ỨNG DỤNG CÁC PHƯƠNG PHÁP PHỔ TRONG PHÂN TÍCH CẤU TRÚCCÁC HỢP CHẤT CÓ NGUỒN GỐC TỪ DƯỢC LIỆU Mã hoạt động: 2.A.5.2.. MỤC TIÊU KHÓA HỌC - Về kiến thức: Học viên được hệ thống lại kiến thức
Trang 1ỨNG DỤNG CÁC PHƯƠNG PHÁP PHỔ TRONG PHÂN TÍCH CẤU TRÚC
CÁC HỢP CHẤT CÓ NGUỒN GỐC TỪ DƯỢC LIỆU
Mã hoạt động: 2.A.5.2.
MỤC TIÊU KHÓA HỌC
- Về kiến thức: Học viên được hệ thống lại kiến thức cơ sở lý thuyết của các phương pháp phổ trong hóa học
- Về thực hành: Học viên có thể vận dụng các kiến thức đó để giải quyết bài toán về cấu trúc của hoạt chất sinh học
GIẢNG VIÊN
- PGS TS Trịnh Thị Thủy
Viện Hóa học, Viện Khoa học và Công nghệ Việt Nam, 18-Hoàng Quốc Việt Cầu Giấy, Hà Nội
NỘI DUNG HƯƠNG TRÌNH KHÓA HỌC
Buổi 1 Sáng thứ 3, ngày 13/11/2012
08h30-08h45 Khai mạc
8h45-11h45 Chuyên đề 1: Hệ thống cơ sở lý thuyết chung về các phương
pháp phổ trong hóa học: Phổ tử ngoại (UV-Vis), Phổ hồng ngoại (IR), phổ khối lượng (MS), phổ cộng hưởng từ hạt nhân (NMR)
Buổi 2 Chiều thứ 3, ngày 13/11/2012
14h00-16h30 Chuyên đề 2: Ứng dụng phương pháp phổ khối (MS), phổ
cộng hưởng từ hạt nhân (NMR) trong việc nhận dạng, xác định cấu trúc hợp chất thiên nhiên
- Ứng dụng phương pháp phổ để định hướng nhóm hoạt chất tự nhiên thường gặp trong dược liệu;
- Ứng dụng phương pháp phổ trong phân tích, xác định cấu trúc chất sạch;
Trang 2Buổi 3 Sáng thứ 4, ngày 14/11/2012
8h45-11h45 Chuyên đ 3 ề 3 : Kỹ năng phân tích, giải phổ (thực tế) xác định
cấu trúc hợp chất thiên nhiên
Buổi 4 Chiều thứ 4, ngày 14/11/2012
14h00-16h30 Chuyên đề 4: Kỹ năng kết hợp các phương pháp phổ để giải
quyết bài toán thực tế để xác định cấu trúc hợp chất hữu cơ
- Kiểm tra độ sạch, các hằng số vật lý; chuẩn bị mẫu đo các loại phổ;
- Xử lý số liệu phổ, định hướng và nhận dạng nhóm hoạt chất dựa và các phương pháp phổ;
- Kỹ năng kết hợp các phương pháp phổng pháp phổ để nhận dạng, xác định hoạt chất
Buổi 5 Sáng thứ 5, ngày 15/11/2012
8h45-11h45 Chuyên đề 5: Thực hành phân tích, giải phổ xác định cấu trúc
các hợp chất flavonoid/flavonoid glycosid
Buổi 6 Chiều thứ 5, ngày 15/11/2012
14h00-16h30 Chuyên đề 6: Thực hành phân tích, giải phổ xác định cấu trúc
Các hợp chất triterpen/triterpen glycosid (saponin)
Buổi 7 Sáng thứ 6, ngày 16/11/2012
8h45-11h45 Chuyên đề 7: Thực hành phân tích, giải phổ xác định cấu trúc
alkaloid và một số hợp chất khác (thường gặp trong dược liệu)
Buổi 8 Chiều thứ 5, ngày 16/11/2012
14h00-15h30 Chuyên đề 8: Một số vấn đề thường gặp trong thực hành phân
