màu sắc, cấu tạo sợi nhóm khác theo dõi, - Cấu tạo: sợi mốc có moác, hình daïng, vò trí tuùi nhaän xeùt vaø boå sung.. chaát teá baøo, nhieàu nhaân, bào tử.[r]
Trang 1Ngày soạn:
Ngày giảng:
Tiết: 62 Baứi 49 NAÁM
I MUẽC TIEÂU.
1 Kieỏn thửực
- Naộm ủửụùc ủaởc ủieồm caỏu taùo vaứ dinh dửụừng cuỷa moỏc traộng
- Phaõn bieọt ủửụùc caực phaàn cuỷa 1 naỏm rụm
- Neõu ủửụùc ủaởc ủieồm chuỷ yeỏu cuỷa naỏm
2 Kyừ naờng
Reứn kyừ naờng quan saựt, phaõn tớch, khaựi quaựt
3 Thaựi ủoọ
Giaựo duùc yự thửực yeõu thớch, baỷo veọ thửùc vaọt
II Phương pháp
Trực quan, hoạt động nhóm, vấn đáp tìm tòi
iii chuẩn bị của gv- hs
1 Chuaồn bũ cuỷa giaựo vieõn:
- Tranh phoựng to hỡnh 51.1, 51.3
- Duùng cuù: phieỏn kớnh, kim muừi nhoùn
2 Chuaồn bũ cuỷa hoùc sinh:
Maóu: moỏc traộng, naỏm rụm
Iv tiến trình giờ dạy
1.ổn định tổ chức: kiểm tra sĩ số (1p)
2 Kiểm tra bài cũ: (7p)
- Vi khuaồn coự vai troứ gỡ trong thieõn nhieõn?
- Caực vi khuaồn hoaùi sinh coự taực duùng nhử theỏ naứo? Laỏy vớ duù cuù theồ veà
maởt coự ớch vaứ coự haùi?
3 Giảng bài mới
* Vào bài :Đồ đạc hoặc quần áo để lâu nơi ẩm thấp sẽ thấy xuất hiện
những chấm đen, đó là do một số nấm mốc gây nên.
Hoạt động của GV Hoạt động của HS Nội dung
Hoạt động 1 Quan sát hình dạng và cấu tạo mốc trắng (12p)
* Mục tiêu: Quan sát được hình dạng của mốc trắng với túi bào tử và bào tử
- Gv cho HS nhaộc laùi
thao taực xem kớnh hieồn
vi
- Gv hửụựng daón caựch laỏy
maóu moỏc vaứ yeõu caàu
quan saựt veà hỡnh daùng,
- HS quan saựt maóu vaọt thaọt vaứ ủoỏi chieỏu vụựi hỡnh veừ
nhaọn xeựt veà hỡnh daùng vaứ caỏu taùo
- ẹaùi dieọn nhoựm traỷ lụứi
1 Quan sát hình hạng và cấu tạo mốc trắng.
- Hình daùng: daùng sụùi phaõn nhaựnh
- Maứu saộc: khoõng maứu, khoõng coự dieọp luùc
Trang 2màu sắc, cấu tạo sợi
mốc, hình dạng, vị trí túi
bào tử
- Gv nhận xét và bổ
sung
- Gv đưa thông tin về
dinh dưỡng và sinh sản
của mốc trắng
- Gv cho HS đọc thông
tin mục SGK
- Gv yêu cầu HS rút ra
khái niệm
nhóm khác theo dõi, nhận xét và bổ sung
- Cấu tạo: sợi mốc có chất tế bào, nhiều nhân, không có vách ngăn giữa các tế bào
Hoạt động 2: LÀM QUEN MỘT VÀI LOẠI MỐC KHÁC (6p)
- Gv dùng tranh giới
thiệu mốc xanh, mốc
tương, mốc rượu
+ Phân biệt các loại
mốc này với mốc trắng?
- Gv giới thiệu: quy
trình làm tương hay làm
rượu để HS biết
- HS quan sát hình 51.2
nhận biết mốc xanh, mốc tương, mốc rượu
- HS nhận biết các loại mốc này trong thực tế:
+ Mốc tương: màu vàng hoa cau làm tương
+ Mốc rượu: làm rượu (màu trắng)
+ Mốc xanh: màu xanh hay gặp ở vỏ cam, bưởi
2 Mét vµi lo¹i mèc kh¸c
Hoạt động 3: QUAN SÁT HÌNH DẠNG, CẤU TẠO CỦA NẤM RƠM (12p)
* Mơc tiªu: Ph©n biƯt ®ỵc c¸c phÇn cđa mét mị nÊm, nhËn bbiÕt ®ỵc bµo tư
vµ vÞ trÝ cđa chĩng trªn mị nÊm.
- Yêu cầu HS quan sát
mẫu vật đối chiếu
tranh vẽ phân biệt
các phần của nấm?
của nấm
- Hướng dẫn HS lấy 1
phiến mỏng dưới mũ
- HS quan sát mẫu nấm rơm phân biệt:
+ Mũ nấm, cuống nấm và sợi nấm
- Đại diện nhóm trả lời
nhóm khác theo dõi, nhận xét và bổ sung
3 H×nh d¹ng vµ cÊu t¹o cđa nÊm r¬m.
ND nh th«ng tin 167.SGK
Trang 3naỏm ủaởt leõn phieỏn
kớnh daàm nheù quan
saựt baứo tửỷ baống kớnh
luựp
- Yeõu caàu HS nhaộc laùi
caỏu taùo cuỷa muừ naỏm
- Cho HS ủoùc thoõng tin
SGK tr.167
- Gv cho HS ủoùc keỏt
luaọn chung
- ẹoùc thoõng tin SGK tr.167
4 Củng cố: 5p)
Sửỷ duùng caõu hoỷi 1,2,3 SGK
5 Hướng dẫn học ở nhà và chuẩn bị bài sau :(2p)
- Hoùc baứi
- ẹoùc muùc “Em coự bieỏt”
- Sửu taàm: 1 soỏ boọ phaọn caõy bũ beọnh naỏm
V Rút kinh nghiệm