truong th va thcs phuong ninh phung hiep hau giang söï bay hôi laø gì söï bay hôi laø söï chuyeån töø theå loûng sang theå hôi toác ñoä bay hôi cuûa chaát loûng phuï thuoäc vaøo yeáu toá naøo toác

phuùt laïi cöù ghi nhieät ñoä cuûa nöôùc, cuøng vôùi phaàn nhaän xeùt hieän töôïng xaûy ra trong bình nöôùc vaøo baûng theo doõi (baûng 28.1), cho tôùi khi nöôùc soâi ñöôïc 3 phuùt th[r]

? Sự bay hơi là gì.

Sự bay hơi là sự chuyển từ thể lỏng sang thể hơi.

thuộc vào yếu tố nào.

Tốc độ bay hơi của một chất lỏng phụ thuộc phụ thuộc vào nhiệt độ, gió, diện tích mặt thoáng của chất lỏng

Bài 28:

SỰ SÔI

Bài 28: SỰ SÔI

Bình và An đang đun nước, Bình chợt reo lên:

- A! Nước sôi rồi, tắt lửa đi thôi!

An ngắt lời Bình:

- Nước sôi rồi, nhưng cứ đun thêm ít nữa cho nó nóng già hơn.

Bình khẳng định:

- Nước đã sôi, thì dù có đun mãi, nước cũng không nóng hơn lên đâu!

An cãi lại:

- Vô lí! Mình vẫn tiếp tục đun thì nước phải vẫn tiếp tục nóng lên chứ!

Bài 28: SỰ SÔI

I THÍ NGHIỆM VỀ SỰ SÔI:

1 Tiến hành thí nghiệm:

a/ TN được bố trí như

H.28.1.

- Đốt đèn cồn để đun

nước.

b/ Theo dõi sự thay đổi

nhiệt độ của nước the

thời gian, các hiện tượng

xảy ra ở trong lòng khối

nước, trên mặt nước và

ghi kết quả theo hướng

dẫn sau:

- Khi ghi nhận xét hiện tượng xảy ra trong lòng khối nước, và trên mặt nước cần theo dõi hướng dẫn sau:

+ Quan sát xem vào phút thứ bao nhiêu thì xuất hiện các hiện tượng nêu dưới đây:

- Khi nhiệt độ đạt tới 400C, thì cứ sau 1 phút lại cứ ghi nhiệt độ của nước, cùng với phần nhận xét hiện tượng xảy ra trong bình nước vào bảng theo dõi (bảng 28.1), cho tới khi nước sôi được 3 phút thì dừng và tắt đèn.

Ở trên mặt nước: Ở trong lòng nước:

-Hiện tượng 1: Có một

ít hơi nước bay lên.

-Hiện tượng II: Mặt

nước bắt đầu xáo

động.

- Hiện tượng III: Mặt

nước xáo động mạnh,

hơi nước bay lên rất

nhiều.

-Hiện tượng A: Các bọt

khí bắt đầu xuất hiện ở đáy bình.

- Hiện tượng B: Các bọt khó nổi lên.

-Hiện tượng C: Nước reo.

- Hiện tượng D: Các bọt khí nỏi lên nhiều hơn, càng đi lên càng to ra, khi tới mặt thoáng thì vỡ tung Nước sôi sùng sục.

+ khi ghi phần nhận xét hiện tượng xảy ra vào bảng theo dõi, không cần dùng lời để mô tả hiện tượng, chỉ cần ghi và bảng các chữ cái A, B, C, D hoặc các con số la mã I, II, III chỉ các hiện tượng đã nêu ứng với thời gian xảy ra hiện tượng đó

2 Vẽ đường biểu diễn:

Bảng 28.1.Các hiện tượng xảy ra trong quá trình đun nước.

Thời gian theo dõi

Nhiệt độ nước (0C)

Hiện tượng trên mặt nước

Hiện tượng trong lòng nước

0 40 1

2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14

Nhắc nhỡ:

- Về nhà học bài và đọc phần có thể em chưa biết.

- Làm BT 28-29.2, trong SBT.

(tiếp theo) ”.