1.2.Kĩ năng: -HS thực hiện được: Trình bày được thành phần dinh dưỡng của mỗi loại thức ăn có nguồn gốc thực vật, động vật làm cơ sở cho việc bảo quản và cung cấp thức ăn hîp hÝ cho vËt [r]
Trang 1Tuần 25 - Tiết 30
Ngày dạy:21/2/2014.
thức ăn vật nuôi
1.MỤC TIấU:
1.1.Kiến thức:
Hs hiểu :
- Hoạt động 2, 3: hiểu được nguồn gốc, thành phần của chất dinh dưỡng của thức
ăn vật nuôi
1.2.Kĩ năng:
-HS thực hiện được: Trình bày được thành phần dinh dưỡng của mỗi loại thức ăn
có nguồn gốc thực vật, động vật làm cơ sở cho việc bảo quản và cung cấp thức ăn hợp hí cho vật nuôi
-HS thực hiện thành thạo:
+Kể ra được tên một số thức ăn của một số loại vật nuôi tương ứng và giải thích
được vì sao có vật nuôi chỉ ăn được các loại thức ăn này mà không ăn được thức ăn của vật nuôi khác, như lợn không ăn rơm
+Xác định được nguồn gốc từng loại thức ăn của vật nuôi làm cơ sở cho việc tạo thức ăn cho vật nuôi
1.3.Thỏi độ:
- Tham gia tích cực trong việc lựa chọn, nuôi dưỡng, chăm sóc vật nuôi ở gia đình
và địa phương
- Có ý thức tiết kiệm thức ăn trong chăn nuôi
- Có ý thức, thái độ đúng đắn trong việc bảo vệ môi trường chăn nuôi, môi trường sinh thái
2.NỘI DUNG HỌC TẬP:
Nguồn gốc, thành phần của chất dinh dưỡng của thức ăn vật nuôi
3.CHUẨN BỊ :
3.1 Giỏo viờn: Một số loại thức ăn của cỏc giống vật nuụi
3.2 Học sinh: học thuộc bài cũ, đọc trước bài mới và thức ăn của một số giống vật
nuụi
4.TỔ CHỨC CÁC HOẠT ĐỘNG HỌC TẬP:
4.1 Ổn định tổ chức và kiểm diện: (1')
7A1 … 7A4 7A2 7A5 7A3 7A6
4.2 Kiểm tra miệng: (khụng kiểm tra miệng )
- GV trả báo cáo thực hành và nhận xét
4 3 Tiến trỡnh bài học:
Hoạt động của GV và HS Nội dung kiến thức Hoạt động 1 : Gv giới thiệu bài học.
-Muốn phát triển được vật nuôi, chúng ta phải
làm gì ?
Trang 2-Thức ăn vật nuôi là nguồn cung cấp năng
lượng và các chất dinh dưỡng cần thiết cho
mọi hoạt động sống của con vật như sinh
trưởng, phát triển, sx ra sp: thịt, trứng, sữa
Vậy thức ăn vật nuôi là gì? Nguồn gốc và
thành phần dinh dưỡng ntn? Chúng ta cùng
nhau tìm hiểu thông qua nội dung bài: "Thức
ăn vật nuôi”
Hoạt động 2: Tìm hiểu nguồn gốc thức ăn
vật nuôi
? Hãy quan sát hình vẽ và cho biết các loại
vật nuôi đang ăn những thức ăn gì?
? Tại sao bò ăn được rơm rạ mà lợn lại không
ăn được rơm ?
Hs: trả lời câu hỏi
Gv nhận xét, kl
Gv nhấn mạnh: Trâu bò tiêu hóa đượcchất xơ
nhờ hệ vsv trong dạ cỏ trâu bò có 2000 tr con
vsv/1g chất chứa trong dạ cỏ Nhờ hệ vsv dạ
cỏ mà thức ăn như rơm rạ, cỏ được biến đổi
thành axit béo hay hơi, NH3, axit amin Vi
sinh vật tổng hợp Protein, các vitamin lại trở
thành nguồn dinh dưỡng chất lượng cao cho
trâu bò, đó là nguồn vật chất và năng lượng
để trâu bò tạo nên thịt, sữa
? Vậy thế nào là thức ăn vật nuôi ?
