Hiểu được các nguyên tắc, nội dung dạng thuốc, tên, độ độc, cách sử dụng của một số biện pháp phòng trừ sâu, bệnh Quy trình sản xuất và bảo vệ môi trường trong trồng trọt.. Hiểu được cơ [r]
Trang 1PHÒNG GIÁO DỤC – ĐÀO TẠO SƠN TỊNH
TRƯỜNG THCS TỊNH KỲ TỔ: SINH – ĐỊA – THỂ DỤC – NGOẠI NGỮ.
KẾ HOẠCH DẠY HỌC
MÔN HỌC: CÔNG NGHỆ
LỚP : 7 Năm học: 2010 - 2011
Trang 21 Môn học: CÔNG NGHỆ
2 Học kỳ: I + II - Năm học: 2010 - 2011
3 Họ và tên giáo viên
VÕ NGỌC THẠCH - Điện thoại: 0985969326 – Email : thach.vongoc78@gmail.com
……… Điện thoại:
……… Điện thoại:
4 Địa điểm Văn phòng Tổ bộ môn
Lịch sinh hoạt Tổ:
Phân công trực Tổ:
5 Các chuẩn của môn học ( theo chuẩn do Bộ GD-ĐT ban hành)
TRỒNG TRỌT
Đất trồng
Biết được vai trò và nhiệm vụ của trồng trọt
Biết được khái niệm, thành phần và một số tính chất của đất trồng
Hiểu được ý nghĩa tác dụng của các biện pháp sử dụng, cải tạo, bảo vệ đất trồng
Xác định được thành phần cơ giới
và độ pH của đất, bằng phương pháp đơn giản
Phân bón Biết được một số loại phân bón và tác
dụng của chúng đối với cây trồng và đất
Biết được các cách bón phân và sử dụng, bảo quản một số loại phân bón thông thường
Nhận dạng được một số loại phân
vô cơ thường dùng bằng phương pháp hoà tan trong nước và phương pháp đốt trên ngọn lửa đèn cồn
Giống cây
trồng
Biết được vai trò và các tiêu chí của giống cây trồng tốt
Biết được một số phương pháp chọn tạo giống, quy trình sản xuất giống và cách bảo quản hạt giống cây trồng
Biết được một số phương pháp nhân giống vô tính
Sâu, bệnh hại
cây trồng
Biết được khái niệm, tác hại của sâu, bệnh hại cây trồng
Nhận dạng được một số dạng thuốc và đọc được nhãn hiệu của
Trang 3Hiểu được các nguyên tắc, nội dung của một số biện pháp phòng trừ sâu, bệnh
dạng thuốc, tên, độ độc, cách sử dụng)
Quy trình
sản xuất và
bảo vệ môi
trường trong
trồng trọt
Hiểu được cơ sở khoa học, ý nghĩa thực tế của quy trình sản xuất và bảo vệ môi trường trong trồng trọt
Biết được khái niệm về thời vụ, những căn cứ để xác định thời vụ, mục đích kiểm tra xử lý hạt giống
Biết được khái niệm, tác dụng của phương thức luân canh, xen canh, tăng vụ
Làm được các công việc xác định sức nẩy mầm, tỉ lệ nẩy mầm và xử
lý hạt giống bằng nước ấm
CHĂN NUÔI
nuôi
Biết được vai trò, nhiệm vụ của chăn nuôi
Biết được khái niệm về giống, phân loại giống
Biết được khái niệm về sự sinh trưởng phát dục và các yếu tố ảnh hưởng
Biết được khái niệm, phương pháp chọn giống, phương pháp chọn phối, nhân giống thuần chủng
Nhận dạng được một số giống gà, lợn qua quan sát ngoại hình và đo kích thước các chiều
Thức ăn vật
nuôi
Biết được nguồn gốc, thành phần và vai trò của chất dinh dưỡng
Biết được mục đích, phương pháp chế biến, dự trữ và sản xuất một số loại thức ăn giàu Prôtein, gluxit, thô, xanh
Chế biến được thức ăn giàu gluxit bằng men và đánh giá chất lượng thức ăn
Đánh giá được chất lượng thức ăn chế biến bằng phương pháp vi sinh
Qui trình sản
xuất và bảo
vệ môi trường
nuôi
Biết được vai trò của chuồng nuôi, biện pháp vệ sinh trong chăn nuôi
Hiểu được kỹ thuật nuôi vật nuôi non, đực giống và cái sinh sản
Hiểu được nguyên nhân gây bệnh, cách phòng trị bệnh, tác dụng và cách sử dụng vacxin phòng bệnh cho vật nuôi
Xác định được một số loại vắc xin phòng bệnh gia cầm Sử dụng vắc xin phòng bệnh cho gà
Trang 4THỦY SẢN
Mơi trường
nuơi thuỷ sản
Biết được vai trị, nhiệm vụ của nuơi thuỷ sản
Biết được một số tính chất lí, hố, sinh của nước nuơi thuỷ sản
Xác định được độ trong, độ pH, nhiệt độ của nước nuơi thuỷ sản
Thức ăn nuơi
động vật thuỷ
sản.
