Axit amino glutaric được sử dụng bởi hầu hết các sinh vật sống trong quá trình sinh tổng hợp ra protein. Được xác định trong DNA bằng mã di[r]
Trang 1Axit amino glutaric là gì?
Công thức hóa học của axit amino glutaric
Axit glutamic là một α-axit amin với công thức hóa học C5H9O4N Nó thường được viết tắt thành Glu hoặc E trong hóa sinh Cấu trúc phân tử của nó
có thể viết đơn giản hóa là HOOC-CH(NH2)-(CH2)2-COOH, với hai
nhóm carboxyl -COOH và một nhóm amino -NH2 Tuy nhiên, trong trạng thái rắn và các dung dịch axit nhẹ, phân tử sẽ có một cấu trúc zwitterion điện
tích −OOC-CH(NH+3)-(CH2)2-COOH
Axit này có thể mất một proton từ nhóm carboxyl để tạo ra axit liên
hợp, anion âm điện đơn glutamate −OOC-CH(NH+3)-(CH2)2-COO− Dạng hợp chất này rất phổ biến trong các dung môi axit Chất dẫn truyền thần kinh
glutamate đóng vai trò chính trong việc kích hoạt nơron
Ứng dụng của axit amino glutaric
Axit amino glutaric là 1 trong 20 acid amin cần thiết cho cơ thể
Axit amino glutaric là một trong 20 acid amin cần thiết nhất cho cơ thể
Nó là một chất quan trọng trong quá trình:
Tăng trưởng,
Chuyển hóa tế bào thần kinh,
Các chức năng não của con người
Trang 2Axit glutamic giữ vai trò quan trọng trong quá trình chuyển hóa tế bào
thần kinh vào vỏ não Trong các trường hợp suy nhược thần kinh, bác sĩ thường
sử dụng loại acid amin này:
Trẻ em phát triển kém về cơ thể hoặc trí óc,
Rối loạn các chức năng gan, hôn mê gan,
Công dụng của axit amino glutaric
Ngăn ngừa và chữa trị các triệu chứng gây suy nhược thần kinh: căng thẳng mất ngủ, gây nhức đầu, ù tai, làm chóng mặt Các tình trạng thần kinh mệt mỏi, suy nhược thể lực
Axit amino glutaric được sử dụng bởi hầu hết các sinh vật sống trong quá trình sinh tổng hợp ra protein Được xác định trong DNA bằng mã di
truyền GAA hay GAG Nó không phải là hoạt chất thiết yếu trong cơ thể người,
có nghĩa là cơ thể có thể tự tổng hợp nó