Bài soạn môn Sinh học 8 - Tiết 31: Vệ sinh tiêu hoá

b Hoạt động dạy học : Hoạt động của giáo viên Hoạt động của học sinh Noäi dung ghi baøi Hoạt động 1: Tìm hiểu về các tác nhân I/ Caùc taùc nhaân gaây haïi gaây haïi cho hệ tiêu hoá : –– [r]

Tuaàn : Tieỏt :31 Ngaứy :

I/ MUẽC TIEÂU:

1/Kieỏn thửực:

 HS trỡnh baứy ủửụùc caực taực nhaõn gaõy haùi cho heọ tieõu hoaự vaứ mửực ủoọ taực haùi cuỷa noự ?

 Chổ ra ủửụùc caực bieọn phaựp baỷo veọ heọ tieõu hoaự vaứ ủaỷm baỷo sửù tieõu hoaự coự hieọu quaỷ

2/ Kyừ naờng:

 Lieõn heọ thửùc teỏ , giaỷi thớch baống cụ sụỷ khoa hoùc

 Hoaùt ủoọng nhoựm

3/ Thaựi ủoọ:

 Giaựo duùc yự thửực baỷo veọ giửừ gỡn heọ tieõu hoaự thoõng qua cheỏ ủoọ aờn vaứ luyeọn taọp

II/ CHUAÅN Bề:

1/ Giaựo vieõn:

 Tranh aỷnh veà caực beọnh veà raờng , daù daứy , caực loaùi giun , saựn kớ sinh ụỷ Ruoọt ( neỏu coự )

 Baỷng phuù : baỷng 30 1 SGK

Taực nhaõn Cụ quan hoaùt ủoọng bũ aỷnh hửụỷng Mửực ủoọ aỷnh hửụỷng

– Raờng –

– Daù daứy , ruoọt –

– Caực tuyeỏn tieõu hoaự

– – Taùo moõi trửụứng axit laứm boỷng men raờng –

– Bũ vieõm loeựt –

– Bũ vieõm  taờng tieỏt dũch

Giun saựn – Ruoọt –

– – Caực tuyeỏn tieõu hoaự

– – Gaõy taộc ruoọt –

– Gaõy taộc oỏng maọt

Aấn uoỏng khoõng

ủuựng caựch

– – Caực cụ quan tieõu hoaự –

– Hoaùt ủoọng tieõu hoaự –

– Hoaùt ủoọng haỏp thuù

– – Coự theồ bũ vieõm –

– Keựm hieọu quaỷ –

– Giaỷm

Khaồu phaàn aờn

khoõng hụùp lyự

– – Caực cụ quan tieõu hoaự –

– Hoaùt ủoọng tieõu hoaự –

– Hoaùt ủoọng haỏp thuù

– – Daù daứy vaứ ruoọt bũ meọt moỷi , gan coự theồ

bũ xụ

– – Bũ roỏi loaùn –

– Keựm hieọu quaỷ

2/ Hoùc sinh

III Phương pháp

- Hoạt động nhóm

- Vấn đáp gợi mở

- đồ dùng trực quan

III/ TIEÁN TRèNH BAỉI HOẽC:

1/ OÅn ủũnh lụựp

2/ Kieồm tra baứi cuừ:

 Những đặc điểm cấu tạo của ruột non giúp nó đảm nhiệm tốt vai trò hấp thụ chất dinh dưỡng?

 Các con đường vận chuyển các chất dinh dưỡng sau khi hấp thụ ?

 Vai trò của gan ?

3/ Các hoạt động dạy và học:

a) Mở bài: Trong quá trình sống ,em đã từng bị sâu răng hay rối loạn tiêu hoá chưa? Nguyên

nhân nào dẫn tới các bệnh đó ?

BÀI 30 : VỆ SINH TIÊU HOÁ

b) Hoạt động dạy học :

Hoạt động của giáo viên Hoạt động của học sinh Nội dung ghi bài Hoạt động 1: Tìm hiểu về các tác nhân

gây hại

Mục tiêu: Chỉ ra các tác nhân gây hại và

ảnh hưởng của nó tới các cơ quan trong

hệ tiêu hoá

Cách tiến hành:

–

– HS đọc thầm thông tin SGK

–

– GV treo bảng phụ

–

– Hướng dẫn HS thảo luận nhóm trả lời

bảng 30.1

–

– GV nhận xét – đánh giá

–

– GV tổng kết :

 Cho biết các tác nhân gây hại cho

hệ tiêu hoá ?

