Hướng dẫn viết tương trình - Hướng dẫn HS cách điền vào bảng các nội quan của cá + Trao đổi nhóm nhận xét vị trí, vai trò các cơ quan + §iÒn ngay vµo b¶ng kÕt qu¶ quan s¸t cña mçi c¬ qua[r]
Trang 1Ngày soạn:
Ngày dạy:
Tiết 34: Thực hành mổ cá
I Mục tiêu
1 Kiến thức
- HS xác định vị trí và nêu rõ vai trò một số cơ quan của cá trên mẫu mổ
2 Kĩ năng
- Rèn kĩ năng trình bày mẫu mổ
3 Thái độ
- Giáo dục ý thức nghiêm túc, cẩn thận, chính xác
II Đồ dùng dạy và học
- GV: Mẫu cá chép
Bộ đồ mổ, khay mổ, đinh ghim
Tranh phóng to hình 32.1 và 32.3 SGK
Mô hình não cá hoặc mẫu não mổ sẵn
- HS: + 1 con cá chép (cá giếc)
+ Khăn lau, xà phòng
III Tiến trình bài giảng
1 ổn định tổ chức
2 Kiểm tra bài cũ
3 Bài mới
I- Tổ chức thực hành
- GV phân chia nhóm thực hành
- Kiểm tra sự chuẩn bị của các nhóm
II- Tiến trình thực hành (4 bước)
Bước 1: GV hướng dẫn quan sát và thực hiện viết tường trình
a Cách mổ:
rõ nội quan của cá)
- Biểu diễn thao tác mổ (dựa vào hình 32.1 SGK)
- Sau khi mổ cho HS quan sát vị trí tự nhiên của các nội quan gỡ
b Quan sát cấu tạo trong trên mẫu mổ
- Quan sát mẫu bộ não cá và nhận xét màu sắc và các đặc điểm khác
Trang 2c Hướng dẫn viết tương trình
+ Trao đổi nhóm nhận xét vị trí, vai trò các cơ quan
+ Điền ngay vào bảng kết quả quan sát của mỗi cơ quan
Bước 2: Thực hành của học sinh
- Mỗi nhóm cử ra:
+ A kí: ghi chép kết quả quan sát
+ Mổ cá: N ý nâng mũi kéo để tránh cắt phải các cơ quan bên trong
+ Quan sát cấu tạo trong: quan sát đến đâu ghi chép đến đó
- Sau khi quan sát các nhóm trao đổi, nêu nhận xét vị trí và vai trò của từng cơ quan,
điền bảng SGK trang 107
Bước 3: Kiểm tra kết quả quan sát của HS:
- GV quan sát việc thực hiện những sai sót của HS khi xác định tên và vai trò của từng cơ quan
- GV thông báo đáp án chuẩn, các nhóm đối chiếu, sửa chữa sai sót
Bảng 1: Các cơ quan bên trong của cá
Tên cơ quan Nhận xét vị trí và vai trò
- Mang (hệ hô hấp)
khí
- Tim (hệ tuần hoàn) Nằm phía Z khoang thân ứng với vây ngực, co bóp để
đẩy máu vào động mạch – giúp cho sự tuần hoàn máu
- Hệ tiêu hoá (thực
quản, dạ dày, ruột,
gan)
Phân hoá rõ rệt thành thực quản, dạy dày, ruột, có gan tiết mật giúp cho sự tiêu hoá thức ăn
- Bóng hơi Trong khoang thân, sát cột sống, giúp cá chìm nổi dễ
- Thận (hệ bài tiết) Hai dải, sát cột sống Lọc từ máu các chất không cần thiết
để thải ra ngoài
- Tuyến sinh dục (hệ
sinh sản)
Trong khoang thân, ở cá đực là 2 dải tinh hoàn, ở cá cái là
2 buồng trứng phát triển trong mùa sinh sản
- Não (hệ thần kinh) Não nằm trong hộp sọ, ngoài ra còn tuỷ sống nằm trong
các cung đốt sống, điều khiển, điều hoà hoạt động của cá
Bước 4: Tổng kết
- GV nhận xét từng mẫu mổ: mổ đúng, nội quan gỡ không bị nát, trình bày đẹp
Trang 3- Nêu sai sót của từng nhóm cụ thể.
- Nhận xét tinh thần, thái độ học tập của các nhóm
- Cho các nhóm thu dọn vệ sinh
- GV đánh giá điểm cho 1 số nhóm
4 Kiểm tra - đánh giá
- GV đánh giá việc học của HS
- Cho HS trình bày các nội dung đã quan sát
- Cho điểm 1-2 nhóm có kết quả tốt
5 Hướng dẫn học bài ở nhà
- Chuẩn bị bài cấu tạo trong của cá chép
Rút kinh nghiệm ………
………
……… ………
……….