Biết được các loại thức ăn của tơm, cá
và mối quan hệ giữa chúng
Xác định được các loại thức
ăn của tơm, cá
quản lý, bảo
vệ mơi trường
và nguồn lợi
thủy sản.
Biết được kĩ thuật chăm sĩc, quản lý và phịng trị bệnh cho tơm, cá
Biết được các phương pháp thu hoạch, bảo quản, chế biến sản phẩm thuỷ sản
Biết được ý nghĩa và một số biện pháp bảo vệ mơi trường, nguồn lợi thủy sản
6 Yêu cầu về thái độ ( theo chuẩn do Bộ GD-ĐT ban hành)
Tên chương/bài Thái đôï cần đạt
TRỒNG TRỌT
Phân bĩn Cĩ ý thức tiết kiệm, tận dụng các loại phân bĩn và bảo
vệ mơi trường
Giống cây trồng Cĩ ý thức bảo quản giống cây trồng
Sâu, bệnh hại cây trồng Cĩ ý thức thực hiện an tồn lao động và bảo vệ mơi
trường
Quy trình sản xuất và bảo vệ
mơi trường trong trồng trọt
Tích cực vận dụng kiến thức đã học vào sản xuất và bảo vệ mơi trường
CHĂN NUƠI
Giống vật nuơi
Thức ăn vật nuơi -TiÕt kiƯm thøc ¨n trong ch¨n nu«i
Qui trình sản xuất và bảo vệ mơi
trường trong chăn nuơi
Cĩ ý thức bảo vệ mơi trường trong chăn nuơi
THỦY SẢN
sản
Chăm sĩc, quản lý, bảo vệ mơi
trường và nguồn lợi thủy sản. lợi thuỷ sảnQuan tâm bảo vệ mơi trường nuơi thuỷ sản và nguồn
Trang 57 Mục tiờu chi tiết
MỤC TIấU CHI TIẾT Mục tiờu
-Vai trò và
nhiệm vụ của
trồng trọt
-Khái niệm về
đất trồng và
thành phần của
đất trồng
Biết được nhiệm
vụ của trồng trọt hiện nay Biết được một số biện pháp thực hiện nhiệm vụ của trồng trọt
Biết được vai trò của đất trồng
Biết được các thành phần của đất trồng
Hiểu được vai trò của trồng trọt
Hiểu được đất trồng
là gì
Một số tính
chất chính của
đất trồng
Biết được thế nào là thành phần cơ giới của đất
Biết được khả năng giữ
nước và chất dinh dưỡng của đất
Hiểu được đất chua,
đất kiềm, đất trung tính
Hiểu được thế nào
là độ phì nhiêu của
đất
Thực hành :
Xỏc định thành
phần cơ giới
của đất bằng
pp đơn giản (vờ
tay)
Biết cách xác định thành phần cơ giới của đất bằng phương pháp đơn giản < vê tay >
Xác định được thành phần cơ giới của đất bằng phương pháp đơn giản < vê
tay >
Thực hành :
Xỏc định độ
PH của đất
bằng pp so
màu
Biết cách xác định độ pH cuả đất bằng phương pháp
đơn giản
< so màu >
Xác định độ pH cuả
đất bằng phương pháp đơn giản
< so màu >
Biện pháp sử
dụng cải tạo và
bảo vệ đất
Biết được các biện pháp thường dùng để bảo vệ và cải tạo đất
Hiêủ được vì sao phải
sử dụng đất hợp lí
Chỉ ra được 1 số loại đất chớnh đang sử dụng ở VN , và 1 số loại đất cần được cải
Trang 6tạo
Tác dụng của
phân bón trong
trồng trọt
Biết được thế nào là phân bón và các loại phân bón thường dùng
Hiểu được tác dụng của phân bón
Vận dụng phõn biệt chớnh xỏc cỏc loại phõn bún trong trồng trọt
Các sử dụng và
bảo quản phân
bón thông
thường
Biết được các cách bón phân
Biết được cách sử dụng các loại phân bón thông thường
Biết cách bảo quản các loại phân bón
Nờu được cỏch sử dụng cỏc loại phõn bún thụng thường
