- Tham mưu cho Giám đốc công ty về các chiến lược marketing, sản phẩm, khách hàng.. - Kiểm tra giám sát công việc của nhân viên, quyết định khen thưởng, kỷ luật nhân viên thuộc bộ.[r]
Trang 1CHƯƠNG 6
MARKETING
KHÁCH SẠN
251
DHTM_TMU
Trang 26.1 Tổ chức bộ phận marketing khách sạn
6.2 Thị trường khách và các kênh phân phối 6.3 Quy trình marketing khách sạn
6.4 Quy tắc ra quyết định và marketing định hướng khách hàng
6.5 Định giá phòng khách sạn
CHƯƠNG 6 MARKETING KHÁCH SẠN
DHTM_TMU
Trang 36.1.1 Khái niệm, đặc điểm marketing KS
6.1.2 Chức năng, nhiệm vụ của bộ phận
marketing
6.1.3 Mô hình tổ chức bộ phận marketing
KS
6.1.4 Nhiệm vụ của một số chức danh quản
lý và nhân viên
6.1 Tổ chức bộ phận marketing khách sạn
DHTM_TMU
Trang 46.1.1 Khái niệm, đặc điểm marketing KS
Marketing khách sạn là toàn bộ các HĐ từ
việc thiết kế, định giá, xúc tiến đến phân phối những SP DV KS thỏa mãn nhu cầu của thị trường mục tiêu và mang lại lợi nhuận cho KS
- Nghiên cứu nhu cầu khách
- SP
- Xúc tiến
- Bán
DHTM_TMU
Trang 51. Phải tạo được ấn tượng nhanh và mạnh đối với KH
2. Quan tâm đến từng cá nhân KH
3. Chú trọng làm gia tăng các yếu tố hữu hình
4. Hình ảnh và uy tín của KS có vai trò lớn
5. Coi trọng chính sách đối với các trung gian
6. Coi trọng sự hợp tác với các đối tác khác trong quá
trình cung ứng DV
7. Luôn đổi mới SP và nhấn mạnh sự khác biệt
8. Tăng cường khuyến mại trong mùa thấp điểm
Đặc điểm Marketing khách sạn
6.1.1 Khái niệm, đặc điểm
marketing KS
DHTM_TMU
Trang 6Chức năng
- Tạo hình ảnh, phát triển thương hiệu
- Nghiên cứu thị trường
- Thực hiện các chương trình marketing
- Tham mưu cho Giám đốc công ty về các chiến lược marketing, sản phẩm, khách hàng
- Kiểm tra giám sát công việc của nhân viên, quyết định khen thưởng, kỷ luật nhân viên thuộc bộ
phận
6.1.2 Chức năng, nhiệm vụ
của BP marketing KS
DHTM_TMU
Trang 7 Nhiệm vụ
• Tìm kiếm và thu hút khách hàng
• Phổ biến thông tin về SP DV
• Tiếp xúc với KH
• Cung ứng DV
• Nghiên cứu thị trường
• Báo cáo kết quả cho các BP có liên quan
• Tổ chức quản lý và chăm sóc khách hàng
• Chương trình hậu mãi, bảo hành dịch vụ
• Tham gia tài trợ các họat động xã hội
• Đăng ký các chương trình quan đến CLDV
• Thu thập thông tin về SP, giá, đối thủ cạnh tranh
• Đánh giá thông tin ra quyết định thay đổi chỉnh sửa SP
• Định hướng về thiết kế sản phẩm, nhãn hiệu mới
• Xây dựng chiến lược mở rộng thị trường
6.1.2 Chức năng, nhiệm vụ
của BP marketing KS
DHTM_TMU
Trang 86.1.3 Mô hình cơ cấu tổ chức
của BP marketing KS (1)
GIÁM ĐỐC MARKETING
TRỢ LÝ GĐ MARKETING
NHÂN VIÊN MARKETING NHÂN VIÊN
QUAN HỆ CÔNG CHÚNG
DHTM_TMU
Trang 9259
GĐ marketing và bán
Trơ lý GĐ marketing và
bán
Thư ký
Doanh
nghiệp
(Corporte
Sales)
Corporte
Sales
management
DL thuần thúy (Leisure Sales)
Tiệc và hội nghị (Banquet Sales)
Marketing
Leisure Sales managemen
Meeting Planner
Publíc Relation manager Graphic Desiger
Marketing Co-odinator
Assistant
Manager/
Sales
Executive
Assistant Manager/
Sales Executive
6.1.3 Mô hình cơ cấu tổ chức
của BP marketing KS (2)
(theo từng thị trường)
DHTM_TMU
Trang 106.1.4 Nhiệm vụ một số chức danh
của BP marketing KS
Giám đốc marketing
Nhân viên marketing
Nhân viên PR
-
DHTM_TMU