[Tủ sách hướng nghiệp] Ngành Công nghệ Hóa học

Công nghệ hóa học là gì? Đó là các nhà khoa học nghiên cứu trong phòng thí nghiệm, sáng tạo ra những hóa phẩm Hay đó là các kỹ sư làm việc trong các xí nghiệp, nhà máy, sản xuất các hóa phẩm cần thiết cho đời sống? Hai cách định nghĩa ấy đều chưa đúng Định nghĩa đầy đủ phải kết hợp cả hai yếu tố trên

row TU SACH HUONG NGHIEP

“=” NHAT NGHE TINH

‘Hing ghế số B- Những tố chit pp bpn thin tig

trpyljt 8y in Dưg PưRdhg Huzc

“Tox ph do Nt bn Kn tg goin quên

Nike ugh thứ,

Ln ăn, nỄi độ hà đẩn lại lằng tiệU bạn đạc Km Đểng ding tude Tgưềng ca các tưểng đại họ, cao đẳng

ã tr hột tuy NHÍ với câu hồi: Minh nên bi vào tường nào nhỉ ? én

“chọn ngành nghề nào eho phù hợp đây ?

Ngày nợ, li sự phát in của xE

hl ko theo sự mồ rộng và biển đổi của

‘ede nginh nghề, việc chọn nghề đang trẻ

Tận K khán hon a gi nt, Co ban

'tẻ không chỉ dựa vào sự tự vấn từ phí

hà trường, cha me mà sàn cần một

sẩn nang vé| những ấn để co sự ha chon chi xd Val sy chỉ ấn c tân làn

"ham gia ca các chuyên gi tìng nh

", TÔ sách hưởng ngập - nhất nghệ

‘ah cba Nr xuất bận Kim Đồng n đội

i mong mus dp dng phn no nh sảu sấp tết Ấ

Bic sách được kếtcấu như nội toa tàu, nỗi ba tu là một ng bong edn th hướng ngập song hình cộng bạn tồn hình tính và tướng hi Ngay

:

ttt cin ngổ sân

hủ động tín iểu phú về các ngành

poo cẩn nhiing 18 chat gi, do

eal, enka ont ax ig

ofp mông tan ôi giải đáp cụ thể hơn

ae

mane nghề nghiệp, cũng như những chia

sở, nhận xót của chính các bạn

bao giờ đưa ra

ta thể cho tùng trường hợp sài pre khixây ch này, chúng t

mong ước là các bậc phụ bạn

thông tin có ích cho minh Và nếu

trang của các bạn trên đường đi

tam công tong nghề nghiệp, th đổ chính

là niềm vui lớn của chúng tôi

bản Kim Đồng xin chân

thành cảm ơn sự ủng hộ và cộng tác nhiệt

tâm của

"Nhà xuất bản Kim Đồng

Hóa học là một trong những lĩnh vực rong

lớn nhất của khoa học Khi chúng ta thử nghĩ về

nó, ta thấy mọi thứ đều là hóa học Luciano Cagli

Giáo sự hóa học

Trường Đại học tổng hop La Sapienza

Từ chiếc cốc nhựa để uống nước, túi nion

cái bối đun bằng gao đến những viên thuốc bạn uống

mỗi khi cảm sốt v.v , không ở nơi đâu trong khắp

cuộc sống lại không có dấu ấn của Công nị hóa học Ngày nay, những sẵn phẩm của ngành

\y phổ biến đến mức chúng ta hầu như quên Tbe bay cao nu hn as,

cổ ngành Công nghệ hóa học, hiện nh dàn Done lớn của Đảng và Nhà nước ta Ngày càng nhiều Wing nhà khoa học, kỹ sư Công nghệ hóa học

đào tạo, trưởng thành và đóng góp sức mình cho sự phát triển của Tổ quốc

Bạn say mê hóa học, thích tim hiểu những

số 24:

