Yêu câu : - Dạy cháu biết cách làm món bánh mì kẹp nhân - Cháu chú ý quan sát và thực hiện đúng theo quy trình của cô - Giáo dục cháu biết ăn bánh mì và ăn nhiễu thức ăn trong 1 bữa giúp
Trang 1
GIÁO ÁN
Hoạt động: Bé Tập Làm Nội Trợ
Đê tài: Bánh Mì Kẹp Nhân
I Yêu câu :
- Dạy cháu biết cách làm món bánh mì kẹp nhân
- Cháu chú ý quan sát và thực hiện đúng theo quy trình của cô
- Giáo dục cháu biết ăn bánh mì và ăn nhiễu thức ăn trong 1 bữa giúp bé
khỏe mạnh , thông minh, nhanh lớn
II Chuẩn bị :
- l cái bánh sinh nhật
- Bánh mì , bơ, dao , đĩa khăn lau tay cho cô và trẻ
- Mỗi trẻ l tạp dé , mũ, 1 bộ tranh lô tô
- Tham khảo sách bé tập làm nội trợ
II Phuong pháp : Trực quan — Luyện tập — Thực hành
VỊ ,Tổ chức hoạt động
*ôn định øgiới thiệu :
Các con ơi ! hôm nay là ngày gì mà cô thấy bạn nào cũng đẹp vậy ( sinh nhật bạn kiều )
Hôm nay sinh nhật bạn kiểu thật vui , lớp mình nên làm món gì để mừng sinh nhật bạn các con có đồng ý với cô không nào ?
Đề cô xem món gì nhé ! a hay là món bánh mì kẹp nhân cô có chuẩn bị
bánh mì và bơ để làm món “Bánh mì kẹp nhân” vậy các con cùng thực hiện làm bánh để mừng sinh nhật bạn nhẻ !
Đề thực hiện được món “bánh mì kẹp nhân” các con chú ý xem cô hướng dẫn
* Nội dung :
Chau sẽ thực hiện món bánh mì kẹp nhân theo các quy trình
Cô nói qua quy trình 1 lần ( vừa nói vừa minh họa trên tranh )
Quy trình thứ 1 : Chuẩn bi dao , đĩa , bánh mì , bơ
Quy trình thứ 2 : Cắt bơ
Quy trình thứ 3: Đặt miếng bơ lên bánh mì
Quy trình thứ 4 : Miết bơ
Quy trình thứ 5 : Ghép 2 miếng bánh mì đã kẹp bơ
Quy trình thứ 6 : Ăn
Cho cháu nêu lại quy trình cô kết hợp lẫy tranh xuống tương ứng các bước
thực hiện
Trang 2Cho cháu xếp quy trình thực hiện trên tranh lô tô
Cô bao quát kiểm tra
Đề thực hiện được món bánh mì kẹp nhân cô cần các dụng cụ và nguyên liệu gi?
- Dung cu : Dao , dia , khan lau
- Nguyên liệu : Bánh mì, bơ
* Cô làm mẫu :
Bước Ï : Trước khi thực hiện cô dùng khăn tay ướt, lau tay sạch , chuẩn bị đĩa dao , bánh mì , bơ
Bước 2 : Cắt bơ , tay phải cầm dao cắt dọc miếng bơ
Bước 3 : Cô dùng dao đặt một phân bơ lên miếng bánh mi
Bước 4 : dùng dao miết bơ , tương tự cô làm tiếp phần còn lại
Bước Š :Ghép 2 miéng bánh mì đã được kẹp bơ lại với nhau
Sau khi thực hiện xong cô dùng khăn ướt lau tay , thu dọn đồ dùng gọn gàng
Cô cho cháu lên ăn thử
Cô hỏi trẻ : Khi dùng cháu thấy ra sao ? ( rất ngon , thơm bơ )
Bây giờ lớp mình cùng thực hiện nhé !
* Trẻ thực hiện :
Cô cho trẻ kiểm tra lại dụng cụ và nguyên liệu để thực hành
Cô nhắc nhở cháu vệ sinh cần thận khi pha chế ( lau tay sạch )
Lớp thực hiện cô bao quát gợi ý các thao tác
Thực hiện xong cho cháu mang lên bàn tiệc
Cháu biết ăn bánh mì kẹp nhân có lợi gì ? ( tăng cường sức khỏe )
* Cô giáo dục : Bánh mì kẹp nhân là món ăn chứa nhiều chất đạm
Cháu ăn nhiều giúp cơ thê khỏe mạnh , thông minh , nhanh lớn chống nhiều bệnh tật , cô thấy lớp mình bạn nào cũng thực hiện giỏi cô khen lớp mình
À hôm nay là ngày sinh nhật bạn kiều cô cũng có món quà tặng bạn kiểu cô
mời bạn kiều lên nhận quà nào † Cô thay mặt các bạn chúc con thêm ] tudi
mới ăn nhiều , ngủ nhiều càng chăm ngoan hoc gidi hon nhé !
Cô còn thấy nhiều bạn mang quà tặng bạn kiều nữa , cháu lên tặng quà cho
bạn đi
Bây giờ lớp mình hát bài “ chúc mừng sinh nhật ” tặng bạn nhé
Cô nói : Bây giờ bạn kiểu thôi nến đi — cả lớp cùng nói : “thối nến đi kiều ơi” !{ cháu thôi nến )
- Cá lớp cùng nói “chúc mừng sinh nhật” bạn
Các con rất ngoan đã chuẩn bị những món quà thật là dễ thương để tặng bạn vào ngày sinh nhật
- kiều ơi † con có muốn nói gì với các bạn không ? ( Cháu nói )
trước khi nhập tiệc con mang bánh mời các cô cùng dùng nào !
Cho cháu dùng thử giữa các trẻ trong nhóm
Trang 3Kết thúc : nhận xét — tuyên dương