I/ Muïc tieâu: Hoïc sinh caàn: Kiến thức: Nhận biết được hiện tượng bay hơi, sự phụ thuộc của tốc độ bay hơi vào nhiệt độ, gió và mặt thoáng.. Biết cách tìm hiểu tác động của một y[r]
Trang 1Tuần: 30 – Ngày soạn: 04/ 04/ 2009 Tiết: 30 Bài 26: SỰ BAY HƠI VÀ NGƯNG TỤ
I/ Mục tiêu: Học sinh cần:
Kiến thức:
Nhận biết được hiện tượng bay hơi, sự phụ thuộc của tốc độ bay hơi vào nhiệt độ, gió và mặt thoáng
Biết cách tìm hiểu tác động của một yếu tố lên một hiện tượng khi có nhiều yếu tố cùng tác động một lúc
Tìm được ví dụ thực tế về hiện tượng bay hơi
Kiến thức:
Biết vận dụng để giải thích hiện tượng
II/ Phương tiện dạy học:
Các tranh 26.1; 26.2 phóng to
Dụng cụ thí nghiệm gồm:
Hai đĩa nhôm có tiết diện đáy như nhau
Một đèn cồn
Một giá đỡ
III/ Tiến trình dạy học:
Hoạt động 1: Ổn định kiểm tra bài cũ và đặt vấn đề.
Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung chính
Thế nào là sự nóng chảy và thế nào
là sự đông đặc Hai quá trình này có
gì giống và khác nhau?
Giáo viên nhận xét và bổ sung
Giáo viên giới thiệu bài mới
Đặt vấn đề:
Yêu cầu học sinh đọc SGK và nêu
vấn đề trong SGK
Để giải quyết vấn đề trên chúng ta
cùng nghiên cứu bài 26 SGK
Học sinh trả lời
II/ Sự đông đặc.
1/ Dự đoán.
Băng phiến sẽ đông đặc lại khi thôi không đun
Hoạt động 2: Tìm hiểu sự bay hơi.
Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung chính
Yêu cầu học sinh liên hệ kiến thức
cũ về sự bay hơi và cho ví dụ
( phơi quần áo, các vũng nước cạn
sau cơn mưa)
Thế thì ngoài nước các chất lỏng
khác có bay hơi không? Ví dụ?
Các chất lỏng khác cũng có hiện
Học sinh trả lời
I/ Sự bay hơi.
1/ Nhớ lại những điều đã học ở lớp 4 về sự bay hơi.
Phơi quần áo, các vũng nước cạn sau cơn mưa Các chất lỏng khác
Trang 2tượng bay hơi ví dụ như xăng, cồn,
rượu… cũng có hiện tượng bay hơi ví dụ như xăng, cồn,
rượu…
Hoạt động 3: Tìm hiểu tốc độ bay hơi phụ thuộc vào yếu tố nào?
Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung chính
Yêu cầu học sinh quan sát hiện
tượng và tư liệu ở SGK
Ơû hình 26.2a trường hợp nào quần
áo sẽ khô nhanh hơn? Chứng tỏ tốc
độ bay hơi phụ thuộc vào yếu tố nào?
Giáo viên nhận xét và giải thích
thêm ( nhiệt độ càng cao các phân tử
nước dao động càng mạnh vì vậy
mật độ các phân tử nước bức ra khỏi
mặt thoáng của chất lỏng càng
nhiều)
Ơû hình 26.2b trường hợp nào quần
áo sẽ khô nhanh hơn? Chứng tỏ tốc
độ bay hơi phụ thuộc vào yếu tố nào?
Tốc độ bay hơi phụ thuộc vào yếu tố
gió ( hơi nước bốc lên sẽ tập trung
trong vùng không gian gần đó, nhở
gió thổi bay đi nơi khác để nhường
lại vùng không gian khô ráo cho các
phân tử nước khác tiếp tục bay hơi )
Ơû hình 26.2c trường hợp nào quần
áo sẽ khô nhanh hơn? Chứng tỏ tốc
độ bay hơi phụ thuộc vào yếu tố nào?
Tốc độ bay hơi phụ thuộc vào diện
tích mặt thoáng ( diện tích mặt
thoáng càng lớn thì số lượng các
phân tử nước bức ra khỏi mặt thoáng
càng nhiều )
Yêu cầu học sinh rút ra nhận xét
chung và hoàn thành câu C4 SGK
Học sinh quan sát
Học sinh trả lời
Học sinh trả lời
Học sinh trả lời
Học sinh trả lời
2/ Sự bay hơi nhanh hay chậm phụ thuộc vào yêu tố nào?
a/ Quan sát hiện tượng.
C1/ Tốc độ bay hơi phụ thuộc vào yếu tố nhiệt độ nhiệt độ càng cao tốc độ bay hơi càng lớn
C2/ Tốc độ bay hơi phụ thuộc vào yếu tố gió gió càng mạnh tốc độ bay hơi càng lớn
C3/ Tốc độ bay hơi phụ thuộc vào yếu tố diện tích mặt thoáng diện tích mặt thoáng càng lớn thì tốc độ bay hơi càng lớn
b/ Rút ra nhận xét.
Như vậy tốc độ bay hơi phụ thuộc vào nhiệt độ, gió và diện tích mặt thoáng
C4/
…cao…lớn
…mạnh…lớn
…lớn…lớn
Trang 3Hoạt động 4: Thí nhiệm kiểm tra:
Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung chính
Yêu cầu học sinh đọc SGK và nêu
tiến trình thí nghiệm
Giáo viên tiến hành lắp dụng cụ và
đồng thời giải thích tác đuụng của
từng dụng cụ và mục đích của thí
nghiệm
Tiến hành là thí nghiệm cho học sinh
quan sát
Yêu cầu học sinh quan sát và nhận
xét
đĩa nhôm bị đun sẽ có hiện tượng
bay hơi nhanh hơn
Yêu cầu học sinh đọc SGK và trả lời
các câu hỏi C 5 , C 6 , C 7.
Yêu cầu học sinh về nhà tiến hành
hai thí nghiệm kiẻm chứng tốc độ
bay hơi phụ thuộc vào hai yếu tố còn
lại
Học sinh đọc SGK
Học sinh quan sát
Đọc và tra lời câu hỏi
c/ Thí nghiệm kiểm tra.
Đĩa nhôm bị đun sẽ có hiện tượng bay hơi nhanh hơn
C5, C6, C7.
Hoạt động 5: Vận dụng và củng cố – hướng dẫn về nhà.
Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung chính
Yêu cầu học sinh làm câu C9,
C10 SGK
Vậy tốc độ bay hơi phụ thuộc vào yếu
tố nào?
Đun nước cho đến khi nước sôi cạn
có phải là sự bay hơi không? Vì sao?
Yêu cầu học sinh về nhà chuẩn bị
bài 27
Học sinh trả lời
d/ Vận dụng.
C9, C10