Hoạt động của Biến đổi 1 phần tinh bột chÝn trong T¡ thµnh Biến đổi hoá enzim amilaza Enzim amilaza häc.. trong nước bọt.[r]
Trang 1Ngày soạn: 21/11/2009 Ngày giảng:8A 24/11/2009
I Mục tiêu bài học.
1 kiến thức.
Trình bày các hoạt động tiêu hoá diễn ra trong khoang miệng
Trình bày hoạt động nuốt và đẩy TĂ từ khoang miệng qua thực quản
xuống dạ dày
2 Kĩ năng: Rèn kĩ năng nghiên cứu thông tin, tranh tìm kiến thức; khái
quát hoá kiến thức; hoạt động nhóm
3 Thái độ: GD ý thứcd bảo vệ, giữ gìn răng miệng; ý thức trong ăn uống,
không A đùa trong khi ăn
II Chuẩn bị.
GV: Tranh vẽ H25 SGV phóng to
HS: Chuẩn bị bài
III Tiến trình lên lớp
1 Kiểm tra bài cũ ?
Đáp án:
tiêm (chích), qua tĩnh mạch vào hệ tuần hoàn máu, hoặc qua kẽ giữa
*Nêu vấn đề
? Quá trình tiêu hoá bắt đầu từ cơ quan nào ?
2 Nội dung bài mới:
Hoạt động củat GV – HS Nội dung
?
?
H
Khi TĂ vào miệng sẽ có những hoạt
động nào xảy ra ? ( d Z & TĂ vào
răng hàm, Răng hàm nhai nhỏ
Nuốt)
Khi nhai cơm, bánh mì lâu trong
miệng cảm thấy ngọt ? Vì sao (Vì
tinh bột trong cơm đã chịu tác dụng
giác trên W Z cho ta cảm giác ngọt)
Tự đọc SGK/81 Ghi nhớ kiến
I Tiêu hoá ở khoang miệng
Tiêu hoá ở khoang miệng gồm:
Biến đổi lí học:
tạo viên TĂ
- Tác dụng: làm mềm, nhuyễn TĂ, viên vừa dễ nuốt
Biến đổi hoá học:
bọt
Lop8.net
Trang 2G
H
thức Trao đổi nhóm, thống nhất
câu trả lời Hoàn thành bảng25/82
Cho hs chữa bài trên bảng
Yêu cầu hs phân tích và lựa chọn
Đánh giá KQ của các nhóm hs
Hoàn thiện kiến thức
Kẻ bảng 25 gọi hs lên bảng điền
Các nhóm khác NX bổ sung
Chốt lại KT
- Tác dụng: Biến đổi 1 phần tinh bột chín trong TĂ thành
mantôzơ
Biến đổi TĂ
ở khoang
miệng
Các hoạt động tham gia
Các thành phần tham gia HĐ
Tác dụng của hoạt động
Biến đổi lí
học
Biến đổi hoá
học
- Nhai
- Đảo trộn TĂ
- Tạo viên TĂ
Hoạt động của enzim amilaza
bọt
- Răng
- Răng, W Z9 các cơ môi và má
- Răng, W Z9 các cơ môi và má
Enzim amilaza
- Làm T và mềm TĂ -Làm mềm và nhuyễn TĂ
bọt
- Tạo viên TĂ vừa nuốt
Biến đổi 1 phần tinh bột chín trong TĂ thành G
H
G
?
H25.3
Treo tranh thông báo về sự co, phối
hợp nhịp nhàng của các cơ thanh
quản để tạo lực đẩy viên TĂ qua thực
quản xuống dạ dầy
Thảo luận nhóm trả lời cho các câu
hỏi mục II Đại diện tổ trình bày
T toàn lớp $ T sự điều khiển của
GV
Đáp án: SGV
Tại sao T khi đi ngủ không nên ăn
kẹo ?
II Nuốt và đảy TĂ qua thực quản (SGK)
3 Củng cố, luyện tập.
HS đọc KL chung
GV cho hs trả lời câu hỏi SGK
4 Hướng dẫn tự học và làm bài ở nhà.
- Học, trả lời câu hỏi SGK
- Đọc mục “em có biết”
Lop8.net