CHƯƠNG TRÌNH GIÁO DỤC CAO ĐẲNG Tên chương trình: Cơng nghệ kỹ thuật nhiệt lạnh (Heat and Refrigeration Engineering) Trình độ đào tạo: Cao đẳng

Tin học ứng dụng trong CN kỹ thuật nhiệt lạnh Applied informatics in heating and refrigeration technology - MS 2TC Học phần cung cấp cho người học những kiến thức cơ bản về: Phần mềm t

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG Độc lập - Tự do - Hạnh phúc

CHƯƠNG TRÌNH GIÁO DỤC CAO ĐẲNG

Tên chương trình: Công nghệ kỹ thuật nhiệt lạnh

(Heat and Refrigeration Engineering)Trình độ đào tạo: Cao đẳng

Ngành đào tạo: Công nghệ kỹ thuật nhiệt

(Thermal Engineering)

Hình thức đào tạo: Chính quy

(Ban hành theo quyết định số: ……… ngày ………

của Hiệu trưởng Trường Đại học Nha Trang)

I Mục tiêu đào tạo

I.1 Mục tiêu chung

Chương trình giáo dục cao đẳng Công nghệ kỹ thuật nhiệt lạnh cung cấp cho sinh viên môitrường và những hoạt động giáo dục để họ hình thành và phát triển nhân cách, đạo đức, tri thức,các kỹ năng cơ bản và cần thiết nhằm đạt được thành công về nghề nghiệp trong lĩnh vựcchuyên môn, đáp ứng nhu cầu xã hội

2 Tham gia lắp đặt hệ thống lạnh, điều hòa không khí, thông gió

3 Cung cấp thiết bị, tham gia thi công lắp đặt hệ thống lạnh, điều hòa không khí, thông gió, Lòhơi và hệ thống cung cấp nhiệt

4 Sử dụng bơm nhiệt trong công nghệ thực phẩm, đời sống

5 Vận hành, sửa chữa và bảo dưỡng hệ thống lạnh, điều hòa không khí, thông gió, Lò hơi vàhệ thống cung cấp nhiệt

6 Lắp đặt, vận hành, bảo dưỡng hệ thống cấp thoát nước, khí đốt cho toà nhà, cao ốc

7 Vận dụng kiến thức được đào tạo trong chương trình giáo dục để phát hiện và giải quyết cácvấn đề trong chuyên môn

8 Trình độ ngoại ngữ đạt tối thiểu một trong các ngôn ngữ sau:

Ngôn ngữ Anh: TOEIC 350 điểm hoặc tương đươngNgôn ngữ Pháp: DELF (A1) 75 điểm hoặc tương đươngNgôn ngữ Trung: HSK 130 điểm hoặc tương đương

9 Sử dụng tin học phục vụ cho công việc chuyên môn và quản lý.

1

II Thời gian đào tạo: 3 năm

III Khối lượng kiến thức toàn khóa

- Số tín chỉ: 90

PHÂN BỔ KIẾN THỨC

KHỐI KIẾN THỨC

Tổng Kiến thức bắt buộc Kiến thức tự chọn

Tín chỉ Tỷ lệ % Tín chỉ Tỷ lệ % Tín chỉ Tỷ lệ %

IV Đối tượng tuyển sinh

Mọi công dân không phân biệt dân tộc, tôn giáo, tín ngưỡng, giới tính, nguồn gốc gia đình,địa vị xã hội, hoàn cảnh kinh tế nếu đủ điều kiện sau đây đều có thể dự thi vào ngành: Công nghệkỹ thuật nhiệt điện lạnh Cụ thể:

- Có bằng tốt nghiệp trung học phổ thông hoặc trung cấp

- Có đủ sức khoẻ để học tập và lao động theo quy định tại Thông tư liên Bộ Y tế - Đại học,THCN&DN số 10/TT - LB ngày 18/8/1989 và Công văn hướng dẫn 2445/TS ngày 20/8/1990 của

Bộ GDĐT

V Quy trình đào tạo, điều kiện tốt nghiệp:

