1. Trang chủ
  2. » Luận Văn - Báo Cáo

CHẤT LƯỢNG HÀNG HÓA MÀ NGƯỜI TIÊU DÙNG QUAN TÂM

31 13 0

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Tiêu đề Chất Lượng Hàng Hóa Mà Người Tiêu Dùng Quan Tâm
Trường học Khoa Công Nghệ Hóa Học
Thể loại Bài viết
Định dạng
Số trang 31
Dung lượng 24,66 MB

Các công cụ chuyển đổi và chỉnh sửa cho tài liệu này

Nội dung

Vụ bê bối trong trái cây Trung QuốcVụ bê bối trong trái cây Trung Quốc Gạo kém chất lượng Gạo kém chất lượng Sữa nhiễm melamin Sữa nhiễm melamin Đồ chơi Trung Quốc chứa chất độc h

Trang 1

CHẤT LƯỢNG HÀNG HÓA MÀ NGƯỜI TIÊU DÙNG QUAN TÂM

KHOA CÔNG NGHỆ HÓA HỌC

QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG

Trang 2

Những năm gần đây, hàng hóa kém chất lượng xuất xứ từ TQ tràn lan trên thị trường đã

và đang gây lo ngại cho người tiêu dùng Việt Nam

Do đó, người tiêu dùng Việt Nam đang lo

ngại khi sử dụng hàng hóa xuất xứ từ Trung

Quốc, thậm chí là tẩy chay hàng hóa có

nguồn gốc từ Trung Quốc

Những mặt hàng này gây tổn hại đến sức khỏe cũng như những thiệt hại về kinh tế cho người dân

Trang 3

Phù hợp với người có thu nhập thấp

Về thị trường tiêu dùng, hàng hóa Trung Quốc là một thế lực cạnh tranh mạnh:

Giá thấp so với các mặt hàng ngoại nhập khác, kể cả hàng nội địa

Mẫu mã đa dạng, bắt mắt và thay đổi

nhanh chóng

Thời gian bảo quản lâu

Trang 4

Vụ bê bối trong trái cây Trung Quốc

Vụ bê bối trong trái cây Trung Quốc

Gạo kém chất lượng

Gạo kém chất lượng

Sữa nhiễm melamin

Sữa nhiễm melamin

Đồ chơi Trung Quốc chứa chất độc hại

Đồ chơi Trung Quốc chứa chất độc hại

Hạt hướng dương chứa nhôm

Hạt hướng dương chứa nhôm

Hạt dưa nhuộm phẩm màu

Hạt dưa nhuộm phẩm màu

Hạt trân châu chứa chất độc hại

Hạt trân châu chứa chất độc hại

Nội Dung

Trang 5

Trên thực tế, nếu so sánh với các loại rau,

củ, quả của Đà Lạt thì hàng Trung Quốc nhỉnh hơn về nhiều mặt

Hầu hết những mặt hàng này đều có “tuổi thọ” cao nhưng giá lại rẻ hơn so với hàng trong nước Vì vậy, số lượng hàng Trung Quốc chiếm đáng kể về số lượng cũng như chủng loại tại các chợ khi vừa vào thị trường Việt Nam

Trang 6

Một điểm bán trái cây TQ ở quận Cái Răng - Cần Thơ

Trang 7

Do tâm lý lo ngại hàng Trung Quốc bị tẩm ướp hóa chất độc hại để giữ độ tươi lâu hơn bình thường, cũng như trong quá trình gieo trồng đã sử dụng chất kích thích với liều lượng cao nên sức mua các loại rau, củ, quả có nguồn gốc từ nước này ngày càng giảm mạnh.

Do tâm lý lo ngại hàng Trung Quốc bị tẩm ướp hóa chất độc hại để giữ độ tươi lâu hơn bình thường, cũng như trong quá trình gieo trồng đã sử dụng chất kích thích với liều lượng cao nên sức mua các loại rau, củ, quả có nguồn gốc từ nước này ngày càng giảm mạnh

Dù nhìn rất đẹp mắt nhưng khi chế biến, chất lượng, độ giòn ngọt của các loại củ, quả Trung Quốc luôn thua xa so với sản phẩm cùng loại của Việt Nam

Trang 8

Quýt: Quýt TQ vỏ dày, bóng và khi bóc ra 2

đầu múi thường bị khô, chai Quýt Việt Nam vỏ mỏng, thường bị nám

Quýt Việt Nam Quýt Trung Quốc

Trang 9

Lựu: Lựu TQ to, tròn, vỏ mỏng, màu trắng

hồng Lựu Việt Nam trái nhỏ, hột nhiều, dày, màu da xanh

Lựu Trung Quốc Lựu Việt Nam

Trang 10

Táo: Táo TQ ruột xốp, ăn có cảm giác mềm,

bột tan ra ở trong miệng Táo Mỹ và Nhật khác hẳn, búng tay vào quả phát ra tiếng “póc póc”

vì ruột đặc và ăn có cảm giác giòn

Trang 11

Chất bảo quản nho, mận, lựu Trung Quốc

có chứa carbendazim và tebuconazole với dư lượng vượt mức cho phép từ 1,5 – 5 lần

