11/ Để nhận biết sự có mặt của tinh bột trong hỗn hợp với glucoz và saccaroz, ta nên dùng a dd I 2.. d dd KCl.[r]
Trang 1KIỂM TRA 1 TIẾT 12- CHUẨN- ĐỀ SỐ 1
Môn: Hoá học.
1/ Thủy phân este nào sau đây sẽ thu được ancol có thể dùng để lên men giấm?
a C2H5OOCH b CH3OOCH c C2H5COOCH3 d CH3COOCH3 2/ Trong số các chất sau, chất ít tan trong nước lạnh nhất là
a tinh bột b glucoz c saccaroz d fructoz
3/ Trong số các chất sau, chất có phân tử lượng lớn nhất thường là
4/ Nhận xét nào sau đây không đúng?
a Glucoz và fructoz phản ứng với Cu(OH)2/OH- tạo cùng một loại phức đồng
b Glucoz và fructoz phản ứng với H2 (Ni, t0) cho cùng một sản phẩm
c Glucoz và fructoz có cùng công thức phân tử
d Cho glucoz hay fructoz vào dung dịch AgNO3/NH3 đều xảy ra phản ứng tráng bạc
5/ Sẽ thu được sản phẩm là sobitol khi cho glucoz phản ứng với
a AgNO3/NH3 b Ca c H2 (Ni, t0) d Cu(OH)2/OH- 6/ Công thức cấu tạo nào sau đây là của xenluloz?
a [C6H12O6]n b [ C6H7O3(OH)3]n c [C6H7O2(OH)3]n. d
[C6H7(OH)3]n
7/ Glucozơ là loại đường có hàm lượng lớn nhất trong
a mật ong b củ cải đường c cây mía d quả nho
8/ Hãy chọn tên gọi đúng của chất có cấu tạo sau: HCOOC2H5
a Etylaxetat b Metylaxetat c Metylfomat d Etylfomat 9/ Có thể điều chế metylaxetat bằng một phản ứng từ
a C2H5OH và CH3COOH b CH3COOH và CH3OH
c HCOOH và CH3OH d C2H5OH và HCOOH
.10 Chất không tham gia phản ứng tráng bạc là :
A Frutozơ B anđehit fomic C saccarozơ D Glucôzơ
11/ Để nhận biết sự có mặt của tinh bột trong hỗn hợp với glucoz và saccaroz, ta nên dùng
a dd I2 b quỳ tím c dd HCl d Cu(OH)2/OH- 12/ Chất không tham gia phản ứng thuỷ phân là :
a Glucôzơ b metylaxeta c tinh bột d xenlulozơ
13/ Cho dãy chuyển hóa: CH3COOH X Y Y có thể là
a CH3COOC2H5 b CH3COOH c CH3COONa d CH3CH2Cl 14/ Phản ứng nào sau đây không nói lên cấu tạo của glucoz?
a Phản ứng với Cu(OH)2/OH- tạo dung dịch xanh lam b Phản ứng lên men ancol
c Phản ứng với AgNO3/NH3 d Phản ứng nước brom tạo axit gluconic 15/ Axit panmitic có công thức là
a C17H35COOH b C17H31COOH c C17H33COOH d C15H31COOH
16/ Este metyl axetat phản ứng được với
17/ Chọn nhận xét đúng nhất
a Đun chất béo với dung dịch HCl đặc sau một thời gian sẽ thu được xà phòng
b Chất béo rắn thường là chất béo không no
c Chất béo nhẹ hơn nước nên rất ít tan trong nước
d Chất béo thuộc loại hợp chất este
18/ Đốt cháy hoàn toàn một este đơn chức, no, mạch hở thì sản phẩm thu được có
a số mol CO2 luôn bé hơn số mol H2O
B số mol CO2 có thể lớn hơn hoặc nhỏ hơn số mol H2O
c số mol CO2 luôn lớn hơn số mol H2O
d số mol CO2 luôn bằng số mol H2O
Trung tâm gia sư NTIC tel: 0905.540.067
Trang 219/ Fructoz thuộc loại
a gluxit b polime c hợp chất hữu cơ đa chức d
polisaccarit
20/ Xà phòng hóa 35,2gam một este đơn chức E cần dùng 200 ml dung dịch NaOH 2M E có CTPT
a C2H4O2 b C4H8O2 c C6H12O2 d C3H6O2
21/ Thuỷ phân hoàn toàn 48,6g tinh bột thì khối lượng glucoz thu được tối đa là
22/ Tính khối lượng etanol thu được khi điều chế từ 1 tấn ngô chứa 70% tinh bột (hiệu suất chung của cả quá trình là 80%)
a 234,26 kg b 276,85 kg c 395,31 kg d 318,02 kg 23/ Đốt hoàn toàn 17,6g CH3COOC2H5 rồi hấp thụ hết CO2 thu được vào dung dịch Ca(OH)2 dư Khối lượng kết tủa tối đa thu được là
24/ Đun 24 gam axit axetic với lượng dư ancol etylic (có H2SO4 đặc làm xt) đến khi lượng este không đổi thì thu được 24,816 gam este Hiệu suất phản ứng là
70,5%
25/ Đốt cháy hoàn toàn 0,2 mol este X thu được 22,4 lít CO2 (đkc) Este đó có thể là
a C2H5COOC2H5 b CH3COOC2H5 cHCOOCH3 d CH3COOCH3
26/ Cho 200 ml dung dịch glucozơ phản ứng hoàn toàn với AgNO3/NH3 thu được 17,28 gam Ag Nồng độ mol của dung dịch glucozơ đã dùng là
27/ Cho 15g hỗn hợp X gồm C2H5OH và CH3COOH phản ứng vừa đủ với 100ml dung dịch NaOH 1M % khối lượng của CH3COOH trong X là
28/ Lên men ancol 54g glucoz thì khối lượng ancol etylic tối đa thu được là
29/ Phân tử khối của 1 đoạn xenlulozơ vào khoảng 2 666 196 Số mắt xích của xenlulozơ là
30/ Xà phòng hóa hoàn toàn một trieste A cần vừa đủ 100ml dung dịch NaOH 1M thu được 30,2 gam muối của 1 axit béo X CTPT của X là
a CH3COOH b C17H35COOH c C17H33COOH dC17H31COOH
Trung tâm gia sư NTIC tel: 0905.540.067