 Mức độ ảnh hưởng tới các cơ quan

do các tác nhân gây ra như thế nào ?

 Ngoài ra các tác nhân trên em còn

biết có tác nhân nào nữa gây hại cho hệ

tiêu hoá ?

Hoạt động 2: Tìm hiểu các biện pháp

bảo vệ hệ tiêu hoá khỏi các tác nhân có

hại và đảm bảo sự tiêu hoá có hiệu quả

Mục tiêu : Hs trình bày các biện pháp

bảo vệ hệ tiêu hoá và cơ sở khoa học của

các biện pháp

Cách tiến hành:

–

– GV nêu câu hỏi thảo luận :

 Thế nào là vệ sinh răng miệng đúng

cách ?

 HS đọc thông tin

 HS thảo luận nhóm điền vào bảng 30.1

 Các nhóm khác nhận xét bổ sung

 HS xem lại bảng 30.1 và tự rút kết luận

 Trùng kiết lị : Gây kiết lị

 Thuốt trừ sâu còn tồn đọng trong thức ăn

 Thức ăn có nhuộm phẩm màu

 Một số chất dùng nhiều sẽ gây hại như : Rượu  ảnh hưởng tim gan , các chất chát như : Nước trà , ổi xanh , dùng nhiều sẽ gây táo bón

 Ruồi muỗi , tác nhân truyền bệnh nguy hiểm

 HS đọc thông tin SGK

 Đánh răng sau khi ăn và trước khi

đi ngủ bằng bàn chải mềm và thuốc

I/ Các tác nhân gây hại cho hệ tiêu hoá :

– – Các vi sinh vật gây

bệnh như : Vi khuẩn , giun sán

– – Các chất độc hại

trong thức ăn đồ uống

– – Aên không đúng cách

, khẩu phần ăn không hợp lí

II/ Các biện pháp bảo vệ hệ tiêu hoá khỏi các tác nhân có hại và đảm bảo sự tiêu hoá có hiệu quả :

– – Cần hình thành các

thói quen ăn uống hợp vệ sinh , ăn khẩu phần ăn hợp lí , ăn uống đúng cách và vệ sinh răng

 Thế nào là ăn uống hợp vệ sinh ?

 Tại sao ăn uống đúng cách lại giúp

hệ tiêu hoá đạt hiệu quả ?

 Em đã thực hiện biện pháp bảo vệ

hệ tiêu hoá như thế nào ?

 Tại sao không nên ăn vặt ?

 Tại sao không nên ăn quá no vào

buổi tối ?

 Tại sao không nên ăn kẹo vào buổi

tối ?

đánh răng có chứa F , Ca

 Chải răng đúng cách

 Ăn chín , uống sôi

 Rau sống và trái cây cần được rửa sạch trước khi ăn

 Không để ruồi , nhặng đậu vào thức ăn

 Aên chậm nhai kỹ thức ăn được nghiền nhỏ , dễ thấm dịch tiêu hoá

 Aên thức ăn hợp khẩu vị , ăn trong bầu không khí vui vẻ , thoải mái  tiết dịch tiêu hoá nhiều

 Sau khi ăn cần có thời gian nghỉ ngơi , giúp cho hoạt động tiết dịch tiêu hoá và co bóp của dạ dày , ruột phát triển  Hiệu quả tiêu hoá cao

 HS trả lời cá nhân dựa vào thực tế

miệng sau khi ăn để bảo vệ hệ tiêu hoá tránh các tác nhân có hại và hoạt động tiêu hoá có hiệu quả

IV/ CỦNG CỐ:

–

– Các tác nhân gây hại cho hệ tiêu hoá là gì ?

–

– Cần phải làm gì để bảo vệ hệ tiêu hoá khỏi các tác nhân có hại và đảm bảo tiêu hoá có hiệu quả

?

V/ DẶN DÒ:

–

– Học ghi nhớ

–

– Soạn bài 31 : “ Trao đổi chất ”