VI Thang điểm: 4

VII Nội dung chương trình

TT TÊN HỌC PHẦN

SỐ TÍN CHỈ

Phân bổ theo tiết Học

phần tiên quyết

Phục vụ chuẩn đầu ra

Lên lớp

Thực hành

Lý thuyết

Bài tập

Thảo luận

3

KIẾN THỨC GIÁO DỤC ĐẠI CƯƠNG

I Kiến thức chung

(Không tính các học phần từ 8 đến 10) 20

4 Đường lối cách mạng của ĐCS Việt Nam 3 30 15 3 A1, B1

II Khoa học xã hội và nhân văn: 2

KIẾN THỨC GIÁO DỤC CHUYÊN NGHIỆP 59

C1.1C1.5

18

C1.1, C1.4, C1.5

28 Kỹ thuật điều hòa không khí và đồ án 4 35 5 5 15 21 B5.3,

C1.1C1.5

29 Vận hành, sửa chữa máy lạnh và ĐHKK 3 35 5 5 29 B5.1B5.3,

33 Thực tập nghề nhiệt - điện lạnh (6 tuần) 3 32 B5.1B5.6,

VIII Kế hoạch giảng dạy

BẢNG KẾ HOẠCH GIẢNG DẠY THEO HỌC KỲ

17TC

II

18TC

IV

17TC

Kỹ thuật cháy, Lò hơi công nghiệp và đồ án 4

V

14TC

Thực tập chuyên ngành nhiệt - điện lạnh (8 tuần) 4

VI 10TC

Học phần

tự chọn

Học phần bắt buộc

Ghi chú :

Tổng : 90 TC

Đại số tuyến tính

Ng lý chi tiết máy

18 TC

17 TC

14 TC

Kỹ thuật điện Kỹ thuật lạnh cơ sở

Pháp luật đại cương

Nhóm HP tự chọn 1

Cơ học ứng dụng

Kỹ thuật cháy, Lò hơi CN và đồ án

Đường lối

CM ĐCS VN

Kỹ thuật lạnh ứng dụng và đồ án

Kỹ thuật điều hoà không khí và đồ án

10 TC

Quản trị

doanh nghiệp

Thực tập nghề nhiệt-Điện lạnh (6 tuần)

Nhóm HP

tự chọn 3

Cấp thoát nước, khí đốt sinh hoạt

Thực tập CN Nhiệt - Đ Lạnh (8 tuần)

Nhóm HP tự chọn 2

Máy dòng chảy Nhiệt động lực

học kỹ thuật

IX Mô tả vắn tắt nội dung và khối lượng các học phần

1 Những nguyên lý cơ bản của chủ nghĩa Mác – Lênin 1

Học phần trang bị cho người học những kiến thức cơ bản trong phạm vi Triết học của chủnghĩa Mác – Lênin, đó là những nguyên lý cơ bản về thế giới quan và phương pháp luận chungnhất, bao gồm những nguyên lý của chủ nghĩa duy vật biện chứng với tư cách là hạt nhân lý luận

của thế giới quan khoa học và chủ nghĩa duy vật lịch sử với tư cách là sự vận dụng, phát triển củachủ nghĩa duy vật và phép biện chứng vào việc nghiên cứu đời sống xã hội.

2 Những nguyên lý cơ bản của chủ nghĩa Mác – Lênin 2

Học phần trang bị cho người học những kiến thức cơ bản Học thuyết kinh tế của chủ nghĩaMác – Lênin về phương thức sản xuất tư bản chủ nghĩa bao gồm học thuyết của Mác về giá trị, giátrị thặng dư và học thuyết kinh tế của Lênin về chủ nghĩa tư bản độc quyền và chủ nghĩa tư bản độcquyền nhà nước Đồng thời trang bị cho người học Chủ nghĩa xã hội khoa học một trong ba bộ phậnhình thành chủ nghĩa Mác – Lênin

3 Tư tưởng Hồ Chí Minh (Ho Chi Minh ideology) - MS (2TC)

Học phần trang bị cho người học những kiến thức cơ bản về hệ thống quan điểm lý luậncách mạng Hồ Chí Minh bao gồm: Mối liên hệ biện chứng trong sự tác động qua lại của tư tưởngđộc lập, tự do với tư tưởng giải phóng dân tộc, giải phóng giai cấp, về độc lập dân tộc với chủnghĩa xã hội, về các quan điểm cơ bản trong hệ thống tư tưởng Hồ Chí Minh

4 Đường lối cách mạng của Đảng Cộng sản Việt Nam

(Revolutionairy strategies of Vietnam Communist Party) - MS (3TC)