NGÀNH CÔNG NGHỆ HÓA HỌC

nghiên cứu, kỹ su nảy ii Gay aca el

nghiệm đầy chai lọ? Không hẳn vậy Công nghệ

Người ta bảo chữa bằng than củi, con thữ lâm xem

theo lời thầy hướng dẫn, lấy một a

than củi gói vào chiếc khăn mùi xoa, bởi cơm

rồi đặt vào giữa nồi cơm,

“Thậtạ lùng, mùi cơm khô bay đi đâu hết cả Bữa cơm tối thật ngơ lành Nhưng câu chuyện về

hóa học có thể là

sống mà bạn vẫn bắt gặp, thậm chí vẫn làm theo

kinh nghiệm nhưng không biết vì sao

“Chúng ta sẽ bắt đầu hành trình qua thể giới

của Công nghệ hóa học với những câu chuyện

thd vị của một nhà khoa học trong ngành này

> _ Cầu chuyện "nổi cơm khẩ”

Chuyện xây ra âu lắm rểi, kh tôi còn học

cấp II ð trường làng Tôi đi học buổi sáng, được thầy u phân công nấu cơm chiều

Bữa ấy, vì mãi chơi với cái "máy bơm nước”

rồi! U tôi lại rất kỹ tính trong ăn uống nữa chứ!

“Thật may bữa ấy thấy tôi đilàm về sôm Thấy

cậu con trai cưng lâm vào thế gay go, thầy bảo:

Cho đến khi bước chân vào ngành nghệ hóa học, tôi mới pthc ease an mạnh của nắm than củi Đó chính là hiện tượng phụ của than hoạt tính Than củi vốn là củi khô được dùng để đun,

‘sau đó người ta dập tắt bằng nước, nên một phần

phục vụ cho cuộc sống của mình

> Cảu chuyện “đổ cọc nhềt” Năm ấy tôi đã gần 50 tuổi Lớp lớp sinh viên

hóa học có, Công nghệ hóa học cũng nhiều của

tôi đã ra trường và làm việc khắp nơi trên cả ba

miền đất nước Một hôm, đã quá nửa đêm, chuông điện thoại bỗng đổ dồn °

tiếng cậu học trò của tôi ra trường đã mấy năm

- Tai nan gi? Ổ đâu? - Tôi hồi vội

- Không, vấn để kỹ thuật thay a!

Thể tồi Trung - tên cậu học trò ấy, kể lại

tầng công ty của cậu đã khoan xong 12 cọc nhổi

tông thì xi măng không đông cứng được

‘Thi ra la vậy! Tôi hồi Trưng đang thí công ở

'Nhẩm tính một lát, tôi bảo cậu ta đổ vào mỗi

15 khoan nhồi 16 kg vôi bột, khuấy đều rồi tiếp tục

đổ bê tông

Sáng hôm sau, cậu học trò vui vẻ gọi điện:

~ Thưa thấy, thật tuyệt điệu thầy ạ!

That ra, diéu tuyệt điệu ấy là bài học don

quên mất Công nghệ làm mềm nước cứng đấy

mà, và biện tượng xi măng không đông cứng tốt trong nước quá cứng thôi

NGÀNH CONG NG HOA HG Ey

E> ane cut sb 2

> CONG NGHE HÓA HỌC LÀ GÌ ?

Hẳn bạn đang tự hỏi: Công nghệ hóa học là

diệu

16 là các nhà hóa học (chemist) nghiên cứu trong phòng thí nghiệm, sáng tạo ra những

es

Hay đó là các kỹ sư (technician/engineer)

làm việc trong các xí nghiệp, nhà máy, sẵn xuất

hóa phẩm cần thiết cho đời sống? Hai cách định nghĩa ấy đều chưa đúng Định nghĩa đầy đủ phải kết hợp cả hai yếu

tố trên (chemical technology/ engineering) Như:

'công nhân chuyên nghiệp, và điểm cuối cùng là người tiêu dùng

Bạn có thể hình dung quá trình này như sau:

thiện, bổ sung, sửa chữa những điểm cần thiết và

thể hiện lại trên giấy Nhà kỹ thuật dựa trên quy

kể a máy móc it, dây chuyển

uất Những máy móc này được chuyển ti

Fe “máy, xí nghiệp và được vận hành bồi các kỹ

phẩm cắn thiết cho cuộc sống đã ra đổi

be nh

khác nhau Điều này cũng có nghĩ là tong công

ghệ sẵn xuất của bất kỷ một sản phẩm hiện đại

nào đều chúa đựng rất thiểu công đoạn Mỗi đặc thù nhằm đạt hiệu quả cao nhất,

mach | aut pt |

để bn bản cate nga om agi hg se a ob i a ag ph | dai ht vie i aa Nii bi hy ag vt act) | osha oa gp Li gp om gst |

hề ngắn do lân bộ ân ân nh nhận lại |

ion wee eh lh Ma i | |

csản xuất sao cho đạt hiệu quả cao nhất với chỉ phí

thấp nhất Vậy nên sinh viên Công nghệ hóa học

ngoài các môn hóa học cơ bản còn phải học

những nôn hư toán vậtJý, hóa công vẽ kỹ buật

Wy Chỉ có fnh yêu, niềm đam mê với Công

nghệ hóa học mới giúp bạn trở thành nhà công

nghệ hay kỹ sư hóa học thực thụ

Thật không hể tổng tượng nổi xã hội văn

trình sẽ a sao nếu không cổ Công nghệ hóa học

“Các sản phẩm của Công nghệ hóa học ngày nay

.đã trồ nên thông thường tối mức nhiều khi bạn

không còn nhận ra chúng nữa, như nước và

có ích thước khoảng một vải

‘phan vuông tồi nà chủa vôsố những mạch điện

hỗ l / cách nhau khoằng một phần trệu mét Người a phải dùng mộtại dơng nôi đặc biệt để cách nhau ð Khoảng cách nhỏ như vậy mà không dây ảnh hưởng đến nhau Loại dụng nội đặc biệtấy chính là sản phẩm của Công nghệ mens hóa học đã bến chúng ta từ một

*;óf khen ta avkVeokai

E> adn GHẾ số 3

> BAN LAM GÌ KHI BƯỚC CHAN VÀO NGÀNH

CONG NGHE HOA HOC ?

‘Hang ghé s6 2, han bạn đã khám phá ra

woe Công nghệ hóa học là một ngành rất rộng và

“mang tính tổng hợp cao Trong xã hội, trừ lĩnh vực

dich vụ và kinh doanh hay các ngành xã hội nhân

hộ

mật thiết với Công nghệ hóa học Vậy cụ thể, bạn

sẽ làm gì trong ngành này?

>—_ Nhà nghiên cu

Liên tục tim tồi, tạo ra những sẵn phẩm hóa

học mới với những tính năng mới, hợp chất hữu cơ

hay võ cơ mới, các công nghệ sẵn xuất mới vi

khoa học trong finh vực

lến nay, loài người đã phát minh ra

hàng triệu hợp chất vô cơ và trên 10 triệu hợp

chất hữu cơ Bạn có lể điểi

thêm các hợp chất mới Thậm chí, bạn có thể tìm ngành Công nghệ hóa học của nhân loại nhiên, một thành tựu lên như vậy không dễ đạt

đấu vì nó Và hãy tin rằng, những cống hiến của

cộng đồng.

“— 41

Hay đơn giần hơn, bạn hãy nghiên cứu để

mặn? Cơ chế nào tạo nên cảm giác đó? Hóa chất

nào điều khiển các chúi

khiển các hành vĩ ấy có phải cùng

một loại hóa chất không?

các hóa phẩm khác nhau Nhưng khoa học kỹ

thau ra đời, thay thế và phủ định

công nghệ cũ

Chọn con đường trở thành nhà khoa học

Í nhôm nhỗ thôi nhép, thì bai mươi phút sau, đỗ den | đã được tồi

sh tte t đỗ Thuốc muối có

|| dda nhóm HOOa có thể phá hãy lớp võ bên ngoài

anh ta thì những ý tưởng tuyệt

các nhà khoa học sẽ không bao giờ trở thành hiện thực Điều này cũng có nghĩa là sẽ không có sẵn Nhà kỹ thuật là cẩu nối biến các nghiên cứu công nghệ trong phòng thí nghiệm thành

máy,

xí nghiệp để làm ra các sản phẩm chúng ta vẫn dùng hàng ngày

Vậy công việc cụ thé của nhà kỹ thuật là gì?

