Dự án trang trại chăn nuôi lợn nái sinh sản, lợn thương phẩm và trồng cây tổng hợp

Các yếu tố khác, chủ trại thường gặp phải trở ngại và rủi ro cao khi phải bỏ ra chi phí lớn để đầu tư vào một trại lợn từ chi phí đất, xây dựng cơ bản, con giống, thức ăn, thuốc thú y …

Trang 1

Chủ đầu tư: Công Ty Cổ Phần Đàn Hương Đông Nam Bộ 1

CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM

Chủ đầu tư: Công Ty Cổ Phần Đàn Hương Đông Nam Bộ

Địa điểm: Thôn Suối Cối 2, xã Xuân Quang 1, huyện Đồng Xuân, tỉnh Phú Yên

Tháng 04/2020

Trang 2

CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM

Giám đốc

NGUYỄN VĂN HUẾ

Trang 3

MỤC LỤC

CHƯƠNG I.MỞ ĐẦU 5

I Giới thiệu về chủ đầu tư 5

II Mô tả sơ bộ thông tin dự án 5

III Sự cần thiết xây dựng dự án 6

IV Các căn cứ pháp lý 8

V Mục tiêu dự án 8

V.1 Mục tiêu chung 8

V.2 Mục tiêu cụ thể 9

CHƯƠNG II ĐỊA ĐIỂM VÀ QUY MÔ THỰC HIỆN DỰ ÁN 10

I Hiện trạng kinh tế - xã hội vùng thực hiện dự án .10

I.1 Điều kiện tự nhiên vùng thực hiện dự án .10

I.2 Tình hình kinh tế - xã hội 13

II Quy mô sản xuất của dự án .15

II.1 Đánh giá nhu cầu thị trường 15

II.2 Quy mô đầu tư của dự án 17

III Địa điểm và hình thức đầu tư xây dựng dự án .18

III.1 Địa điểm xây dựng 18

III.2 Hình thức đầu tư .19

IV Nhu cầu sử dụng đất và phân tích các yếu tố đầu vào của dự án .19

CHƯƠNG III PHÂN TÍCH QUI MÔ, DIỆN TÍCH XÂY DỰNG CÔNG TRÌNHLỰA CHỌN PHƯƠNG ÁN KỸ THUẬT CÔNG NGHỆ 21

I Phân tích qui mô, diện tích xây dựng công trình .21

II Phân tích lựa chọn phương án kỹ thuật, công nghệ .21

CHƯƠNG IV CÁC PHƯƠNG ÁN THỰC HIỆN DỰ ÁN 45

Trang 4

I Phương án giải phóng mặt bằng, tái định cư và hỗ trợ xây dựng cơ sở hạ

tầng 45

I.1 Phương án giải phóng mặt bằng .45

I.2 Phương án tái định cư .45

I.3 Phương án hỗ trợ xây dựng cơ sở hạ tầng kỹ thuật .45

II Các phương án xây dựng công trình .45

III Phương án tổ chức thực hiện .46

III.1 Các phương án kiến trúc .46

III.2 Phương án quản lý, khai thác 46

III.2 Giải pháp về chính sách của dự án .46

IV Phân đoạn thực hiện và tiến độ thực hiện, hình thức quản lý dự án 46

CHƯƠNGV ĐÁNH GIÁ TÁC ĐỘNG MÔI TRƯỜNG – GIẢI PHÁP PHÒNG CHỐNG CHÁY NỔ VÀ YÊU CẦU AN NINH QUỐC PHÒNG 48

I Đánh giá tác động môi trường .48

I.1 Các loại chất thải phát sinh .48

I.2 Biện pháp giảm thiểu tác động tiêu cực .50

I.3 Phương án phòng chống sự cố vệ sinh và an toàn lao động 51

II Giải pháp phòng chống cháy nổ .52

CHƯƠNG VI TỔNG VỐN ĐẦU TƯ –NGUỒN VỐN THỰC HIỆNVÀ HIỆU QUẢ CỦA DỰ ÁN 53

I Tổng vốn đầu tư và nguồn vốn của dự án (1.000 đồng) 53

II Khả năng thu xếp vốn .57

III Phân tích hiệu quả về mặt kinh tế của dự án 57

III.1 Nguồn vốn dự kiến đầu tư của dự án 57

III.2 Phương án vay 58

Trang 5

III.3 Các thông số tài chính của dự án .58

KẾT LUẬN 61

I Kết luận 61

II Đề xuất và kiến nghị .61

PHỤ LỤC: CÁC BẢNG TÍNH HIỆU QUẢ TÀI CHÍNH CỦA DỰ ÁN 62

PHỤ LỤC 1: TỔNG MỨC, CƠ CẤU NGUỒN VỐN CỦA DỰ ÁN THỰC HIỆN DỰ ÁN 62

PHỤ LỤC 2: BẢNG TÍNH KHẤU HAO HÀNG NĂM CỦA DỰ ÁN 62

PHỤ LỤC 3: BẢNG TÍNH DOANH THU VÀ DÒNG TIỀN HÀNG NĂM CỦA DỰ ÁN 62

