Hoạt động 3 Thùc hµnh 28 phót Hoạt đông của thầy Hoạt động của trò - Yªu cÇ HS tØa hoa tõ qu¶ da chuét vµ cµ chua.[r]
Trang 1Tiết 59 Ngày soạn: 26/03/2011
Ngày giảng: 29/3/32011
Bài 24: Thực hành tỉa hoa trang trí món ăn từ một số loại rau, củ, quả
I- Mục Tiêu bài học:
- Học sinh hiểu về nguyên liệu, dụng cụ tỉa hoa, các hình thức tỉa hoa
- Hoc sinh biết tỉa hoa từ rau, củ, quả
- Vận dụng kiến thức tỉa được hoa từ rau, củ, quả
I - Chuẩn bị:
1- Đồ dùng dạy học:
- Giáo viên:
- Học sinh:
2- Phương pháp dạy học:
- Gợi mở, vấn đáp, quan sát
III Cáchoạt động dạy học:
1 ổn định lớp 1’
2 kiểm tra bài cũ: Không kiểm tra.
3 bài mới 1’
Hoạt động 1 Tỉa hoa từ quả dưa chuột (10 phút)
a Tỉa một lá và ba lá
* Một lá:
* Ba lá:
b Tỉa cành lá:
c Tỉa bó lúa:
- HS theo dõi
Hoạt động 2 Tỉa hoa từ quả cà chua (10 phút)
Hoạt động 3 Thực hành (28 phút)
- Yêu cầ HS tỉa hoa từ quả dưa chuột và cà chua - HS thục hành
Hoạt động 4
Đánh giá kết quả giờ học (5 phút)
- GV nhậ xét và đánh giá giờ học
* BTVN: Ôn tập chương III - HS ôn tập ở nhà
Lop6.net