- So sánh sự giống nhau và khác nhau giữa nguyeân lieäu naáu côm baèng beáp than vaø noài côm ñieän?. - Thaûo luaän nhoùm.[r]
Trang 1Trường Tiểu học "C" Mỹ Đức Lớp 5A Trương Tiến Đạt
-Tuần 8
KẾ HOẠCH BÀI HỌC
Thứ tư, ngày 30 tháng 9 năm 2009
Môn : Kĩ thuật Nấu cơm ( tiết 2 )
KTKN : 145 SGK : 33
I MỤC TIÊU:
- Biết cách nấu cơm bằng nồi cơm điện
- Biết liên hệ với việc nấu cơm ở gia đình
* Không yêu cầu HS thực hành nấu cơm ở lớp.
II CHUẨN BỊ :
- Phiếu học tập (HĐ2)
III HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC
A Kiểm tra
- Trình bày cách nấu cơm bằng bếp đun
- Ưu điểm và nhược điểm của cách nấu cơm
bằng bếp đun
B Bài mới
* Giới thiệu : Nấu cơm ( tiết 2 )
Hoạt động 1 : Tìm hiểu cách nấu cơm
bằng bếp điện.
- đọc mục 1
- Quan sát hình 4
- So sánh sự giống nhau và khác nhau giữa
nguyên liệu nấu cơm bằng bếp than và nồi
cơm điện ?
+ Giống nhau : gạo, nước, rá, vo gạo + Khác nhau : dụng cụ nấu và nguồn cung cấp nhiệt
- Đại diện nhóm trình bày kết quả
- Nhận xét - bổ sung
1 Kể tên các dụng cụ và nguyên liệu cần
chuẩn bị để nấu cơm bằng nồi cơm điện - nguồn điện, gạo, nồi cơm điện, thao vo gạo, rá
2 Các công việc chuẩn bị - đong gạo, đổ vào nồi
3 Trình bày cách nấu - vo gạo - đổ nước vào cho vừa đủ - lau khô
nồi - bắc vào bếp - cắm điện vào
4 Để hạt cơm chín, đều, dẻo cần chú ý ở
khâu nào ?
cần chú ý ở khâu đong nước trước khi nấu
5 Nêu ưu điểm và nhược điểm + Ưu điểm : tiết kiệm thời gian, cơm không
bị khét, sạch sẽ,
+ Nhược điểm : phụ thuộc vào nguồn điện, không có cơm cháy vàng,
6 Nếu được lựa chọn 1 trong 2 cách nấu
cơm, em sẽ chọn cách nào ? Vì sao ?
- HS phát biểu
IV CỦNG CỐ - DẶN DÒ
- Học sinh đọc ghi nhớ
- Chuẩn bị : Tìm hiểu cách luộc rau ở gia đình
GiaoAnTieuHoc.com
Trang 2Trường Tiểu học "C" Mỹ Đức Lớp 5A Trương Tiến Đạt
- Nhận xét tiết học
GiaoAnTieuHoc.com