Carbendazim là chuyển hóa của benomyl, gây tổn thương tinh hoàn và mào tinh ở chuột thí nghiệm và chuột đồng

Khi tiếp xúc thời gian dài gây tổn thương gan nghiêm trọng, bao gồm cả xơ gan, ảnh hưởng

sự hình thành dây thần kinh thị giác ở thai nhi

Trang 12

Tebuconazole gây hại cho gan, đặc biệt kích ứng mắt.

Tebuconazole được liệt kê như là một chất gây ung thư có trong danh sách thuốc trừ sâu chứa chất gây ung thư với đánh giá thuộc loại C

Trang 13

Đa số người dân tìm về những nguồn hàng trong

nước

Đặc biệt là mua theo mùa

vụ sẽ đảm bảo an toàn cho sức khỏe hơn

Để hạn chế hóa chất tồn dư, nên ngâm trái cây trong nước muối loãng 30 phút và gọt, bóc

vỏ trước khi ăn Không ăn trái cây có ruột bị nhũn, màu khác thường và có mùi lạ

Trang 15

Gạo kém chất lượng

Các kim loại nặng

có hại rất lớn đến sức khỏe:

Nhiễm độc Cadmium

phá hủy canxi xương, làm

xương trẻ chậm phát triển,

gây bệnh còi xương, thậm

chí gây ung thư tiền liệt

tuyến, ung thư phổi và ung

thư vú

Trang 16

“nguyên si” gạo thật.

Gạo giả gây ảnh

hưởng tới hệ tiêu

hóa, bởi nhựa

nếu là gạo giả thì sẽ

nổi lên trên Hoặc nếu

cho gạo lên chảo rang,

gạo giả dưới sức nóng

sẽ chảy ra còn gạo

thật sẽ chín và có mùi

thơm đặc trưng

Trang 17

Melamine được dùng trong CN làm nhựa dẻo, sơn dầu, tráng nhựa cho các đồ gia dụng, vải vóc và chế tạo hóa chất chống lửa, phân bón hóa học, keo dán…

 Công thức hóa học: C3H6N6

 Tên gọi:1,3,5-triazine-2,4,6-triamine

Trang 18

Khi cho vào thực phẩm, nó sẽ làm tăng lượng đạm trên máy đo.

Melamine tác động

lên chất cyanurid acid

trong cơ thể tạo nên

Trang 19

Các bậc phụ huynh khi lựa chọn một sản phẩm sữa nào đó cho con cái nên tìm hiểu kỹ các thông tin Trước hết sữa phải có nguồn gốc, thông tin rõ ràng.

Một sản phẩm sữa tốt cho con cũng phải phù hợp với thể trạng, nhu cầu dinh dưỡng của trẻ

Trang 20

Hàng loạt sản phẩm đồ chơi trẻ em nhập lậu

từ Trung Quốc bị phát hiện chứa chất có thể gây ung thư cho người sử dụng Một số có hàm

lượng chất độc hại (gây rối loạn sự phát triển

của trẻ) vượt mức an toàn hàng trăm lần

Hàng loạt sản phẩm đồ chơi trẻ em nhập lậu

từ Trung Quốc bị phát hiện chứa chất có thể gây ung thư cho người sử dụng Một số có hàm

lượng chất độc hại (gây rối loạn sự phát triển

của trẻ) vượt mức an toàn hàng trăm lần

Đồ chơi điều khiển từ Trung Quốc

Đồ chơi trẻ em nhiễm độc

Đồ chơi trẻ em nhiễm độc

Trang 21

Thú nhún, búp bê do Trung Quốc sản xuất chứa chất phthalate ở mức 5 mg/kg (vượt mức

an toàn 5 lần) Một số mẫu cao gấp 5-9 lần so với tiêu chuẩn thế giới

Thú nhún, búp bê do Trung Quốc sản xuất chứa chất phthalate ở mức 5 mg/kg (vượt mức

an toàn 5 lần) Một số mẫu cao gấp 5-9 lần so với tiêu chuẩn thế giới

Đồ chơi trẻ em nhiễm độc

Đồ chơi trẻ em nhiễm độc

Trang 22

Phthalates có khả năng ngấm vào cơ thể của trẻ qua đường da hoặc tiêu hóa.

