Häc sinh tù nªu nh÷ng hiÓu biÕt cña m×nh Häc sinh lµm phiÕu bµi tËp... Häc sinh tù nªu nh÷ng hiÓu biÕt cña m×nh -HS TL..[r]
Trang 1Thứ ngày tháng năm 2009
Kỹ thuật Bài 21:Vệ sinh phòng bệnh cho gà
I.Mục tiêu:
Biết cách vệ sinh phòng bệnh cho gà
- Học sinh có một số hiểu biết về bệnh cúm gà
- Biết cách phòng tránh bệnh
II Hoạt động
A.KTBC:
B.Bài mới :
Giới thiệu bài
Họat động 1 : Tìm
hiểu mục đích , tác
dụng của việc vệ
sinh phòng bệnh
cho gà
HĐ 2: Tìm hiểu
cách vệ sinh cho gà
a , Vệ sinh dụng cụ
cho gà ăn uống
b Vệ sinh chuồng
nuôi
c , Tiêm thuốc , nhỏ
thuốc phòng dịch
cho gà
-Nêu các cách chăm sóc gà ?
*Muốn phòng tránh bệnh cúm cho gia
cầm cần đảm bảo những yêu cầu gì ? (-Tiêm phòng cho gia cầm
-Chăm sóc tốt cho chúng khỏi mắc bệnh -Vệ sinh chuồng gà sạch sẽ …)
Nếu mắc bệnh :
- Tránh tiếp xúc trực tiếp với gia cầm
- Không ăn thịt gia cầm chế biến cha kĩ hoặc nghi ngờ mắc cúm gia cầm
->Nêu các vệ sinh và phòng bệnh cho gà
?
*GV : Cúm gà là một bệnh truyền nhiễm
do vi rút thờng sống ở các loài lông vũ (
gà , vịt ngan ) gây ra Tác nhân của dịch cúm gà hiện nay là vi rút chủng A ( H5 N1 ) do đó dịch cúm gà còn đợc biết dới những tên khác nh : cúm tuýp A,cúmH5N1
- Cúm gà lây lan nh thế nào ? *Khi có dấu hiệu cúm tốt nhất hãy đến các trung tâm y tế gần nhất để kiểm tra cúm gà càng sớm càng tốt
-Muốn phòng bệnh cho gà chúng ta phải làm gì ?
-Vệ sinh dụng cụ cho gà là ta làm
những gì ?
HS nêu
HS nêu
HS nêu
*HS nghe
Học sinh tự nêu những hiểu biết của mình
Học sinh làm phiếu bài tập
Lop4.com
Trang 2Hoạt động 3 : Đánh
giá kết quả
C.Củng cố dặn dò :
- Vệ sinh chuồng nuôi là ta làm những gì ?
- Cho quan sát tranh SGK
- Hình 2 -Ta tiêm thuốc nhỏ thuốc phòng dịch cho gà nh thế nào
*Giáo viên kiểm tra đánh giá kết quả
học sinh
Nhận xét dặn dò :
Học sinh tự nêu những hiểu biết của mình
-HS TL
Trang 3Lop4.com
Trang 5Kĩ thuật Luộc rau
I Mục tiêu : Học sinh cần phải :
- Biết cách thực hiện các công việc chuẩn bị và các Yớc luộc rau
- Có ý thức vận dụng kiến thức đã học để giúp đỡ gia đình nấu ăn
II Đồ dùng :
- Rau muống,rau cải củ hoặc cải bắp,đậu quả,… còn tY_JJY< sạch.
- Nồi,xoong,đĩa,bếp dầu hoặc bếp ga du lịch,rổ,chậu,đũa
III Hoạt động :
Phương pháp Nội dung kiến thức
và kĩ năng Hoạt động của giáo viên Hoạt động của học sinh
1 ổn định Gv cho lớp hát một bài Quản ca bắt nhịp cho lớp hát
2 Bài cũ :“ Nấu
cơm”
- Nêu cách nấu cơm bằng nồi cơm điện?
- So sánh cách nấu cơm bằng nồi cơm điện với nẫu cơm bằng bếp đun?
Gv nhận xét,đánh giá
2 Học sinh nêu , nhận xét
2 Bài mới
a- Giới thiệu bài :
“Luộc rau"
b- Hoạt động 1:
Tìm hiểu cách thực
hiện các công việc
chuẩn bị luộc rau.
c.Hoạt động 2:
Tìm hiểu cách luộc
rau
Gv giới thệu , ghi bảng?
*- Quan sát hình 1 và bằng hiểu biết của mình,em hãy nêu tên những nguyên liệu và dụng cụ cần chuẩn bị để luộc rau?
- ở gia đình em thYB luộc những loại rau nào?
Gv nhận xét và chốt ý đúng
- Trớc khi luộc rau cần phải làm gì?
- Nêu cách sơ chế một loại rau
mà gia đình con thờng hay luộc?
Gv nhận xét,chốt
* Hãy sơ chế rau muống hoặc
đậu quả cho các bạn quan sát?
- Dựa vào hình vẽ SGK ,nội dung mục 2 và nhớ lại cách luộc rau ở gia đình mình để nêu cách luộc rau?
* Gv Yớng dẫn các thao tác chuẩn bị và luộc rau
Học sinh nghe và ghi bài
*Học sinh dựa vào hình 1SGK
và vốn hiểu biết để trả lời, nhận xét
- Phải sơ chế rau và rửa sạch
- Một số hs nêu,nhận xét
*Học sinh lên sơ chế trY< lớp, nhận xét
Học sinh lập thành các nhóm bốn,thảo luận và ghi kết quả vào giấy
Một vài học sinh nêu, các
Lop4.com
Trang 6d-Hoạt động 3:
Đánh giá kết quả
học tập:
3 Củng cố - Dặn
dò
-Vì sao khi luộc rau cần đun to lửa?
?Khi vớt rau ra đĩa cần chú ý gì?
+ Đọc ghi nhớ
*Gv nêu câu hỏi kiểm travà
đánh giá học sinh:
- Nêu các bY< luộc rau?
- So sánh cách luộc rau ở gia
đình em với cách luộc rau nêu trong bài học?
*Nhận xét tinh thần , thái độ các em trong khi học
- Về nhà giúp đỡ bố mẹ luộc rau ở gia đình và tìm hiểu cách rán đậu
nhóm khác nhận xét,bổ sung
Học sinh lắng nghe và quan sát
- Để cho rau chín đều và giữ màu xanh
- Dàn đều rau trên đĩa,không
để rau dính thành từng búi to
- Hs lắng nghe
HS nêu
Hs trả lời,nhận xét,bổ sung
Trang 7Lop4.com