và an toàn, để chỉ cần nhấn nút điều nhàng, đầu này là những cây mía đưa từ đồng ruộng về còn đầu kia là những hộp đường trắng tinh va ngot lim

> Wỹmưđiềuhành

“Trở thành một kỹ sư điều hành nghĩa là bạn

sẽ làm việc trong các nhà máy, xí nghiệp, điều

dây chuyển sẵn xuất Trong tay bạn là cuốn sổ và

cây bút

Hoạt động và hiệu quả dây chuyến sản xuất

thuộc:

hàng triệu, thậm chí hàng tỉ đồng

“So với người thiết kế ra công nghệ mà bạn

đang điều hành thì bạn luôn luôn là người đi sau,

môi hơn

Đời vậy, người kỹ sư điều hành giỏi giang là

người luôn có đầu óc tìm tồi và cải tiến Bạn hãy,

tìm hiểu xem mình có thể cải tiến gì thêm để chất

tiện với nội tường hơn,

phát triển đi lên đồng thời trong tác động tương hỗ lẫn nhau giữa phương pháp sản xuất và thiết bị sản xuất hóa học Vậy nên trên cơ sở của các xây dựng một phương pháp sản xuất mới hiệu

qua hon lel những chuyện vẫn xảy ra thường

Set

im ph, fim tồi không

ai 1 khiến bạn alee đạo gỗ cin ay

AT NGHE TINA

>_._ Một nhà tư vẫn quản lý hay chuyển giao công nghệ

đầy đủ về Công nghệ hóa học sau khi hoàn thành cung cấp ty sếp ng nghệ Cao

Si ng vàn SC Rở 3 1ving Công Vem sagt hơn nữa, bạn sẽ tư vấn cho Nhà nước về C Sờfien hoi độn tục tế học hỗ lạm nghện, noi Wn toe og eae ban bon ang

te ta 0w 44 oie sơ tiết bị, công nghệ, các như những máy móc, đây chí ng i

by afk splat gn chy egy eto ow a

sản xuất sử dụng những dây chuyển Công nghệ

ln nay, nước ta phải nhập khẩu rất nhiều

day chuyển công nghệ sản xuất các hóa phẩm, từ

rửa (bột giặt, hóa dược phẩm v.x

Khi chứng ta chưa tự

nhiều công nghệ cần thiết thì ít nhất phải hiểu

cũng như khả năng tài chính của chúng ta

tĩnh, sáng bóng mà bạn hiểu chúng như chính bản thân mình vậy

> Nha sido Nếu bạn say mê Công nghệ hóa học mà lại e6 khả năng sư phạm và yêu thích công việc

truyền đạt tại khối kiến thức khổng lồ cho các

hệ đi sau, bạn có thể lựa chọn con đường, của một nhà giáo

Lúc này, bạn là cầu nối tri thức, trao kho tầng, không có giới hạn nên giảng dạy trong lĩnh vực thấy vị trí của mình trong các trường đại học, cao

đẳng hay trung cấp có đào tạo về hóa học nói

chưng và Công nghệ hóa học nói riêng v.v Cũng như nhiều ngành khoa học khác, một nhà giáo trong ngành Công nghệ hóa học có thé

đồng thời là nhà nghiên cửu Các phòng thí đại học thưởng rất mạnh Không chỉ vậy, một nhà giáo đa năng còn

có thể kiêm luôn cả vị trí của nhà kỹ thuật hay

nhà tư vấn quản lý, chuyển giao công nghệ

_

E> wane cut sb 4

®>_ BẠNLÀM VIỆC Ở ĐẦU?

Như bạn đã biết, ngày nay, Công nghệ hóa

học them gia vào hầu hết các lĩnh vực sẵn xuất của xã hội Bôi vậy, với kiến thức Công nghệ hóa học, bạn có thể làm việc trong nhiều ngành, lĩnh eee ic nhau

ec Al Saisie ng bọc lâu sức loa Kỳ), những người được đào tạo về 'Công nghệ hóa học có thể làm việc trong 10 ĩnh Vực chính sau:

ic trong các trường đại học, cao đẳng và trung cấp, làm công việc đào tạo các nghệ hóa học