Phthalate là chất có thể phá hủy hệ thống

hormone của cơ thể, gây ung thư, hủy hoại thận

Khi bị nhiễm lâu dài, bé gái có nguy cơ dậy thì sớm, bé trai có thể bị nữ tính hóa, vô sinh

Đồ chơi trẻ em nhiễm độc

Đồ chơi trẻ em nhiễm độc

Trang 23

Bóng bay được làm từ mủ cây cao su cùng các hóa chất:lưu huỳnh, chất xúc tiến, bột màu, bột tan.

Bóng bay được làm từ mủ cây cao su cùng các hóa chất:lưu huỳnh, chất xúc tiến, bột màu, bột tan

Đồ chơi trẻ em nhiễm độc

Đồ chơi trẻ em nhiễm độc

Phẩm màu làm tăng các màu sắc xanh, đỏ, tím, vàng Chúng sử dụng bột màu công nghiệp

và chứa các chất kim loại độc hại như màu đỏ

có chất chì, màu xanh và vàng có chất crom…

Lưu huỳnh có thể gây ung thư khi ngậm

Trang 24

Lồng đèn Trung Quốc vừa được Viện Hóa học Việt Nam kiểm nghiệm có chứa chất

Cadimi có thể gây ung thư

Lồng đèn Trung Quốc vừa được Viện Hóa học Việt Nam kiểm nghiệm có chứa chất

Cadimi có thể gây ung thư

Lượng Cd được phép có trong đồ chơi trẻ

em theo tiêu chuẩn Việt Nam là 60

microgram/kg Nhưng, lượng Cd có trong lồng đèn nhựa Trung Quốc lại cao gấp 123 lần

mức mà Bộ Khoa học - Công nghệ quy định

Đồ chơi trẻ em nhiễm độc

Đồ chơi trẻ em nhiễm độc

Trang 25

Khi bị nhiễm Cd, nó sẽ là tác nhân dẫn đến nhiều loại bệnh như loãng xương,

thiếu máu, suy gan thận, gây nhiều loại ung thư

Khi bị nhiễm Cd cơ thể có biểu hiện: mệt mỏi, nhức đầu, ói mửa, thiếu máu, mất vị giác, rối loạn chức năng thận…

Đồ chơi trẻ em nhiễm độc

Đồ chơi trẻ em nhiễm độc

Trang 26

Ảnh hưởng đến tế bào não, tế bào thần kinh, dẫn đến suy giảm trí nhớ, nghiêm trọng hơn sẽ làm teo não, đãng trí, ung thư.

Để hạt hướng dương giòn và giữ được vị thơm ngon lâu hơn, nhà sản xuất thêm phèn vào Phèn này có chứa nhôm mà khi vào cơ thể

sẽ rất khó bị đào thải ra ngoài

Để hạt hướng dương giòn và giữ được vị thơm ngon lâu hơn, nhà sản xuất thêm phèn vào Phèn này có chứa nhôm mà khi vào cơ thể

sẽ rất khó bị đào thải ra ngoài

Trang 27

Hạt dưa có màu sắc rực rỡ, bắt mắt do dùng

phẩm màu công nghiệp có chứa chất

Rhodamine B - dùng để nhuộm vải

Sự tích tụ lâu ngày trong cơ thể gây tổn thương gan, thận, lâu dần gây ung thư Với những người gan kém, có thể gây dị ứng tức thì, biểu hiện là nổi mẩn trên da, xung huyết

Hạt dưa nhuộm phẩm màu

Trang 28

Hạt trân châu có chất tẩy trắng công nghiệp Natri Sulfat - bị cấm dùng trong thực phẩm.

Dùng chất bảo quản vượt giới hạn cho phép 1,4 - 2,5 lần Chất này là axit Benzoic và axit Sorbic, nếu sử dụng quá nhiều có thể ảnh hưởng đến gan, thận, thậm chí gây ung thư

Hạt trân châu chứa chất độc hại

Trang 29

Chất tạo dẻo DEHA bis(2-ethylhexyl)

adipate trong màng bảo quản thực phẩm ảnh

hưởng đến hoocmon sinh dục

Ô mai, xí muội sử dụng cyclamate, hàm lượng saccharine và chì (các chất có thể gây ung thư)

Ngoài ra:

Kẹo mút phát sáng

Thịt bò, thịt nai khô giá chỉ 1.000 đồng/túi

Trang 30

Vì lợi ích sức khỏe và tương lai của con em, chúng ta hãy cùng nhau tẩy chay hàng trung

quốc độc hại!

Trang 31

CHÚC CÁC BẠN SỨC KHỎE,

Ngày đăng: 10/04/2021, 11:05

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

🧩 Sản phẩm bạn có thể quan tâm

w