GV quy những loại thức ăn HS nêu ra vào 2 nhóm chất hữu cơ và vô cơ GV neâu caâu hoûi: Các chất nào trong thức ăn không bị biến Cá nhân nghiên cứu SGK trang 78 kết hợp đổi về mặt hoá h[r]
Trang 1Ngày soạn : Tiết :
BÀI 24: TIÊU HÓA VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HOÁ.
I MỤC TIÊU:
1 Kiến thức :
- HS trình bày được:
- Các nhóm chất trong thức ăn
- Các hoạt động trong quá trình tiêu hóa
- Vai trò của tiêu hóa trong cơ thể người
- Xác định được trên hình vẽ và mô hình các cơ quan của hệ tiêu hóa ở người
2 Kỹ năng :
- Rèn kĩ năng quan sát, tư duy, hoạt đọâng nhóm.
3 Thái độ :
- Giáo dục ý thức bảo vệ hệ tiêu hóa
II PHƯƠNG TIỆN DẠY HỌC
1 Chuẩn bị của giáo viên :
- Tranh cấu tạo hệ tiêu hóa
2 Chuẩn bị của học sinh :
- Học bài, xem trước bài mới
III HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC:
Kiểm tra bài cũ : 3 phút
GV thu báo cáo thu hoạch giờ thực hành
Bài mới : 3 phút
Mở bài : Hằng ngày chúng ta đã ăn những loại thức ăn nào?
ND1 : THỨC ĂN VÀ SỰ TIÊU HÓA 10 phút
Hoạt động 1: Tìm hiểu Thức ăn và sự tiêu hóa
Mục tiêu: Học sinh trình bày được 2 nhóm thức ăn cá chất vô cơ và chất hữu cơ Các hoạt động trong quá trình tiêu hoá và vai trò của tiêu hoá.
Gv hỏi :
Hằng ngày chúng ta ăn nhiều loại thức ăn,
vậy thức ăn đó thuộc loại chất gì?
GV quy những loại thức ăn ( HS nêu ra )
vào 2 nhóm chất hữu cơ và vô cơ
GV nêu câu hỏi:
Các chất nào trong thức ăn không bị biến
đổi về mặt hoá học trong quá trình tiêu hóa?
Các chất nào được biến đổi về mặt hóa học?
Cá nhân suy nghĩ trả lời HS khác bổ sung
Cá nhân nghiên cứu SGK trang 78 kết hợp kiến thức ở lớp dưới về hệ tiêu hóa trao đổi nhóm thống nhất câu trả lời
Trang 2GV nhận xét đánh giá kết quả các nhóm và
giảng giải thêm
Thức ăn dù biến đổi bằng cách nào thì cuối
cùng phải thành chất hấp thụ được thì mới
có tác dụng với cơ thể
GV yêu cầu rút ra kết luận
Một vài nhóm trình bày đáp án có thể thuyết minh trên sơ đồ hình 24 1và 24.2 hay viết tóm tắt lên bảng
Nhóm khác theo dõi nhận xét và bổ sung Yêu cầu : Hoạt động tiêu hóa thức ăn , hấp thụ chất dinh dưỡng là quan trọng
HS nêu kết luận về : +Loại thức ăn
+Hoạt động tiêu hóa
+ Vai trò
Tiểu kết :
- Thức ăn gồm các chất vô cơ và hữu cơ
- Hoạt động tiêu hóa gồm :Ăn, đẩy thức ăn, tiêu hóa thức ăn, hấp thụ dinh dưỡng, thải phân
-Nhờ quá trình tiêu hóa thức ăn biến đổi thành chất dinh dưỡng và thải cặn bã.
ND 2 : CÁC CƠ QUAN TIÊU HÓA
Hoạt động 2: Tìm hiểu các cơ quan tiêu hóa (14 phút )
Mục tiêu: Xác định được các cơ quan tiêu hoá trên cơ thể người
GV nêu yêu cầu :
Cho biết vị trí các cơ quan tiêu hóa ở người?
Việc xác định các cơ quan tiêu hóa có ý
nghĩa như thế nào?
GV nhận xét đánh giá phần trả lời, đặc biệt
việc chỉ trên tranh cần chính xác
Hs nghiên cứu hình 24.3 và hoàn thành bảng
24 Tự xác định trên cơ thể người mình
Một vài học sinh trình bày các cơ quan tiêu hoá trên tranh hình 24 3 phóng to
Lớp theo dõi bổ sung ( nếu có )
HS đọc kết luận chung SGK trang 80
Tiểu kết :
- Ống tiêu hóa gồm : Miệng, hầu, thực quản, dạ dày, ruột ( ruột non, ruột già), hậu môn
-Tuyến tiêu hóa gồm : Tuyến nước bọt, tuyến gan, tuyến tụy, tuyến vị, tuyến ruột
IV TỔNG KẾT ĐÁNH GIÁ : 10 phút
* GV cho học sinh làm bài tập trắc nghiệm :
Đánh dấu vào câu trả lời đúng
1/ Các chất trong thức ăn gồm :
A Chất vô cơ, chất hữu cơ, muối khoáng
B Chất hữu cơ, vitamin, Prôtêin, Lilit
C Chất vô cơ, chất hữu cơ
2/ Vai trò của tiêu hóa là:
A Biến thức ăn thành chất dinh dưỡng cơ thể hấp thụ được
B Biến đổi về mặt lí học và hóa học
Trang 3C Thải các chất cặn bả ra khỏi cơ thể
D Hấp thụ chất dinh dưỡng cho cơ thể
E Cả A, B, C, D
F Chỉ A Và C
V HƯỚNG DẪN VỀ NHÀ: 5 phút
- Học bài trả lời câu hỏi SGK
- Đọc mục ‘’ Em có biết ‘’?
- Kẻ bảng 25 vào vở
VI RÚT KINH NGHIỆM:
………
………
………
………
………
………
………