đáng kể hoáquá trình Làm thế nào để khi ăn thức ăn được biến Enzim trong ruột non biến đổi được dễ đổi hoàn toàn thành chất dinh dưỡng để tiêu hoá hết các loại daøng.. cơ thể hấp thụ đư[r]
Trang 167 Tuần 14 từ:24/1129/11/2008
Tiết 27.ngày soạn:24/11/2008
TIÊU HOÁ Ở RUỘT NON
I/MỤC TIÊU:
1kiến thức:Trình bày được quá trình tiêu hoá ở ruột non diễn ra gồm các hoạt
động
Các cơ quan hay các tế bào thực hiện hoạt động
Tác dụng và kết quả của hoạt động
2.Kỹ năng: Rèn luyện kỹ năng hoạt động độc lập với sgk.
Kỹ năng hoạt động nhóm Tư duy dự đoán
3.Thái độ: Giáo dục ý thức bảo vệ các cơ quan tiêu hoá.
II/ĐỒ DÙNG DẠY HỌC:
Tranh phóng to hình 28.1,28.2sgk phiếu học tập
Vở bài tập sinh 8 tập 1
III/HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC:
*Kiểm tra:1.Nêu cấu tạo của khoang miệng?ở khoang miệng có những hoạt
động tiêu hoá nào?
2.Dạ dày cấu tạo như thế nào?ở dạ dày có những hoạt động tiêu hoá nào?
*Giới thiệu bài mới:Sau tiêu hoá ở dạ dày,còn những loại chất nào trong thức
ăn cần được tiêu hoá tiếp?Các chất này sẽ được tiêu hoá tiếp trong ruột non như thế nào?Bài hôm nay sẽ giúp chúng ta tìm hiểu vấn đề này.
HOẠT ĐỘNG 1:CẤU TẠO RUỘT NON:
Hoạt động Của Thầy Hoạt Động Của Trò Kết Luận
Ruột non có cấu tạo như thế
nào?
Đoạn đầu của ruột non gọi là
gì?nơi đây có quan trọng gì
không?
Ruột non có những hoạt động
tiêu hoá nào?
GV cho lớp thảo luận
Nhận xét-ghi những điều dự
đoán của các nhóm lên bảng
Gv thông báo nội dung đúng
Cá nhân tự nghiên cứu thông tin ■ hình 28.1 28.2sgk trang 90
ghi nhớ kiến thức
Trao đổi nhóm thống nhất câu trả lời
Đại diện nhóm trình bày đáp ánlớp theo dõi nhận xét:bổ
sungrút ra kết luận
Kết luận 1
Thành ruột có 4 lớp như dạ dày nhưng mỏng hơn
Lớp cơ:chỉ có cơ dọc và cơ vòng
Lớp niêm mạc:có nhiều tuyến ruột tiết dịch ruột và tuyến nhầy
Tá tràng là đoạn đầu của ruột non.nơi đổ chung của dịch tuỵ và dịch mật
HOẠT ĐỘNG 2:TIÊU HOÁ Ở RUỘT NON:
Yêu cầu các nhóm hoàn thành
phiếu học tập.Gọi đại diện Cá nhân tự nghiên cứu sgk ■ ghi nhớ kiến thức.Trao đổi nhóm- thống nhất câu trả lời—hoàn thành
Lop8.net
Trang 268 nhóm lên bảng điền kết
quả.GVgiúp HS hoàn thiện
kiến thức
phiếu học tập
Đại diện nhóm lên bảng điền nội dung vào bảng Các nhóm nhận xét bổ sung
Gv thông báo bảng kiến thức chuẩn của phiếu học tập
Tên
Biến Đổi
Hoạt Động Tham Gia Cơ Quan Tế
Bào Thực Hiện
Tác DụngCủa Hoạt Động
Biến đổi
lý học
Tiết dịch,muối mật tách lipit thành giọt nhỏ biệt lập tạo nhũ tương hoá
Tuyến gan,tuyến tuỵ,tuyến ruột
Thức ăn hoà loãng trộn đều dịch
Phân nhỏ thức ăn
Tinh bột-Prôtêin chịu tác dụng của enzim Tuyến nước bọtAmylaza,pepsin
Trípin,Erepsin
Biến đổi tinh bột thành đường đơn.Prôtêin thành axit amin
Biến đổi
hoá học
Lipit chịu tác dụng của dịch mật và enzim Muối mật lipaza Lipít thành glyxerin và axit béo
Thức ăn xuống ruột non còn chịu ảnh
hưởng biến đổi lý học nữa không?
Sự biến đổi hoá học ở ruột non thực hiện
đối với loại chất nào trong thức ăn?
Vai trò của lớp cơ trong thành ruột non
là gì?
Nếu ở ruột non thức ăn không được biến
đổi thì sao?
Làm thế nào để khi ăn thức ăn được biến
đổi hoàn toàn thành chất dinh dưỡng để
cơ thể hấp thụ được?
Trao đổi nhóm dựa vào kiến thức đã học—thống nhất đáp án.1 vài em phát biểu.lớp theo dõi –bổ sungRút ra kết luận
(Biến đổi lý học không đáng kể)
Enzim trong ruột non tiêu hoá hết các loại thức ăn
Kết luận 2
Nhai kỹ ở miệngdạ dày đỡ co bóp
Thức ăn nghiền nhỏ thấm đều dịch tiêu hoáquá trình biến đổi được dễ dàng
Kết luận chung: Gọi hs đọc kết luận sgk.
IV/KIỂM TRA-ĐÁNH GIÁ.
1.Khoanh tròn đầu những câu có nội dung đúng:
*Các chất trong ruột non biến đổi hoàn toàn là:
*Ởû ruột non thức ăn biến đổi chủ yếu là:
a.biến đổi lý học B.biến đổi hoá học C.cả a,b
2.Hoàn thành bài tập trang60 vở bài tập sinh 8
V/DẶN DÒ:
Học thuộc bài theo nội dung đã ghi.Vẽ hình 28.1,28.2,29.3.sgk trang 90,91 Đọc “em có biết” trong sgk và trong vở bài tập sinh 8
Nghiên cứu bài(HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG VÀ THẢI PHÂN)
Làm các bài tập trang 61và62 vở bài tập sinh 8
Lop8.net