PHỤ LỤC 4: BẢNG PHÂN TÍCH KHẢ NĂNG HOÀN VỐN GIẢN ĐƠN CỦA DỰ ÁN 62

PHỤ LỤC 5: BẢNG PHÂN TÍCH KHẢ NĂNG HOÀN VỐN CÓ CHIẾT KHẤU CỦA DỰ ÁN 62

PHỤ LỤC 6: BẢNG TÍNH TOÁN PHÂN TÍCH HIỆN GIÁ THUẦN (NPV) CỦA DỰ ÁN 62

PHỤ LỤC 7: BẢNG PHÂN TÍCH THEO TỶ SUẤT HOÀN VỐN NỘI BỘ (IRR) CỦA DỰ ÁN 62

PHỤ LỤC 8: PHÂN TÍCH ĐỘ NHẠY 62

Trang 6

CHƯƠNG I.MỞ ĐẦU

I Giới thiệu về chủ đầu tư

 Chủ đầu tư: CÔNG TY CỔ PHẦN ĐÀN HƯƠNG ĐÔNG NAM

BỘ

 Mã số đăng kí kinh doanh : 4401053020

 Đại diện pháp luật: Ông Nguyễn Văn Huế

 Chức vụ: Giám đốc

 Điện thoại: 0918.160 786 Fax:

 Địa chỉ trụ sở: Thôn Suối Cối 2, Xã Xuân Quang 1, Huyện Đồng Xuân, Tỉnh Phú Yên, Việt Nam

II Mô tả sơ bộ thông tin dự án

Tên dự án: Trang trại chăn nuôi lợn nái sinh sản, lợn thương phẩm và trồng cây tổng hợp

Địa điểm thực hiện dự án: Thôn Suối Cối 2, xã Xuân Quang 1, huyện Đồng Xuân, tỉnh Phú Yên

Hình thức quản lý: Chủ đầu tư trực tiếp quản lý điều hành và khai thác dự

án

Tổng mức đầu tư của dự án: 150.256.113.000 đồng

(Một trăm năm mươi tỷ, hai trăm năm mươi sáu triệu, một trăm mười ba nghìn đồng)

Trong đó:

 Vốn tự có (20%) : 30.051.223.000 đồng

 Vốn vay tín dụng (80%) : 120.204.891.000 đồng

Trang 7

III Sự cần thiết xây dựng dự án

Nước ta hiện là một nước nông nghiệp, trong quá trình xây dựng đất nước Đảng và nhà nước ta đang phát triển theo hướng công nghiệp, hiện đại hóa Trong những năm gần đây nền kinh tế - xã hội nước ta đã phát triển một cách mạnh mẽ Các ngành công nghiệp, dịch vụ và công nghệ phát triển đa dạng Tuy nhiên đối với Việt Nam nông nghiệp vẫn là ngành kinh tế quan trọng trong đó chăn nuôi đóng vai trò quan trọng thiết yếu Đặc biệt những năm gần đây thời tiết khắc nghiệt, dịch bệnh hoành hành, giá cả mặt hàng nông nghiệp và chăn nuôi bấp bênh Đời sống nhân dân gặp rất nhiều khó khăn, lương thực, thực phẩm đặc biệt

là thịt heo không cung cấp đủ cho thị trường nội địa dẫn đến ảnh hưởng đến vấn

đề an ninh lương thực của đất nước Chính vì vậy, sản xuất nông nghiệp luôn được các cấp lãnh đạo và cơ quan nhà nước quan tâm, đặc biệt là vấn đề đầu tư và tiếp cận các công nghệ, kỹ thuật tiến bộ trong trồng trọt và chăn nuôi từng bước nâng cao năng xuất Đồng thời với nhiều chính sách ưu đãi đầu tư của nhà nước trong các ngành sản xuất nông nghiệp đã tạo điều kiện cho ngành kinh tế này phát triển

và từng bước đi vào hiện đại

Các sản phẩm chăn nuôi của Việt Nam chủ yếu vẫn để tiêu thụ ở thị trường nội địa Với thị trường xuất khẩu, chúng ta thường hay không thành công là do chất lượng sản phẩm, an toàn thực phẩm không bảo đảm tiêu chuẩn quốc tế Hơn nữa, xuất khẩu sản phẩm chăn nuôi, mà cụ thể là thịt heo hiện đang đứng trước một thực tế khó khăn là giá bán khá cao so với một số nước khác, không cạnh tranh được mà nguyên nhân sâu xa cũng chính vì hình thức chăn nuôi ở nước ta vẫn là hình thức truyền thống và lạc hậu nên năng suất sản lượng thấp, chi phí cao

Thực tế hiện nay ngành chăn nuôi heo và gia cầm nước ta vẫn chủ yếu là theo

hộ gia đình, trang trại chăn nuôi nhỏ lẻ, tự phát Chăn nuôi trang trại theo mô hình

tự phát thì sẽ gặp phải một số vấn đề sau:

