Caùc duïng cuï khaùc Hoạt động 2 : Đặc điểm, cách sử dụng, baûo quaûn moät soá duïng cuï ñun naáu, aên uoáng trong gia ñình.. - Thaûo luaän nhoùm theo phieáu hoïc taäp sau : Teân caùc du[r]
Trang 1Trường Tiểu học "C" Mỹ Đức Lớp 5A Trương Tiến Đạt
-Tuần 5
KẾ HOẠCH BÀI HỌC
Thứ t ư, ngày 9 tháng 9 năm 2009
Môn : Kĩ thuật Một số dụng cụ nấu ăn và ăn uồng
trong gia đình
KTKN : 144 SGK : 28
I MỤC TIÊU:
- Biết đặc điểm, cách sử dụng, bảo quản một số dụng cụ nấu ăn và ăn uống thông thường trong gia đình
- Biết giữ vệ sinh, an toàn trong quá trình sử dụng dụng cụ nấu ăn, ăn uống
II CHUẨN BỊ :
- Phiếu học tập (HĐ2)
III HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC
A Kiểm tra
B Bài mới
* Giới thiệu bài :
- Nêu mục tiêu bài
Hoạt động 1 : Xác định các dụng cụ đun
nấu, ăn uống thông thường trong gia đình.
- Kể tên các dụng cụ thường dùng để đun
nấu, ăn uống trong gia đình
- bếp đun, chén, đũa, ly, rổ, thau,
Kết luận : Dụng cụ nấu ăn và ăn uống trong
gia đình được chia thành 5 loại : (ghi bảng)
1 Bếp đun
2 Dụng cụ nấu
3 Dụng cụ dùng để bày thức ăn và ăn uống
4 Dụng cụ cắt thái thực phẩm
5 Các dụng cụ khác - HS kể tên lại các dụng cụ theo từng loại
Hoạt động 2 : Đặc điểm, cách sử dụng,
bảo quản một số dụng cụ đun nấu, ăn
uống trong gia đình.
- Thảo luận nhóm theo phiếu học tập sau :
Loại dụng cụ Tên các dụng
cụ cùng loại Tác dụng
Sử dụng, bảo quản
An toàn trong khi sử dụng
1 Bếp đun
2 Dụng cụ nấu
3 Dụng cụ dùng để
bày thức ăn và ăn
uống
4 Dụng cụ cắt, thái
thực phẩm
GiaoAnTieuHoc.com
Trang 2Trường Tiểu học "C" Mỹ Đức Lớp 5A Trương Tiến Đạt
- Các nhóm thảo luận và điền nội dung vào phiếu
- Đại diện nhóm trình bày kết quả
- Nhận xét - bổ sung
- GV sử dụng tranh minh họa để kết luận
từng nội dung theo SGK
IV CỦNG CỐ - DẶN DÒ
- HS đọc ghi nhớ trong SGK
- Chuẩn bị : Chuẩn bị nấu ăn
- Nhận xét tiết học
GiaoAnTieuHoc.com