Từ chất béo không no biến thành chất béo no bền hơn (khó bị ôi do phản ứng oxi hóa).. Biến chất béo lỏng (dầu) thành chất béo rắn (magarin).[r]
Trang 1Group thảo luận học tập : https://www.facebook.com/groups/Thuviendethi/
I Nhận biết
Câu 1 [599800]: Khi thuỷ phân chất béo trong môi trường kiềm thì thu được muối của axit béo và
A phenol B glixerol C ancol đơn chức D este đơn chức
Câu 2 [599824]: Anilin có công thức là
A C6H5OH B CH3OH C CH3COOH D C6H5NH2
Câu 3 [599826]: Chất tham gia phản ứng tráng gương là
Câu 4 [599841]: Khi xà phòng hóa tristearin ta thu được sản phẩm là
A C17H35COOH và glixerol B C15H31COOH và glixerol
C C15H31COONa và etanol D C17H35COONa và glixerol
Câu 5 [599842]: Este etyl fomiat có công thức là
A HCOOCH=CH2 B CH3COOCH3 C HCOOCH3 D HCOOC2H
Câu 6 [599843]: Chất X có công thức phân tử C3H6O2, là este của axit axetic Công thức cấu tạo thu gọn của
X là
A HO-C2H4-CHO B CH3COOCH3 C C2H5COOH D HCOOC2H5
Câu 7 [599845]: Propyl fomat được điều chế từ
A axit axetic và ancol propylic B axit fomic và ancol propylic
C axit propionic và ancol metylic D axit fomic và ancol metylic
Câu 8 [599850]: Trong phân tử của cacbohyđrat luôn có
A nhóm chức ancol B nhóm chức xeton C nhóm chức anđehit D nhóm chức axit
Câu 9 [599856]: Hai chất đồng phân của nhau là
A saccarozơ và glucozơ B fructozơ và mantozơ C fructozơ và glucozơ D glucozơ và mantozơ
II Thông hiểu
Câu 1 [599799]: Sự hydro hóa các axit béo có mục đích:
1 Từ chất béo không no biến thành chất béo no bền hơn (khó bị ôi do phản ứng oxi hóa)
2 Biến chất béo lỏng (dầu) thành chất béo rắn (magarin)
3 Chất béo có mùi dễ chịu hơn
Trong 3 mục đích trên, chọn mục đích cơ bản nhất
Câu 2 [599804]: Cho sơ đồ chuyển hóa sau: Tinh bột → X → Y → axit axetic X và Y lần lượt là
A glucozơ, etyl axetat B glucozơ, anđehit axetic
C glucozơ, ancol etylic D ancol etylic, anđehit axetic
Câu 3 [599806]: Công thức phân tử của một anđehit có 10,345% nguyên tử H theo khối lượng là
Câu 4 [599808]: Khử m gam hỗn hợp A gồm các oxit CuO; Fe3O4; Fe2O3 bằng khí CO ở nhiệt độ cao, người ta thu được 40 gam hỗn hợp chất rắn X và 13,2 gam khí CO2 Giá trị của m là
THƯ VIỆN ĐỀ THI THỬ THPTQG 2018 – MOON.VN
Đề thi thử – Trường THPT Yên Lạc 2 – Vĩnh Phúc – Lần 1 Thời gian làm bài : 50 phút, không kể thời gian phát đề
Trang 2Câu 5 [599811]: Xà phòng hoá hoàn toàn 17,24 gam chất béo cần vừa đủ 0,06 mol NaOH Cô cạn dung dịch
sau phản ứng thu được khối lượng xà phòng là
Câu 6 [599812]: Este X không no, mạch hở, có tỉ khối hơi so với oxi bằng 3,125 và khi tham gia phản ứng xà
phòng hoá tạo ra một anđehit và một muối của axit hữu cơ Có bao nhiêu công thức cấu tạo phù hợp với X?
Câu 7 [599814]: Tráng bạc hoàn toàn m gam glucozơ thu được 86,4 gam Ag Nếu lên men hoàn toàn m gam
glucozơ rồi cho khí CO2 thu được hấp thụ vào nước vôi trong dư thì lượng kết tủa thu được là
Câu 8 [599819]: Có bao nhiêu tripeptit mà phân tử chứa 3 gốc amino axit khác nhau?