Trang 8

Thứ nhất, đầu ra là một vấn đề rất lớn thường làm lợi nhuận, hiệu quả của các chủ trại bị ảnh hưởng (đặc biệt về giá cả: được mùa thì mất giá) Cuộc khủng hoảng giá heo năm 2017 và đầu năm 2018 là minh chứng rõ ràng nhất cho sự bấp bênh đầu ra của người chăn nuôi

Thứ hai, người chăn nuôi chưa có kiến thức cần thiết về vấn đề kiểm soát dịch bệnh, đưa ra chế độ dinh dưỡng không phù hợp cho heo theo từng giai đoạn, làm năng suất chăn nuôi thấp Đây là điểm yếu đã thể hiện rõ ràng nhất dẫn đến

sự bùng phát và lan rộng của Dịch tã heo Châu Phi lan rộng trong thời gian vừa qua

Thứ ba, vấn đề giống và nguồn thức ăn cũng là những yếu tố ảnh hưởng không nhỏ đến hiệu quả chăn nuôi

Các yếu tố khác, chủ trại thường gặp phải trở ngại và rủi ro cao khi phải bỏ

ra chi phí lớn để đầu tư vào một trại lợn từ chi phí đất, xây dựng cơ bản, con giống, thức ăn, thuốc thú y …

Nắm bắt được những khó khăn và nhu cầu của người chăn nuôi, Công ty chúng tôi hướng đến phát triển và xây dựng trại giống đạt chuẩn nhằm:

Thứ nhất, cung cấp con giống chất lượng, với giống chất lượng tốt nhằm mục đích phát triển đàn gia súc, gia cầm thương phẩm chất lượng cao, tăng trưởng mạnh, kháng bệnh tốt giảm thiểu dịch bệnh và hao hụt

Thứ hai, áp dụng dây chuyền tiên tiến, công nghệ ăn tự động dẫn đến giảm chi phí xây dựng kho và văng vãi cám Đặc biệt, quy trình chăn nuôi tiên tiến, tự động hóa giúp giảm chi phí nhân công (1 nhân công/1.000 heo)

Thứ ba, người nông dân được hỗ trợ các kỹ thuật về chăn nuôi và thức ăn chăn nuôi, thuốc thú y đảm bảo chăn nuôi bền vững cho các chủ trại

Thứ tư, có thu nhập bền vững và ổn định, không phụ thuộc biến động thị trường

Trang 9

Với những tác động tích cực mà dự án mang lại cùng với sự phát triển kinh

tế của đất nước với sức trẻ, trí tuệ, lòng nhiệt huyết khát vọng làm giàu, chúng tôi

đã tiến hành nghiên cứu và lập dự án đầu tư “Trang trại chăn nuôi lợn nái sinh

- Dự án khi đi vào hoạt động sẽ góp phần thúc đẩy sự tăng trưởng kinh

tế, đẩy nhanh tiến trình công nghiệp hoá - hiện đại hoá và hội nhập nền kinh tế của địa phương, của tỉnh Phú Yên

- Hơn nữa, dự án đi vào hoạt động tạo nguồn con giống, lợn thương

Trang 10

phẩm sạch ổn định góp phần phát triển chăn nươi địa phương

V.2 Mục tiêu cụ thể

- Đầu tư xây dựng đồng bộ hệ thống trang trại con giống khép kín

- Dự án cung cấp lượng lớn con giống lợn, lợn thương phẩm đảm bảo chất lượng tốt nhất ra thị trường

- Góp phần phát triển kinh tế của địa phương

- Giải quyết công ăn việc làm cho một bộ phận người dân địa phương, nâng cao cuộc sống cho người dân

Trang 11

CHƯƠNG II ĐỊA ĐIỂM VÀ QUY MÔ THỰC HIỆN DỰ ÁN

I Hiện trạng kinh tế - xã hội vùng thực hiện dự án

I.1 Điều kiện tự nhiên vùng thực hiện dự án

a Vị trí địa lý

Phú Yên trải dài từ 12°42'36" đến 13°41'28" vĩ bắc và từ 108°40'40" đến 109°27'47" kinh đông, phía Bắc giáp tỉnh Bình Định, phía Nam giáp tỉnh Khánh Hòa, phía tây giáp tỉnh Đăk Lăk và Gia Lai, phía Đông giáp biển Đông

Phú Yên nằm ở miền trung Việt Nam, cách Hà Nội 1.160km về phía nam và cách thành phố Hồ Chí Minh 561km về phía Bắc theo tuyến quốc lộ 1A

Trang 12

Địa hình Phú Yên có thể chia thành 2 khu vực lớn:

- Vùng núi và bán sơn địa (phía Tây là sườn đông của dãy Trường Sơn Nam): gồm các vùng huyện Sơn Hòa, Sông Hinh, Đồng Xuân và phần phía Tây các huyện Sông Cầu, Tuy An, Tây Hòa, Đông Hòa Đây là vùng núi non trùng điệp, song không cao lắm, có đỉnh Vọng Phu cao nhất (2.064m)

