Tên đề án: Quan điểm của nhân viên y tế về bảng đánh giá tình trạng dinh dưỡng

Bác sĩ điều trị khám, đánh giá tình trạng dinh dưỡng, tư vấn và chỉ định chế độ ăn bệnh lý theo mã của Bộ Y tế cho những người bệnh bắt buộc ăn theo chế độ bệnh lý (đái tháo đường, tăng huyết áp, suy thận…) hoặc người bệnh có nhu cầu.Người bệnh có nguy cơ suy dinh dưỡng hoặc suy dinh dưỡng nặng cần phải được hội chẩn với khoa dinh dưỡng, đánh giá tình trạng dinh dưỡng, lập kế hoạch và can thiệp dinh dưỡng.

Trang 1

BỆNH VIỆN QUẬN 5 KHOA DINH DƯỠNG - TIẾT CHẾ KHOA DINH DƯỠNG - TIẾT CHẾ

Tên đề án:

Quan điểm của nhân viên y tế về bảng đánh giá tình trạng dinh dưỡng Phạm vi áp dụng: Bác sĩ điều trị và điều dưỡng tại các khoa lâm sàng có thực hiện bảng đánh giá tình trạng dinh dưỡng bệnh nhân khi nhập viện

án Nghiệm thu đề án

Họ và tên

Chữ ký

Ngày

Nhóm thực hiện: Khoa dinh dưỡng - tiết chế

Trưởng nhóm:

Thư ký:

Thành viên:

Tóm tắt nội dung đề tài:

Bác sĩ điều trị khám, đánh giá tình trạng dinh dưỡng, tư vấn và chỉ định chế độ ăn bệnh lý theo mã của Bộ Y tế cho những người bệnh bắt buộc ăn theo chế độ bệnh lý (đái tháo đường, tăng huyết áp, suy thận…) hoặc người bệnh có nhu cầu

Người bệnh có nguy cơ suy dinh dưỡng hoặc suy dinh dưỡng nặng cần phải được hội chẩn với khoa dinh dưỡng, đánh giá tình trạng dinh dưỡng, lập kế hoạch và can thiệp dinh dưỡng

Giải pháp cải tiến:

Khảo sát quan điểm của nhân viên y tế về bảng đánh giá tình trạng dinh dưỡng bằng bảng kiểm

Từ kết quả khảo sát sẽ có những điều chỉnh phù hợp với tình hình thực tế của các khoa lâm sàng, tạo sự thuận tiện cho nhân viên y tế khi đánh giá dinh dưỡng cho bệnh nhân

Quan điểm của nhân viên y tế về bảng đánh giá tình trạng dinh dưỡng Trang1/7

Trang 2

* Với mong muốn bác sĩ điều trị tại khoa lâm sàng thực hiện đúng bảng đánh giá tình trạng dinh dưỡng, đánh giá bệnh nhân trong vòng 48h sau nhập viện, và có sự quan tâm nhiều hơn đến chế độ dinh dưỡng của bệnh nhân, đồng thời tạo sự kết hợp chặt chẽ của khoa Dinh dưỡng - tiết chế và các khoa lâm sàng

* Đặc điểm của khoa Dinh dưỡng – tiết chế:

1.Đặc điểm tình hình chung của khoa:

Nhân sự:

 Bác sĩ: 01

 Kỹ sư: 01

 Điều dưỡng: 01

 KTV tiết chế: 03

Cơ sở vật chất:

 1 phòng khám dinh dưỡng

 1 bếp ăn

Trang 3

2 Thực hiện chức năng nhiệm vụ:

Khám và tư vấn , đánh giá dinh dưỡng cho bệnh nhân nội, ngoại trú Xây dựng thực đơn bệnh lý cho bệnh nhân

Kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm căng tin Cung cấp suất ăn bệnh lý cho bệnh nhân nội trú Truyền thông giáo dục dinh dưỡng cho bệnh nhân nội trú Tham gia hội chẩn dinh dưỡng bệnh nhân nội trú khi có yêu cầu

*Thực trạng vấn đề cần cải tiến:

Việc triển khai đánh giá tình trạng dinh dưỡng cho bệnh nhân nội trú còn hạn chế, do bác sĩ điều trị một số khoa chưa quan tâm đến chế độ dinh dưỡng cho bệnh nhân trong quá trình điều trị, bác sĩ chỉ đánh sơ sài, để hoàn tất hồ sơ bệnh

án Một số trường hợp bác sĩ không đánh giá bệnh nhân trong 48h sau khi nhập viện, mà chỉ làm khi hoàn tất hồ sơ khi xuất viện

Nhân viên y tế chưa làm đúng mục đích của việc triển khai thực hiện đánh giá dinh dưỡng bệnh nhân

II MỤC TIÊU CẢI TIẾN CHẤT LƯỢNG Mục tiêu tổng quát:

Nâng cao chất lượng dinh dưỡng trong 83 tiêu chí chất lượng của Bộ Y tế Tạo điều kiện thuận lợi hơn trong việc đánh giá tình trạng dinh dưỡng bệnh nhân khi nhập viện cho nhân viên y tế

Mục tiêu cụ thể:

Trang 4

100% bác sĩ và điều dưỡng tại các khoa lâm sàng tham gia đánh giá tình trạng dinh dưỡng bệnh nhân đúng (trong vòng 48 giờ sau nhập viện và dán trước tờ điều trị trong hồ sơ bệnh án)

