thiết theo tỉ lệ thích hợp để cung Thực đơn 2, 3: ít món, không đủ cơ cÊp cho nhu cÇu cña c¬ thÓ vÒ cÊu, mãn ¨n trïng lÆp nguyªn liÖu năng lượng và về các chất dinh chÝnh.. - Yªu cÇu häc[r]
Trang 1NS:
gia đình (t1).
I/ Mục tiêu bài dạy:
Sau bài này, giáo viên phải làm cho học sinh:
1 Kiến thức: Hiểu thế nào là bữa ăn hợp lí, nguyên tắc tổ chức bữa ăn hợp lí
trong gia đình và hiệu quả của việc tổ chức bữa ăn hợp lí
2 Kỹ năng: Tổ chức bữa ăn ngon, bổ và không tốn kém hoặc lãng phí.
3 Thỏi độ: Cú ý thức trong việc ăn uống của gia đỡnh.
II PHƯƠNG PHÁP: GV gợi mở tỡm tũi, dẫn dắt hs đến vấn đề
III/ Chuẩn bị bài dạy:
1 Chuẩn bị nội dung: Sgk, sgv
- Đọc thêm tài liệu về dinh
2 Chuẩn bị đồ dùng dạy học:
- Hình ảnh về các bữa ăn trong ngày
- Thực đơn của các bữa ăn trong ngày
- H3.24 (sgk) về sự chuẩn bị tổ chức bữa ăn hợp lí
- Sơ đồ tổ chức bữa ăn hợp lí
IV/ Tiến trình dạy học:
1 Tổ chức: 2’ Ngày giảng lớp tiết sĩ số
6A 6B
2 Bài cũ
3 Bài mới:
15’
*/HĐ1: Tìm hiểu về bữa ăn hợp lí:
- Cho học sinh xem hình ảnh các bữa
ăn trong gia đình (có bữa ăn có đầy
đủ chất dinh
chất dinh
: > H Thực đơn 1: Canh, mặn, xào (hoặc
luộc)
- Thực đơn 2: Canh, luộc
- Thực đơn 3: Canh, mặn, kho
Nhận xét?
(Thực đơn 2, 3: ít món, không đủ cơ
cấu, món ăn trùng lặp nguyên liệu
chính)
- Yêu cầu học sinh quan sát, suy nghĩ,
trả lời về cấu tạo thực đơn của bữa ăn
gia đình? (phối hợp các loại thực
phẩm với đầy đủ chất dinh : > H
I/ Thế nào là bữa ăn hợp lí:
- Bữa ăn hợp lí là bữa ăn có sự phối hợp các loại thực phẩm với
đầy đủ các chất dinh : > cần thiết theo tỉ lệ thích hợp để cung cấp cho nhu cầu của cơ thể về năng và về các chất dinh
: > -Lop6.net
Trang 2 Bữa ăn hợp lí là gì?
*/ HĐ2: Tìm hiểu cách phân chia
số bữa ăn trong ngày:
- Ngoài việc cấu tạo thực đơn của bữa
ăn, việc phân chia số bữa ăn trong
ngày có cần thiết không?
(có vì nó ảnh Z đến việc tiêu
hoá, nhu cầu năng cho từng
khoảng thời gian)
- Khi dạ dày hoạt động bình
thức ăn tiêu hoá trong
khoảng thời gian 4h Vì vậy
khoảng cách giữa các bữa ăn
W là 4- 5h là hợp lí
- Trong ngày nên ăn mấy bữa?
- Có nên bỏ bữa sáng không?
(Không vì sau khi ngủ dậy dinh
: > ở thức ăn tiêu hoá đã hết
Cần ăn đủ năng cho lao
động, học tập cả buổi sáng)
II/ Phân chia số bữa ăn trong ngày:
1 Bữa sáng
2 Bữa
( -3 Bữa tốt
KL:
Ăn uống đúng bữa, đúng giờ, đúng mức, đủ năng
: > c là điều kiện cần thiết để
đảm bảo sức khoẻ và góp phần tăng thêm tuổi thọ
4 Tổng kết, dặn dò: 12’
- Học sinh đọc “ghi nhớ” Khái quát nội dung bài học
- Đặt câu hỏi yêu cầu hs trả lời để củng cố bài Đánh giá giờ học.
5.Y/c học sinh về nhà: 1’
+ Học bài và trả lời các câu hỏi 1, 2, 3 (sgk- 108)
+ Chuẩn bị giờ sau: Đọc ( I phần III
V RÚT KINH NGHIỆM GIỜ DẠY:
Lop6.net