- Vùng đồng bằng: gồm các vùng thành phố Tuy Hòa, các huyện Tuy An, Sông Cầu, Tây Hòa, Đông Hòa với những cánh đồng lúa lớn của tỉnh

d Tài nguyên thiên nhiên

Tài nguyên đất

Diện tích đất nông nghiệp là 72.390 ha, trong đó đất lâm nghiệp khoảng 209.377 ha, đất chuyên dùng 12.297 ha, đất dân cư 5.720 ha, đất chưa sử dụng 203.728 ha

Tài nguyên nước

Trang 13

Bên cạnh nguồn tài nguyên đất, Phú Yên là tỉnh có nguồn tài nguyên nước khá dồi dào và có chất lượng cao Với số lượng hang động tự nhiên lớn, khối lượng khai thác nguồn nước của tỉnh đạt khoảng 1,207x106 m3/ngày Hệ thống Sông Ba, sông Bàn Thạch, sông Kỳ Lộ, Sông Cầu với tổng diện tích 4.886 km2, đảm bảo đủ nước tưới cho nông nghiệp Ngoài ra, nguồn nước mưa và nước mặt trên địa bàn cũng rất phong phú, nhưng phân bổ không đều theo không gian và thời gian

Tài nguyên khoáng sản

Tài nguyên khoán sản của Phú Yên rất đa dạng và phong phú như đá Granit màu (khoảng 55 triệu m3), diatomite (trên 90 triệu m3), bauxit, fluorit (300 ngàn tấn), nước khoáng, than bùn, vàng sa khoáng Cho đến nay trên địa bàn tỉnh đã phát hiện, đăng ký được 149 mỏ và điểm quặng, trong đó có những loại có tiềm năng lớn và có giá trị kinh tế cao, đặc biệt có loại có loại chiếm vị trí hàng đầu của cả nước

Ở quy mô nhỏ là các điểm than nâu, cách huyện Sơn Hoà khoảng 25km về phía Tây bắc Than có màu nâu đen, bị ép tách thành phiến mỏng, chất lượng thuộc loại trung bình

Nổi bật hơn là các khoáng sản kim loại Quặng sắt hiện tại được phát hiện có

5 điểm, trữ lượng khoảng 1,2 triệu tấn, tại hai mỏ Phong Hanh và Sơn Nguyên Vàng là một trong những khoáng sản có ý nghĩa quan trọng của tỉnh Phú Yên, đã được phát hiện và đăng ký tại 49 điểm quặng, phân bố chủ yếu ở vùng Bắc và Tây Tuy Hoà Các trường quặng quan trọng như Sông Hinh, Sơn Phước, Trảng Sim

và Sơn Nguyên phân bố trên diện tích rộng hơn 2000km2, thuộc các huyện Sông Hinh, Sơn Hoà và phía Tây thị xã Sơn Hoà

Ngoài ra còn rất nhiều điểm quặng kim loại quý hiếm khác như thiếc, titan, nhôm, tuy nhiên trữ lượng không lớn

Trang 14

I.2 Tình hình kinh tế - xã hội

Về Kinh tế

Năm 2019, bên cạnh một số thuận lợi cơ bản như: tình hình hoạt động sản xuất, kinh doanh tiếp tục phục hồi; an sinh xã hội được đảm bảo; một số dự án có vốn đầu tư lớn trên địa bàn đã và đang triển khai thực hiện; kỷ cương, kỷ luật hành chính từng bước đi vào nề nếp; sự đoàn kết, quyết tâm chính trị cao của các cấp, các ngành trong chỉ đạo, điều hành, tạo phong trào thi đua sôi nổi thực hiện thắng lợi các chỉ tiêu, nhiệm vụ đề ra Bên cạnh đó, cũng có những khó khăn, thách thức như: hậu quả bão, lũ cuối năm 2018 chưa giải quyết triệt để; thời tiết, khí hậu trong những tháng đầu năm diễn biến khó lường; dịch bệnh trên một số cây trồng, thủy sản nuôi tái diễn đã ảnh hưởng đến tình hình sản xuất, kinh doanh và đời sống nhân dân Tuy nhiên, với sự tổ chức thực hiện quyết liệt, có hiệu quả Nghị quyết của Chính phủ, Tỉnh ủy, Ban Thường vụ Tỉnh ủy, HĐND tỉnh; sự nỗ lực của các ngành, các cấp; sự đồng thuận, ủng hộ của các thành phần kinh tế, cộng đồng doanh nghiệp và nhân dân trong tỉnh nên tình hình kinh tế - xã hội của tỉnh tiếp tục ổn định và có mặt phát triển; dự ước có 11 chỉ tiêu vượt và 06 chỉ tiêu đạt

kế hoạch Nghị quyết HĐND tỉnh đề ra Kết quả thực hiện một số chỉ tiêu chủ yếu như sau:

2019

hiện so với kế hoạch

- Tốc độ tăng trưởng kinh tế

(GRDP)

(giá so sánh năm 2010)

Trong đó:

Trang 15

2019

- Tổng vốn đầu tư phát triển toàn xã

- Tỷ lệ dân cư đóng bảo hiểm y tế % 84,2 85,6

- Tỷ lệ lao động tham gia

BHXH/tổng số lao động đang làm

việc trong nền

kinh tế

- Tỷ lệ lao động qua đào tạo

trong tổng số lao động đang làm

Trang 16

2019

- Tỷ lệ suy dinh dưỡng trẻ em

- Tỷ lệ khu công nghiệp đang

hoạt động có hệ thống xử lý

nước thải tập trung đạt tiêu

chuẩn môi trường

tỷ lệ lao động qua đào tạo nghề là 47% trong tổng số lao động đang hoạt động kinh tế thường xuyên, đạt 100,04% so với kế hoạch năm Ban hành kế hoạch thực hiện Nghị quyết số 102/NQ-CP của Chính phủ về việc giao chỉ tiêu phát triển đối tượng tham gia bảo hiểm xã hội trên địa bàn tỉnh Năm 2019 tỷ lệ số người tham gia BHXH so với lực lượng lao động đang tham gia hoạt động kinh tế thường xuyên đạt 18,81%, vượt kế hoạch đề ra

II Quy mô sản xuất của dự án

II.1 Đánh giá nhu cầu thị trường

Những báo cáo thị trường trong những năm gần đây cho thấy sự gia tăng mạnh mẽ của nhu cầu tiêu thụ các loại thịt tại Việt Nam; dự báo đến năm 2025,

Trang 17

tổng sản lượng tiêu thụ thịt tại Việt Nam sẽ vượt mốc 5 triệu tấn Chiếm gần 65% tổng sản lượng tiêu thụ, thịt heo vẫn sẽ chiếm tỷ trọng lớn nhất trong bữa ăn của người Việt; tuy nhiên mức tăng trưởng đáng kể ước tính đạt 3-5%/năm dự kiến sẽ

mở ra những triển vọng khả quan cho lượng tiêu thụ thịt gia cầm và thịt bò trong thời gian tới

Trái ngược với sự gia tăng mạnh mẽ của nhu cầu tiêu thụ, tăng trưởng trong nguồn cung các loại thịt được giữ ở mức ổn định, dao động trong khoảng 1-3%/năm, dự kiến tổng sản lượng thịt vượt mốc 4.1 triệu tấn vào năm 2019 Mức tăng trưởng này chưa đủ để đáp ứng nhu cầu thị trường và trong khi nguồn cung cho thịt heo ổn định và đáp ứng đủ nhu cầu nội địa, nguồn cung cho thịt bò và thịt gia cầm lại rơi vào tình trạng thiếu hụt trầm trọng

Tiềm năng, thách thức và tầm nhìn cho ngành thịt

Dựa trên các báo cáo phân tích, Ipsos Business Consulting nhận định triển vọng phát triển của ngành thịt Việt Nam là rất khả quan dựa trên một nền kinh tế

có tốc độ tăng trưởng thuộc nhóm nhanh nhất châu Á, một cơ cấu dân số trẻ và gia tăng trong chi tiêu dùng

Trang 18

Tuy nhiên, để thành công trên chính sân nhà của mình, các doanh nghiệp Việt Nam cũng nên cân nhắc những thách thức tiềm ẩn trong ngành; điển hình như những rào cản thuế quan bị dỡ bỏ sau khi các hiệp định thương mại được kí kết gây biến động về giá bán trên thị trường, hay thói quen chuộng hàng nhập khẩu, hàng có nguồn gốc xuất xứ từ nước ngoài của một bộ phận người tiêu dùng Việt Nam

Một vài chiến lược và hướng phát triển dành cho các doanh nghiệp nội địa trong ngành thịt như:

+ Phát triển ngang: thiết kế quy mô doanh nghiệp lớn, chịu trách nhiệm nhiều khâu trong chuỗi giá trị với các hộ chăn nuôi gia đình là những đối tác vệ tinh + Phát triển dọc: mô hình chăn nuôi và phân phối kín nhằm giảm mức độ cạnh tranh về giá

+ Tập trung phát triển mô hình kinh doanh thức ăn chăn nuôi nhằm làm giảm mức độ lệ thuộc vào các sản phẩm thức ăn chăn nuôi nhập khẩu

II.2 Quy mô đầu tư của dự án

Quy mô xây dựng mô hình dự án gồm các hạng mục chính như sau:

Trang 19

2 Đất cây xanh cách ly, cây ăn quả 190.000 m2

III Địa điểm và hình thức đầu tư xây dựng dự án

III.1 Địa điểm xây dựng

Dự án “Trang trại chăn nuôi lợn nái sinh sản, lợn thương phẩm và trồng cây tổng hợp ” được thực hiện tại Thôn Suối Cối 2, xã Xuân Quang 1, huyện Đồng