Học phần trang bị cho người học những kiến thức cơ bản về hệ thống quan điểm, chủtrương, chính sách của Đảng trong tiến trình cách mạng Việt Nam, từ cách mạng dân tộc dân chủđến cách mạng xã hội chủ nghĩa Đặc biệt là đường lối của Đảng trên một số lĩnh vực cơ bản thời

kỳ đổi mới

5 Tin học cơ sở (Basic Informatics) - MS (3TC)

Học phần trang bị cho người học những kiến thức cơ bản về công nghệ thông tin: thông tin

và xử lý thông tin, cấu trúc tổng quát của máy tính, mạng máy tính, virus, hệ điều hành và bộ phầnmềm văn phòng của Microsoft

Kết thúc học phần, người học có thể sử dụng thành thạo hệ điều hành Microsoft WindowsXP; các phần mềm soạn thảo văn bản Microsoft Word; xử lý bảng tính Microsoft Excel; công cụthuyết trình Microsoft PowerPoint; đồng thời, có thể sử dụng Internet trong việc tìm kiếm, trao đổithông tin

6&7 Ngoại ngữ 1&2 (Foreign language 1&2) - MS (7TC)

Người học chọn một trong các ngôn ngữ sau:

+ Tiếng Anh:

Tiếng Anh 1 (English 1): 3 TC

Học phần cung cấp cho người học từ vựng, các cấu trúc ngữ pháp và kỹ năng giao tiếp (nghe,nói, đọc, viết) trong các tình huống đơn giản liên quan đến 5 chủ đề: giới thiệu bản thân, mua sắm,công việc, sức khỏe, thể thao Ngoài ra, học phần này hướng người học đến việc làm quen với bàikiểm tra TOEIC ngắn (100 câu trắc nghiệm nghe và đọc hiểu) Kết thúc học phần, người học có khảnăng giao tiếp theo các chủ đề trên và làm bài thi TOEIC mô phỏng đạt từ 150 điểm trở lên

Tiếng Anh 2 (English 2): 4 TC

Học phần cung cấp cho người học từ vựng, các cấu trúc ngữ pháp và kỹ năng giao tiếp (nghe,nói, đọc, viết) trong các tình huống liên quan đến 7 chủ đề: ngân hàng, nhà hàng khách sạn, nơi cưngụ, giao thông, công nghệ thông tin, thời tiết và du lịch Ngoài ra, học phần này hướng người họclàm quen với bài kiểm tra TOEIC hoàn chỉnh (200 câu trắc nghiệm nghe và đọc hiểu) Kết thúc học

9

phần, người học có khả năng giao tiếp bằng Tiếng Anh theo các chủ đề trên và làm bài thi TOEIC

mô phỏng đạt từ 300 điểm trở lên

+ Tiếng Trung:

Tiếng Trung 1 (Chinese 1): 3 TC

Học phần giúp cho người học bước đầu làm quen với Tiếng Trung một số kiến thức về ngữ

âm, từ vựng, mẫu câu liên quan đến các chủ đề: chào hỏi, thông tin bản thân, địa chỉ, quốc tịch,trường học, nhà hàng, thời gian, tiền tệ Sau khi kết thúc học phần, sinh viên có khả năng giao tiếpbằng Tiếng Trung về các chủ đề trên Ngoài ra, sinh viên có thể thi HSK sơ cấp đạt 100 điểm

Tiếng Trung 2 (Chinese 2): 4 TC

Học phần cung cấp cho người học một số kiến thức và từ vựng liên quan đến các chủ đề :mua sắm, ngân hàng, cuộc sống đại học, công việc, sức khỏe Sau khi kết thúc học phần sinh viên

có thể giao tiếp bằng Tiếng trung về các chủ đề trên Ngoài ra, sinh viên có thể thi HSK đạt 130điểm

+ Tiếng Pháp:

Tiếng Pháp 1 (French 1): 3 TC

Học phần cung cấp cho sinh viên những kiến thức cơ bản về ngôn ngữ và văn hóa Pháp Saukhi học xong, sinh viên có thể làm chủ được những tình huống giao tiếp đơn giản như chào hỏi, tựgiới thiệu, làm quen, nói về sở thích của bản thân về gia đình, về các hoạt động trong ngày, đi chợmua sắm Thông qua học phần này sinh viên cũng hiểu thêm về cuộc sống sinh hoạt của người dânPháp