? Em hãy kể các loại thức ăn vật nuôi mà vật
nuôi ăn ?
Gv: Các loại thức ăn này có nguồn gốc từ
đâu
Gv: yêu cầu hs quan sát tranh vẽ 64
( vẽ ở bảng phụ) và tìm nguồn gốc của
từng loại thức ăn rồi xếp chúng 1 trong 3 loại
sau : TV, ĐV, chất khoáng
Phiếu học tập số 1
Nguồn gốc Tên các loại thức
ăn Thực vật
Động vật
Chất khoáng
? Vậy thức ăn có nguồn gốc từ đâu ?
- Hs thảo luận, trả lời
I Nguồn gốc thức ăn vật nuôi.
1 Thức ăn vật nuôi.
- Là những thứ vật nuôi ăn được và phù hợp với đặc điểm sinh lí tiêu hoá của vật nuôi
2 Nguồn gốc thức ăn vật nuôi.
- Thức ăn vật nuôi có nguồn gốc từ thực vật, động vật và chất khoáng
Trang 3- Gv nhận xét, kl
- Gv nhấn mạnh: Vật nuôi sử dụng các phụ
phẩm nông nghiệp, sp thủy sản làm thức ăn,
là một mắt xích trong mô hình VAC hoặc
RVAC
Hoạt động 3 : Tìm hiểu về thành phần dinh
dưỡng của thức ăn vật nuôi.
- Gv yêu cầu hs đọc mục II trang 100 và 101
SGK, trả lời các câu hỏi:
? Có mấy loại thức ăn?
? Trong thức ăn có những loại chất dinh
d-ưỡng nào?
? Thức ăn thực vật chứa nhiều loại chất dinh
dưỡng nào?
? Trong các loại thức ăn đều chứa chất dinh
dưỡng nào?
? Những loại thứac ăn nào mà lại chứa nhiều
nước ( rau xanh, củ quả)?
? Thức ăn nào chứa nhiều Gluxit?
? Thứa ăn nào chứa nhiều Protein?
- Gv: yêu cầu hs quan sát hình 65, đọc bảng 4
và hoàn thành phiếu học tập sau:
Phiếu học tập số 2
Kí hiệu
hình
tròn
Tên thức ăn vật nuôi
Kí hiệu hình tròn
Tên thức ăn vật nuôi Hình
tròn a tròn dHình
Hình
tròn b tròn eHình
Hình
tròn c
Gv: Nêu câu hỏi để tổng kết bài
? Thức ăn vật nuôi có thành phần dinh dưỡng
như thế nào ?
- Gv sử dụng bảng phụ:
II Thành phần dinh dưỡng của thức
ăn vật nuôi.
- Các loại thức ăn vật nuôi đều có thành phần dinh dưỡng như sau: Protein, Gluxit, chất khoáng, Vitamin,
và nước
Trang 4Tên thành phần dinh dưỡng thức ăn vật
nuôi
- Hs lên bảng ghi tên các thành phần dinh
dưỡng chủ yếu của thức ăn vật nuôi
- Gv nhận xét,kl
4.4 Tổng kết:
- Giáo viên: Hệ thống lại toàn bộ kiến thức của bài học
- Gọi 1 – 2học sinh đọc phần ghi nhớ cuối bài
- Gv: Cho học sinh đọc phần “Có thể em chưa biết”
4.5 Hướng dẫn học tập: (5')
Đối với bài học ở tiết này:
-Học bài và trả lời cõu hỏi sgk
-Học thuộc phần ghi nhớ
Đối với bài học ở tiết tiết theo:
- Chuẩn bị bài: "Vai trò của thức ăn đối với vật nuôi "
5 PHỤ LỤC:
Thóc tẻ