Trang 20

III.2 Hình thức đầu tư

Dự án được đầu tư theo hình thức xây dựng mới

IV Nhu cầu sử dụng đất và phân tích các yếu tố đầu vào của dự án

IV.1 Nhu cầu sử dụng đất của dự án

IV.2 Phân tích đánh giá các yếu tố đầu vào đáp ứng nhu cầu của dự án

 Giai đoạn xây dựng

- Nguyên vật liệu phục vụ công tác xây dựng được bán tại địa phương

- Một số trang thiết bị và máy móc chuyên dụng được cung cấp từ địa phương hoặc vùng lân cận

 Giai đoạn hoạt động

- Các máy móc, thiết bị và nguyên vật liệu phục vụ sản xuất của dự án sau này tương đối thuận lợi, hầu hết đều được bán tại địa phương Đồng thời, các trang thiết bị sản xuất trong nước nên rất thuận lợi cho việc mua máy móc, thiết bị và nguyên vật liệu phục vụ cho sản xuất của dự án

Trang 21

- Khi dự án đi vào hoạt động, các công trình hạ tầng trong khu vực dự án sẽ đáp ứng tốt các yêu cầu để dự án đi vào sản xuất Nên việc vận chuyển nguyên liệu và sản phẩm sẽ rất thuận lợi

- Điều kiện cung cấp nhân lực trong giai đoạn sản xuất: Sử dụng chuyên gia kết hợp với công tác đào tạo tại chỗ cho lực lượng lao động của khu sản xuất

Trang 22

CHƯƠNG III PHÂN TÍCH QUI MÔ, DIỆN TÍCH XÂY DỰNG CÔNG TRÌNHLỰA CHỌN PHƯƠNG ÁN KỸ THUẬT CÔNG NGHỆ

I Phân tích qui mô, diện tích xây dựng công trình

II Phân tích lựa chọn phương án kỹ thuật, công nghệ

II.1 Chăn nuôi lợn giống

2.1 Trang trại nuôi lợn giống

+ Khu vực chăn nuôi cách xa nhà ở;

+ Có hàng rào ngăn cách với các khu vực khác;

+ Hạn chế tối đa người lạ đi vào khu vực chăn nuôi;

Trang 23

+ Trước cổng, trước mỗi dãy chuồng có hố sát trùng;

+ Thường xuyên định kỳ tiêu độc khử trùng dụng cụ và khu vực chăn nuôi; + Chất thải chăn nuôi được thu gom và xử lý bằng các biện pháp thích hợp

Trang trại giống lợn

2.2.Chọn lọc và theo dõi heo nái

Để chọn được heo nái tốt cần chú ý các đặc điểm sau:

- Trước tiên chọn theo gia phả, những con sữa tốt, sai con, mau lớn… sẽ đẻ

ra đàn con, cháu mang những đặc điểm di truyền tốt

- Chọn ngoại hình tốt: Đòn dài, đùi to, mỡ lưng mỏng (đo bằng máy siêu âm), mông lớn (đo bằng thướt kẹp) cho dễ đẻ, bụng thon, vai nở, ngực sâu, bộ khung xương vững chắc, đi trên ngón, không đi trên bàn, móng chân đều chắc chắn, không có móng dài móng ngắn, không có khuyết tật Bước đi nhanh nhẹn không

a Lúc cai sữa:

Chọn lọc vào thời điểm này dựa vào gia phả, thành tích sinh sản của bố mẹ, ông bà và ngoại hình của heo con Chọn những con bụ bẫm, tăng trưởng tốt, trội

Trang 24

nhất trong đàn, không có những khuyết tật, dị hình, bộ phận sinh dục không bất thường, số vú từ 12 trở lên, các vú cách nhau đều Heo lanh lợi không ủ rũ, bệnh tật

b Lúc 60 – 70 ngày tuổi:

Tiếp tục chọn lựa trong số những con được tuyển của lần 1 dựa trên các chỉ tiêu về ngoại hình, sự tăng trưởng và sức khỏe để chuyển qua khu nuôi làm giống, những con còn lại không đạt sẽ chuyển sang cho các trang trại nuôi thịt

c Lúc 4 – 6 tháng tuổi:

Thời kỳ này tuyển chọn cũng dựa vào sức sinh trưởng, sự phát triển tầm vóc Nếu có các dị tật sẽ dễ dàng nhận ra Có thể so sánh xếp cấp phê điểm theo tiêu chuẩn định sẵn bên dưới

Bảng tiêu chuẩn ngoại hình của heo nái (Nguồn: www.vcn.vn)

Trang 25

2 Vai và ngực Vai nở đầy đặn, không xuôi hẹp Ngực sâu rông,

Đi đứng tự nhiên Đi bằng móng chân

6 Vú và bộ phận

sinh dục

Có 12 vú trở lên, khoảng cách giữa các vú đều nhau Bộ phận sinh dục đầy đặn, phát triển tốt

d Lúc 7 – 10 tháng tuổi:

Đây là giai đoạn quyết định sự chọn lọc cuối cùng Ngoài những yếu tố ngoại hình đã được đề cập ở trên, thời điểm này chú ý đến những biểu hiện động dục lần đầu, cường độ động dục lần đầu mạnh hay yếu, lộ rõ hay âm thầm Điều này sẽ cho thấy khả năng phát dục của nái trong tương lai (nái quá mập, bộ vú xấu, quá nhút nhát hay quá hung dữ, không biểu lộ động dục đến 10 tháng thì nên loại thải)

do quá mập hoặc quá ốm

Trang 26

Thức ăn phải đảm bảo đủ các dưỡng chất cho nhu cầu của heo trong giai đoạn này Trước khi cho heo ăn cần phải kiểm tra thức ăn để tránh tình trạng nấm mốc, độc tố, hoocmon kích thích tăng trưởng, melanine Độc tố trong thức ăn được coi là kẻ thù giấu mặt vì thường không có những biểu hiện rõ rệt ra bên ngoài nhưng lại có ảnh hưởng tới việc phát dục của hậu bị như: chậm động dục, buồng trứng không phát triển, trường hợp nặng hơn là vô sinh, thậm chí làm heo

bị ngộ độc

d Môi trường nuôi dưỡng

Chuồng nuôi heo hậu bị phải thoáng mát, có độ dốc để thoát nước dễ dàng,

có độ nhám vừa đủ, không trơn trợt hay gồ ghề vì sẽ làm hư móng Thiết kế chuồng cho heo không bị lạnh vào mùa đông, không bị nóng vào mùa hè

Không nuôi nhốt quá chật hẹp, nuôi chung chú ý đến sự tương đương tầm vóc

Thời gian chiếu sáng cần thiết trong ngày của chuồng nuôi heo hậu bị là 16 giờ

Cho heo hậu bị tiếp xúc với nọc vào khoảng 150 ngày tuổi, nên chọn nọc có kinh nghiệm và tính hăng cao và cho tiếp xúc 10 – 15 phút mỗi ngày

Trang 27

Tuổi phối giống là 7.5 – 8 tháng sau lần lên giống thứ 2 Độ dày mỡ lưng

20 – 22 mm, trọng lượng là 120 – 130 kg

f Công tác thú y

Trước khi phối giống 2 – 3 tuần thực hiện chương trình vaccine Chương trình tiêm phòng được khuyến cáo như sau: Dịch tả, Lở mồm long móng, Giả dại, Parvovirus, có thể tiêm vaccine: PRRS, Circovirus Typ2

Tẩy ký sinh trùng: Ivermectin, Doramectin

Kháng sinh: để tránh ảnh hưởng về sau định kỳ sử dụng (trộn vào trong thức ăn) để phòng ngừa triệt để bệnh ho và viêm phổi

2.3.Cách chọn heo đực giống

Heo đực giống có đặc tính cải tiến, năng suất vượt trội so với các giống khác Đáp ứng được thị hiếu của người chăn nuôi về mọi mặt

Trang 28

Heo giống quyết định chất lượng đàn heo con

Một con heo đực giống có ảnh hưởng đến sức sản xuất của 40 - 50 heo nái khi cho phối giống trực tiếp và có ảnh hưởng gấp 10 lần khi sử dụng kỹ thuật gieo tinh nhân tạo Như vậy, mỗi năm một con heo đực giống tốt có thể ảnh hưởng tới hàng nghìn con thế hệ sau

Từ 2 - 4 tháng tuổi: Đây là thời điểm heo bắt đầu phát dục, tùy theo giống ngoại hay lai, cần kiểm tra trọng lượng (lúc này heo đực giống sẽ có trọng lượng khoảng 40 - 60 kg), ngoại hình, tốc độ tăng trưởng, sức đề kháng với bệnh tật… Heo 7 - 8 tháng tuổi: Giai đoạn bắt đầu phối giống Kiểm tra các đặc điểm ngoại hình, tinh hoàn, tính dục, tính tình…

Chọn theo ngoại hình, khả năng sinh trưởng, phát dục, năng suất, quy trình nuôi Ngoại hình và thể chất: Khỏe mạnh, nhanh nhẹn, lưng thẳng, ngực nở, cơ thể rắn chắc, da có độ đàn hồi tốt Thân hình cân đối, không béo hay gầy, 4 chân thẳng, chắc chắn, không dị tật, đi bằng móng Heo đực có vú đều và cách xa nhau,

ít nhất 6 cặp vú trở lên Bộ phận sinh dục (2 dịch hoàn) lộ rõ, nở căng và đều nhau Đực giống phàm ăn, tăng trọng tốt, tính dục hăng, không xuất tinh quá sớm

Trang 29

Heo đực giống được chọn được theo dõi rõ ràng về các mặt sau: Sinh trưởng phát dục tốt từ cai sữa đến lúc trưởng thành; trước khi được phối giống lần đầu, heo đực giống phải đạt tiêu chuẩn cấp I (C1) trở lên, hàng năm phải giám định giống và xếp cấp lại cho từng heo đực giống; heo đực hậu bị muốn bán làm giống cần phải có giấy chứng nhận của cơ quan quản lý heo giống cấp Heo đực giống khi xuất bán cần phải được khảo sát theo phương pháp kiểm tra đời sau

