranh, nghệ thuật đánh giặccủa ông cha ta và nghệ thuậtquân sự Việt Nam từ khi cóĐảng.

- Trang bị những kiến thức cơbản về âm mưu thủ đoạn củacác thế lực thù địch đối vớicách mạng Việt Nam tronggiai đoạn hiện nay, về chiếnlược "diễn biến hòa bình", bạoloạn lật đổ của các thế lực thùđịch; những nội dung chủ yếuđịch lợi dụng Chủ đề dân tộc

và tôn giáo chống phá cáchmạng Việt Nam

- Trang bị kiến thức về chiếntranh công nghệ cao, xâydựng lực lượng dân quân tự

vệ, lực lượng dự bị động viên,động viên công nghiệp quốcphòng, phong trào toàn dânđấu tranh phòng chống tộiphạm và tệ nạn xã hội, bảo vệ

an ninh quốc gia và giữ gìntrật tự, an toàn xã hội, bảo vệchủ quyền lãnh thổ biên giới,biển đảo Việt Nam

Z05002 Công tác Giúp người học hiểu được 30 0 60 Z05001

phong trào toàn dân bảo vệ anninh tổ quốc; bảo vệ an ninhtrật tự và phòng chống tộiphạm.

kỹ năng kỹ, chiến thuật quân

sự cơ bản, cần thiết như: bản

đồ, địa hình quân sự, cácphương tiện chỉ huy để phục

vụ cho nhiệm vụ học tậpchiến thuật và chỉ huy chiếnđấu; tính năng, tác dụng, cấutạo, sử dụng, bảo quản cácloại vũ khí bộ binh AK, CKC,RPĐ, RPK, B40, B41; đặcđiểm tính năng, kỹ thuật sửdụng thuốc nổ; phòng chống

vũ khí hạt nhân, hóa học, sinhhọc, vũ khí lửa; vết thươngchiến tranh và phương pháp

xử lý; luyện tập đội hình khối;

chiến thuật từng người trongchiến đấu tiến công và phòngngự; thực hành kỹ thuật bắnsúng tiểu liên AK Nội dunggồm: sử dụng bản đồ địa hìnhquân sự, một số loại vũ khí bộbinh; thuốc nổ; cấp cứu banđầu các vết thương chiếntranh; đội ngũ đơn vị; từngngười trong chiến đấu tiếncông và phòng ngự; kỹ thuậtbắn súng bài 1b tiểu liên AK

Z05004 Hiểu biết Hiểu được cách tổ chức lực

lượng quân, binh chủng và 10 10 40 Z05003

20