bµi míi 1’ Hoạt động 1 Tæ chøc thùc hµnh 38 phót Hoạt đông của thầy.. Hoạt động của trò.[r]
Trang 1Ngày soạn: 21/2/09 Ngày giảng: 24/2/09
Trộn dầu giấm rau xà lách
I Mục tiêu bài học.
- HS biết cách làm món rau xà lách trộn dầu giấm
- Nắm vững quy trình thực hiện
- Chế biến được những món ăn với yêu cầu tương tự
- Có ý thức giữ gìn về sinh an toàn thực phẩm
II Chuẩn bị:
1 Đồ dùng dạy học
- Giáo viên: chuẩn bị nội dung thực hành
- học sinh: SGK
2 Phương pháp dạy học
- Gợi mở, vấn đáp, quan sát
III Các hoạt động dạy học.
1 ổn định lớp 1’
2 kiểm tra bài cũ: Không kiểm tra.
3 bài mới 1’
Hoạt động 1
Tổ chức thực hành (38 phút)
- GV kiểm tra sự chuẩn bị nguyên vật liệu của HS
- GV phân công công việc cho các tổ
- GV hướng dẫn và theo dõi học sinh thực hành - HS thực hành
Tổ kết bài thực hành (5 phút)
- GV đánh giá kết quả thực hành của HS
- GV nhận xét giờ học
- GV yêu cầu học sinh chuẩn bị bài sau
Lop6.net