Theá naøo laø söï nhieãm truøng vaø nhieãm ñoäc thöïc phaåm?. (2ñ) 2.Neâu caùch cheá bieán moùn tröùng chieân .(2ñ)3[r]
Trang 1Trường :THCS Nguyễn thượng Hiền
Họ và tên:……… ĐỀ THI LẠI (2006-2007) Lớp: ……… MÔN :CÔNG NGHỆ 6 THỜI GIAN : 45’ Điểm: Lời phê: A/ Trắc nghiệm: 4 điểm I/ Hãy điền từ thích hợp vào những chổ trống của các câu sau để tạo thành câu có nghĩa: (4đ) Chế biến, tổ ấm, ngộ độc, thức ăn , vitamin, quá hạn, Thực vật , nước 1 Nhà ở là ……… … của gia đình 2.Rau xanh có nhiều ………
3…… là môi trường chuyển hoávà trao đổi chất của cơ thể 4 Chấy béo có ở động vật và ………
5……… .…………được chia thành bốn nhóm 6.Không dùng đồ hộp đã……… …
7 ………do thức ăn bị ô nhiểm 8 Phải rửa sạch thực phẩm trước khi ………
B/ Tự luận: (6điểm) 1 Thế nào là sự nhiễm trùng và nhiễm độc thực phẩm? (2đ) 2.Nêu cách chế biến món trứng chiên (2đ) 3 Thức ăn được chia làm mấy nhóm ? Kể tên.(2đ) Bài làm ………
………
………
………
………
………
………
………
………
………
………