Giải thớch được cơ
sở của việc sử dụng phõn bún
Vai trò của
giống và
phương pháp
chọn tạo giống
thông thường
Biết được vai trũ và cỏc tiờu chớ của giống cõy trồng tốt
Biết được một số phương phỏp chọn tạo giống Nờu được cỏc bước trong cỏc phương phỏp chọn lọc giống cõy trồng
Giải thớch nội dung từng bước trong phương phỏp chọn lọc giống cõy trồng Lấy vớ dụ minh họa
Sản xuất và
bảo quản giống
cây trồng
Biết được một số quy trỡnh sản xuất giống và cỏch bảo quản hạt giống cõy trồng
Biết được một số phương phỏp nhõn giống vụ tớnh
- Trỡnh bày được kỹ thuật nhõn giống bằng phương phỏp giõm cành, ghộp mắt
và chiết cành Phõn biệt giõm cành và chiết cành
Giải thớch được cỏc cỏch bảo quản hạt giống, mục tiờu bảo quản hạt giống, những điều kiện để bảo quản hạt giống tốt
Lấy vớ dụ minh họa
Sâu bệnh hại
cây trồng Biết được khỏi niệm, tỏc hại của sõu, bệnh hại cõy
trồng
Hiểu được khỏi niệm, tỏc hại của sõu, bệnh hại cõy trồng
Lấy vớ dụ minh họa
và liờn hệ thực tế
Phòng trừ sâu
bệnh hại Biết được cỏc nguyờn tắc, nội dung của một số biện
phỏp phũng trừ sõu, bệnh
Hiểu được cỏc nguyờn tắc, nội dung của một số biện phỏp
Nờu được những biện phỏp an toàn khi sử dụng cỏc biện
Trang 7phũng trừ sõu, bệnh Nờu ưu và nhược điểm của từng pp
phỏp phũng trừ sõu bệnh hại
Thực hành
nhận biết một
số loại phân
bón , 1 số loại
thuốc và nhãn
hiệu của thuốc
.
Biết được nguyờn vật liệu
và quy trỡnh thực hiện làm
cơ sở nhận biết, phõn biệt được phõn lõn, phõn kali, phõn đạm, vụi
Biết được nguyờn vật liệu
và quy trỡnh thực hiện để phõn biệt 1 số loại thuốc
và nhón hiệu của thuốc trừ sõu, bệnh hại
Chương II : QUY TRèNH SẢN XUẤT VÀ BẢO VỆ MễI TRƯỜNG
TRONG TRỒNG TRỌT Làm đất và
bón phân lót Biết được mục đích và
yêu cầu kĩ thuật làm đất, bón phân lót cho cây trồng
Hiểu được mục đích
và yêu cầu kĩ thuật làm đất, bón phân lót cho cây trồng
Vận dụng kiến thức
đó học và quan sỏt, liờn hệ thực tế
Gieo trồng cây
nông nghiệp
Biết được khỏi niệm về thời vụ, những căn cứ để xỏc định thời vụ, mục đớch kiểm tra xử lý hạt giống
Hiểu được khỏi niệm
về thời vụ, những căn
cứ để xỏc định thời
vụ, mục đớch kiểm tra xử lý hạt giống
- Xỏc định được những thời vụ gieo trồng chớnh thuộc vựng mỡnh đang sống và nờu được vớ
dụ về một số cõy trồng lương thực, thực phẩm thuộc vựng của mỡnh
Các biện pháp
chăm sóc cây
trồng
- Biết được biện phỏp tỉa, dặm cõy và mục đớch của những biện phỏp đú trong trồng trọt
Nờu được vớ dụ minh hoạ
Thu hoạch bảo
quản và chế Biết được cỏch thu hoạch , Vận dụng thực tế để
Trang 8biến nông sản bảo quản , chế biến nụng
sản
thu hoạch , bảo quản , chế biến nụng sản đạt kết quả cao
Luân canh, xen
canh, tăng vụ Biết được khỏi niệm, tỏc dụng của phương thức
luõn canh, xen canh, tăng vụ
Hiểu được thế nào là luõn canh, xen canh, tăng vụ
- Hiểu được tỏc dụng của luõn canh, xen canh, tăng vụ
