Giai đoạn “ nung đá vôi ta được vôi sống và khí cacbonic” là hiện tượng hóa học do dưới tác dụng của nhiệt độ đá vôi đã biến đổi thành hai chất khác là vôi sống và khí cacbonic.. Giai đ[r]
Trang 1CHUYÊN ĐỀ PHÂN BIỆT HIỆN TƯỢNG VẬT LÝ VÀ HIỆN TƯỢNG
HÓA HỌC
A Lý thuyết & Phương pháp giải
- Hiện tượng vật lý: là hiện tượng chất biến đổi mà vẫn giữ nguyên là chất ban đầu
Ví dụ:
+ Nước đá để chảy thành nước lỏng, đun sôi nước lỏng chuyển thành hơi nước và ngược lại
+ Hòa tan đường saccarozơ dạng hạt vào nước được dung dịch trong suốt, không nhìn thấy hạt đường
nhưng nếm thấy vị ngọt
- Hiện tượng hóa học: là hiện tượng chất biến đổi có tạo ra chất khác
Ví dụ:
+ Lưu huỳnh cháy trong không khí tạo thành khí có mùi hắc là lưu huỳnh đioxit
+ Trong lò nung đá vôi, canxi cacbonat chuyển dần thành vôi sống (canxi oxit) và khí cacbon đioxit thoát
ra ngoài
- Dấu hiệu chính để phân biệt hiện tượng vật lý và hiện tượng hóa học là có chất mới tạo thành
B Ví dụ minh họa
Ví dụ 1: Hãy phân tích và chỉ ra ở giai đoạn nào diễn ra hiện tượng vật lí, giai đoạn nào diễn ra hiện
tượng hóa học trong quá trình sau:
“Khi sản xuất vôi sống, người ta đập đá vôi thành những cục nhỏ có kích thước thích hợp cho vào lò
nung, nung đá vôi ta được vôi sống (canxi oxit) và khí cacbonic Cho vôi sống vào nước được chất mới là canxi hiđroxit.”
Hướng dẫn giải:
Giai đoạn “đập đá vôi thành những cục nhỏ có kích thước thích hợp” là hiện tượng vật lý do chất chỉ
giảm kích thước còn vẫn là chất ban đầu
Giai đoạn “ nung đá vôi ta được vôi sống và khí cacbonic” là hiện tượng hóa học do dưới tác dụng của
nhiệt độ đá vôi đã biến đổi thành hai chất khác là vôi sống và khí cacbonic
Giai đoạn “ Cho vôi sống vào nước được chất mới là canxi hiđroxit” là hiện tượng hóa học do cho vôi
sống vào nước được chất mới
Ví dụ 2: Hiện tượng nào là hiện tượng vật lí, hiện tượng nào là hiện tượng hóa học?
a Thủy tinh nóng chảy được thổi thành bình cầu
b Khí metan (CH4) cháy tào thành khí cacbonic và hơi nước
c Hòa tan axit axetic vào nước được dung dịch axetic loãng dùng làm giấm ăn
d Cho vôi sống (CaO) vào nước được canxi hiđroxit (Ca(OH)2)
Hướng dẫn giải:
Các hiện tượng vật lý là a, c do không có sự tạo thành chất mới
Trang 2Các hiện tượng hóa học là b, d do chất biến đổi tạo thành chất khác
Ví dụ 3: Trong số những quá trình kể dưới đây, cho biết đâu là hiện tượng vật lý?
a Quá trình quang hợp của cây xanh
b Quá trình lên men rượu
c Nước đá chảy thành nước lỏng
d Cồn để trong lọ không kín bị bay hơi
Hướng dẫn giải:
Hiện tượng vật lý là c và d
C Bài tập vận dụng
Câu 1: Phản ứng hoá học là quá trình biến đổi
A Trạng thái tồn tại của chất
B Nguyên tử này thành nguyên tử khác
C Chất này thành chất khác
D Nguyên tố này thành nguyên tố khác
Đáp án
Chọn C
Câu 2: Khi hoà tan muối ăn vào nước đã xảy ra hiện tượng
A Vật lí
B Hoá học
C Cả hiện tượng vật lí và hoá học
D Không có hiện tượng gì
Đáp án
Chọn A
Khi hòa tan muối ăn vào nước xảy ra hiện tượng vật lý do không có sự tạo thành chất mới
Câu 3: Hiện tượng vật lý là
A hiện tượng chất biến đổi có tạo ra chất mới
B hiện tượng chất biến đổi mà vẫn giữ nguyên là chất ban đầu
C hiện tượng chất bị phân hủy
D hiện tượng biến đổi chất, có thể tạo ra chất mới hoặc không
Đáp án
Chọn B
