*Bài mới: HOẠT ĐỘNG 1:Tìm Hiểu Sự Tiêu Hoá Ở Khoang Miệng Hoạt Động Của Thầy Hoạt Động của Trò Kết Luận Khi thức ăn vào miệng sẽ có những Cá nhân tự nghiên Keát luaän 1 cứu thông tin ■ s[r]
Trang 1TIÊU HOÁ Ở KHOANG MIỆNG-TIÊU HOÁ Ở DẠ DÀY
I/MỤC TIÊU:
1.Kiến thức:
Trình bày được các hoạt động tiêu hoá diễn ra trong khoang miệng và trong dạ dày gồm các hoạt động:nuốt và đẩy thức ăn từ khoang miệng qua thực quản xuống dạ dày và từ dạ dày xuống ruột non
Các hoạt động tiêu hoá-cơ quan hay tế bào thực hiện hoạt động-tác dụng của hoạt động
2.Kỹ năng:
Rèn luyện kỹ năng nghiên cứu thông tin-tranh hình-tìm kiến thức
Khái quát hoá kiến thức-tư duy dự đoán-hoạt động nhóm
3.Thái độ:
Giáo dục ý thức giữ gìn răng miệng-bảo vệ dạ dày
II/ĐỒ DÙNG DẠY HỌC
Tranh phóng to hình 25.125.3 trang 81 và 82 sgk
Hình 27.127.3 trang 87 và 88 sgk
III/HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC
*Kiểm tra:
1.Thức ăn được phân nhóm như thế nào?Nêu đặc điểm của mỗi nhóm?Tiêu hoá có vai trò như thế nào đối với cơ thể?
2.Trả lời câu hỏi 3 sgk trang 80.
*Bài mới:
HOẠT ĐỘNG 1:Tìm Hiểu Sự Tiêu Hoá Ở Khoang Miệng Hoạt Động Của Thầy Hoạt Động của Trò Kết Luận
Khi thức ăn vào miệng sẽ có những
hoạt động tiêu hoá nào?
Khi ta nhai cơm hay bánh mì lâu
trong miệng có vị ngọt?tại sao?
Yêu cầu hs hoàn thành bảng 25
trang 82sgk
Gọi hs lên bảng chữa bài và cho
thảo luận toàn lớp
Gv đánh giá kết quả các nhóm
Thông báo kết quả đúng
Hướng dẫn hs hoàn thiện kiến thức
Gv hỏi:
Tại sao phải nhai kỹ trong khi ăn?
Cá nhân tự nghiên cứu thông tin ■ sgk-trao đổi nhóm thống nhất câu trả lời
Đại diện nhóm lên bảng điền nội dung vào bảngcác nhóm nhận xét-bổ sung
Các nhóm so sánh kết quả
Rút ra kết luận
Hs tự sửa sai
Kết luận 1 a/Biến đổi lý học:
tiết nước bọt,nhai,đảo trộn thức ăn,tạo
viên,làm mềm nhuyễn thấm đều nước bọt tạo viên vừa nuốt
b/Biến đổi hoá học:
Enzim Amylaza trong nước bọt biến đổi một phần tinh bột trong thức ăn thành đường
Mantôzơ
Lop8.net
Trang 2Lop8.net