8 Giáo dục thể chất 1 - Điền kinh (Physical education 1 – Athletics)- MS (2TC)

Học phần trang bị cho người học:

- Phần lý thuyết bao gồm: lịch sử phát triển, các nội dung của bộ môn Điền kinh, luật vàtrọng tài thi đấu môn Điền kinh;

- Phần thực hành: kỹ năng chạy cự ly ngắn 100 mét nam và nữ, chạy cự ly trung bình nam

10 Pháp luật đại cương (Fundamentals of Law) - MS (2TC)

Học phần trang bị cho người học những kiến thức cơ bản về: Nhà nước và Pháp luật; quyphạm pháp luật, các văn bản quy phạm pháp luật; hiện tượng vi phạm pháp luật và biện pháp cưỡngchế đối với các chủ thể vi phạm pháp luật, nội dung các ngành luật cơ bản và quan trọng của nhànước Việt Nam hiện nay, nhằm rèn luyện cho người học sống và làm việc theo pháp luật

11 Đại số tuyến tính (Linear Algebra) - MS (3TC)

Học phần cung cấp cho người học các kiến thức cơ bản và ứng dụng về: ma trận, định thức,hệ phương trình tuyến tính, hàm nhiều biến, không gian véctơ, giá trị riêng, véctơ riêng, dạng toànphương, dạng song tuyến tính; nhằm giúp người học phát triển khả năng tư duy logic, giải quyết cácbài toán liên quan đến chuyên ngành.

12 Vật lý đại cương A (General Physics A) – MS (4TC)

Học phần trang bị cho người học một số kiến thức cơ bản và nâng cao phù hợp với ngànhhọc về: Cơ học, Nhiệt học, Điện từ học, Trường và sóng điện từ, Sóng ánh sáng, Thuyết tương đốiEinstein, Quang lượng tử, Cơ học lượng tử, Vật liệu điện, từ, quang - laser, Hạt nhân, Hạt cơ bản đểlàm cơ sở nền tảng cho các học phần cơ sở và chuyên ngành kỹ thuật; hiểu biết và ứng dụng của vật

lý trong khoa học, công nghệ và đời sống

13 Tin học ứng dụng trong CN kỹ thuật nhiệt lạnh

(Applied informatics in heating and refrigeration technology) - MS (2TC)

Học phần cung cấp cho người học những kiến thức cơ bản về: Phần mềm tính toán hệ thốnglạnh, điều hòa không khí; phần mềm đồ họa thiết kế hệ thống lạnh, điều hòa không khí và phầnmềm quản lý dự án nhằm giúp người học khai thác các phần tính toán thiết kế hệ thống lạnh, điềuhòa không khí để việc tính toán thiết kế đơn giản và chính xác hơn

14 Lập trình hệ thống nhúng (Programming Embedded System) - MS (2TC)

Học phần cung cấp cho người học: các kỹ năng lập trình cơ bản ngôn ngữ C, phần mềmCodeVision và Visual Basic, các giải thuật và phương pháp tổ chức dữ liệu nhằm giúp sinh viênbiết vận dụng các câu lệnh và giải thuật vào lập trình điều khiển hệ thống

15 Kỹ thuật mô phỏng trên máy tính (Computer Simulation Engineering) – MS (2TC)

Học phần cung cấp cho người học phương pháp sử dụng phần mềm đồ họa SolidWorks/ADAMS để mô phỏng cấu tạo, hoạt động của các bộ phận trong hệ thống cơ điện tử; các giải thuật

và phần mềm Matlab để xây dựng đồ thị, đặc biệt sử dụng Matlab/Simulink để mô phỏng cácphương pháp điều khiển, các quá trình và hiện tượng bên trong hệ thống cơ điện tử

16 Hình họa - Vẽ kỹ thuật

(Descriptive Geometry & Engineering Drawing) – MS (3TC)

Học phần trang bị cho người học những qui tắc cơ bản để xây dựng bản vẽ kỹ thuật bao gồmcác tiêu chuẩn hình thành bản vẽ kỹ thuật, các kỹ thuật cơ bản của hình học hoạ hình, các yếu tố cơbản của bản vẽ kỹ thuật, các quy ước và cách xây dựng các bản vẽ chi tiết và bản vẽ lắp nhằm giúpngười học có khả năng thiết lập và phân tích các bản vẽ kỹ thuật cơ khí

