HÓA 9 - bài 34 KHÁI NIỆM HỢP CHẤT HỮU CƠ

Hóa học hữu cơ là ngành hoá học chuyên nghiên cứu về các hợp chất hữu cơ và những chuyển đổi của chúng. 1.[r]

Trang 1

* Hợp chất hữu cơ là gì ?

* Metan, etilen, axetilen, benzen có cấu tạo phân tử và

tính chất như thế nào ?

* Dầu mỏ, khí thiên nhiên có thành phần và ứng dụng

như thế nào ?

* Nhiên liệu là gì ? Sử dụng nhiên liệu như thế nào cho

hiệu quả ?

CHƯƠNG 4 : HIĐROCACBON NHIÊN LIỆU

Trang 2

I Khái niệm về hợp chất hữu cơ

1 Hợp chất hữu cơ có ở đâu ?

- Trong cơ thể sinh vật , hầu hết

các loại lương thực,thực phẩm

( gạo, thịt, cá, rau, quả ), các

đồ dùng (quần, áo, giấy, mực )

và ngay trong cơ thể chúng ta.

- Trong cơ thể sinh vật , hầu hết

các loại lương thực,thực phẩm

( gạo, thịt, cá, rau, quả ), các

đồ dùng (quần, áo, giấy, mực )

và ngay trong cơ thể chúng ta.

BÀI 34 : KHÁI NIỆM VỀ HỢP CHẤT HỮU CƠ

VÀ HÓA HỌC HỮU CƠ

2

Trang 3

Tiến hành thí nghiệm

Bước 1 : Đốt cháy bông (hoÆc nÕn)

Bước 2 : Úp ống nghiệm phía trên ngọn lửa để thu khí thoát ra.

Bước 3 : Khi ống nghiệm mờ

đi, xoay lại, rót nước vôi trong vào, lắc đều.

Quan sát và cho biết hiện tượng xảy ra ?

2 Hợp chất hữu cơ là gì ?

Hợp chất hữu cơ là hợp chất của

cacbon (trừ CO, CO 2 , H 2 CO 3 và các

muối cacbonat kim loại…)

Hiện tượng :Nước vôi trong vẩn đục

Nhận xét : Khi bông ,nÕn cháy sinh ra khí CO 2

(SGK)

Kết luận : Trong bông hoặc nến

có chứa Cacbon

Kết luận : Trong bông hoặc nến

có chứa Cacbon

03/28/20

GV LÊ CƯỜNG QUÝ

3

Trang 4

Bài tập1:

Hãy sắp xếp c¸c chất: C 6 H 6 , CaCO 3 ,

C 4 H 10 , C 2 H 6 O, NaNO 3 , CH 3 NO 2 , NaHCO 3 , C 2 H 3 O 2 Na vào các cột thích hợp trong bảng sau:

HỢP CHẤT HỮU CƠ CHẤT HỢP

VÔ CƠ

C 6 H 6

C 4 H 10

C 2 H 6 O

CH 3 NO 2

C 2 H 3 O 2 Na

CaCO 3

NaHCO 3 NaNO 3 HIĐROCACBON

DẪN XUẤT CỦA HIĐROCACBON

3 Các hợp chất hữu cơ được phân

loại như thế nào?

Là hợp chất của các bon (trừ CO,

CO 2 , H 2 CO 3 , các muối cacbonat kim

loại…)

Trang 5

VD: CH 4 ,

C 6 H 12 , C 2 H 2 ,

VD: C 2 H 5 Cl,

C 2 H 4 O 2 ,

phân tử

chỉ gồm 2

nguyên tố

cacbon và

hiđro

Ngoài cacbon và hiđro, trong phân tử còn có các ng.tố

khác: oxi, nitơ, clo,…

HIĐROCABON Dẫn xuất của

HIĐROCABON

Bài tập1:

Hãy sắp xếp c¸c chất: C 6 H 6 , CaCO 3 ,

C 4 H 10 , C 2 H 6 O, NaNO 3 , CH 3 NO 2 , NaHCO 3 , C 2 H 3 O 2 Na vào các cột thích hợp trong bảng sau:

HỢP CHẤT HỮU CƠ CHẤT HỢP

VÔ CƠ

C 6 H 6

C 2 H 6 O

CH 3 NO 2

C 2 H 3 O 2 Na

CaCO 3

NaHCO 3 NaNO 3 HIĐROCACBON

DẪN XUẤT CỦA HIĐROCACBON

C 4 H 10

(SGK)

HỢP CHẤT HỮU CƠ

5

Trang 6

II Khái niệm về hóa học hữu cơ

Hóa học hữu cơ là ngành hoá học

chuyên nghiên cứu về các hợp chất hữu

cơ và những chuyển đổi của chúng.