Lấy được vớ dụ về luõn canh, xen canh, tăng vụ
T/H Xỏc định
sức nẩy mầm
và tỉ lệ nẩy
mầm của hạt
giống
Biết và chuẩn bị nguyờn vật liệu , cỏc cụng việc xỏc định sức nẩy mầm, tỉ
lệ nẩy mầm và xử lý hạt giống bằng nước ấm
HS thực hành và vận dụng vào thực tế
ễN TẬP Hệ thống lại kiến thức
đó học
Kiểm tra 1 tiết - Rèn ki năng tư duy trả
lời câu hỏi
- Rèn luyện tính trung thực trong thi cử
- Đánh giá mức độ tiếp thu kiến tức của học sinh
PHẦN II : CHĂN NUễI CHƯƠNG I : ĐẠI CƯƠNG VỀ KỸ THUẬT CHĂN NUễI Vai trò và
nhịêm vụ phát
triển chăn
Biết được vai trũ, nhiệm
vụ của chăn nuụi
Nờu được vớ dụ minh họa về vai trũ của chăn nuụi đối với đời sống nhõn dõn , trồng trọt và phỏt triển kinh tế của đất nước
Giống vật nuôi Biết được khỏi niệm về
giống, phõn loại giống
Lấy vớ dụ chứng minh giống là yếu tố quyết định thay đổi năng suất và chất lượng sản phẩm chăn nuụi
Trang 9Sự sinh trưởng
và phát dục
của vật nuôi
Biết được khỏi niệm về sự sinh trưởng phỏt dục và cỏc yếu tố ảnh hưởng
giải thớch được ba đặc điểm quan trọng của sinh trưởng phỏt dục của vật nuụi và lấy vớ dụ minh hoạ
Một số phương
pháp chọn lọc
và quản lý
giống vật nuôi
Biết được khỏi niệm, phương phỏp chọn giống, phương phỏp chọn phối, nhõn giống thuần chủng
Phõn biệt cỏc phương phỏp chọn phối , chọn giống
Nhân giống vật
nuôi Xỏc định được dấu hiệu bản chất của khỏi niệm
nhõn giống thuần chủng
phõn biệt nhõn giống thuần chủng và chọn phối cựng giống
ễN TẬP HỌC
KỲ I
Hệ thống lại kiến thức đó
cụng việc liờn quan
KIỂM TRA
HỌC KỲ I
Nờu được cỏc kiến thức
đó học
Hiểu và giải thớch cỏc kiến thức đó học
Vận dụng trả lời đề kiểm tra học kỳ
HỌC KỲ II CHƯƠNG I : ĐẠI CƯƠNG VỀ KỸ THUẬT CHĂN NUễI (TT)
Thức ăn vật
nuôi Biết được nguồn gốc, thành phần của chất dinh
dưỡng
Lấy vớ dụ thực tế về thức ăn phự hợp với từng loại vật nuụi
Vai trò của
thức ăn đối với
vật nuôi
Biết được vai trũ cỏc chất dinh dưỡng trong thức ăn vật nuụi
Lấy được vớ dụ minh họa về vai trũ của chất dinh dưỡng đối với vật nuụi
Chế biến và dự
trữ thức ăn cho
vật nuôi
Biết được mục đớch, phương phỏp chế biến, dự trữ một số loại thức ăn giàu Prụtein, gluxit, thụ, xanh
Phõn biệt chế biến và
dự trữ thức ăn vật nuụi
Lấy được vớ dụ thực
tế về phương phỏp chế biến và dự trữ thức ăn ở gia đỡnh hay địa phương
Sản xuất thức
ăn cho vật nuôi xuất một số loại thức ăn Biết được quy trỡnh sản
giàu Prụtein, gluxit, thụ, xanh
Lấy được vớ dụ cụ thể về pp chế biến thức ăn vật nuụi
Từ sản phẩm thực
Trang 10tế nào đú thuộc ngành chăn nuụi, trồng trọt, thuỷ sản xỏc định được loại thức ăn vừa theo nguồn gốc, vừa theo thành phần dinh dưỡng và nờu được phương phỏp tạo ra được sản phẩm đú
Thực hành :
Nhận biết 1 số
giống gà, lợn
qua quan sỏt
ngoại hỡnh và
đo kớch thước
Biết được nguyờn vật liệu và quy trỡnh thực hiện
Nhận dạng được một
số giống gà, lợn qua quan sỏt ngoại hỡnh