17 Cơ học ứng dụng (Applied Mechanics) -MS (3TC)

Học phần trang bị cho người học những kiến thức cơ bản về các quy luật tĩnh học, động học,động lực học của hệ chất điểm và vật rắn; phương pháp tính toán: nội lực, ứng suất, biến dạng khithanh chịu tải trọng; giúp cho việc tiếp thu kiến thức chuyên ngành, phân tích cấu tạo và hoạt độngcủa các thiết bị cơ khí thường gặp trong lĩnh vực chuyên môn

18 Nguyên lý chi tiết máy

(Theory of Machines, Mechanisms and Machine Elements) - MS (3TC)

Học phần trang bị cho người học kiến thức về cấu trúc cơ cấu, động học và động lực học của

cơ cấu phẳng, chuyển động thực của máy và các cơ cấu thông dụng; các mối ghép bằng hàn, đinh

11

tán, ren, độ dôi, then và then hoa, trục, ổ lăn, ổ trượt, khớp nối, lò xo,…giúp người học phát triểncác kiến thức về tính toán thiết kế chi tiết máy và truyền động cơ khí.

19 Kỹ thuật điện (Electrical Engineering) – MS (2TC)

Học phần trang bị cho người học kiến thức về mạch điện, mạch điện hình sin 1 và 3 pha, giảimạch điện bằng số phức, vật liệu chế tạo máy điện, máy biến áp, động cơ không đồng bộ 1 và 3pha; máy điện đồng bộ; giúp người học vận dụng kiến thức nền tảng về kỹ thuật điện trong nghiêncứu trang bị điện các máy và thiết bị cơ khí

20 Nhiệt động lực học kỹ thuật (Technical Thermodynamics) - MS (3TC)

Học phần cung cấp cho người học về những kiến thức cơ bản mối quan hệ giữa nhiệt và công,các định luật về nhiệt động, các quá trình nhiệt động cơ bản của khí lý tưởng; hơi nước, không khíẩm Quá trình nén khí, các chu trình nhiệt động của chất khí, hơi nước, máy lạnh , bơm nhiệt Quátrình lưu động, tiết lưu của khí và hơi nhằm giúp người học hiểu và vận dụng kiến thức cơ sở tronglĩnh vực chuyên môn

21 Kỹ thuật lạnh cơ sở (Basic Refrigeration Techniques) - MS (3TC)

Học phần cung cấp cho người học những kiến thức cơ bản về các quá trình nhiệt động họcdiễn ra trong hệ thống lạnh; nguyên lý của các quá trình làm lạnh nhân tạo; cấu tạo, hoạt động, tínhnăng kỹ thuật và tương quan giữa các thiết bị trong các loại hệ thống lạnh, làm cơ sở cho tính chọnmáy và thiết bị lạnh phù hợp yêu cầu công nghệ của nơi sử dụng

22 Thực tập cơ khí (Mechanical Engineering Praticum) - MS (2TC)

Học phần trang bị cho người học kiến thức và kỹ năng thực hành cơ bản về chế tạo phôi nhưrèn, gò, hàn, gia công cắt gọt như tiện, bào, và kỹ thuật nguội nhằm giúp người học có khả năngchế tạo các chi tiết cơ khí đơn giản, tương đương thợ cơ khí bậc 2

23 Vẽ kỹ thuật xây dựng (Drawing engineering in building) – MS (3TC)

Học phần cung cấp cho người học lý thuyết cơ bản nhất về kết cấu công trình xây dựngnhằm giúp người học có thể đọc được bản vẽ xây dựng về cấu trúc tường bao, trần, nền, cửa,… để

từ đó tính tính toán, thiết kế các hệ thống dịch vụ cho tòa nhà: điều hòa không khí, thông gió, cấpnước nóng, nước lạnh, khí đốt và thoát nước cho toà nhà

24 Điện dân dụng và công nghiệp (Civil and Industrial Electricity) - MS (3TC)

Học phần cung cấp cho người học những kiến thức cơ bản: tính toán thiết kế, lựa chọn vàlắp đặt đường dây dẫn điện cho nhà ở, khách sạn, công sở và xí nghiệp nhằm giúp cho người họcthiết kế mạch điện động lực và điều khiển cho các công trình dân dụng và công nghiệp