tích, giải phổ xác định cấu trúc các hoạt chất thiên nhiên
15h45-16h15 Bế mạc, trao giấy chứng nhận tham gia (BTC)
Tài liệu học tập: Phát tay và file PDF
Bài giảng được chia theo các cụm chuyên đề được thiết kế giảng dạy cho học viên cao học và NCS
Tài liệu tham khảo:
Trang 31 Trần Văn Sung, Trịnh Thị Thủy, Nguyễn Thị Hoàng Anh, Các Hợp chất Thiên nhiên từ một số cây cỏ Việt Nam, Nhà xuất bản Khoa học tự nhiên và Công nghệ năm 2011
2 Trần Văn Sung, Phổ cộng hưởng từ hạt nhân trong hoá hữu cơ, Nhà xuất bản Đại học Quốc gia Hà Nội, năm 2002
KẾT QUẢ MONG ĐỢI
- Học viên được hệ thống và nâng cao những kiến thức về các phương pháp phổ trong hóa học: Phổ hồng ngoại, phổ tử ngoại, phổ Raman, phổ khối lượng, phổ cộng hưởng từ hạt nhân
- Trang bị cho học viên những kiến thức mới về phổ so với chương trình đại học đặc biệt là phổ khối lượng, phổ cộng hưởng từ hạt nhân
- Trang bị cho học viên những kỹ năng định hướng lớp hoạt chất; phân tích, giải từng loại phổ cụ thể (IR, MS, NMR) và kết hợp các phổ với nhau để giải quyết bài toán về nhận dạng, xác định cấu trúc hoạt chất
- Học viên được học tập nâng cao trình độ, trao đổi kinh nghiệm và sử dụng những
kỹ năng thực hành phân tích thông tin các phổ hiện đại trong việc xác định hoạt chất;
Để nắm được và nội dung của khóa học " Ứng dụng các phương pháp phổ trong phân tích cấu trúc các hợp chất " học viên cần được trang bị các kiến thức cơ sở về hóa hữu cơ, hóa học các hợp chất thiên nhiên và hóa học lượng tử
Sau khóa học, học viên sẽ được cấp chứng nhận đã tham dự khóa học
ĐỐI TƯỢNG THAM DỰ:
Cán bộ nghiên cứu, cán bộ giảng dạy (Các bộ môn Hoá Dược, Hóa hữu cơ, Dược liệu, Thực vật, Hóa phân tích và độc chất…) các Trường đại học, Viện nghiên cứu, sinh viên ngành dược và cán bộ Kiểm nghiệm dược liệu, Kiểm nghiệm thuốc của Công ty dược;
Số lượng: 40 người trong đó học viên các trường khác tham dự khóa học (tối đa 16 người) sẽ được cung cấp tài liệu, học phí, phí giải khát giữa giờ, các chi phí khác sẽ
do trường cử người tham dự chi trả
ĐƠN VỊ THỰC HIỆN:
1 Bộ môn Dược liệu, Trường Đại học Dược Hà Nội
2 Phòng Sau đại học, Trường Đại học Dược Hà Nội
ĐỊA ĐIỂM THỰC HIỆN:
Phòng Hội Hội đồng, Trường Đại học Dược Hà Nội
THỜI GIAN THỰC HIỆN: Từ ngày 13-16/11/2012
Trang 4(đối với các trường thụ hưởng dự án có nhu cầu đào tạo xin vui lòng liên hệ với Nguyễn Quốc Huy, Phòng Sau đại học, Trường Đại học Dược Hà Nội, ĐT: 0984398989; email: saudaihoc.dhn@gmail.com trước ngày 05/11/2012)
Hà Nội, ngày tháng năm 2012