và đo kớch thước cỏc chiều
Thực hành chế
biến thức ăn họ
đậu bằng nhiệt
độ
Biết được nguyờn vật liệu
và quy trỡnh thực hiện Vận dụng chế biến thức ăn họ đậu ở gia
đỡnh
Chế biến thức
ăn giàu gluxits
bằng men
Biết được nguyờn vật liệu và quy trỡnh thực hiện
Vận dụng chế biến thức ăn vật nuụi từ nguyờn liệu giàu gluxit bằng men rượu
Thực hành :
Đánh giá chất
lượng thức ăn
chế biến bằng
phương pháp vi
sinh vật
Chuẩn bị được dụng cụ, vật liệu để đỏnh giỏ chất lượng thức ăn ủ men rượu
Vận dụng đỳng qui trỡnh và xỏc định được chất lượng thức ăn được chế biến bằng phương phỏp vi sinh, phỏt biểu được mựi đặc trưng, màu sắc sản phẩm
CHƯƠNG II
Trang 11QUY TRèNH SẢN XUẤT VÀ BẢO VỆ MễI TRƯỜNG TRONG CHĂN NUễI Chuồng nuôi
và vệ sinh
trong chăn
nuôi
Biết được vai trũ của chuồng nuụi, biện phỏp vệ sinh trong chăn nuụi
Giai thớch được vai trũ của chuồng nuụi, biện phỏp vệ sinh trong chăn nuụi
Nuôi dưỡng và
chăm sóc các
loại vật nuôi
Hiểu được kỹ thuật nuụi vật nuụi non, đực giống và cỏi sinh sản
Giải thớch được đặc điểm nhu cầu dinh dưỡng, cỏc yờu cầu khỏc của vật nuụi cỏi sinh sản và đề xuất biện phỏp nuụi dưỡng, chăm súc phự hợp
Phòng trị bệnh
thông thường
cho vật nuôi
Hiểu được nguyờn nhõn gõy bệnh, cỏch phũng trị bệnh
cho vật nuụi
Phõn biệt được khỏi niệm bệnh truyền nhiễm và bệnh khụng truyền nhiễm làm cơ
sở cho việc phũng và chữa bệnh cho vật nuụi
- Vắc xin
phòng bệnh
cho vật nuôi
Hiểu được tỏc dụng
và cỏch sử dụng vacxin phũng bệnh cho vật nuụi
Giải thớch được cơ chế tỏc dụng của vắc xin khi tiờm vào cơ thể vật nuụi
giải thớch được những điều cơ bản cần chỳ ý để sử dụng vắc xin cú hiệu quả
Trang 12TH: Nhận biết
1 số l loại vác
xin phòng bệnh
cho gia cầm và
phương pháp
sử dụng
Nhận biết được một số loại vắc xin phũng bệnh gia cầm thụng qua cỏc thụng tin trờn nhón mỏc, quan sỏt dạng văc xin, liều dựng từng loại…
- Thỏo, lắp, vệ sinh, điều chỉnh bơm tiờm, nhận biết vị trớ tiờm dưới da phớa trong của cỏnh gà, nhỏ thuốc vào mắt
gà đỳng kỹ thuật
Sử dụng vỏc xin phũng bệnh cho gà đỳng yờu cầu kỹ thuật, nhận ra được đỳng văcxin Niu catxon phũng bệnh cho gà
ễN TẬP Hệ thống lại kiến thức đó
học
Vận dụng giải thớch cỏc hiện tượng , cụng việc liờn quan
Kiểm tra 1 tiết - Rèn ki năng tư duy trả
lời câu hỏi
- Rèn luyện tính trung thực trong thi cử
- Đánh giá mức độ tiếp thu kiến tức của học sinh
Vận dụng kiến thức
đó ụn tập giải bài kiểm tra
PHẦN III : THỦY SẢN Chương I : ĐẠI CƯƠNG VỀ KỸ THUẬT NUễI THỦY SẢN Vai trò và
nhiệm vụ của
nuôi thuỷ sản
Biết được vai trũ, nhiệm
vụ của nuụi thuỷ sản
Môi trường
thuỷ sản chất lớ, hoỏ, sinh của nước Biết được một số tớnh
nuụi thuỷ sản
Thức ăn của
động vật thuỷ
sản (tôm, cá)
Biết được cỏc loại thức
ăn của tụm, cỏ và mối quan hệ giữa chỳng
Chỉ ra được ý nghĩa của việc hiểu mối quan hệ giữa cỏc loại thức ăn tự nhiờn của cỏ với nhau và