III GIẢI PHÁP THỰC HIỆN:

Tiến hành khảo sát quan điểm của nhân viên y tế về phiếu đánh giá tình trạng dinh dưỡng hiện tại bằng bảng kiểm (đính kèm), sau đó rút ra những điểm chưa phù hợp, tiến hành cải tiến cho phù hợp với tình hình hoạt động của các khoa lâm sàng

Mục tiêu: Người bệnh được đánh giá, theo dõi tình trạng dinh dưỡng trong thời gian nằm viện

Trang 5

IV PHÂN CÔNG THỰC HIỆN:

Khoa Dinh dưỡng – tiết chế: Xây dựng bảng khảo sát, và tiến hành khảo sát

ý kiến của nhân viên y tế tại các khoa lâm sàng, tiếp thu các ý kiến phản hồi của nhân viên y tế, đề các biện pháp khắc phục, tiến hành cải tiến phiếu đánh giá tình trạng dinh dưỡng phù hợp với tình hình hiện tại của bệnh viện

Các khoa lâm sàng: tham gia thực hiện lấy ý kiến qua bảng khảo sát

V KIẾN NGHỊ VÀ ĐỀ XUẤT:

Nâng cao hiệu quả trong việc thực hiện đánh giá dinh dưỡng bệnh nhân

HIỆN

Bác sĩ điều trị

khám, đánh giá

tình trạng dinh

dưỡng, tư vấn và

chỉ định chế độ ăn

bệnh lý theo mã

của Bộ Y tế cho

những người bệnh

bắt buộc ăn theo

chế độ bệnh lý (đái

tháo đường, tăng

huyết áp, suy

thận…) hoặc

người bệnh có nhu

cầu

 Tập huấn kiến thức dinh dưỡng lâm sàng cho bác sĩ

và nhân viên y tế (đã tập huấn vào tháng 04/2019

 Tiến hành khảo sát quan điểm của nhân viên y tế về phiếu đánh giá tình trạng dinh dưỡng hiện tại

Bác sĩ điều trị nắm rõ được vai trò dinh dưỡng trong điều trị, phối hợp chặt chẽ hơn với khoa

DD - TC

Quý 02-3/2019

 Khoa

DD -TC

 Các khoa lâm sàng

Người bệnh có

nguy cơ suy dinh

dưỡng hoặc suy

dinh dưỡng nặng

cần phải được hội

chẩn với khoa dinh

dưỡng , đánh giá

tình trạng dinh

dưỡng, lập kế

Các khoa lâm sàng khi phát hiện bệnh nhân có nguy cơ dinh dưỡng hoặc suy dinh dưỡng (dựa vào chỉ số BMI), mời khoa dinh dưỡng tư vấn, hội chẩn và

 Bệnh nhân suy dinh dưỡng nặng được chăm sóc về dinh dưỡng phù hợp

 Tiến hành cải tiến chất lượng

có thể nâng tiêu

Quý 3/2019 Bác sĩ và

điều dưỡng tại các khoa

có bệnh nội trú

Trang 6

Xây dựng phiếu đánh giá tình trạng dinh dưỡng mới

GIÁM ĐỐC

Quận

5, ngày 03 tháng 10 năm 2019

BẢNG CÂU HỎI QUAN ĐIỂM CỦA NHÂN VIÊN Y TẾ BỆNH VIỆN QUẬN 5

VỀ PHIẾU ĐÁNH GIÁ DINH DƯỠNG

Trang 7

1 Cung cấp dinh dưỡng và thực phẩm phù hợp sẽ giúp bệnh nhân suy

dinh dưỡng hồi phục tốt hơn

2 Tất cả bệnh nhân phải nên được sàng lọc dinh dưỡng khi nhập viện

3 Sàng lọc tình trạng dinh dưỡng có lợi trong việc xác định bệnh

nhân có nguy cơ suy dinh dưỡng

4 Thực hiện sàng lọc tình trạng dinh dưỡng không mất nhiều thời

gian

5 Thực hiện sàng lọc tình trạng dinh dưỡng có thể giúp tôi điều chỉnh

kế hoạch điều trị cho bệnh nhân

6 Thực hiện sàng lọc tình trạng dinh dưỡng có thể giúp tôi biết khi

nào cần phải mời hội chẩn dinh dưỡng

7 Chăm sóc dinh dưỡng là vai trò của tất cả nhân viên y tế bao gồm

bác sĩ, điều dưỡng và cán bộ không được đào tạo về dinh dưỡng,

tiết chế

8 Thực hiện sàng lọc tình trạng dinh dưỡng bằng câu hỏi là cần thiết

tại khoa tôi

9 Theo anh/ chị việc đánh giá lại tình trạng dinh dưỡng cho bệnh

nhân sau 3 ngày hoặc 7 ngày có khả thi không? Nếu được anh/ chị

vui lòng cho ý kiến khác

10 Nếu được thay đổi 1 phần nào đó trong phiếu đánh giá tình trạng

Trang 8

dinh dưỡng, anh/ chị sẽ thay đổi phần nào?

11 Anh/ chị có ý kiến gì khác để đóng góp vào bảng đánh giá tình

trạng dinh dưỡng không? Nếu có vui lòng cho biết Cám ơn

Định dạng
Số trang	8
Dung lượng	64,41 KB