NỘI DUNG BÀI HỌC * Trộn rau : Cho xà lách + hành tây + cà chua vào một khay to, đổ hỗn hợp dầu giấm vào trộn đều, nhẹ tay.. Cñng cè - GV cïng HS hÖ thèng l¹i toµn bé kiÕn thøc cña bµi.[r]
Trang 1Bài 19 THỰC HÀNH TRỘN DẦU GIẤM RAU XÀ LÁCH
A Mục tiêu:
-
-
- Cú ý
- Giỏo
B Chuẩn bị
1 Của thầy: - PHT.
- Sưu tầm các loại tranh ảnh có liên quan
- 100 g xà lỏch, 15g hành tõy, 50 g cà chua, rau
cà phờ : phi vàng, 4 ;4 <4 tiờu,
2 Của trò: - Đồ dùng học tập
3 Phương pháp giảng dạy.
- Trực quan
- Làm việc theo nhóm nhỏ
C Tiến trình tổ chức các hoạt động dạy - học
1 Tổ chức
2 Kiểm tra
3 Bài mới
* GV nờu quy an toàn lao Nờu yờu ?
* GV nờu
* GV
-Rau xà lỏch :
-Hành tõy : Búc
ngõm 4 ; ( 2 thỡa sỳp + 1 thỡa sỳp
; )
-Cà chua lỏt 4 ; hành tõy
Cho 3 thỡa sỳp + 1 thỡa sỳp ; + ẵ thỡa
cà phờ
I-Nguyờn liệu :
-200 g xà lỏch, 20 g hành tõy, 100 g cà chua, 1 thỡa cà phờ : phi vàng, 1 bỏt 4 3 thỡa sỳp ;4 ẵ thỡa cà phờ
<4 ẵ thỡa cà phờ tiờu, 1 thỡa sỳp 1
-Rau
II-Quy trỡnh thực hiện :
* Giai *C 1 :
* Giai *C 2 :
* Làm 8 Xem SGK trang 93
Tuần 24– T47
SN: 25/02/2010
Trang 2* Chỳ ý :
lỏ *1 B 4 cà chua B là *C cà chua dày
cựi, ớt
-Cú
mún
HS
E ? giỏo viờn
D Củng cố
Giai
Rau xà lỏch, hành tõy, cà chua
Giai *C 2 b " A 8 4 JB ra ?2 A 8
-Làm 8
c rau
E Hướng dẫn.
>@ nhà xem C bài
Bài 19 THỰC HÀNH TRỘN DẦU GIẤM RAU XÀ LÁCH
A Mục tiêu:
-
-
- Cú ý
- Giỏo
B Chuẩn bị
1 Của thầy: - PHT.
- Sưu tầm các loại tranh ảnh có liên quan
- 100 g xà lỏch, 15g hành tõy, 50 g cà chua, rau
cà phờ : phi vàng, 4 ;4 <4 tiờu,
2 Của trò: - Đồ dùng học tập
3 Phương pháp giảng dạy.
Tuần 24 - T48
NS: 25/02/2010
Trang 3- Trực quan
- Làm việc theo nhóm nhỏ
C Tiến trình tổ chức các hoạt động dạy - học
1 Tổ chức
2 Kiểm tra
3 Bài mới
* GV nờu quy an toàn lao Nờu
yờu
dung,
* GV nờu
* GV
ớt lỏt cà chua bày xung quanh, trờn B
hành tõy, trang trớ rau
* Chỳ ý :
Cú
cà chua, hành tõy + 4 khụng
* c rau : Cho xà lỏch + hành tõy + cà chua vào
* Giai *C 3 : Trỡnh bày : -HS
GV
D Củng cố
- GV cùng HS hệ thống lại toàn bộ kiến thức của bài
- Em hãy cho biết chất dinh dưỡng nào trong thực phẩm dễ bị hao tổn nhiều trong quá trình chế biến ?
E Hướng dẫn.
- Học bài theo vở và sách giáo khoa
- Học thuộc phần ghi nhớ ý 1 SGK trang 83
- Đọc thêm phần "Có thể em chưa biết""'