Câu 3: Yếu tố nào tác động đến sự sinh trưởng và phát dục của vật nuôi.. Thức ăn và chăm sóc.[r]
Trang 1A Trắc ngiệm ( 5 đ)
Câu 1: Những biến đổi nào sau đây của vật nuôi thuộc sự phát dục?
a Gà trống biết gáy
b Dạ dày lợn tăng thêm sức chứa
c Xương ống chân của bê dài thêm 5cm
d Sự tăng cân của ngan theo lứa tuổi
Câu 2: Prôtêin được cơ thể hấp thụ dưới dạng các
a Axit béo
b Vitamin
c Axit amin
d Glyxêrin và axit béo
Câu 3: Yếu tố nào tác động đến sự sinh trưởng và phát dục của vật nuôi?
a Thức ăn và chăm sóc
b Nuôi dưỡng, chăm sóc
c Đặc điểm di truyền và điều kiện ngoại cảnh
d Thức ăn và điều kiện ngoại cảnh
Câu 4: Thức ăn có vai trò gì trong việc giúp vật nuôi hoạt động và phát triển?
a Cung cấp chất dinh dưỡng
b Cung cấp nước, vitamin
c Cung cấp chất khoáng
d Cung cấp năng lượng
Câu 5: Nguồn gốc của thức ăn vật nuôi gồm:
a Thực vật, động vật và chất khoáng
b Thực vật, nước, chất xơ
c Động vật, nước, chất khô
d Nước và chất khô
Câu 6: Sự tăng lên về mặt kích thước các bộ phận trong cơ thể vật nuôi được gọi là gì?
a Sự phát triển
b Sự phát dục
c Sự tăng trưởng
d Sự sinh trưởng
Câu 7: Các loại thức ăn giàu tinh bột ta nên dùng phương pháp nào sau đây để chế biến?
a Cắt ngắn
b Phương pháp đường hoá hoặc ủ lên men
c Kiềm hoá
Trường THCS Bình Tân
Họ và tên:
Lớp: 7A
Kiểm tra 15 phút Môn: Công nghệ 7 Ngày kiểm tra: 17/2/09 Đề: B
Tuần 25 Tiết 30
Trang 2d Phối trộn.
Câu 8: Yếu tố nào có ảnh hưởng đến năng suất và chất lượng sản phẩm chăn nuôi?
a Thức ăn vật nuôi
b Sự sinh trưởng của vật nuôi
c Giống vật nuôi
d Cách chăm sóc vật nuôi
Câu 9: Thức ăn vật nuôi có những thành phần chính nào?
a Prôtêin, gluxit, lipit
b Nước, chất khô
c Chất khoáng, vitamin
d Nước, chất khoáng
Câu 10: Chăn nuôi có vai trò gì trong nền kinh tế nước ta?
a Cung cấp thực phẩm, sức kéo
b Cung cấp thực phẩm, sức kéo, phân bón, nguyên liệu cho các ngành sản xuất khác
c Cung cấp thịt, trứng, sữa, da
d Cung cấp thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao cho con người, sức kéo
B Tự luận
Câu 1: Tại sao phải chế biến và dự trữ thức ăn vật nuôi? ( 2 đ)
Câu 2: Kể tên một số phương pháp chế biến thức ăn cho vật nuôi? ( 3 đ)
Bài làm
Trang 3
ĐÁP ÁN ĐỀ KIỂM TRA 15 PHÚT MÔN CÔNG NGHỆ
TUẦN 25 TIẾT 30
ĐỀ A
A Trắc nghiệm
Mỗi đáp án đúng HS được 0,5 điểm
Câu Đáp án Câu Đáp án
B Tự luận
Câu 1:
1 Chế biến thức ăn: làm tăng mùi vị, tăng tính ngon miệng để vật nuôi thích ăn, ăn được nhiều, dễ tiêu hóa, làm giảm bớt khối lượng, làm giảm độ thô cứng và khử bỏ chất độc hại ( 1 đ)
2 Dự trữ thức ăn: nhằm giữ thức ăn lâu hỏng và để luôn có đủ nguồn thức ăn cho vật nuôi (1 đ)
Câu 2: Các phương pháp chế biến thức ăn:
- PP vật lí: nghiền nhỏ, cắt ngắn, xử lí nhiệt ( 1 đ)
- PP hóa học: đường hóa tinh bột, kiềm hóa rơm, rạ (1 đ)
- PP vi sinh vật học: ủ men ( 1 đ)