Sinh học 6: Các Loại Quả

Dựa vào các đặc điểm về hình dạng quả, số lượng hạt, đặc điểm hạt, mục đích sử dụng,… mà ta có thể phân chia các loại quả khác nhau.. Star fruit?[r]

1 Căn cứ vào đặc điểm nào để phân chia các loại quả?

Căn cứ vào đặc điểm nào để phân chia các nhóm quả trên?

Quả Dừa-Coconut

Quả ổi-Guava

Mướp đắng – Bitter melon

Dưa chuột - Cucumber

Căn cứ vào đặc điểm nào để chia các nhóm quả trên?

Quả mận – Plums

Quả mít – Jackfruit

Chôm chôm -

Rambutan

Thanh long – Dragon fruit

Quả bơ - Avocado

Căn cứ vào đặc điểm nào để chia các nhóm quả trên?

Quả anh đào - Cherry Quả dưa hấu – Water melon

Dựa vào các đặc điểm về hình dạng quả, số lượng hạt, đặc điểm hạt, mục đích sử dụng,… mà ta có thể phân chia các loại quả khác nhau

Star fruit

Strawberry Mangosteen Lemon Banana

peas

cotton

1 Căn cứ vào đặc điểm nào để phân chia các loại quả?

 Căn cứ vào đặc điểm:

Quả gồm các bộ phận nào?

Quả gồm các bộ phận: vỏ quả , thịt quả và hạt.

Tamarind Peach

- Dựa vào đặc điểm của vỏ quả có thể chia quả thành hai nhóm

chính là quả khô ( Dried fruit )

và quả thịt ( The fruit flesh ).

Hãy phân loại quả khô và quả thịt?

Quả khô Quả thịt

tomato papaya

lemon

apricots apple

Fruit fennel cotton

Results peas

Improved results Quả chò

Trả lời câu hỏi:

1 Quả khô có đặc điểm gì?

2 Quả thịt có đặc điểm gì?

1 Quả khô ( Dried fruit ) có đặc điểm gì?

- Quả khô ( Dried fruit ): khi chín thì vỏ khô, cứng và mỏng.

2 Quả thịt ( The fruit flesh ) có đặc điểm gì?

- Quả thịt ( The fruit flesh ):

khi chín thì mềm, vỏ dày,

chứa đầy thịt quả.

Trả lời câu hỏi:

 Qủa khô ( Dried fruit ): khi chín thì

vỏ khô, cứng , mỏng

1 Căn cứ vào đặc điểm nào để phân chia các loại quả?

2 Các loại quả chính

2 Các loại quả chính

Fruit fennel cotton

peas

Improved Quả chò

+ Qủa khô không nẻ: khi

chín khô vỏ quả không tự

tách ra

 - Có 2 loại quả khô:

+ Qủa khô nẻ: khi chín

khô vỏ quả có khả năng tự

tách ra

VD: Fruit fennel, quả chò……

VD: cotton, peas, Improved

…

 Qủa thịt ( The fruit flesh ): khi chín thì mềm ,vỏ dày, chứa đầy thịt quả

1 Căn cứ vào đặc điểm nào để phân chia các loại quả?

2 Các loại quả chính

2 Các loại quả chính

tomato papaya

cứng chứa hạt ở bên trong

VD: papaya, tomato, lemon,……

VD: apricots, apple……

*Em hãy tìm thêm một số ví dụ khác về quả khô.

Quả khô không nẻ

Quả bồ kết

Quả ô môi Quả phượng

*Em hãy tìm thêm một số ví dụ khác về quả khô.

Quả bằng

lăng

Quả xà cừ

Quả khô nẻ

*Em hãy tìm thêm một số ví dụ khác về quả thịt.

Quả hạch

Quả mọng

Tổng kết Câu 1: Dựa vào đặc điểm hình thái của vỏ

quả có thể chia quả thành mấy nhóm chính ?

a Nhóm quả có màu đẹp và nhóm quả

có màu nâu , xám

b Nhóm quả hạch và nhóm quả khô

không nẻ

c Nhóm quả khô và nhóm quả thịt

d Nhóm quả khô nẻ và nhóm quả mọng

Tổng kết

Câu 2: Trong các quả sau đây nhóm

nào gồm toàn quả khô?

a Qủa cà chua , quả ớt , quả thìa là ,

quả chanh

b Củ lạc ,quả dừa , quả đu đủ , quả táo

c Qủa đậu bắp , quả đậu xanh , quả đậu

Hà Lan , quả cải

d Qủa bồ kết , quả chuối , quả nho , quả

đậu đen

Câu 3: Trong các nhóm quả sau đây nhóm nào gồm toàn quả thịt ?

a Qủa đỗ đen , quả hồng xiêm , quả

chuối , quả bầu

b Qủa mơ , quả đào, quả xoài , quả

dưa hấu, quả đu đủ

c Qủa chò , quả cam , quả vú sữa ,

quả bồ kết

d Cả hai nhóm quả a và b

CÂU HỎI SÁCH GIÁO KHOA

Câu 3 : Vì sao người ta phải thu hoạch đỗ xanh và đỗ đen trước khi quả chín khô?

Người ta phải thu hoạch các loại đỗ ( xanh , đen …) trước khi quả chín khô vì nếu để đợi đến lúc chín khô quả tự nẻ , hạt sẽ rơi hết xuống

ruộng không thể thu hoạch được

Câu 4: Người ta đã có cách gì để bảo quản và chế biến các loại quả thịt ?

Có nhiều cách để bảo quản và chế biến các loại quả thịt: Rửa sạch cho vào túi nilong để ở nhiệt độ lạnh , phơi khô , đóng hộp, ép lấy

nước , chế tinh dầu…

+ Một vài hạt ngô đặt trên bông

ẩm trước 4-5 ngày.

+ Một số hạt khác như: bí ngô, thóc, cam,…