Nhà hóa học Phrê-đê-ric-Vô-lơ

2 lo¹i chÝnh : Hi®rocacbon

DÉn xuÊt cña hi®rocacbon

Là hợp chất của các bon (trừ CO, CO 2 ,

H 2 CO 3 , các muối cacbonat kim loại)

Trang 7

03/28/20 GV LÊ CƯỜNG QUÝ 7

Từ thời Cổ đại, con người đã biết làm rượu, giấm, thuốc nhuộm, đường ăn…Tuy nhiên, trước thế kỉ XIX vẫn tồn tại thuyết duy tâm cho rằng hợp chất hữu cơ chỉ được sinh ra trong các cơ thể sống và con người không hề tổng hợp được chất hữu cơ.

Đến năm 1828, nhà hoá học Phrê-đê-ric

Vô-lơ là người đầu tiên đã tổng hợp thành công một hợp chất hữu cơ từ các chất vô cơ là Urê ( CO(NH2)2) Sự thành công này không chỉ giáng một đòn mạnh vào thuyết duy tâm mà còn có tác dụng thúc đẩy sự phát triển của hoá học hữu cơ

Nhà hóa học Phrê-đê-ric-Vô-lơ (Frierich Wöhler)

Trang 8

Khai thác dầu mỏ

NGÀNH HÓA HỌC HỮU CƠ

Hóa học dầu mỏ

Hóa học Polime Hóa học các hợp chất thiên nhiên

Hóa học tổng hợp

8

Trang 9

Trang 10

Hi®rocacbon

DÉn xuÊt cña hi®rocacbon

II Khái niệm về hóa học hữu cơ

Hóa học hữu cơ là ngành hoá học

chuyên nghiên cứu về các hợp chất hữu

cơ và những chuyển đổi của chúng.

2 lo¹i chÝnh :

Là hợp chất của các bon (trừ CO, CO 2 ,

H 2 CO 3 , các muối cacbonat kim loại)

Trang 11

Bài tập : Hãy chọn câu đúng trong các câu sau:

Câu 1 Nhóm các chất đều gồm các hợp chất hữu cơ là:

A K2CO3 ; CH3COONa ; C2H6

B C6H6 ; Ca(HCO3)2 ; C2H5Cl.

C CH3Cl ; C2H6O ; C3H8.

Câu 2 Nhóm các chất đều gồm các Hiđrocacbon là :

A C2H4 ; CH4 ; C2H5Cl.

C C2H4 ; CH4 ; C3H7Cl.

B C3H6 ; C4H10 ; C2H4.

C CH3Cl ; C2H6O ; C3H8.

B C3H6 ; C4H10 ; C2H4.

Trang 12

Bài tập 3/tr108(sgk): Hãy so sánh phần trăm khối lượng

của cacbon trong các chất sau:CH

4, CH3Cl, CH2Cl2, CHCl3

%

75 16

% 100

12

CH C

m

% 7 ,

23 5

, 50

% 100

12

% ( )

CH C

m

% 1 ,

14 85

% 100

12

2

CH C

m

% 26 ,

9

)

CHCl C

m

Thành phần phần trăm khối lượng C trong các chất được xếp theo thứ tự sau:

CH4 > CH3Cl

> CH2Cl2 >

CHCl3

Trang 13

Bài tập 4/tr108(sgk): Axit axetic có công thức là

lượng của các nguyên tố trong axit axetic ?

Hướng dẫn giải

- Tính thành phần phần trăm về khối lượng của các nguyên tố có trong axit axetic theo công thức:

nguyên tố có trong axit axetic theo công thức:

A B n m

M

Trang 14

Bài tập 4(SGK/T108) Axit axetic có công thức C2H4O2 Hãy tính thành phần phần trăm khối lượng của các nguyên tố trong axit

axetic

HƯỚNG DẪN:

Áp dụng công thức tính thành phần phần trăm của các nguyên tố trong hợp chất AXBY :

C2H4O2 = 2.12+4.1+2.16 = 60 (g)

Thành phần phần trăm khối lượng của các nguyên tố:

%O = ?

%A = x MA

y MB

MAXBY M

100%

%C = 2 12

?

Định dạng
Số trang	14
Dung lượng	3,54 MB