Giống heo đực

Dinh dưỡng cho đực giống

Có 2 chỉ tiêu được chú ý nhiều nhất trong dinh dưỡng nói chung đó là protein thô và năng lượng Đối với heo đực giống thì việc định mức lượng protein thô và năng lượng ăn vào là rất quan trọng vì nó ảnh hưởng đến chất lượng và thời gian sử dụng heo đực giống Ta có thể chia làm 3 giai đoạn dinh dưỡng khi nuôi heo đực giống như sau:

a Giai đoạn 1: (từ khoảng 30 – 50 kg)

Trang 30

Giai đoạn này cần cho heo đực lớn nhanh, phát triển tốt khung xương và các cơ quan sinh dục Vì vậy đòi hỏi thức ăn phải có chất lượng cao, cho ăn tự do Giai đoạn này cần chú ý đến nhiều các khoáng chất của thức ăn (một số khoáng

có vai trò rất quan trọng trong quá trình phát triển tính dục của heo đực giống như: selen, kẽm, mangan, iot)

b Giai đoạn 2: (từ khoảng 50 kg đến khi phối giống)

Giai đoạn này heo đực giống phát triển nhanh các mô mỡ gây nhiều bất lợi trong quá trình sử dụng đực giống như: sự di chuyển để phối giống hoặc lấy tinh gặp khó khăn, mỡ dư sẽ tích tụ quanh các cơ quan nội tạng dẫn đến quá trình tiêu hóa và sử dụng thức ăn kém gây thiếu dưỡng chất cho quá trình hình thành tinh dịch và sản sinh tinh trùng, và mỡ dư này cũng sẽ tích tụ quanh các tuyến nội tiết, trong đó có tuyến não thùy và tuyến thượng thận (2 tuyến nội tiết có liên quan trực tiếp đến các hoạt động tính dục của đực giống), mỡ ức chế hoạt động của các tuyến này, gây ảnh hưởng đến khả năng làm việc của đực giống Vì vậy để phòng ngừa mập mỡ thì ở giai đoạn này cần phải cho ăn định lượng, bên cạnh đó cũng cần chú ý nhiều đến hàm lượng và chất lượng của đạm và các acid amin

c Giai đoạn 3: (giai đoạn khai thác)

Việc định mức lượng protein thô và năng lượng ăn vào là rất cần thiết Dựa vào bảng dưới đây, ta có thể định mức 2 chỉ tiêu ấy cho một heo đực giống ăn vào trong 1 ngày đêm như sau:

(kg)

Năng lượng – ME

(Kcal)

Protein thô – CP (gram)

352

384

400 Giống heo

600

633

667

Trang 31

(kg)

Năng lượng – ME

(Kcal)

Protein thô – CP (gram)

Kỹ thuật chăm sóc nuôi dưỡng Đực giống

Muốn nâng cao số lượng và chất lượng tinh dịch, ngoài nuôi dưỡng tốt cần phải có chế độ chăm sóc hợp lý Cụ thể như sau:

Chuồng trại phải thật khô ráo, sạch sẽ, ấm về mùa đông, thoáng mát về mùa hè, được xây dựng ở một khu riêng biệt, xa chuồng heo nái, bố trí trước hướng gió so với chuồng heo nái sinh sản Chuồng có thể làm 1 dãy hoặc 2 dãy, diện tích bình quân khoảng 6m2/1 heo đực giống

Cho heo đực vận động thường xuyên để có thân thể chắc khỏe và khả năng nhảy giá tốt, nâng cao phẩm chất tinh dịch, tăng tính hăng, tăng quá trình trao đổi chất, bụng gọn, chân khỏe, tránh béo phì Có chế độ vận động thích hợp tùy theo điều kiện khí hậu thời tiết và mức độ ăn uống mà có sự thay đổi Trước mùa chuẩn

bị giao phối cho đực giống tăng cường vận động, trong mùa sử dụng giao phối nên cho heo vận động vừa phải

Thời tiết mát mẽ sẽ ảnh hưởng lớn tới phẩm chất tinh dịch Qua nghiên cứu cho thấy từ tháng 1 đến tháng 4 có nhiệt độ thích hợp (25ºC) là thời gian heo đực có lượng tinh dịch cao, phẩm chất tinh dịch tốt, tỷ lệ thụ thai cao Nên thường xuyên tám chải cho heo luôn sạch, xịt mát bộ phận sinh dục, tránh để khí hậu hầm nóng làm xệ túi da dịch hoàn Việc vệ sinh cho heo đực sẽ làm tăng quá trình bài tiết, trao đổi chất, tăng cường các hoạt động về tính dục, tính thèm ăn, tránh được

Định dạng
Số trang	63
Dung lượng	1,64 MB