Câu 9 [599821]: Phân tử khối trung bình của xenlulozơ là 1620 000 Giá trị n trong công thức (C6H10O5)n là
Câu 10 [599827]: Este A được điều chế từ α-amino axit và ancol metylic Tỉ khối hơi của A so với hidro
bằng 44,5 Công thức cấu tạo của A là
A H2NCH2CH(NH2)COOCH3 B H2NCH2COOCH3
C H2NCH2CH2COOH D CH3CH(NH2)COOCH3
Câu 11 [599829]: Thể tích N2 (đktc) thu được khi nhiệt phân 40 gam NH4NO2 là
Câu 12 [599833]: Hợp chất Y có công thức phân tử C4H8O2 Khi cho Y tác dụng với dung dịch NaOH sinh
ra chất Z có công thức C3H5O2Na Công thức cấu tạo của Y là
A CH3COOC2H5 B HCOOC3H7 C C2H5COOCH3 D C2H5COOC2H5
Câu 13 [599837]: Đun 12 gam axit axetic với 13,8 gam etanol (có H2SO4 đặc làm xúc tác) đến khi phản ứng đạt tới trạng thái cân bằng, thu được 11 gam este Hiệu suất của phản ứng este hóa là
Câu 14 [599838]: Dãy gồm các chất và thuốc đều có thể gây nghiện cho con người là
A penixilin, paradol, cocain B heroin, seduxen, erythromixin
C cocain, seduxen, cafein D ampixilin, erythromixin, cafein
Câu 15 [599839]: Thuỷ phân hoàn toàn 11,44 gam este no, đơn chức, mạch hở X với 100ml dung dịch
NaOH 1,3M (vừa đủ) thu được 5,98 gam một ancol Y Tên gọi của X là
A Etyl propionat B Propyl axetat C Etyl fomat D Etyl axetat
Câu 16 [599840]: Đun nóng dung dịch chứa 27 gam glucozơ với AgNO3 trong dung dịch NH3 (dư) thì khối lượng Ag tối đa thu được là
Câu 17 [599844]: X là mô ancol no, mac h hở Để đốt cháy 0,05 mol X cần 4 gam oxi X có công thức là:
A C4H8(OH)2 B C2H4(OH)2 C C3H6(OH)2 D C3H5(OH)3
Câu 18 [599846]: Cho 15 gam hỗn hơp X gồm các amin: anilin, metylamin, đimetylamin, đietylmetylamin
tác dụng vừa đủ với 50 ml dung dic h HCl 1M Khối lượng sản phẩm thu đươc có giá tri là
A 16,825 gam B 20,180 gam C 21,123 gam D 15,925 gam
Câu 19 [599847]: Cho 7,5 gam axit aminoaxetic (H2NCH2COOH) phản ứng hết với dung dịch HCl Sau phản ứng, khối lượng muối thu được là
Câu 20 [599848]: Số đồng phân este ứng với công thức phân tử C3H6O2 là
Câu 21 [599849]: Một hợp chất hữu cơ X có khối lượng phân tử là 26 Đem đốt X chỉ thu được CO2 và H2O CTPT của X là:
Trang 3Câu 22 [599851]: Đốt cháy hoàn toàn 0,2 mol một axit cacboxylic no 2 lần thu được 1,2 mol CO2 Công thức phân tử của axit đó là:
A C6H14O4 B C6H12O4 C C6H10O4 D C6H8O4
Câu 23 [599852]: Trong các chất dưới đây, chất nào là đipeptit?
A H2NCH2CONHCH(CH3)COOH B H2NCH2CONHCH2CH2COOH
C H2NCH(CH3)CONHCH2CONHCH(CH3)COOH D H2NCH2CONHCH(CH3)CONHCH2COOH
Câu 24 [599853]: Thủy phân este E có công thức phân tử C4H8O2 (có mặt H2SO4 loãng) thu được 2 sản phẩm hữu cơ X và Y Từ X có thể điều chế trực tiếp ra Y bằng một phản ứng duy nhất Tên gọi của E là:
A propyl fomat B ancol etylic C metyl propionat D etyl axetat
Câu 25 [599854]: Cho phản ứng: Fe + HNO3 → Fe(NO3)3 + NO + H2O Hệ số của HNO3 trong phương trình khi cân bằng là
Câu 26 [599855]: Chất X vừa tác dụng được với axit, vừa tác dụng được với bazơ Chất X là
Câu 27 [599857]: Trong các chất sau: axit axetic, glixerol, glucozơ, ancol etylic, xenlulozơ Số chất hòa tan
được Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường là
III Vận dụng
Câu 1 [599797]: Sắp xếp các chất sau đây theo giảm dần nhiệt độ sôi: CH3COOH (1), HCOOCH3 (2),
CH3CH2COOH (3), CH3COOCH3 (4), CH3CH2CH2OH (5)
A (3) > (5) > (1) > (2) > (4) B (3) > (1) > (5) > (4) > (2)
C (1) > (3) > (4) > (5) > (2) D (3) > (1) > (4) > (5) > (2)
Câu 2 [599802]: Cho glixerol phản ứng với hỗn hợp axit béo gồm C17H35COOH và C15H31COOH thì tạo ra bao nhiêu loại chất béo
IV Vận dụng cao
Câu 1 [599818]: Để hòa tan hoàn toàn 19,225 gam hỗn hợp X gồm Mg, Zn cần dùng vừa đủ 800 ml dung
dịch HNO3 1,5M Sau khi phản ứng kết thúc thu được dung dịch Y và 2,24 lít (đktc) hỗn hợp khí A gồm N2,
N2O, NO, NO2 ( trong đó số mol của N2O và NO2 bằng nhau) có tỉ khối đối với H2 là 14,5 Phần trăm về khối lượng của Mg trong X là
Câu 2 [599836]: Cho X, Y là hai chất thuộc dãy đồng đẳng của axit acrylic và MX < MY; Z là ancol có cùng
số nguyên tử cacbon với X; T là este hai chức tạo bởi X, Y và Z Đốt cháy hoàn toàn 11,16 gam hỗn hợp E gồm X, Y, Z, T cần vừa đủ 13,216 lít khí O2 (đktc) , thu được khí CO2 và 9,36 gam nước Mặt khác 11,16 gam E tác dụng tối đa với dung dịch chứa 0,04 mol Br2 Khối lượng muối thu được khi cho cùng lượng E trên tác dụng với KOH dư là :