25 Máy dòng chảy (Fluid Machinery) - MS (2TC)

Học phần cung cấp cho người học những kiến thức cơ bản về thiết bị bơm, quạt, máy nén, máykhuấy; các thiết bị phân riêng hệ lỏng, hệ khí không đồng nhất trong công nghiệp và dân dụng đểgiúp cho người học biết tính toán, chọn thiết bị máy dòng chảy dùng trong công nghiệp và tiện nghi

26 Kỹ thuật lạnh ứng dụng và đồ án

(Applied Refrigeration Techniques and project) – MS (4TC)

Học phần cung cấp cho người học những kiến thức cơ bản: bơm nhiệt và khả năng ứng dụngtrong thực tế, máy lạnh và điều hoà không khí dân dụng, trên các thiết bị giao thông vận tải nhằmgiúp cho người học biết phân tích, tính toán và chọn thiết bị cho phù hợp nhu cầu công nghệ

Đồ án để rèn luyện kỹ năng tính toán thiết kế một hệ thống lạnh cụ thể trong đời sống, sảnxuất.

27 Cấp thoát nước, khí đốt sinh hoạt (Gas, Water supply and drainage) - MS (3TC)

Học phần cung cấp cho người học những kiến thức cơ bản về kỹ thuật cấp và thoát nướcnóng, lạnh, khí đốt trong sinh hoạt nhằm giúp cho người học biết được cấu tạo và nguyên lý làmviệc của các thiết bị trong hệ thống; tính toán thiết kế, lắp đặt và bảo trì hệ thống cấp thoát nước,khí đốt trong sinh hoạt

28 Kỹ thuật điều hòa không khí và đồ án (Air-Conditioning and project) - MS (4TC)

Học phần cung cấp cho người học những kiến thức cơ bản về điều hòa không khí và thônggió, nhằm giúp cho người học biết phân tích và chọn phương án thiết kế Tính cân bằng nhiệt ẩm,chọn thiết bị; tính thiết kế đường ống dẫn không khí, nước lạnh, môi chất lạnh trong hệ thốngĐHKK và thông gió cho công trình

Đồ án để giúp người học rèn luyện kỹ năng tính toán thiết kế hệ thống điều hoà không khíthường gặp trong công nghệ hoặc tiện nghi

29 Vận hành, sửa chữa máy lạnh và điều hòa không khí

(Operation, Maintenance of Refrigeration and Air-Conditioning) - MS (3TC)

Học phần cung cấp cho người học các kiến thức cơ bản về kỹ thuật vận hành hệ thống lạnh,phân tích những nguyên nhân, biểu hiện, hậu quả và giải pháp ngăn ngừa, xử lý các sự cố thườnggặp trong hệ thống lạnh, điều hoà không khí và những kiến thức về hao mòn, hư hỏng của máylạnh Từ đó người học biết vận hành, bảo dưỡng, sửa chữa, lắp đặt hệ thống lạnh an toàn và hiệuquả

30 Kỹ thuật cháy, Lò hơi công nghiệp

(Combustion technology, boiler and project) - MS (4TC)

Học phần cung cấp cho người học những kiến thức về nhiên liệu, quá trình cháy nhiên liệu;nguyên lý cấu tạo và hoạt động của lò hơi ống lò, ống lửa, ống nước, nhằm giúp người học biếtcách sử dụng lò hơi và xử lý các sự cố thường gặp trong quá trình vận hành

Đồ án cung cấp cho người học các kiến thức về tính toán thiết kế hệ thống cung cấp nhiệt từhơi nước nhằm giúp người học có kỹ năng tính toán, phân tích chọn lựa lò hơi và các thiết bị traođổi nhiệt phù hợp với nhu cầu sử dụng

31 Thực tập chuyên ngành nhiệt - điện lạnh

(Heat and Electricity Refrigeration Practicum - Laboratory) - MS (4TC)

Học phần cung cấp cho người học những kiến thức thực tế tại phòng thực hành về lắp đặt cáchệ thống nhiệt lạnh, mạch điện điều khiển, vận hành, bảo dưỡng, sửa chữa: Tủ lạnh, máy kem, máy