Trang 3Câu 4: Khi đốt nến (làm bằng parafin), nến chảy lỏng thấm vào bấc Sau đó nến lỏng chuyển thành hơi
Hơi nến cháy trong không khí tạo thành khí cacbon đioxit và hơi nước Giai đoạn diễn ra hiện tượng hóa học là
A Nến chảy lỏng thấm vào bấc
B Nến lỏng chuyển thành hơi
C Hơi nến cháy trong không khí tạo thành khí cacbon đioxit và hơi nước
D Không có giai đoạn nào xảy ra hiện tượng hóa học
Đáp án
Chọn C
Do giai đoạn này xảy ra hiện tượng parafin biến đổi có tạo thành chất mới là CO2 và hơi nước
Câu 5: Dấu hiệu chính để phân biệt hiện tượng vật lý và hiện tượng hóa học là
A Sự thay đổi về màu sắc của chất
B Sự xuất hiện chất mới
C Sự thay đổi về trạng thái của chất
D Sự thay đổi về hình dạng của chất
Đáp án
Chọn B
Dấu hiệu chính để phân biệt hiện tượng vật lý và hiện tượng hóa học là có chất mới tạo thành
Câu 6: Hiện tượng nào sau đây là hiện tượng vật lý
a Pha loãng nước muối
b Nước đá chảy thành nước lỏng
c Lưu huỳnh cháy trong không khí
d Đốt than
A Tất cả đáp án
B a,b,c
C a,
D c,d
Đáp án
Chọn C
Câu 7: Hiện tượng hóa học là
A Thanh sắt bị dát mỏng
B Cồn để trong lọ không kín bị bay hơi
Trang 4C Thủy tinh nóng chảy được thổi thành bình cầu
D Đốt cháy mẩu giấy
Đáp án
Chọn D
Câu 8: Các hiện tượng sau, hiện tượng nào không phải là hiện tượng hoá học?
A Khi nung nóng đá vôi (canxi cacbonat) thì thấy khối lượng giảm đi
B Rượu để lâu trong không khí bị chua
C Thuỷ tinh nóng chảy được thổi thành bình cầu
D Một lá đồng bị nung nóng, trên mặt đồng phủ một lớp màu đen
Đáp án
Chọn C
Câu 9: Hiện tượng hóa học là
A Cơm bị ôi thiu
B Hòa tan đường vào nước
C Cầu vồng xuất hiện sau mưa
D Đun sôi nước
Đáp án
Chọn A
Câu 10: Trong các hiện tượng sau, hiện tượng vật lý là
A Gỗ cháy thành than
B Cơm bị ôi thiu
C Sữa chua lên men
D Nước bốc hơi
Đáp án
Chọn D
Trang 5Website HOC247 cung cấp một môi trường học trực tuyến sinh động, nhiều tiện ích thông minh, nội dung bài giảng được biên soạn công phu và giảng dạy bởi những giáo viên nhiều năm kinh nghiệm, giỏi
về kiến thức chuyên môn lẫn kỹ năng sư phạm đến từ các trường Đại học và các trường chuyên danh
tiếng
xây dựng các khóa luyện thi THPTQG các môn: Toán, Ngữ Văn, Tiếng Anh, Vật Lý, Hóa Học và
Sinh Học
trường PTNK, Chuyên HCM (LHP-TĐN-NTH-GĐ), Chuyên Phan Bội Châu Nghệ An và các trường Chuyên khác cùng TS.Trần Nam Dũng, TS Phạm Sỹ Nam, TS Trịnh Thanh Đèo và Thầy Nguyễn Đức
Tấn
THCS lớp 6, 7, 8, 9 yêu thích môn Toán phát triển tư duy, nâng cao thành tích học tập ở trường và đạt điểm tốt ở các kỳ thi HSG
dành cho học sinh các khối lớp 10, 11, 12 Đội ngũ Giảng Viên giàu kinh nghiệm: TS Lê Bá Khánh
Trình, TS Trần Nam Dũng, TS Phạm Sỹ Nam, TS Lưu Bá Thắng, Thầy Lê Phúc Lữ, Thầy Võ Quốc
Bá Cẩn cùng đôi HLV đạt thành tích cao HSG Quốc Gia
III Kênh học tập miễn phí
các môn học với nội dung bài giảng chi tiết, sửa bài tập SGK, luyện tập trắc nghiệm mễn phí, kho tư liệu tham khảo phong phú và cộng đồng hỏi đáp sôi động nhất
- HOC247 TV: Kênh Youtube cung cấp các Video bài giảng, chuyên đề, ôn tập, sửa bài tập, sửa đề thi
miễn phí từ lớp 1 đến lớp 12 tất cả các môn Toán- Lý - Hoá, Sinh- Sử - Địa, Ngữ Văn, Tin Học và Tiếng Anh
Vững vàng nền tảng, Khai sáng tương lai
Học mọi lúc, mọi nơi, mọi thiết bi – Tiết kiệm 90%
Học Toán Online cùng Chuyên Gia
HOC247 NET cộng đồng học tập miễn phí HOC247 TV kênh Video bài giảng miễn phí