.V Công tác trong viện hàn lắm và các viện nghiên cứu

is she toe ie iat a a

nghệp đệm thoi bán m ca ish tana i hy ai ha sh

ae poðme, phim mỏng, vật liệu

phủ, vải sợi, xenlulô, gidy, thuốc, nhuộm, chất nổ,

EUG NOE TY

cao su, thuốc phóng tên lửa thăm dò vũ trụ, dung dầu kh,

duge vy

V Làm việc trong fish vực vật liệu như

raphf, cacbua, ăn mòn và chống ăn mòn, pin

bổ sung cũng như các sản phẩm hỏa sinh khác

V lâm việc trong lĩnh vực công nghệ sinh học ứng dụng Đây là một ngành rộng lớn, bao thế,

Sinh viên Công nghệ hóa học sau khi tốt nghiệp còn có thể làm việc hiệu quả trong các Inh vực xử lý chất hãi, xử lý ö nhiễm môi trường,

nghệ năng lượng sạch như năng lượng mặt trời,

năng lượng hạt nhân v.v tại các công ty, xí nghiệp, nhà máy sẵn xuất các hóa phẩm

Bạn cũng có thể đứng trên bục gng hay nghiên cứu tại các viện Công nghệ hóa học, phòng tí nghiệm, tết kế ra các quy tỉnh công nghệ sẵn xuất mới

` Cơ hội việc làm phong phỳ

lọc là sự biến húa vụ cựng Người ta

ng điểm cuối một khi chỳng ta

Ga endear giới dờ loại

Hóy thử tưởng tượng nếu bạn cú phộp màu

những ana 'dụng của Cụng nghệ húa học đó trở

trờn quỏ quen thuộc

tham gia của Cụng nghệ húa học Điều này cũng cổ ng 8 bảo cđờo sào ngàch Cụng ng›ệ búa

tuấn vệ tàn hà nghiện tớ, nhà kệ trật M kỹ

sự, chuyờn gia tư vấn quản lý và chuyển giao cụng

‘nghđ, nhà giỏo hay nhà quan lý tài ba v

=>

Nhà nước ta hiện rất chỳ trọng đầu tư vào 'Cụng nghệ húa học bởi đõy chớnh là cụng ant của tương lai, bờn cạnh những ngành

SA, sinh học, Cụng nghệ thụng tin v ign nay, nước ta vẫn phải nhập khẩu nhiều dõy chuyờnG Cụng nghệ húa học của nước ngoài

= vậy, xõy, so 6 đội ngũ nhõn lực mạnh, sỏng

và thiết kế ra cỏc dõy chuyền cụng nghệ trong, tước, phự hợp hai anon đặc điểm của Việt Nam

EGU Na NING TH

` Đứng rên vai "người khổng lồ"

'Những thành tựu của Công nghệ hóa học lớn

đến nỗi ta không thể tưởng kượng được cuộc sống

sẽ ra sao nếu như không có ngành này Tức là,

đđã ở một vị thể tất cao của khoa học: a a

Nói theo cách của một danh nhân,

sina KH sử, người khổng lồ để v ân

ước mơ phát triển tr tuệ của mình

Vị thế ấy tạo cho bạn rất nhiều điều kiện

thuận lợi Bạn không gặp phải những khó khăn

{ing dung ngành hóa học làm cơ sở cho sáng tạo

của mình

vn ott wt

in _chon đối lượng để nghiên cứu,

san na, pil le toy ote dts

sáng chế? Trong thế giới rong 6

hóa học, việc đó thật đễ dàng Chúng ta hãy thử

tìm một vài ví dụ nhế

“Trước tiên, ta ấy ví dụ "nhỗ như con muỗi,

Bạn hãy nghiên cứu để phân lập ra chất hóa học

=e

; ———

mà các loài muỗi khác nhau sử dụng để chống đông máu khi chúng hút máu những động vật khác, và cả con người nữa Trên cơ sở ấy, bạn tip tye nghiên cứu để những vùng máu đông trong não sau những tai nạn, đột quy v.v 'Vậy là bạn đã rồ hành cứu tỉnh cho bao nạn nhân của những ca bệnh thập tữ nhất sinh rỗi Bạn có thể giúp gi lại mạng sống của biết bao con người