đá, máy điều hòa không khí, kho lạnh, hệ thống cấp đông, máy sản xuất nước đá vảy, hệ thống sấy,

lò hơi và các hệ thống cung cấp nhiệt,… nhằm giúp cho người học hoàn thiện kiến thức chuyênmôn và kỹ năng về chuyên ngành

32 Quản trị doanh nghiệp (Enterprise Management) - MS (3TC)

Học phần trang bị cho người học những kiến thức cơ bản về tổ chức hoạt động sản xuất kinhdoanh trong các doanh nghiệp như: lập kế hoạch sản xuất, quản trị quá trình sản xuất, quản trị khoahọc - công nghệ, quản trị chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm, đánh giá hiệu quả kinh tế của

13

doanh nghiệp; nhằm giúp người học nắm được những nguyên tắc và phương pháp quản trị doanhnghiệp một cách hiệu quả.

33 Thực tập cuối khoá

(Heat and Electricity Refrigeration Practicum) - MS (5TC)

Học phần cung cấp cho người học những kiến thức thực tế tại các cơ sở chế tạo, lắp đặt, sửdụng hệ thống lạnh, điều hòa không khí, lò hơi và hệ thống cung cấp nhiệt,…để người học biết đọc vàhiểu được bản vẽ kỹ thuật, vận hành, xử lý các sự cố thường gặp nhằm nâng cao hiệu quả sử dụngcác hệ thống máy và thiết bị nhiệt lạnh

Học phần cung cấp cho người học những kiến thức cơ bản về phương pháp luận kiểm toánnăng lượng, cách tiết kiệm năng lượng trong các hệ thống điện, nhiệt, lạnh nhằm biết phân tích,đánh giá hiệu quả việc sử dụng năng lượng trong các doanh nghiệp và cơ sở sử dụng thiết bị nhiệtlạnh

35 Tự động hóa máy lạnh và điều hòa không khí

(Automation in Refrigeration and Air-Conditioning) - MS (3TC)

Học phần cung cấp cho người học các kiến thức cơ bản: phương pháp tự động điều khiểncung cấp dịch, điều chỉnh nhiệt độ, áp suất, lưu lượng,…các thiết bị bảo vệ hệ thống lạnh, thiết bị

xả tuyết,…cấu tạo, nguyên lý làm việc và ứng dụng điều khiển bằng hệ thống van của Danfoss, hệthống điều khiển Scanda,…cho hệ thống lạnh công nghiệp và điều hoà không khí nhằm giúp chongười học biết phân tích, chọn lựa các thiết bị điều chỉnh và xây dựng mạch điện động lực, điềukhiển cho hệ thống lạnh công nghiệp, điều hoà không khí thường gặp

Học phần trang bị cho người học: phân tích thị trường, quyết định các vấn đề chiến lược củamarketing, hoạch định và tổ chức thực hiện các chương trình marketing, lãnh đạo, kiểm soát vàđánh giá các kết quả của hoạt động marketing nhằm giúp người học đáp ứng các yêu cầu về kiếnthức và kỹ năng trong hoạt động marketing

37 Quản trị dự án (Project Management) - MS (2TC)

Học phần trang bị cho sinh viên những kiến thức về quá trình quản lý dự án; các phươngpháp phân phối nguồn lực (tài chính, máy móc thiết bị, lao động), phương pháp quản lý thời gian vàtiến độ dự án, phương pháp quản lý chi phí dự án nhằm giúp sinh viên hiểu và vận dụng được trongquá trình quản lý dự án của tổ chức

38 Xây dựng trạm lạnh (Chilling Station Construction) - MS (2TC)

Học phần cung cấp cho người học những kiến thức về vật liệu kỹ thuật nhiệt lạnh; tính toáncân bằng nhiệt, ẩm cho các loại kho lạnh; tính nhiệt tải, cách nhiệt, cách ẩm và qui hoạch mặt bằngtrạm lạnh Từ đó biết phân tích, tính toán và lựa chọn hệ thống máy và thiết bị lạnh phù hợp mụcđích sử dụng

Học phần cung cấp cho người học các kiến thức về cấu tạo và nguyên lý làm việc của các lòcông nghiệp thông dụng nhằm giúp cho người học biết cách vận hành, sửa chữa và xử lý các sự cốthường gặp

40 Máy chế biến thực phẩm (Food Processing Machine) - MS (2TC)