Nội dung Caùc troïng taâm : - Vai troø , nhieäm vuï - Gioáng vaät nuoâi - Sự sinh trưởng và phát trieån - Choïn loïc – Nhaân gioáng - Thức ăn và vai trò của thức ăn - Chế biến và dự trữ [r]
Trang 1Công nghệ 7 Phạm Thị Ngọc Uyên
ƠN TẬP
I Mục tiêu
Sau bài này GV phải làm cho HS:
- Cũng cố và khắc sâu kiến thức đã học Trên cơ sở đĩ học sinh cĩ khả năng vận dụng vào thực tế sản xuất
II Chuẩn bị:
+ GV:
- Nghiên cứu nội dung bài ơn tập
- Hệ thống câu hỏi và câu trả lời
+ HS:
- Ơn lại tất cả các bài đã học
III Tiến trình dạy học
1 Ổn định lớp: ( 1 phút)
2 Kiểm tra bài cũ: khơng
3 Các hoạt động dạy học:
Nội dung Hoat động của GV Hoạt động của HS
15
phút
23
phút
Các trọng tâm :
- Vai trò , nhiệm vụ
- Giống vật nuôi
- Sự sinh trưởng và phát
triển
- Chọn lọc – Nhân
giống
- Thức ăn và vai trò của
thức ăn
- Chế biến và dự trữ
thức ăn
- Sản xuất thức ăn vật
nuôi
- Các phương pháp chế
biến và đánh giá chất
lượng thức ăn vật nuôi
Hoạt động 1 : Tìm hiểu trọng tâm của phần đại
cương về kĩ thuật chăn nuôi
Dựa vào sơ đồ và các câu hỏi GV hướng dẫn học sinh tập trung vào các phần trọng tâm của chương trình
Hoạt động 2 : Tiến hành ôn tập
- Nêu câu hỏi
1 Vai trị của giống trong chăn nuơi? Điều kiện để được cơng nhận là một giống vật nuơi?
Quan sát, lắng nghe và ghi chép
Thảo luận và trả lời câu hỏi dưới sự hướng dẫn của GV
1 Giống vật nuơi cĩ ảnh hưởng quyết định đến năng suất và sản phẩm chăn nuơi Muốn chăn nuơi cĩ hiệu quả phải chọn giống vật nuơi phù hợp
Điều kiện để được cơng nhận
là một giống vật nuơi:
- Các vật nuơi trong cùng một giống phải cĩ chung nguồn gốc
- Cĩ đặc điểm về ngoại hình
và năng suất giống nhau
Lop7.net
Trang 2Công nghệ 7 Phạm Thị Ngọc Uyên
2 Đặc điểm của sự sinh trưởng và phát dục của vật nuơi?
3 Các phương pháp chọn phối và nhân giống thuần chủng của vật nuơi?
4 Vai trị của thức ăn đối với vật nuơi?
5 Cho biết mục đích của chế biến và dự trử thức ăn cho vật nuơi?
6 Cho biết một số phương pháp chế biến và dự trữ thức ăn cho vật nuơi?
- Cĩ tính di truyền ổn định
- Đạt đến một số lượng cá thể nhất định và cĩ địa bàn phân
bố rộng
2 Đặc điểm của sự sinh trưởng và phát dục: Khơng đồng đều, theo giai đoạn, theo chu kì
3 Chọn lọc hàng loạt và kiểm tra năng suất
4.Sau khi được tiêu hĩa và hấp thụ, thức ăn cung cấp cho vật nuơi các nguyên liệu để tạo ra các sản phẩm chăn nuơi khác nhau
5 Chế biến thức ăn: làm tăng mùi vị, tăng tính ngon miệng
để vật nuơi thích ăn, ăn nhiều,
dễ tiêu hĩa, làm giảm bớt khối lượng, làm giảm độ thơ cứng và khử bỏ chất độc hại
- Dự trữ thức ăn: nhằm giữ thức ăn lâu hỏng và để luơn
cĩ đủ nguồn thức ăn cho vật nuơi
6 – PP vật lí: Cắt ngắn, nghiền nhỏ, xử lí nhiệt
- PP hĩa học: Đường hĩa tinh bột, kiềm hĩa rơm rạ
- PP vi sinh vật học: ủ men, ủ xanh
4 Tổng kết bài học: (4 phút)
- Nhận xét sự chuẩn bị của HS
- Lưu ý một số chổ thường hay sai sĩt cho HS nắm rõ
5 Cơng việc về nhà: (2 phút)
- Học bài tiết sau kiểm tra một tiết
Lop7.net